Esta receta me la comentó el otro mi amiga Maria José Colomer, me pareció muy fácil y muy apetecible. Así que la probé y tenía razón.
INGREDIENTES:
1 paquete de tallarines, 250 grs. gambas peladas, 4 palitos de cangrejo, 2 cebollas, 3 o 4 pimientos
Tallarines Con Verduras Y Gambas De Maria José
Esta receta me la comentó el otro mi amiga Maria José Colomer, me pareció muy fácil y muy apetecible. Así que la probé y tenía razón.
INGREDIENTES:
1 paquete de tallarines, 250 grs. gambas peladas, 4 palitos de cangrejo, 2 cebollas, 3 o 4 pimientos
Más de uno o una dirá “madre miaaaaaaaaaaaaa, pero qué receta más.. más....” (puntos suspensivos...) pero cuando la leí, que también pensé algo parecido (si.. eso.. puntos suspensivos...) dije: La hago!!! La hago que me partooooooo!!!! Así qu
Patatas "sorprendentes"
Más de uno o una dirá “madre miaaaaaaaaaaaaa, pero qué receta más.. más....” (puntos suspensivos...) pero cuando la leí, que también pensé algo parecido (si.. eso.. puntos suspensivos...) dije: La hago!!! La hago que me partooooooo!!!! Así qu
Esta receta es ligera y refrescante.
La receta es del blog L'Exquisit, aunque he cambiado las cantidades, ya que me parecía que iba a quedar demasiado ácido.
A pesar de reducir la cantidad de zumo de limón y añadir más azúcar, ha quedado un poqu
Mousse De Limón Y Mascarpone Sin Gluten
Esta receta es ligera y refrescante.
La receta es del blog L'Exquisit, aunque he cambiado las cantidades, ya que me parecía que iba a quedar demasiado ácido.
A pesar de reducir la cantidad de zumo de limón y añadir más azúcar, ha quedado un poqu
Esta receta hace años que la hace mi madre ... pero como las cosas van pasando de padres a hijos, ahora la hago yo. :)
Ingredientes:
2 kilos de mejillones (los de roca no lo aconsejo para ese plato, ya que son pequeños y qu
Tigres
Esta receta hace años que la hace mi madre ... pero como las cosas van pasando de padres a hijos, ahora la hago yo. :)
Ingredientes:
2 kilos de mejillones (los de roca no lo aconsejo para ese plato, ya que son pequeños y qu
Fuente: America's Test Kitchen
Para este pan es necesario hacer una "esponja" que es como un prefermento. Se empieza a preparar 24 horas antes.
Ingredientes:
Esponja:
1 taza de agua templada
1/2 cucharadita de levadura seca
1
pan Rústico
Fuente: America's Test Kitchen
Para este pan es necesario hacer una "esponja" que es como un prefermento. Se empieza a preparar 24 horas antes.
Ingredientes:
Esponja:
1 taza de agua templada
1/2 cucharadita de levadura seca
1
Un Sabor de Campo en tu Mesa .........Para este fin de semana del mes de Abril ,os traigo una receta que he preparado por primera vez , esta semana me di una vuelta por el mercado del Cerro del Águila, pues en uno de sus puesto es donde compro el b
Conejo De Campo Al Ajillo
Un Sabor de Campo en tu Mesa .........Para este fin de semana del mes de Abril ,os traigo una receta que he preparado por primera vez , esta semana me di una vuelta por el mercado del Cerro del Águila, pues en uno de sus puesto es donde compro el b
Y el verano ha llegado.
¿Acaso alguien se temía que no lo hiciera? ¡Vamos a tener calor para aburrir!
La semana pasada Emma me preguntaba en los comentarios si no tenía la sensación de que nos habían robado la primavera. Muy al contrario yo
Flan De Queso Y Miel Sin Horno
Y el verano ha llegado.
¿Acaso alguien se temía que no lo hiciera? ¡Vamos a tener calor para aburrir!
La semana pasada Emma me preguntaba en los comentarios si no tenía la sensación de que nos habían robado la primavera. Muy al contrario yo
Hmmm que rica estaba... la hice hace tiempo pero no la había publicado Pues vamos, Manos a la obra Gambones crudos 500 gAgua 500 gAceite de oliva 30 a 50 g Una cucharada de mantequillaUna Cayena (opcional) me encantaSal a gusto con moderaciónCebollas en
Crema De Calabaza. Con Gambones
Hmmm que rica estaba... la hice hace tiempo pero no la había publicado Pues vamos, Manos a la obra Gambones crudos 500 gAgua 500 gAceite de oliva 30 a 50 g Una cucharada de mantequillaUna Cayena (opcional) me encantaSal a gusto con moderaciónCebollas en
Esta Cheesecake de Nutella se convertirá en tu tarta fetiche…
Porque sé que te gustan las tartas de queso tanto como a mí, y eres un adicto al chocolate… Esta Cheesecake de Nutella puede convertirse, desde hoy, en tu postre favorito.
Ya sabé
Cheesecake De Nutella Con Base De Oreo, Una Tarta Muy Golosa
Esta Cheesecake de Nutella se convertirá en tu tarta fetiche…
Porque sé que te gustan las tartas de queso tanto como a mí, y eres un adicto al chocolate… Esta Cheesecake de Nutella puede convertirse, desde hoy, en tu postre favorito.
Ya sabé
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos...
Esta
Trucha Asalmonada Con Jamón Y Tomate Al Horno.
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos...
Esta
Unas pechugas de de "cinco estrellas"
Tenía ante mi las pechugas de pollo y mi mente en blanco. Quería tener preparada una cena sorpresa para mis hijos que volvían de vacaciones. Abrí el frigorífico y empecé a crear sobre la marcha y el resultado siempr
Solomillos De Pollo A La Crema Con Langostinos.
Unas pechugas de de "cinco estrellas"
Tenía ante mi las pechugas de pollo y mi mente en blanco. Quería tener preparada una cena sorpresa para mis hijos que volvían de vacaciones. Abrí el frigorífico y empecé a crear sobre la marcha y el resultado siempr
Un postre con
ingredientes básicos y
económicos. De fácil elaboración y un
resultado muy
bueno.
Ideales para
desayuno o merienda.
Una torta
deliciosa y sana que nada tendrá
que envidiarles a las industriales.
Ingredientes:
Tortas De Anís, Estilo Ines Rosales
Un postre con
ingredientes básicos y
económicos. De fácil elaboración y un
resultado muy
bueno.
Ideales para
desayuno o merienda.
Una torta
deliciosa y sana que nada tendrá
que envidiarles a las industriales.
Ingredientes:
Un gran clásico de la repostería es la crema pastelera. Nos encanta saborearla en conjunto con los pasteles o comerla a cucharadas!!! Se utiliza mucho como relleno de pasteles, bizcochos, tartas, canutillos de hojaldre... Es muy fácil de hacer y hoy
Crema Pastelera Receta
Un gran clásico de la repostería es la crema pastelera. Nos encanta saborearla en conjunto con los pasteles o comerla a cucharadas!!! Se utiliza mucho como relleno de pasteles, bizcochos, tartas, canutillos de hojaldre... Es muy fácil de hacer y hoy
Flan de leche condensada. Quizás es una de las recetas más sencillas y rápidas que he probado nunca. La he hecho infinidad de veces, pero me parecía tan básica que no la tenía en el blog.
Sin embargo, he decidido incluirla porque… es verano y
Flan De Leche Condensada
Flan de leche condensada. Quizás es una de las recetas más sencillas y rápidas que he probado nunca. La he hecho infinidad de veces, pero me parecía tan básica que no la tenía en el blog.
Sin embargo, he decidido incluirla porque… es verano y
Este mes en el Cooking the Chef de este mes, Aisha y April nos ha propuesto a un gran chef: Robuchon.
Joël Robuchon nació en Francia y tristemente falleció hace muy poco, exactamente el 6 de agosto de este año. Era un cocinero con fama recon
Pollo Asado Robuchon
Este mes en el Cooking the Chef de este mes, Aisha y April nos ha propuesto a un gran chef: Robuchon.
Joël Robuchon nació en Francia y tristemente falleció hace muy poco, exactamente el 6 de agosto de este año. Era un cocinero con fama recon
Ingredientes para hacer menestra de verduras con jamón (para 4 personas)
500 gr de coliflor
275 gr de brócoli
100 gr de habas frescas
100 gr de guisantes frescos
100 gr de judías verdes frescas
2 alcachofas
1 zanahoria
1 cebolla
90 gr de jamón serrano
1
Menestra De Verduras Con Jamón
Ingredientes para hacer menestra de verduras con jamón (para 4 personas)
500 gr de coliflor
275 gr de brócoli
100 gr de habas frescas
100 gr de guisantes frescos
100 gr de judías verdes frescas
2 alcachofas
1 zanahoria
1 cebolla
90 gr de jamón serrano
1
Hola Amig@s!!
Como va el veranito?? Espero que bien y que lo esteis disfrutando mucho!!
Entre calores y calores la verdad es que no apetece mucho cocinar con hornos, fogones y demás. Así que hoy os propongo una crema fría de limón para un postre refresca
Crema De Limón Ultramega Rica
Hola Amig@s!!
Como va el veranito?? Espero que bien y que lo esteis disfrutando mucho!!
Entre calores y calores la verdad es que no apetece mucho cocinar con hornos, fogones y demás. Así que hoy os propongo una crema fría de limón para un postre refresca
Según una leyenda urbana, las esposas de los agricultores americanos les hacían estos pastelitos y los disfrutaban tanto, que al comerlos decían...¡Whoopie! ??????. No sé si será verdad, pero curioso lo es, jeje.
Los he rellenado de crema de
Whoopie Pies De Marshmallows (malvavisco, Nubes...)
Según una leyenda urbana, las esposas de los agricultores americanos les hacían estos pastelitos y los disfrutaban tanto, que al comerlos decían...¡Whoopie! ??????. No sé si será verdad, pero curioso lo es, jeje.
Los he rellenado de crema de
¡Venga, que os voy a descubrir la pólvora! Pero si no lo pongo en casa revientan.
INGREDIENTES
1 Yogur, preferiblemente natural y de los buenos.
1L. De leche, también de buena calidad, a mí me gusta usar la fresca.
Azúcar (opcional)
Yogur
¡Venga, que os voy a descubrir la pólvora! Pero si no lo pongo en casa revientan.
INGREDIENTES
1 Yogur, preferiblemente natural y de los buenos.
1L. De leche, también de buena calidad, a mí me gusta usar la fresca.
Azúcar (opcional)
Tenía un calabacín gigante en el frigorífico. El típico que me gusta rellenar de zanahoria con una salsita de tomate, pero con las lluvias de las semanas anteriores, la última vez que fui a la cooperativa a por verduras, no había zanahorias, porque están
Calabacín Guisado Aromatizado Con Puré De Patatas.
Tenía un calabacín gigante en el frigorífico. El típico que me gusta rellenar de zanahoria con una salsita de tomate, pero con las lluvias de las semanas anteriores, la última vez que fui a la cooperativa a por verduras, no había zanahorias, porque están
Uno de mis picoteos favoritos son las patatas con salsa allioli. Sencillísimo de hacer y nadie le dice que no cuando sirves el plato...pero mi problema es que cuando se acaban las patatas sigo con el pan...ay que vicio
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 pa
Patatas Con Allioli
Uno de mis picoteos favoritos son las patatas con salsa allioli. Sencillísimo de hacer y nadie le dice que no cuando sirves el plato...pero mi problema es que cuando se acaban las patatas sigo con el pan...ay que vicio
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 pa
Aun nos queda algo de verano por delante, por esa razón hoy os recomiendo esta crema fría de pepino con autentico yogurt griego.
Una receta que se elabora en un momento.
El yogurt lo conseguí en el supermercado Alcampo, nada de imitaciones. El bo
Crema Fría De Pepino
Aun nos queda algo de verano por delante, por esa razón hoy os recomiendo esta crema fría de pepino con autentico yogurt griego.
Una receta que se elabora en un momento.
El yogurt lo conseguí en el supermercado Alcampo, nada de imitaciones. El bo
Entramos en Diciembre y nuestras recetas ya huelen a Navidad, nuestras mesas esperan con ansia la llegada de familiares y amigos para reunirnos un año más en estas fechas tan esperadas por niños y mayores.
Que mejor que finali
Mousse De Turrón
Entramos en Diciembre y nuestras recetas ya huelen a Navidad, nuestras mesas esperan con ansia la llegada de familiares y amigos para reunirnos un año más en estas fechas tan esperadas por niños y mayores.
Que mejor que finali
Este es un turrón improvisado, un experimento que hice para variar de los sabores tradicionales, que acostumbran a ser siempre dulces. Decidí sorprender con una combinación que incluyera un elemento salado y como las pipas de girasol y calabaza nos encan
Turrón De Pipas De Girasol Y Calabaza - Con Y Sin Thermomix
Este es un turrón improvisado, un experimento que hice para variar de los sabores tradicionales, que acostumbran a ser siempre dulces. Decidí sorprender con una combinación que incluyera un elemento salado y como las pipas de girasol y calabaza nos encan
Todavía quedan algunos días para que llegue Halloween pero no podía esperar más, tenía que subir ya esta videoreceta.
Vuelvo a contar con la colaboración de mi prima Alma (la niña que aparece en el vídeo de cómo hacer brochetas de frutas) Aunque fue un p
Cupcakes De Chocolate Para Halloween
Todavía quedan algunos días para que llegue Halloween pero no podía esperar más, tenía que subir ya esta videoreceta.
Vuelvo a contar con la colaboración de mi prima Alma (la niña que aparece en el vídeo de cómo hacer brochetas de frutas) Aunque fue un p
Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza
-200gr de sémola de trigo,( mas dos tazas para formar los panes)
-15gr de levadura fresca
-medio litro más o menos para todo el proceso
-sal
-azúcar
-En un bol grande echamos la harina, la sémola y un
Pan Árabe O {pan Marroquí}
Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza
-200gr de sémola de trigo,( mas dos tazas para formar los panes)
-15gr de levadura fresca
-medio litro más o menos para todo el proceso
-sal
-azúcar
-En un bol grande echamos la harina, la sémola y un
Champiñones rellenos
Cuando veo recetas tan simples y vistosas como esta,no dudo en que algún día las tengo que hacer,esto me paso con estos champiñones,los vi en un blog que no recuerdo el nombre, y los tenía en mente preparar.Son muy sencillos y
Champiñones Al Huevo De Codorniz
Champiñones rellenos
Cuando veo recetas tan simples y vistosas como esta,no dudo en que algún día las tengo que hacer,esto me paso con estos champiñones,los vi en un blog que no recuerdo el nombre, y los tenía en mente preparar.Son muy sencillos y
A los supermercados prefiero ir sola, especialmente si hablamos de un supermercado extranjero o del pasillo de la comida internacional. Porque en ellos me transformo en un ser absolutamente insoportable que inspecciona cada cosa y cada estante
Pollo Al Curry Rojo Tailandés, Forever
A los supermercados prefiero ir sola, especialmente si hablamos de un supermercado extranjero o del pasillo de la comida internacional. Porque en ellos me transformo en un ser absolutamente insoportable que inspecciona cada cosa y cada estante
Vamos con unas tartaletas te pueden solventar una cena improvisada, acompañada de una ensalada y unas patatas fritas con una cervecita o una copita de vino para el fin de semana es un buen sustituto para variar de pizzas o hamburguesas, o como entr
Tartaletas De Pan De Molde Con Huevos Y Chistorra
Vamos con unas tartaletas te pueden solventar una cena improvisada, acompañada de una ensalada y unas patatas fritas con una cervecita o una copita de vino para el fin de semana es un buen sustituto para variar de pizzas o hamburguesas, o como entr
