Este mes en el Reto de Cocinas del Mundo, es de recetas de verano, pero ya sabéis que el mes pasado yo me fui a Rusia sola jajajajaj, pero me encanto y como esta receta es de todas las estaciones pues quería que la vierais, es un pan de bodas o de fiest
????????? ???????, O Pan Típico Ruso, Para Fiestas
Este mes en el Reto de Cocinas del Mundo, es de recetas de verano, pero ya sabéis que el mes pasado yo me fui a Rusia sola jajajajaj, pero me encanto y como esta receta es de todas las estaciones pues quería que la vierais, es un pan de bodas o de fiest
Para hacer este rico plato se necesita:
-1/2 gr de ternera en filetes
-fideos de arroz
-cebolla
-2 pimientos
-2 zanahorias
-salsa de soja
-sal
-pimienta
-jengibre
-curcuma
-aceite
-agua
En un wok con aceite freímos la ternera cortada a tiras finas
Fideos Chinos Con Ternera
Para hacer este rico plato se necesita:
-1/2 gr de ternera en filetes
-fideos de arroz
-cebolla
-2 pimientos
-2 zanahorias
-salsa de soja
-sal
-pimienta
-jengibre
-curcuma
-aceite
-agua
En un wok con aceite freímos la ternera cortada a tiras finas
El hummus se ha convertido en un picoteo obligado en casa, por sano y por sabor, pero podemos darle una vuelta de tuerca más y darle un toque diferente y no sólo en lo visual.
En este caso vamos a conseguir un color rosa fuerte pero con sabor a remol
Hummus De Remolacha
El hummus se ha convertido en un picoteo obligado en casa, por sano y por sabor, pero podemos darle una vuelta de tuerca más y darle un toque diferente y no sólo en lo visual.
En este caso vamos a conseguir un color rosa fuerte pero con sabor a remol
Si hay un postre fácil de preparar y perfecto para esta época del año son las manzanas asadas. Vais a ver como no tienen ninguna dificultad, y si aprovechamos una buena manzana, sobretodo de la variante reineta, el resultado es brutal, ya que es una man
Manzanas Asadas Al Horno
Si hay un postre fácil de preparar y perfecto para esta época del año son las manzanas asadas. Vais a ver como no tienen ninguna dificultad, y si aprovechamos una buena manzana, sobretodo de la variante reineta, el resultado es brutal, ya que es una man
INGREDIENTES:
- 650 gr. de patatas peladas
- 500 gr. de carne picada de cerdo o mixta
- 90 ml. de leche
- 200 gr. de tomate frito
- 35 gr. de mantequilla
- 150 gr. de vino blanco
- 100 gr. de queso rallado para gratinar
- 50 gr. de jamón serrano
Pastel De Pure De Patatas Y Carne Picada
INGREDIENTES:
- 650 gr. de patatas peladas
- 500 gr. de carne picada de cerdo o mixta
- 90 ml. de leche
- 200 gr. de tomate frito
- 35 gr. de mantequilla
- 150 gr. de vino blanco
- 100 gr. de queso rallado para gratinar
- 50 gr. de jamón serrano
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Flan de chocolate con fruta del tiempo, es un postre
delicioso, facilísimo de hacer y que será la delicia de toda la familia.
Ingredientes:
.
1 Caramelo liquido
para el fondo de la flanera
600 ml Leche
Flan De Chocolate Con Fruta Del Tiempo
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Flan de chocolate con fruta del tiempo, es un postre
delicioso, facilísimo de hacer y que será la delicia de toda la familia.
Ingredientes:
.
1 Caramelo liquido
para el fondo de la flanera
600 ml Leche
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Una receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsa de tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, adem
Queso Provolone Con Salsa De Tomate Al Horno
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Una receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsa de tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, adem
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Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta de croquetas vale la pena emplearlo porque están de ¡¡rechupete!! Y si ll
Croquetas De Jamón
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Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta de croquetas vale la pena emplearlo porque están de ¡¡rechupete!! Y si ll
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Bizcochitos de yogur decorados, a los pequeños de la casa les encantara y nosotros les estaremos dando un bizcocho casero y nutritivo, además será muy divertido decorarlos con los niños, pero si no tenemos estos molde
Bizcochitos De Yogur Decorados
Ver el video de esta receta
Bizcochitos de yogur decorados, a los pequeños de la casa les encantara y nosotros les estaremos dando un bizcocho casero y nutritivo, además será muy divertido decorarlos con los niños, pero si no tenemos estos molde
Buenas tardes ya, esto de la calor me esta afectando hasta en la hora de publicar las nuevas entradas, cada vez voy mas tarde, pero bueno mientras las publique cualquier hora es bueno.
Ayer fue el cumpleaños de mi cuñada Mari, y que buena excusa pa
Tarta Para Mari
Buenas tardes ya, esto de la calor me esta afectando hasta en la hora de publicar las nuevas entradas, cada vez voy mas tarde, pero bueno mientras las publique cualquier hora es bueno.
Ayer fue el cumpleaños de mi cuñada Mari, y que buena excusa pa
Que este plato se tenga como recurso para cocinar en uno de esos días donde no hay demasiado tiempo, es toda una utopía. Y es que en tan sólo cuarenta minutos podemos disfrutar de un plato tradicional que tarda en cocinarse dos horas.
El truco no es otro
Alubias Con Chorizo Expres
Que este plato se tenga como recurso para cocinar en uno de esos días donde no hay demasiado tiempo, es toda una utopía. Y es que en tan sólo cuarenta minutos podemos disfrutar de un plato tradicional que tarda en cocinarse dos horas.
El truco no es otro
Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
Milanesa De Setas
Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
Ingredientes para la sopa de garbanzos:
6 cebollitas francesas (o media grande)
2 dientes de ajo
1 puntita de jengibre fresco
1 tomate, rallado
1 patata
1/4 de calabaza (aprox el mismo tamaño que la patata)
500 gr. de garbanzos secos, remojados en agua
Sopa De Garbanzos Al Estilo Potaje (vegan)
Ingredientes para la sopa de garbanzos:
6 cebollitas francesas (o media grande)
2 dientes de ajo
1 puntita de jengibre fresco
1 tomate, rallado
1 patata
1/4 de calabaza (aprox el mismo tamaño que la patata)
500 gr. de garbanzos secos, remojados en agua
Esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha es la famosa tarta, pero con un toque delicious…
Seguro que habéis oído hablar -o incluso probado- esta famosa tarta de queso tan aireada. Pero posiblemente no sabéis aún de esta Japanese Cotton Cheeseca
Japanese Cotton Cheesecake Con Té Matcha
Esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha es la famosa tarta, pero con un toque delicious…
Seguro que habéis oído hablar -o incluso probado- esta famosa tarta de queso tan aireada. Pero posiblemente no sabéis aún de esta Japanese Cotton Cheeseca
Los Delicious Mondays sin pasta no son Delicious ni son Mondays, y con estos Fettuccine Alfredo, los lunes serán más de deliciosos, os lo aseguro.
La salsa de los fettuccine Alfredo parece algo similar a un misterio, puesto que es complicado saber con ex
Fettuccine Alfredo, Dos Versiones De La Misma Salsa
Los Delicious Mondays sin pasta no son Delicious ni son Mondays, y con estos Fettuccine Alfredo, los lunes serán más de deliciosos, os lo aseguro.
La salsa de los fettuccine Alfredo parece algo similar a un misterio, puesto que es complicado saber con ex
Me ha sorprendido lo
cremoso que ha quedado este helado: Con tres ingredientes y una batidora de brazo (la minipimer) conseguimos
rescatar esos plátanos que ya no son 'tan bonitos'. Si están muy maduros
quedará un helado superdulce, que podemos e
Helado De Plátano (batidora)
Me ha sorprendido lo
cremoso que ha quedado este helado: Con tres ingredientes y una batidora de brazo (la minipimer) conseguimos
rescatar esos plátanos que ya no son 'tan bonitos'. Si están muy maduros
quedará un helado superdulce, que podemos e
En la receta de hoy, aprovechamos restos de puchero. Necesitaremos las patatas, las zanahorias y la carne de ternera desmenuzada. Si lo hemos hecho con otras carnes como pollo también nos sirven y si además queremos añadirles las verdur
Gratén De Patata, Zanahoria Y Ternera (aprovechamiento Del Puchero)
En la receta de hoy, aprovechamos restos de puchero. Necesitaremos las patatas, las zanahorias y la carne de ternera desmenuzada. Si lo hemos hecho con otras carnes como pollo también nos sirven y si además queremos añadirles las verdur
No sé si en otra parte de Extremadura se hacen y si los llaman así o de otra forma. Nosotros los conocimos a través de mi compadre Agustín que como ya os he comentado en otro post es de Almoharín (Cáceres). Al principio nos los regalaba su madre Dionisi
Repelaos De Almoharín
No sé si en otra parte de Extremadura se hacen y si los llaman así o de otra forma. Nosotros los conocimos a través de mi compadre Agustín que como ya os he comentado en otro post es de Almoharín (Cáceres). Al principio nos los regalaba su madre Dionisi
Las castañas para mi representa el otoño. Un fruto de temporada que me encanta y con el que tengo una relación muy particular, ya que hasta mi hijo nació con un antojo, y tiene una castaña en su pierna. No me enrollo más y deciros que este flan está
Flan Casero De Castañas
Las castañas para mi representa el otoño. Un fruto de temporada que me encanta y con el que tengo una relación muy particular, ya que hasta mi hijo nació con un antojo, y tiene una castaña en su pierna. No me enrollo más y deciros que este flan está
Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional..
Petit De Fresa...( Con Gelatina De Fresa)
Hoy he preparado otros petit de fresa, pero esta vez, sin fresas naturales, con la gelatina de fresa, el resultado de sabor es muy parecido a los comprados y voy con la receta....yo los hice en la thermomix, pero os pongo también de manera tradicional..
Ingredientes para hacer ensalada de kale y garbanzos asados (para 4 personas)
Para hacer el aderezo
60 gr de anacardos crudos en remojo
55 gr de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
1/2 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita
Ensalada De Kale Y Garbanzos Asados
Ingredientes para hacer ensalada de kale y garbanzos asados (para 4 personas)
Para hacer el aderezo
60 gr de anacardos crudos en remojo
55 gr de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
1/2 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita
Ingredientes para hacer hojaldre de pollo (para 3 ó 4 personas)
1 pechuga de pollo por persona
jamón cocido en lonchas (dos por pechuga)
queso emmental en lonchas (dos por pechuga)
3 masas de hojaldre
mostaza (cantidad necesaria)
1 huevo
ajo en polvo
sa
Hojaldre De Pollo
Ingredientes para hacer hojaldre de pollo (para 3 ó 4 personas)
1 pechuga de pollo por persona
jamón cocido en lonchas (dos por pechuga)
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Se trata de un plato de arroz que a diferencia de Nasi Goreng, éste ha sido cocinado con leche y cúrcuma de coco, junto con hojas de acelga. Acompañado con pepino, tomate y una tortilla francesa.
Nasi Kuning (bali)
Se trata de un plato de arroz que a diferencia de Nasi Goreng, éste ha sido cocinado con leche y cúrcuma de coco, junto con hojas de acelga. Acompañado con pepino, tomate y una tortilla francesa.
Aunque este bizcocho no lleve azúcar, queda igual de jugoso como
si la llevara. Apto para diabéticos.
INGREDIENTES
Bizcocho de cacao:
1 huevo L
60 gr de aceite vegetal
180 gr de harina
10 gr de cacao puro en pol
Cake De Cacao Sin Azúcar Y Crema De Queso
Aunque este bizcocho no lleve azúcar, queda igual de jugoso como
si la llevara. Apto para diabéticos.
INGREDIENTES
Bizcocho de cacao:
1 huevo L
60 gr de aceite vegetal
180 gr de harina
10 gr de cacao puro en pol
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
Mini Tortillas De Patata
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
La receta de hoy es una delicia, en casa nos gusta mucho el pulpo, cocinado en cualquiera de sus formas, pero esta manera de hacerlo, cocido previamente, rebozado con harina y frito es espectacular y muy adictiva. Perfecta también para adaptar como tapa
Pulpo Frito O Chicharrones De Pulpo Con Mahonesa De Kalamata
La receta de hoy es una delicia, en casa nos gusta mucho el pulpo, cocinado en cualquiera de sus formas, pero esta manera de hacerlo, cocido previamente, rebozado con harina y frito es espectacular y muy adictiva. Perfecta también para adaptar como tapa
Muchas veces ponemos como excusa el tiempo para no preparar guisos de cuchara pero no siempre debemos dedicarle tanto tiempo, por ese motivo hoy os traigo este potaje "falsarius" que está buenísimo y se prepara en apenas 10 minutos.
Ya no hay excusa
Garbanzos Con Espinacas
Muchas veces ponemos como excusa el tiempo para no preparar guisos de cuchara pero no siempre debemos dedicarle tanto tiempo, por ese motivo hoy os traigo este potaje "falsarius" que está buenísimo y se prepara en apenas 10 minutos.
Ya no hay excusa
Dado que seguro que esta semana estáis tremendamente atareados con los últimos preparativos de la Nochebuena, os estoy pasando unas recetas tan rapiditas y tan sencillas que las podéis realizar mientras que cantáis el Top Mix de Villancicos 2013.
Hojaldres Con Miel
Dado que seguro que esta semana estáis tremendamente atareados con los últimos preparativos de la Nochebuena, os estoy pasando unas recetas tan rapiditas y tan sencillas que las podéis realizar mientras que cantáis el Top Mix de Villancicos 2013.
