Me encanta hacer pan, aunque hoy se me ha tostado un poquito por estar haciendo mermelada de naranja. Normalmente hago la masa y espero a que suba, pero esta vez no tenia tiempo y utilice las típicas bolsas de asar pollo que se hace mucho mas rápido. Par
Pan En Bolsa De Asar
Me encanta hacer pan, aunque hoy se me ha tostado un poquito por estar haciendo mermelada de naranja. Normalmente hago la masa y espero a que suba, pero esta vez no tenia tiempo y utilice las típicas bolsas de asar pollo que se hace mucho mas rápido. Par
Como deshuesar un pollo entero
La verdad es que yo solo conozco dos formas una de ellas es esta que aquí os presento y la otra es abriéndolo por la pechuga en vez de por la espalda, yo personalmente prefiero esta. Es conveniente que los cuchillos a empl
Como Deshuesar Un Pollo Entero
Como deshuesar un pollo entero
La verdad es que yo solo conozco dos formas una de ellas es esta que aquí os presento y la otra es abriéndolo por la pechuga en vez de por la espalda, yo personalmente prefiero esta. Es conveniente que los cuchillos a empl
Esta es una base para pizza inspirada en la mezcla de los productos habituales de los bizcochos y panes para la dieta Dukan, con la que se me ocurrió hacer la base y la verdad es que no ha quedado nada mal. Además se podría adaptar para el método Montign
Base Pizza Apta Para Dukan
Esta es una base para pizza inspirada en la mezcla de los productos habituales de los bizcochos y panes para la dieta Dukan, con la que se me ocurrió hacer la base y la verdad es que no ha quedado nada mal. Además se podría adaptar para el método Montign
ESTAS SE HACEN EN UN MOMENTO Y SALEN CON UN SUPERCOPETE...!!!
INGREDIENTES PARA UNAS 9-10 MAGDALENAS:
220 gr. de harina
150 gr. de azúcar
un huevo
40 gr. de aceite
200 gr. de leche
2 cucharaditas de café de levadura
una pizca de sal
una pizca de b
Magdalenas Rápidas
ESTAS SE HACEN EN UN MOMENTO Y SALEN CON UN SUPERCOPETE...!!!
INGREDIENTES PARA UNAS 9-10 MAGDALENAS:
220 gr. de harina
150 gr. de azúcar
un huevo
40 gr. de aceite
200 gr. de leche
2 cucharaditas de café de levadura
una pizca de sal
una pizca de b
Bien, lo confieso: esta receta es la versión de otro ragoût que hay en la red, en concreto el de la Casa de Tomasa, pero yo lo hago ligeramente diferente.
La verdad es que este tipo de estofados en mi casa suelen ser un acierto, comida de cuchara,
Ragout De Ternera
Bien, lo confieso: esta receta es la versión de otro ragoût que hay en la red, en concreto el de la Casa de Tomasa, pero yo lo hago ligeramente diferente.
La verdad es que este tipo de estofados en mi casa suelen ser un acierto, comida de cuchara,
Una receta tan fácil como sabrosa
Ingredientes:
1 pollo de corral
Orégano
Comino
Tomillo
Pimienta molida
2 dientes de ajo
Sal gorda
1 lima (puedes poner limón en su lugar)
Elaboración:
Encendemos el horno a 200 grados para precalen
Pollo De Corral Al Horno
Una receta tan fácil como sabrosa
Ingredientes:
1 pollo de corral
Orégano
Comino
Tomillo
Pimienta molida
2 dientes de ajo
Sal gorda
1 lima (puedes poner limón en su lugar)
Elaboración:
Encendemos el horno a 200 grados para precalen
Un postre económico,
fácil de hacer.
Un postre diferente.
Rápido de hacer en
menos de un cuarto de hora. Solo dejar luego
unas horas para
que cuaje.
Sin horno y con un
rico sabor a queso y
chocolate.
Ingredientes:
- 2 sobres
Flan De Queso Y Chocolate Blanco
Un postre económico,
fácil de hacer.
Un postre diferente.
Rápido de hacer en
menos de un cuarto de hora. Solo dejar luego
unas horas para
que cuaje.
Sin horno y con un
rico sabor a queso y
chocolate.
Ingredientes:
- 2 sobres
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-Necesitamos:
800gr de harina
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de zumo de naranja
100 ml de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
50 ml de anis ( un chorrito del que tengai
Roscos De Navidad De La Abuela
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-Necesitamos:
800gr de harina
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de zumo de naranja
100 ml de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
50 ml de anis ( un chorrito del que tengai
Aprovechando la festividad de la Fiesta del Cangrejo de Herrera de Pisuerga, que se celebra el primer fin de semana de Agosto. Mi amiga Bea me ha mandado esta foto, en la cual tenemos una receta familiar de los cangrejos pescados en el propio río Pisu
Cangrejos De Herrera De Pisuerga
Aprovechando la festividad de la Fiesta del Cangrejo de Herrera de Pisuerga, que se celebra el primer fin de semana de Agosto. Mi amiga Bea me ha mandado esta foto, en la cual tenemos una receta familiar de los cangrejos pescados en el propio río Pisu
Hola, hoy comienza diciembre y con él, los preparativos de las fiestas más importantes del año. Lo que más guerra nos da es el decidir qué comida preparar para agasajar a nuestros seres queridos y yo, esta vez lo tengo muy fácil, porque para el Reto Alf
Carne De Cerdo Con Mandarinas Y Uvas
Hola, hoy comienza diciembre y con él, los preparativos de las fiestas más importantes del año. Lo que más guerra nos da es el decidir qué comida preparar para agasajar a nuestros seres queridos y yo, esta vez lo tengo muy fácil, porque para el Reto Alf
MAGDALENAS DE HUESITOS CHOCO
Hola navegantes, son varios los días que llevo pensando en la receta que iba a dar estreno a este blog, sin llegar a decidirme por cual empezar, finalmente y debido a que se trata de una receta con
Magdalenas Con Huesitos Choco
MAGDALENAS DE HUESITOS CHOCO
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Holaaaaa, toca comer sano!! con estas hamburguesas caseras vuestra familia va a alucinar y van a querer repetir sin remordimientos...están deliciosas!
TRADICIONAL
Ingredientes:
600g. merluza sin piel ni espinas
1 cebolla
1 ajo
1 huevo
50g. pan ralla
Hamburguesa De Merluza
Holaaaaa, toca comer sano!! con estas hamburguesas caseras vuestra familia va a alucinar y van a querer repetir sin remordimientos...están deliciosas!
TRADICIONAL
Ingredientes:
600g. merluza sin piel ni espinas
1 cebolla
1 ajo
1 huevo
50g. pan ralla
Un refrescante semifrío de coco que con este glaseado, se
convierte en un cierre con un broche de un almuerzo o cena.
INGREDIENTES
Para 6 semifríos.
Crema de coco:
125 gr de yogur de coco
15 gr de coco rallado
200 m
Semifrío De Coco Y Glaseado Espejo De Cacao
Un refrescante semifrío de coco que con este glaseado, se
convierte en un cierre con un broche de un almuerzo o cena.
INGREDIENTES
Para 6 semifríos.
Crema de coco:
125 gr de yogur de coco
15 gr de coco rallado
200 m
Como casi cada año le he hecho la tarta de cumpleaños a mi hijo
Paris que cumple 34 años.
Un jugoso y aromático bizcocho que va relleno de dos cremas: una
cremosa crema de cacao con avellanas y otra crema de Chantilly.
INGRED
Tarta De Cacao Con Avellanas
Como casi cada año le he hecho la tarta de cumpleaños a mi hijo
Paris que cumple 34 años.
Un jugoso y aromático bizcocho que va relleno de dos cremas: una
cremosa crema de cacao con avellanas y otra crema de Chantilly.
INGRED
El pasado viernes 30 de marzo'18 nos reunimos para cenar, las
compañeras del instituto. La anfitriona, Macamen, hizo una suculenta paella y
cómo no, yo llevé el postre.
INGREDIENTES
Bizcocho:
3 huevos L
225 gr de azú
Tarta Chocolateada
El pasado viernes 30 de marzo'18 nos reunimos para cenar, las
compañeras del instituto. La anfitriona, Macamen, hizo una suculenta paella y
cómo no, yo llevé el postre.
INGREDIENTES
Bizcocho:
3 huevos L
225 gr de azú
INGREDIENTES:
- 1/4 taza aguacate
- 1 taza mango
- 1 cucharada zumo lima
- 1 cucharada menta fresca
- 1 cucharada miel
- 2 tazas hielo picado
TOTAL CALORIAS 191
CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS
- Lo último a añadir será el hielo
Receta Smoothies - Batido Saludable Aguacate, Mango Y Lima
INGREDIENTES:
- 1/4 taza aguacate
- 1 taza mango
- 1 cucharada zumo lima
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Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluza de Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida. No será el único plato suyo que publique, aunque sí el primero porque le tengo especi
Potaje De Garbanzos Y Acelgas "yaya Filo"
Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluza de Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida. No será el único plato suyo que publique, aunque sí el primero porque le tengo especi
Tenía ganas de hacer una crema rápida y sencilla y aprovechando que estamos en plena temporada de alcachofas la he preparado con este maravilloso y sano producto lleno de beneficios para nuestra salud.
Una receta sencilla de elaborar y que sorprende
Crema De Alcachofas Con Caldo Aneto
Tenía ganas de hacer una crema rápida y sencilla y aprovechando que estamos en plena temporada de alcachofas la he preparado con este maravilloso y sano producto lleno de beneficios para nuestra salud.
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Cooking The Chef nos propone este mes para el reto a David de Jorge y hemos aprovechado para elegir una preparación sencilla pero muy apetecible para los días de calor que se avecinan.
Para saber más sobre David os dejo unos enlaces al pie del post.
Bloody Mary Chicano Inspirado En David De Jorge
Cooking The Chef nos propone este mes para el reto a David de Jorge y hemos aprovechado para elegir una preparación sencilla pero muy apetecible para los días de calor que se avecinan.
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Sigo probando nuevos panes y esta vez me he animado a hacer uno integral y con semillas. Podemos variar las semillas y ponerlas a nuestro gusto. La harina de trigo integral también podría ser harina de espelta. O incluso podría hacerse esta misma receta
Pan Integral Con Semillas
Sigo probando nuevos panes y esta vez me he animado a hacer uno integral y con semillas. Podemos variar las semillas y ponerlas a nuestro gusto. La harina de trigo integral también podría ser harina de espelta. O incluso podría hacerse esta misma receta
Ver el video de esta receta
Mermelada de fresas, en temporada las preparamos y podemos tener para todo el año, deliciosa que acompaña a tostadas, gofres, crepes y para rellenar cualquier tipo de tarta que quedara exquisita.
Ingr
Mermelada De Fresas
Ver el video de esta receta
Mermelada de fresas, en temporada las preparamos y podemos tener para todo el año, deliciosa que acompaña a tostadas, gofres, crepes y para rellenar cualquier tipo de tarta que quedara exquisita.
Ingr
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Hola amigos, hoy vamos a preparar arroz, ¡Arroz meloso con sepia y coliflor!, una comida muy sana y de cuchara, con verduras de varios tipos y excelente fumet de pescado, un delicioso plato preparado paso a pas
Arroz Meloso Con Sepia Y Coliflor
Ver el video de esta receta
Hola amigos, hoy vamos a preparar arroz, ¡Arroz meloso con sepia y coliflor!, una comida muy sana y de cuchara, con verduras de varios tipos y excelente fumet de pescado, un delicioso plato preparado paso a pas
INGREDIENTES:
1 litro de aceite
1/4 de litro de anís
1/4 de litro de moscatel
harina
Cabello de ángel para el relleno.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el aceite, el anís y el moscatel.
Le vamos añadiendo harina hasta que no se nos pegue
Pastissets De Tortosa
INGREDIENTES:
1 litro de aceite
1/4 de litro de anís
1/4 de litro de moscatel
harina
Cabello de ángel para el relleno.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el aceite, el anís y el moscatel.
Le vamos añadiendo harina hasta que no se nos pegue
Tras probar varias recetas de galletas de mantequilla, estas son las que por el momento, me convencen más. Esta galleta me gusta porque es dura y crujiente y tiene un ligero toque de vainilla que acompaña muy bien al sabor de la mantequilla.
La receta
Galletas De Mantequilla
Tras probar varias recetas de galletas de mantequilla, estas son las que por el momento, me convencen más. Esta galleta me gusta porque es dura y crujiente y tiene un ligero toque de vainilla que acompaña muy bien al sabor de la mantequilla.
La receta
Usaremos la Thermomix para mezclar porque es más rápido aunque no es imprescindible, con un bol, unas varillas y una cuchara de madera podremos hacer la masa. Eso si, la masa la introduciremos en una pistola de repostería para que nos queden con formas
Galletas De Mantequilla Con Pistola De Repostería (thermomix)
Usaremos la Thermomix para mezclar porque es más rápido aunque no es imprescindible, con un bol, unas varillas y una cuchara de madera podremos hacer la masa. Eso si, la masa la introduciremos en una pistola de repostería para que nos queden con formas
Receta casera de: Cocido de patatas y zanahoria
Una cocido casero muy fácil . Un plato de cuchara perfecto.
Un clásico fácil de la cocina de casa, por tan solo 100 (kcal/100g) calorías.
Ingredientes para tu receta casera de cocido de patatas y z
Cocido De Patatas Y Zanahoria
Receta casera de: Cocido de patatas y zanahoria
Una cocido casero muy fácil . Un plato de cuchara perfecto.
Un clásico fácil de la cocina de casa, por tan solo 100 (kcal/100g) calorías.
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Tras unos días desconectada, vuelvo con una receta fresca y sencilla,
ideal para seguir soportando las altas temperaturas que tenemos en
Valencia.
A medio camino entre un guacamole y un humus, este dip, es un aperitivo original y otra forma de
Hummus De Aguacate
Tras unos días desconectada, vuelvo con una receta fresca y sencilla,
ideal para seguir soportando las altas temperaturas que tenemos en
Valencia.
A medio camino entre un guacamole y un humus, este dip, es un aperitivo original y otra forma de
