Si, ya ha vuelto el frío, no hay vuelta atrás. Y cuando esto ocurre, cuando el otoño deja notar lo que nos espera en el invierno, a todas las que cocinamos nos entran una necesidad terrible: encender el horno. ¿Y que mejor para prenderlo que un b
Bizcocho De Plátano Y Frutos Secos Con Cobertura De Chocolate
Si, ya ha vuelto el frío, no hay vuelta atrás. Y cuando esto ocurre, cuando el otoño deja notar lo que nos espera en el invierno, a todas las que cocinamos nos entran una necesidad terrible: encender el horno. ¿Y que mejor para prenderlo que un b
INGREDIENTES
¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥(¸.•´♥ (¸.•`
1 trozo de lomo
3 zanahorias
1 cebolla morada
2 dientes de ajos
una copa de vino de naranja
media volsita de piñ
¸.•´¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥ (¸.•´♥ (¸.•` Tiras De Lomo En Salsa De Vino De Naranja Con Piñones
INGREDIENTES
¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥(¸.•´♥ (¸.•`
1 trozo de lomo
3 zanahorias
1 cebolla morada
2 dientes de ajos
una copa de vino de naranja
media volsita de piñ
Llevaba tiempo detrás de una buena receta del pastel vasco y mira tú por donde el otro día la encontré en el programa de Robin Food. La receta la da Martín Berasategui y como todo lo que he hecho de este magnífico cocinero me ha gustado, no lo dudé
Pastel Vasco
Llevaba tiempo detrás de una buena receta del pastel vasco y mira tú por donde el otro día la encontré en el programa de Robin Food. La receta la da Martín Berasategui y como todo lo que he hecho de este magnífico cocinero me ha gustado, no lo dudé
Una crema de verduras siempre apetece ¿verdad? En casa la de champiñones nos gusta mucho. La crema de champiñones que os presento en esta receta es muy fácil de hacer y tiene un sabor muy delicado y agradable. Da igual en qué época del año la prep
Crema De Champiñones
Una crema de verduras siempre apetece ¿verdad? En casa la de champiñones nos gusta mucho. La crema de champiñones que os presento en esta receta es muy fácil de hacer y tiene un sabor muy delicado y agradable. Da igual en qué época del año la prep
El arroz de hoy tiene un intenso sabor a marisco. Le puse dos rotjos y 250 g. de gamba roja alistada pequeña. El resultado es un caldo muy sabroso.
-2 carabineros grandes
-250 g. de gamba roja alistada pequeña
-aceite de oliva virgen extra
-sal
Meloso De Rotjos (carabineros) Y Gamba Roja Alistada
El arroz de hoy tiene un intenso sabor a marisco. Le puse dos rotjos y 250 g. de gamba roja alistada pequeña. El resultado es un caldo muy sabroso.
-2 carabineros grandes
-250 g. de gamba roja alistada pequeña
-aceite de oliva virgen extra
-sal
Sigo experimentando con los vasos de frutas, que parece que así hasta los más reacios nos la comemos gustosamente. Esta vez con una crema de dulce de leche y queso, que queda suave y le va genial a las frutas ácidas, aunque podemos ponerle las que
Vasos De Fruta Con Crema De Dulce De Leche
Sigo experimentando con los vasos de frutas, que parece que así hasta los más reacios nos la comemos gustosamente. Esta vez con una crema de dulce de leche y queso, que queda suave y le va genial a las frutas ácidas, aunque podemos ponerle las que
Las Recetas de Tony
Ingredientes
(para 4 personas):
2 Láminas de Masa Quebrada
400 gr. de Fritada en Conserva
250 gr. de Atún en Aceite
2 Huevos Duros
1 Huevo Crudo (para pintar)
Sal y Pimienta Negra Molida
Empanada De Atún Y Huevo
Las Recetas de Tony
Ingredientes
(para 4 personas):
2 Láminas de Masa Quebrada
400 gr. de Fritada en Conserva
250 gr. de Atún en Aceite
2 Huevos Duros
1 Huevo Crudo (para pintar)
Sal y Pimienta Negra Molida
Un postre económico y
fácil de hacer. Con
muy pocos ingredientes.
El pomelo es un
cítrico muy habitual por mi
pueblo. Cargado de vitamina c.
Por sus ingredientes
naturales es bastante
sano, el único problema es el azúcar que
engorda un poq
Pomelos Rellenos
Un postre económico y
fácil de hacer. Con
muy pocos ingredientes.
El pomelo es un
cítrico muy habitual por mi
pueblo. Cargado de vitamina c.
Por sus ingredientes
naturales es bastante
sano, el único problema es el azúcar que
engorda un poq
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del
invierno. Necesita un poco de elaboración y los
ingredientes no son de los más
económicos, pero es un
capricho para un día.
Lo ideal es comprar
todo fresco, pero en los tiempos que
corre
Sopa De Mariscos En Fussioncook, Thermomix Y Tradicional
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del
invierno. Necesita un poco de elaboración y los
ingredientes no son de los más
económicos, pero es un
capricho para un día.
Lo ideal es comprar
todo fresco, pero en los tiempos que
corre
Esta mañana he hecho mis primeros panes con masa madre, han quedado fantásticos con una miga esponjosa como a mi me gusta. He de decir que cuando leía recetas de pan con masa madre me asustaba un poco, pues me parecía complicado, pero cuando he visto la r
pan Con Masa Madre
Esta mañana he hecho mis primeros panes con masa madre, han quedado fantásticos con una miga esponjosa como a mi me gusta. He de decir que cuando leía recetas de pan con masa madre me asustaba un poco, pues me parecía complicado, pero cuando he visto la r
Ingredientes para hacer la masa de pizza al molde (para 2 bases)
500 gr de harina común
300 ml de agua
10 gr de sal
5 gr de azúcar
12 gr de levadura fresca prensada
25/30 ml de aceite de oliva
Cómo preparar la masa de pizza al molde
Este tipo de pizz
Masa De Pizza Al Molde
Ingredientes para hacer la masa de pizza al molde (para 2 bases)
500 gr de harina común
300 ml de agua
10 gr de sal
5 gr de azúcar
12 gr de levadura fresca prensada
25/30 ml de aceite de oliva
Cómo preparar la masa de pizza al molde
Este tipo de pizz
Curioso el poco pan que estoy haciendo este año.
No hay ninguno que me llame tanto la atención como para ponerme manos a la masa.
Sin embargo cuando vi éste de sidra me gustó muchísimo, ese toque junto al pan me parecía que tenía que quedar realmente
Abeto De Pan A La Sidra
Curioso el poco pan que estoy haciendo este año.
No hay ninguno que me llame tanto la atención como para ponerme manos a la masa.
Sin embargo cuando vi éste de sidra me gustó muchísimo, ese toque junto al pan me parecía que tenía que quedar realmente
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Hoy hemos horneado una calabaza para hacer una deliciosa crema para cenar que ya compartiré dentro de unos días su receta, y estas sabrosas magdalenas de calabaza asada que os compartimos hoy… ¡sin gluten!
Son muy sencillas de preparar y tampoco ll
Magdalenas De Calabaza Asada Y Chips De Chocolate (sin Gluten)
Hoy hemos horneado una calabaza para hacer una deliciosa crema para cenar que ya compartiré dentro de unos días su receta, y estas sabrosas magdalenas de calabaza asada que os compartimos hoy… ¡sin gluten!
Son muy sencillas de preparar y tampoco ll
El nombre de lasaña (lasagna) se refería en la época antigua
a un envase donde se solía cocinar este
plato, la palabra es de origen griego “Lasagnum”
y con el tiempo el contenido paso a llamarse ya Lasaña o lasagna. Su expansión de dio
6 Formas De Preparar Lasaña
El nombre de lasaña (lasagna) se refería en la época antigua
a un envase donde se solía cocinar este
plato, la palabra es de origen griego “Lasagnum”
y con el tiempo el contenido paso a llamarse ya Lasaña o lasagna. Su expansión de dio
Este es el flan de mi madre, el que hace todas las navidades o en alguna ocasión especial..
Tiene un sabor espectacular, y no exagero, ehhh...!!
Yo no lo había echo nunca, porque me daba pereza hacerlo al baño María y tener que estar pendiente de
* Flan De Huevo. La Receta De Mi Madre (olla Gm-e)
Este es el flan de mi madre, el que hace todas las navidades o en alguna ocasión especial..
Tiene un sabor espectacular, y no exagero, ehhh...!!
Yo no lo había echo nunca, porque me daba pereza hacerlo al baño María y tener que estar pendiente de
Hola, estos bizcochos de yogur y café los preparé para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Los ingredientes para este mes fueron el yogur, elegido por Leire de La hondonada de los dulces y el café, escogido por Isa de Gotas de azúc
Bizcochos De Yogur Y Café
Hola, estos bizcochos de yogur y café los preparé para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Los ingredientes para este mes fueron el yogur, elegido por Leire de La hondonada de los dulces y el café, escogido por Isa de Gotas de azúc
Hola, ya está aquí la receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla. Este mes me tocaba elegir destino y ya quedan pocos países para visitar, así que me decidí por Bosnia- Herzegovina y encontré aquí estas m
Tufahije, Manzanas Rellenas De Nuez, Dulce De Bosnia-herzegovina
Hola, ya está aquí la receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla. Este mes me tocaba elegir destino y ya quedan pocos países para visitar, así que me decidí por Bosnia- Herzegovina y encontré aquí estas m
*Un sabor
diferente a probar.
Dicen que el
cilantro, culantro europeo o perejil chino entre otros nombres depende donde se
consuma, es una especie que, o bien te apasiona o la odias. A mí me enganchó,
aunque tengo que reconocer que la primera vez
Arroz Con Pollo Y Caldo De Cilantro
*Un sabor
diferente a probar.
Dicen que el
cilantro, culantro europeo o perejil chino entre otros nombres depende donde se
consuma, es una especie que, o bien te apasiona o la odias. A mí me enganchó,
aunque tengo que reconocer que la primera vez
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Cuando llega estas fechas tan señaladas, la salsa rosa es como una mas de la familia jjjjj….. la utilizamos para ensaladas o simplemente para acompañar a mariscos, si la hacemos nosotros, te
Salsa Rosa O Salsa Coctel Casera (facil Y Rapida)
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Cuando llega estas fechas tan señaladas, la salsa rosa es como una mas de la familia jjjjj….. la utilizamos para ensaladas o simplemente para acompañar a mariscos, si la hacemos nosotros, te
Las latas y las conservas dan mucho juego en la cocina, eso es innegable. ¿Quién no le ha añadido una lata de atún a una ensalada? ¿Quién no ha preparado legumbres utilizando, para ahorrar tiempo, legumbres hervidas? ¿Quién no se ha to
Cardo "a La Riojana" Con Almendras
Las latas y las conservas dan mucho juego en la cocina, eso es innegable. ¿Quién no le ha añadido una lata de atún a una ensalada? ¿Quién no ha preparado legumbres utilizando, para ahorrar tiempo, legumbres hervidas? ¿Quién no se ha to
MADALENAS DE ARÁNDANOS Y MANDARINA
Ingredientes para 12 magdalenas:
1 taza de arándanos secos
Un cuarto de taza de zumo de mandarina fresca
2 tazas de harina para pasteles
2 cucharaditas de levadura
Una pizca de sal
1/2 taza de mantequilla de
Receta De Repostería Con Frutas
MADALENAS DE ARÁNDANOS Y MANDARINA
Ingredientes para 12 magdalenas:
1 taza de arándanos secos
Un cuarto de taza de zumo de mandarina fresca
2 tazas de harina para pasteles
2 cucharaditas de levadura
Una pizca de sal
1/2 taza de mantequilla de
Preparar estas galletas caseras de avena y espelta no es nada complicado, sólo tienes que mezclar los ingredientes en un bol y hornear la masa unos minutos para conseguirlas.
La ventaja de las galletas caseras es que además de deliciosas son mucho m
Galletas De Avena Con Arándanos Y Miel, Sin Mantequilla Ni Azúcar - Sin Y Con Thermomix
Preparar estas galletas caseras de avena y espelta no es nada complicado, sólo tienes que mezclar los ingredientes en un bol y hornear la masa unos minutos para conseguirlas.
La ventaja de las galletas caseras es que además de deliciosas son mucho m
Esta tarta es muy especial, pues hace casi un año que hice un viaje a Madrid y me traje 1 kilo de caramelos de violetas. Tenía en mente, más o menos, hacer esta tarta, porque me pongo a hacerla y luego sale lo que sale... Quería hacerla sin nata, porque
Tarta De Violetas Para Mi Mami
Esta tarta es muy especial, pues hace casi un año que hice un viaje a Madrid y me traje 1 kilo de caramelos de violetas. Tenía en mente, más o menos, hacer esta tarta, porque me pongo a hacerla y luego sale lo que sale... Quería hacerla sin nata, porque
Los
ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado cortado en trocitos
-1coliflor pequeña
-500gr de arroz o (una taza por persona)
-2ñoras
-100gr de alubias tiernas
-100gr de guisantes
-1pimiento rojo pequeño
-1cebolla pequeña
-2tomates ralla
Arroz Con Bacalao Y Coliflor
Los
ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado cortado en trocitos
-1coliflor pequeña
-500gr de arroz o (una taza por persona)
-2ñoras
-100gr de alubias tiernas
-100gr de guisantes
-1pimiento rojo pequeño
-1cebolla pequeña
-2tomates ralla
Poco tengo que explicaros de
ésta receta, solo os diré que es sencillísima de hacer, os la pongo para
hacerla de manera tradicional y en Thermomix.
INGREDIENTES.
1/2 Litro de leche.
3 Huevos L.
100 Gr. De azúcar.
50 Gr. De harina de maíz(
M
Crema Pastelera
Poco tengo que explicaros de
ésta receta, solo os diré que es sencillísima de hacer, os la pongo para
hacerla de manera tradicional y en Thermomix.
INGREDIENTES.
1/2 Litro de leche.
3 Huevos L.
100 Gr. De azúcar.
50 Gr. De harina de maíz(
M
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Nevaditos Caseros Brutales Para Mi Jeti Favorito
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Si la semana pasada os enseñaba una receta de un bizcocho con base de nata (muy jugoso) para empezar a cuidarnos un poco e ir dejando atrás los excesos del verano hoy vengo con una receta no tan "light" pero si especialmente rica, Brownie de chocolate co
Brownie De Chocolate Especialmente Delicioso
Si la semana pasada os enseñaba una receta de un bizcocho con base de nata (muy jugoso) para empezar a cuidarnos un poco e ir dejando atrás los excesos del verano hoy vengo con una receta no tan "light" pero si especialmente rica, Brownie de chocolate co
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Tomate
7 Hojas de lechuga
2 Mini pimientos dulces verdes
2 Mini pimientos dulces amarillo
1 Cebolla pequeña
1 Pepino pequeño
2 Palmitos
1 Lata de ventresca de atún
1 Huevo
Queso
feta
Zanahoria
Remolacha
Ensalada De Ventresca.
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Tomate
7 Hojas de lechuga
2 Mini pimientos dulces verdes
2 Mini pimientos dulces amarillo
1 Cebolla pequeña
1 Pepino pequeño
2 Palmitos
1 Lata de ventresca de atún
1 Huevo
Queso
feta
Zanahoria
Remolacha
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS
Y PICADILLO DE CHORIZO DE POLLO
Recetas de berenjenas rellenas hay cientos de ellas, ¿ que hace de esta un plato especial? , su relleno y que normalmente van gratinadas con bechamel.
Bien pu
Berenjenas Rellenas De Verduras Y Picadillo De Chorizo De Pollo
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS
Y PICADILLO DE CHORIZO DE POLLO
Recetas de berenjenas rellenas hay cientos de ellas, ¿ que hace de esta un plato especial? , su relleno y que normalmente van gratinadas con bechamel.
Bien pu
Este pastel lo he visto en el blog BOCADOS DE CIELO y no sabéis lo riquísimo que está!!!
Es muy fácil, y dependiendo del tamaño que queramos pues introducimos todos o la mitad de los ingredientes. Yo lo hice con la mitad.
Ingredientes:
- 350gr. de calab
Pastel De Calabacín
Este pastel lo he visto en el blog BOCADOS DE CIELO y no sabéis lo riquísimo que está!!!
Es muy fácil, y dependiendo del tamaño que queramos pues introducimos todos o la mitad de los ingredientes. Yo lo hice con la mitad.
Ingredientes:
- 350gr. de calab
