Puede sonar un poco raro pero se está poniendo de moda servir cucharas a modo de entrantes en las comidas o cenas de cierta importancia. Me explicaré. Sobre una cuchara se deposita una cierta cantidad de comida que en otro tiempo se habría colocado so
Aperitivos De Cucharas Para Esta Navidad
Puede sonar un poco raro pero se está poniendo de moda servir cucharas a modo de entrantes en las comidas o cenas de cierta importancia. Me explicaré. Sobre una cuchara se deposita una cierta cantidad de comida que en otro tiempo se habría colocado so
Buenos días, vamos que es viernes y hace un día estupendo con un cielo sin nubes y una temperatura estupenda, esperemos que no se estropee el fin de semana, que quiero ir a comer con mi marido el domingo que es nuestro aniversario de bodas, vamos una e
Tarta Para Keka
Buenos días, vamos que es viernes y hace un día estupendo con un cielo sin nubes y una temperatura estupenda, esperemos que no se estropee el fin de semana, que quiero ir a comer con mi marido el domingo que es nuestro aniversario de bodas, vamos una e
En mi cocina hay un grupo de vegetales que considero básicos y obligatorios en mi lista de la compra, generalmente s
Ensalada De Repollo Con Zanahoria, Tomate Y Cebolla Pochada
En mi cocina hay un grupo de vegetales que considero básicos y obligatorios en mi lista de la compra, generalmente s
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy quiero compartir con vosotros la receta de un cóctel buenísimo y refrescante, "Sandía Beach". Es un cóctel que probé hace ya un par de años en un Chiringuito al que frecuentamos y que está entre Costa Ballena y C
Sandía Beach.
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy quiero compartir con vosotros la receta de un cóctel buenísimo y refrescante, "Sandía Beach". Es un cóctel que probé hace ya un par de años en un Chiringuito al que frecuentamos y que está entre Costa Ballena y C
Este plato es bastante típico en los bares de tapas mas antiguos junto con los callos de toda la vida.
Las asaduras tienen una consistencia muy particular que no a todo el mundo gusta pero creo que es un plato muy sabroso y económico.
Es mejor prepararlo
Asadura En Salsa
Este plato es bastante típico en los bares de tapas mas antiguos junto con los callos de toda la vida.
Las asaduras tienen una consistencia muy particular que no a todo el mundo gusta pero creo que es un plato muy sabroso y económico.
Es mejor prepararlo
Esta idea la vi por primera vez en Yes, I Du-kan y como me gustó mucho ya la he hecho un par de veces aunque suelo cambiar cosas porque me gusta probar diferentes versiones y adaptarlas a otras dietas. Tiene ideas y recetas muy buenas, os aconsejo que le
Pastel De Coliflor Y Marisco
Esta idea la vi por primera vez en Yes, I Du-kan y como me gustó mucho ya la he hecho un par de veces aunque suelo cambiar cosas porque me gusta probar diferentes versiones y adaptarlas a otras dietas. Tiene ideas y recetas muy buenas, os aconsejo que le
Un postre sencillo y delicioso… Este Milhojas con chocolate y fruta fresca es más fácil de lo que puedas imaginar.
Tener un postre listo en pocos minutos, y que además sea rico, sabroso y espectacular, no siempre es tarea sencilla. Por eso estamos
Milhojas Con Chocolate Y Fruta Fresca, Un Dulce Sencillo Y Delicioso
Un postre sencillo y delicioso… Este Milhojas con chocolate y fruta fresca es más fácil de lo que puedas imaginar.
Tener un postre listo en pocos minutos, y que además sea rico, sabroso y espectacular, no siempre es tarea sencilla. Por eso estamos
Cuando el ingrediente protagonista es bueno, el resultado es extraordinario… Y así sucede con esta panna cotta de té Matcha con coulis de mango. Que os encantará, como mínimo.
Esta panna cotta de té Matcha es suave, es ligera, y es muy sabrosa. Os
Panna Cotta De Té Matcha Con Coulis De Mango
Cuando el ingrediente protagonista es bueno, el resultado es extraordinario… Y así sucede con esta panna cotta de té Matcha con coulis de mango. Que os encantará, como mínimo.
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En esta receta he aprovechado dos botes de tomate frito que tenía abiertos en la nevera de otras preparaciones, uno de tomate frito casero Hida y un brick pequeño. Junto con unas longanizas y unos champiñones Portobellos, han dado como resultado un
Macarrones Con Tomate, Longanizas Y Portobellos
En esta receta he aprovechado dos botes de tomate frito que tenía abiertos en la nevera de otras preparaciones, uno de tomate frito casero Hida y un brick pequeño. Junto con unas longanizas y unos champiñones Portobellos, han dado como resultado un
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Galletas Bretonas
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Bueno quería hacer un roscón de reyes mucho antes, pero por falta de tiempo..ya que lleva mucha elaboración lo fui dejando, hasta que vi este mucho más fácil de hacer y que queda riquísimo. Os lo recomiendo!!!
400 gr de harina
70 gr de mantequ
Roscón De Reyes Fácil De Nata
Bueno quería hacer un roscón de reyes mucho antes, pero por falta de tiempo..ya que lleva mucha elaboración lo fui dejando, hasta que vi este mucho más fácil de hacer y que queda riquísimo. Os lo recomiendo!!!
400 gr de harina
70 gr de mantequ
Delicioso flan de melocotón y leche condensada. Un flan casero con fruta, que seguro que si lo haces repites.
400 ml. Leche evaporada
380 gr. Leche condensada (una lata pequeña)
1 Lata de melocotón en almíbar (480gr.)
100 gr. Azúcar
Flan De Melocotón Y Leche Condensada
Delicioso flan de melocotón y leche condensada. Un flan casero con fruta, que seguro que si lo haces repites.
400 ml. Leche evaporada
380 gr. Leche condensada (una lata pequeña)
1 Lata de melocotón en almíbar (480gr.)
100 gr. Azúcar
Ingredientes para hacer mejillones al vapor
1 kg de mejillones frescos
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
1/2 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
Cómo preparar los mejillones al vapor
En primer lugar limpiaremos los mejillones bajo un cho
Mejillones Al Vapor
Ingredientes para hacer mejillones al vapor
1 kg de mejillones frescos
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Ingredientes para hacer hojaldre de pollo (para 3 ó 4 personas)
1 pechuga de pollo por persona
jamón cocido en lonchas (dos por pechuga)
queso emmental en lonchas (dos por pechuga)
3 masas de hojaldre
mostaza (cantidad necesaria)
1 huevo
ajo en polvo
sa
Hojaldre De Pollo
Ingredientes para hacer hojaldre de pollo (para 3 ó 4 personas)
1 pechuga de pollo por persona
jamón cocido en lonchas (dos por pechuga)
queso emmental en lonchas (dos por pechuga)
3 masas de hojaldre
mostaza (cantidad necesaria)
1 huevo
ajo en polvo
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Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
* Croquetas De Pollo Asado Y Jamón (thermomix)
Mmmmmm... CROOO QUEEE TAAASSS...!!!Como me gustan, por dios...!!Mi madre hace unas croquetas deliciosas y pequeñitas, pequeñitas... Todavía recuerdo cuando hacía la masa, y la echaba en esa fuente rectangular de cristal...
Siempre la ayudaba a
Hacía mucho tiempo que no hacía ensaladilla rusa.. Por pereza, y porque nunca le cogía el puntito de otras ensaladillas que probaba fuera de casa.Pero un día, en mi lugar de trabajo, mi compañero me dio a probar la ensaladilla rusa que él hace para
* Ensaladilla Rusa (tradicional)
Hacía mucho tiempo que no hacía ensaladilla rusa.. Por pereza, y porque nunca le cogía el puntito de otras ensaladillas que probaba fuera de casa.Pero un día, en mi lugar de trabajo, mi compañero me dio a probar la ensaladilla rusa que él hace para
Mi querida amiga Mª Jesús está hecha una experta en masas. Le salen unos panes o monas o toñas o roscones riquísimos. Y por ella, me animé a hacer este pan dulce tan tradicional en la Navidad italiana. Yo lo rellené con pepitas de chocolate, pero lo suy
Panettone
Mi querida amiga Mª Jesús está hecha una experta en masas. Le salen unos panes o monas o toñas o roscones riquísimos. Y por ella, me animé a hacer este pan dulce tan tradicional en la Navidad italiana. Yo lo rellené con pepitas de chocolate, pero lo suy
Sopa
Ingredientes:
Caldo colado del cocido hecho el día anterior
1 pechugas del anterior cocido
6 puñados de fideos cabellín de maíz
Bolitas de pan
Ingredientes:
1 trozo de pan sin gluten
3 cucharadas de perejil
1 ó 2 dientes de ajo pe
Sopa De Cocido Con Bolitas De Pan
Sopa
Ingredientes:
Caldo colado del cocido hecho el día anterior
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6 puñados de fideos cabellín de maíz
Bolitas de pan
Ingredientes:
1 trozo de pan sin gluten
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los ingredientes son:
.4huevos
.350gr de azúcar
.1vaso de zumo de naranja
.raspadura de naranja y limón
.1vaso de aceite de oliva suave
.1sobre de levadura tipo royal
.1cucharada de bicarbonato
.1kg de harina de trigo apròximadamente
.1copita
Tortas De Naranja
los ingredientes son:
.4huevos
.350gr de azúcar
.1vaso de zumo de naranja
.raspadura de naranja y limón
.1vaso de aceite de oliva suave
.1sobre de levadura tipo royal
.1cucharada de bicarbonato
.1kg de harina de trigo apròximadamente
.1copita
Si disponemos de tiempo no podéis dejar de hacer vuestra propia masa de empanadillas y para hacerlas aún más sanas, he preferido usar harina integral. El resultado es una empanadilla muy rica y sabrosa, se nota que es casera, y en esta ocasión he optado
Empanadillas Con Harina Integral Rellenas De Carne
Si disponemos de tiempo no podéis dejar de hacer vuestra propia masa de empanadillas y para hacerlas aún más sanas, he preferido usar harina integral. El resultado es una empanadilla muy rica y sabrosa, se nota que es casera, y en esta ocasión he optado
Ismael es socio de la micológica de “Os Cogordos” a la cual pertenezco desde años, es un gran cocinero y este rico paté es una de sus creaciones más copiada.
Esta receta la he hecho muchísimas veces, he empleado diferentes clases de seta
Paté De Setas
Ismael es socio de la micológica de “Os Cogordos” a la cual pertenezco desde años, es un gran cocinero y este rico paté es una de sus creaciones más copiada.
Esta receta la he hecho muchísimas veces, he empleado diferentes clases de seta
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Dacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!!
Ingredientes para el merengue:
.
250 g Azúcar
Dacquoise De Avellanas Y Mousse De Nutella
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Dacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!!
Ingredientes para el merengue:
.
250 g Azúcar
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Hola amigos, hoy vamos a preparar una receta estupenda, vamos a preparar un Bacalao confitado acompañado de una ensalada de legumbres, en este caso vamos a utilizar alubias blancas, pero podéis utilizar la legumbre q
Bacalao Confitado Con Ensalada De Alubias
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Hola amigos, hoy vamos a preparar una receta estupenda, vamos a preparar un Bacalao confitado acompañado de una ensalada de legumbres, en este caso vamos a utilizar alubias blancas, pero podéis utilizar la legumbre q
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Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos o tapa por excelencia en España, una receta muy propia de nuestra gastronomía y que más nos gusta pedir cuando salimos con la familia o amigos, además es una receta
Boquerones En Vinagre
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Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos o tapa por excelencia en España, una receta muy propia de nuestra gastronomía y que más nos gusta pedir cuando salimos con la familia o amigos, además es una receta
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Hojaldrinas, dulce tradicional de la Navidad que no puede faltar para tomar con el café en las sobremesas de los días de Navidad, muy fácil de preparar y siempre deliciosas.
Ingredientes y utensilios:
.
600 g (4 y
Hojaldrinas, Dulce Tradicional De La Navidad
Ver el video de esta receta
Hojaldrinas, dulce tradicional de la Navidad que no puede faltar para tomar con el café en las sobremesas de los días de Navidad, muy fácil de preparar y siempre deliciosas.
Ingredientes y utensilios:
.
600 g (4 y
El antojo de hoy es uno de mis postres favoritos, suelo prepararlo con mucha frecuencia a lo largo del año, porque a m
Flan De Coco
El antojo de hoy es uno de mis postres favoritos, suelo prepararlo con mucha frecuencia a lo largo del año, porque a m
Pues sí, estas fiestas ¿porque no sorprendes a tus amigos o familiares con tu licor casero Taroncello y un buen plato de empanadillas dulces de boniato? o como las llamamos en valenciano "Pastissets de moniato o de nadal", pues claro, generalment
Empanadillas De Boniato (pastissets De Moniato) - Spanish Sweet Potato Pies -
Pues sí, estas fiestas ¿porque no sorprendes a tus amigos o familiares con tu licor casero Taroncello y un buen plato de empanadillas dulces de boniato? o como las llamamos en valenciano "Pastissets de moniato o de nadal", pues claro, generalment
Hola
Os dejo una deliciosa receta muy clásica, de vez en cuando la hago.
Esta receta es ideal para mi ya que en casa no les gusta el arroz con leche.
Lastima!!!!!
La receta la he preparado con el Thermomix modelo 21.
Ingredientes:
500 gr de
Arroz Con Leche Para Dos, Thermomix 21
Hola
Os dejo una deliciosa receta muy clásica, de vez en cuando la hago.
Esta receta es ideal para mi ya que en casa no les gusta el arroz con leche.
Lastima!!!!!
La receta la he preparado con el Thermomix modelo 21.
Ingredientes:
500 gr de
