¡Ay, el cerdo lo rico que está! Sobre todo si es ibérico. Y es que además de las clásicas recetas de solomillo, costillas o carrilleras de cerdo hay muchas otras partes de esta animal que tienen grandes posibilidades. Como esta fabulosa receta de
Receta De Lágrimas De Ibérico Con Verduras
¡Ay, el cerdo lo rico que está! Sobre todo si es ibérico. Y es que además de las clásicas recetas de solomillo, costillas o carrilleras de cerdo hay muchas otras partes de esta animal que tienen grandes posibilidades. Como esta fabulosa receta de
Ingredientes:
Un melón dulce
Un bote de nata para cocinar
Dos yogures naturales
Azúcar
Preparación:
Limpiar el melón de cascara y semillas y trocear pequeño, añadir la nata y los yogures y triturar bien como la batidora,probar y si es necesa
Sopa De Melon
Ingredientes:
Un melón dulce
Un bote de nata para cocinar
Dos yogures naturales
Azúcar
Preparación:
Limpiar el melón de cascara y semillas y trocear pequeño, añadir la nata y los yogures y triturar bien como la batidora,probar y si es necesa
Hola, estos bizcochos de yogur y café los preparé para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Los ingredientes para este mes fueron el yogur, elegido por Leire de La hondonada de los dulces y el café, escogido por Isa de Gotas de azúc
Bizcochos De Yogur Y Café
Hola, estos bizcochos de yogur y café los preparé para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Los ingredientes para este mes fueron el yogur, elegido por Leire de La hondonada de los dulces y el café, escogido por Isa de Gotas de azúc
No se si será porque a mi me encanta el café pero este bundt me parece estupendo , sin darle demasiado sabor al café le aporta ese "regustillo" que lo hace explendido . Ingredientes : 150 gr. de harina de repostería 1/4 de cucharadita de levadura q
Bundt Cake De Cafe
No se si será porque a mi me encanta el café pero este bundt me parece estupendo , sin darle demasiado sabor al café le aporta ese "regustillo" que lo hace explendido . Ingredientes : 150 gr. de harina de repostería 1/4 de cucharadita de levadura q
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Cuando llega estas fechas tan señaladas, la salsa rosa es como una mas de la familia jjjjj….. la utilizamos para ensaladas o simplemente para acompañar a mariscos, si la hacemos nosotros, te
Salsa Rosa O Salsa Coctel Casera (facil Y Rapida)
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Cuando llega estas fechas tan señaladas, la salsa rosa es como una mas de la familia jjjjj….. la utilizamos para ensaladas o simplemente para acompañar a mariscos, si la hacemos nosotros, te
El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
Sal
1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
Patatas A La Inglesa
El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
Sal
1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
El sábado pasado llegó el turno de cumplir una promesa que habíamos hecho a las dos princesas de la casa hace algún tiempo. "Podéis traer a comer a vuestras amiguitas a casa". Entre los míos y los que vinieron se juntaron 10 niños a comer. No es que nos
Flan De Huevo
El sábado pasado llegó el turno de cumplir una promesa que habíamos hecho a las dos princesas de la casa hace algún tiempo. "Podéis traer a comer a vuestras amiguitas a casa". Entre los míos y los que vinieron se juntaron 10 niños a comer. No es que nos
Ya hace un tiempo que hemos empezado a ver bonito en la pescadería, de hecho la temporada o la llamada Costera del bonito suele empezar en junio y hay años que aguanta hasta octubre. En todos estos meses es genial poder disfrutar de un pescado con un mon
Mi Bonito Con Tomate Lleva Aceitunas
Ya hace un tiempo que hemos empezado a ver bonito en la pescadería, de hecho la temporada o la llamada Costera del bonito suele empezar en junio y hay años que aguanta hasta octubre. En todos estos meses es genial poder disfrutar de un pescado con un mon
INGREDIENTES:- 1 kg de cazón- 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales.- 1 cucharadita de sal- 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate)- 1 cebolla-
Cazón Con Tomate
INGREDIENTES:- 1 kg de cazón- 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales.- 1 cucharadita de sal- 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate)- 1 cebolla-
Me gusta
mucho experimentar on los arroces. Como sabéis me encanta todos. Esta mañana he visto en la pescadería este pescado por primera vez, en cuanto lo he visto he pensado en hacer un arroz caldoso. A sido un acierto lo confieso. como siempre pongo
Arroz Con Pintarroja
Me gusta
mucho experimentar on los arroces. Como sabéis me encanta todos. Esta mañana he visto en la pescadería este pescado por primera vez, en cuanto lo he visto he pensado en hacer un arroz caldoso. A sido un acierto lo confieso. como siempre pongo
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso de untar, marca H
Tarta De Queso Con Leche Condensada
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso de untar, marca H
Aquí os dejo cómo preparar
el bizcocho para hacer el brazo de gitano: no es más que un bizcocho genovés
pero preparado en plano.
Si seguís el paso a paso que
pongo seguro que os queda perfecto
INGREDIENTES.
125 Gr. De harina todo uso.
75 G
Brazo De Gitano Relleno De Trufa
Aquí os dejo cómo preparar
el bizcocho para hacer el brazo de gitano: no es más que un bizcocho genovés
pero preparado en plano.
Si seguís el paso a paso que
pongo seguro que os queda perfecto
INGREDIENTES.
125 Gr. De harina todo uso.
75 G
Los biscottis son unos bizcochitos de pan dulce ideales para tomar en el desayuno o en la merienda,
Cuando vi esta receta , en el blog de Laube... Sanoyderechupete. . me dije,tengo que hacerla pero ya!!!!.
y no me arrepentí... Se trata de hacer un pan
Biscotti De Naranja Con Avellanas
Los biscottis son unos bizcochitos de pan dulce ideales para tomar en el desayuno o en la merienda,
Cuando vi esta receta , en el blog de Laube... Sanoyderechupete. . me dije,tengo que hacerla pero ya!!!!.
y no me arrepentí... Se trata de hacer un pan
INGREDIENTES:- 150 gr. de harina bizcochona(con levadura incorporada)- 1 pizca de canela - 1 pizca de clavo - 100 gr. de mantequilla - 80 gr. de azúcar glass - 1 huevo - Mermelada de frambuesa (o el sabor que se desee) - Azúcar glass para espolvorear PRE
Pastas Especiadas Rellenas
INGREDIENTES:- 150 gr. de harina bizcochona(con levadura incorporada)- 1 pizca de canela - 1 pizca de clavo - 100 gr. de mantequilla - 80 gr. de azúcar glass - 1 huevo - Mermelada de frambuesa (o el sabor que se desee) - Azúcar glass para espolvorear PRE
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
Bocaditos De Plátano En Tempura Dulce
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
1 filete (unos 100 g) de pescado blanco (abadejo, tilapia, bacalao...)
2 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de bacon
1 pimiento verde
Cortamos el pescado en dados medianos. Cortamos en jamón cocido en tiras y envolvemos el pescado en cada lonch
Pinchitos Campo Y Playa
1 filete (unos 100 g) de pescado blanco (abadejo, tilapia, bacalao...)
2 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de bacon
1 pimiento verde
Cortamos el pescado en dados medianos. Cortamos en jamón cocido en tiras y envolvemos el pescado en cada lonch
Lo que hemos hecho es una receta de aprovechamiento. Suele ocurrir que cuando hacemos un pollo asado nos queda la pechuga, que es la parte menos jugosa. Hay muchas formas de aprovecharla y una de ellas es hacer unas sencillas bolitas de pollo. Vamos a u
Bolitas De Pechuga De Pollo
Lo que hemos hecho es una receta de aprovechamiento. Suele ocurrir que cuando hacemos un pollo asado nos queda la pechuga, que es la parte menos jugosa. Hay muchas formas de aprovecharla y una de ellas es hacer unas sencillas bolitas de pollo. Vamos a u
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 caballas limpias y en filetes
- vaso de vinagre blanco
- 1 vaso de agua
- granos de pimienta
- 4 ajos enteros
- 4 hojas de laurel
- 2 cebollas en cortadas en juliana
- sal
- aceite de oliva
Caballa Escabechada
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 caballas limpias y en filetes
- vaso de vinagre blanco
- 1 vaso de agua
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- 4 ajos enteros
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- 2 cebollas en cortadas en juliana
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BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS
Y PICADILLO DE CHORIZO DE POLLO
Recetas de berenjenas rellenas hay cientos de ellas, ¿ que hace de esta un plato especial? , su relleno y que normalmente van gratinadas con bechamel.
Bien pu
Berenjenas Rellenas De Verduras Y Picadillo De Chorizo De Pollo
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS
Y PICADILLO DE CHORIZO DE POLLO
Recetas de berenjenas rellenas hay cientos de ellas, ¿ que hace de esta un plato especial? , su relleno y que normalmente van gratinadas con bechamel.
Bien pu
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
Bizcocho De Queso Crema Y Vainilla
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
Otro gran descubrimiento gracias a mi tía Manuela!!
La salsa tikka masala es una combinación de especies y curry de origen hindú y está buenisimo.
Ingredientes
Salsa tikka masala (yo compro esta pero he visto otras variedades en grandes super
Pollo Tikka Masala
Otro gran descubrimiento gracias a mi tía Manuela!!
La salsa tikka masala es una combinación de especies y curry de origen hindú y está buenisimo.
Ingredientes
Salsa tikka masala (yo compro esta pero he visto otras variedades en grandes super
El otoño, además de las lluvias y las tonalidades de marrones, amarillos, ocres y dorados también nos trae alimentos estupendos. Las castañas, los boniatos, el membrillo, la granada… O la calabaza, la gran protagonista de hoy. Y es que además de en
Pumpkin Pie ? Pastel De Calabaza
El otoño, además de las lluvias y las tonalidades de marrones, amarillos, ocres y dorados también nos trae alimentos estupendos. Las castañas, los boniatos, el membrillo, la granada… O la calabaza, la gran protagonista de hoy. Y es que además de en
INGREDIENTES
¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥(¸.•´♥ (¸.•`
1 trozo de lomo
3 zanahorias
1 cebolla morada
2 dientes de ajos
una copa de vino de naranja
media volsita de piñ
¸.•´¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥ (¸.•´♥ (¸.•` Tiras De Lomo En Salsa De Vino De Naranja Con Piñones
INGREDIENTES
¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥(¸.•´♥ (¸.•`
1 trozo de lomo
3 zanahorias
1 cebolla morada
2 dientes de ajos
una copa de vino de naranja
media volsita de piñ
Hola adictos a los dulces! ??
Aquí estoy de vuelta con una receta navideña que se que a mas de uno le va a gustar ??... Aprovechando que Cocinando sabores ha vuelto con los retos no podia faltar en este tan guay que ha preparado para na
Bundt Cake De Turrón Suchard Negro Con Naranja
Hola adictos a los dulces! ??
Aquí estoy de vuelta con una receta navideña que se que a mas de uno le va a gustar ??... Aprovechando que Cocinando sabores ha vuelto con los retos no podia faltar en este tan guay que ha preparado para na
Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
Pollo En Salsa De Pimientos Verdes
Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
Hace mucho que no preparaba un plato de pescado de esos que requieren cierta elaboración. No te asustes, este en concreto no es que sea difícil, pero tampoco se trata del típico plato de pescado "vuelta y vuelta en la sartén". Algunas ocasiones merec
Vieiras Rellenas De Merluza Y Gambas
Hace mucho que no preparaba un plato de pescado de esos que requieren cierta elaboración. No te asustes, este en concreto no es que sea difícil, pero tampoco se trata del típico plato de pescado "vuelta y vuelta en la sartén". Algunas ocasiones merec
La larpeira es una receta gallega. Se trata de un bollo bañado en almíbar y adornado con crema pastelera. La bollería tradicional me gusta mucho y por eso en cuanto supe de esta receta la añadí a mi recetario. Tal cual está riquísima, pero untada en
Larpeira
La larpeira es una receta gallega. Se trata de un bollo bañado en almíbar y adornado con crema pastelera. La bollería tradicional me gusta mucho y por eso en cuanto supe de esta receta la añadí a mi recetario. Tal cual está riquísima, pero untada en
El arroz de hoy tiene un intenso sabor a marisco. Le puse dos rotjos y 250 g. de gamba roja alistada pequeña. El resultado es un caldo muy sabroso.
-2 carabineros grandes
-250 g. de gamba roja alistada pequeña
-aceite de oliva virgen extra
-sal
Meloso De Rotjos (carabineros) Y Gamba Roja Alistada
El arroz de hoy tiene un intenso sabor a marisco. Le puse dos rotjos y 250 g. de gamba roja alistada pequeña. El resultado es un caldo muy sabroso.
-2 carabineros grandes
-250 g. de gamba roja alistada pequeña
-aceite de oliva virgen extra
-sal
Especial día de la madre Faltan pocos días para el día de la madre, ¿y todavía no te has decidido sobre que le haría más ilusión recibir por celebrar su día? Te propongo regala
Rosas Cupcakes
Especial día de la madre Faltan pocos días para el día de la madre, ¿y todavía no te has decidido sobre que le haría más ilusión recibir por celebrar su día? Te propongo regala
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Como Preparar Chuches Caseras
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