Buenas tardes, hoy traigo receta sin gluten: brownies con harina de garbanzo. No pongáis cara rara porque el sabor del garbanzo no se nota nada de nada. Es un brownie cremoso, deliciosamente chocolateado y con un toque ligeramente crujiente y dulce d
Brownies Con Harina De Garbanzos
Buenas tardes, hoy traigo receta sin gluten: brownies con harina de garbanzo. No pongáis cara rara porque el sabor del garbanzo no se nota nada de nada. Es un brownie cremoso, deliciosamente chocolateado y con un toque ligeramente crujiente y dulce d
Además para que aun sea mucho más sencillo tomaremos como medidas el tarrito de yogur.
Bizcocho Casero De Plátano
Además para que aun sea mucho más sencillo tomaremos como medidas el tarrito de yogur.
Antonio, quien lleva el puesto de frutas y verduras en el Mercado Central, me sacó tantas flores comestibles, que no sabía cuál elegir. A cuál más bonita y apetecible. Finalmente, aunque solo necesitaba unas en concreto, me traje 4 paquetes de flores
Queso Semicurado Con Aguacate Y Florégano
Antonio, quien lleva el puesto de frutas y verduras en el Mercado Central, me sacó tantas flores comestibles, que no sabía cuál elegir. A cuál más bonita y apetecible. Finalmente, aunque solo necesitaba unas en concreto, me traje 4 paquetes de flores
Una receta sencilla, fácil y con sólo 3 ingredientes, si os llegan invitados a casa sin avisar ésta es una gran opción.
Ingredientes:
3 chorizos
200ml. de sidra
Aceite de oliva
Preparación:
Troceamos los chorizos en rodajas y los aña
Chorizos A La Sidra
Una receta sencilla, fácil y con sólo 3 ingredientes, si os llegan invitados a casa sin avisar ésta es una gran opción.
Ingredientes:
3 chorizos
200ml. de sidra
Aceite de oliva
Preparación:
Troceamos los chorizos en rodajas y los aña
(2 Porciones)Ingredientes:1 mandarina 1/2 cucharadita de flores de lavanda 3 cucharadas colmadas de coco en lonjas (o rallado)500 ml de agua caliente 2 cucharaditas de miel o endulzante a gustoPreparación: En una olla con el agua caliente, hidrate la cá
Infusión De Coco & Mandarina
(2 Porciones)Ingredientes:1 mandarina 1/2 cucharadita de flores de lavanda 3 cucharadas colmadas de coco en lonjas (o rallado)500 ml de agua caliente 2 cucharaditas de miel o endulzante a gustoPreparación: En una olla con el agua caliente, hidrate la cá
Después de tanta tarta que parece que en esta casa solo nos alimentamos de ellas, bien toca un plato de los de "diario" y más con ese puntito otoñal.
Tenía muchas ganas de probar en casa la combinación con naranja en salado.
El resultado es francament
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Naranja Y Canela
Después de tanta tarta que parece que en esta casa solo nos alimentamos de ellas, bien toca un plato de los de "diario" y más con ese puntito otoñal.
Tenía muchas ganas de probar en casa la combinación con naranja en salado.
El resultado es francament
Creía que teniendo unas croquetas en el recetario bastaría, hechas de un sabor podemos decir que están todas.
Pero hablando con una de mis amigas se sorprendió de hacerlas de berenjenas, así que aquí las tienes y vestidas de gala para la sesión fotográ
Croquetas De Berenjenas
Creía que teniendo unas croquetas en el recetario bastaría, hechas de un sabor podemos decir que están todas.
Pero hablando con una de mis amigas se sorprendió de hacerlas de berenjenas, así que aquí las tienes y vestidas de gala para la sesión fotográ
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-Necesitamos:
4 patatas medianas
250gr de champiñones laminados
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1/2 vasode aceite de oliva
4 cucharadas de vino blanco
1 cucharadita de sal y
Patatas Con Champiñones Y Queso
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-Necesitamos:
4 patatas medianas
250gr de champiñones laminados
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1/2 vasode aceite de oliva
4 cucharadas de vino blanco
1 cucharadita de sal y
Esta tortilla la he hecho mil veces, en casa nos encanta. Y siempre la hago más grande, para que sobre… Fría, también está muy buena…
Ideal para llevársela a la playita….!!
Ingredientes:
200gr de cebolla
500gr de guisantes
*tortilla De Guisantes (thermomix, Tradicional)
Esta tortilla la he hecho mil veces, en casa nos encanta. Y siempre la hago más grande, para que sobre… Fría, también está muy buena…
Ideal para llevársela a la playita….!!
Ingredientes:
200gr de cebolla
500gr de guisantes
De nuevo estamos a 20 y eso quiere decir que hoy nos toca preparar un nuevo reto para Desafío en la cocina.En esta ocasión la propuesta nos la propone Rocío de Chismes y cacharros.Rocío se ha portado muy y nos a desafiado a preparar un Papillote,así de
Salmón Al Horno En Papillote
De nuevo estamos a 20 y eso quiere decir que hoy nos toca preparar un nuevo reto para Desafío en la cocina.En esta ocasión la propuesta nos la propone Rocío de Chismes y cacharros.Rocío se ha portado muy y nos a desafiado a preparar un Papillote,así de
Otra manera de tomar gazpacho, fresquito y cargado de vitaminas, verduras a tope para un primer plato delicioso!
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
1 kg. calabacín
1 pepino
1 pimiento verde
1 ajo
sal
15g. vinagre
50g. aceite
Preparación:
- Es f
Gazpacho De Calabacín
Otra manera de tomar gazpacho, fresquito y cargado de vitaminas, verduras a tope para un primer plato delicioso!
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
1 kg. calabacín
1 pepino
1 pimiento verde
1 ajo
sal
15g. vinagre
50g. aceite
Preparación:
- Es f
Yo soy de la liga "aquí no se tira nada" y creo que todos deberíamos pertenecer a ella. De vez en cuando podemos comprobar de la mano de las noticias la cantidad de comida que se tira y se desperdicia en el mundo, una barbaridad. Ya hay restaurantes que
Una De Sobras
Yo soy de la liga "aquí no se tira nada" y creo que todos deberíamos pertenecer a ella. De vez en cuando podemos comprobar de la mano de las noticias la cantidad de comida que se tira y se desperdicia en el mundo, una barbaridad. Ya hay restaurantes que
comarca del Carracillo, en Segovia, han llegado a mis manos unas fresas deliciosas, rojas, sabrosas… Son unas fresas carnosas, de un vivo color rojo y más claras en su interior, casi blancas, muy fragantes cuando están bien maduras y con un sabor in
Ensalada Con Queso Y Vinagreta De Fresas
comarca del Carracillo, en Segovia, han llegado a mis manos unas fresas deliciosas, rojas, sabrosas… Son unas fresas carnosas, de un vivo color rojo y más claras en su interior, casi blancas, muy fragantes cuando están bien maduras y con un sabor in
TORTILLA DE SETAS
Una tortilla es una cena rápida de hacer y, acompañada de una buena ensalada, es ligera y sabrosa.
INGREDIENTES:
250 g de setas
de cardo o la que más os guste1/2 cebolla
1 diente de ajo
4 Huevos
Aceite
ELABORACIÓN:
Rehogar la ceb
129º Receta: Tortilla De Setas
TORTILLA DE SETAS
Una tortilla es una cena rápida de hacer y, acompañada de una buena ensalada, es ligera y sabrosa.
INGREDIENTES:
250 g de setas
de cardo o la que más os guste1/2 cebolla
1 diente de ajo
4 Huevos
Aceite
ELABORACIÓN:
Rehogar la ceb
Hola a todos! aqui estoy con nueva receta. En esta ocasion es un revuelto de setas con jamón que esta muy rico y se prepara en nada de tiempo.
Además está muy rico relleno en las cestas que ya os he enseñado con pan de molde...
INGREDIENTES:
100
212º Receta: Revuelto De Setas Con Jamón
Hola a todos! aqui estoy con nueva receta. En esta ocasion es un revuelto de setas con jamón que esta muy rico y se prepara en nada de tiempo.
Además está muy rico relleno en las cestas que ya os he enseñado con pan de molde...
INGREDIENTES:
100
ALLIOLI DE MORTER
Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.
La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.
INGREDIENTES:
Aceite
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 p
333º Receta: Allioli De Morter, Autentica Receta
ALLIOLI DE MORTER
Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.
La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.
INGREDIENTES:
Aceite
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 p
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Mini Donuts De Espelta Y Cacao
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Ingredientes
Carne picada (600 gr 1/2 Cerdo y 1/2 Ternera)
6 Ajos
Perejil picado
Pan rallado ( 80gr)
1 Huevo
2 carterillas de azáfran
Harina
1 Tomate gordo
1 Cebolla
Sal, aceite
Vino blanco (1 vaso)
Agua ( 1 vaso)
Elaboración
1. En un bol hondo
Albóndigas En Salsa
Ingredientes
Carne picada (600 gr 1/2 Cerdo y 1/2 Ternera)
6 Ajos
Perejil picado
Pan rallado ( 80gr)
1 Huevo
2 carterillas de azáfran
Harina
1 Tomate gordo
1 Cebolla
Sal, aceite
Vino blanco (1 vaso)
Agua ( 1 vaso)
Elaboración
1. En un bol hondo
A mis hijos me gusta prepararles hamburguesas de pollo y espinacas o como las llamamos en casa hamburguesas de Hulk, y es que estas hamburguesas además de ser muy sanas son muy sabrosas y te harán grande y fuerte como al personaje de Marvel.
Podemos
Hamburguesas De Pollo Y Espinacas
A mis hijos me gusta prepararles hamburguesas de pollo y espinacas o como las llamamos en casa hamburguesas de Hulk, y es que estas hamburguesas además de ser muy sanas son muy sabrosas y te harán grande y fuerte como al personaje de Marvel.
Podemos
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Carabinero A La Plancha Y Carpaccio De Presa Ibérica
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
2 Dientes de ajo
16 Tomates cherry
1 Lata de atún
185gr Champiñones cocidos
10 Aceitunas verdes sin hueso
100gr Maíz dulce cocido
8 Gotas de vinagre balsámico
Pimienta
Aceite de o
Ensalada De Arroz.
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
2 Dientes de ajo
16 Tomates cherry
1 Lata de atún
185gr Champiñones cocidos
10 Aceitunas verdes sin hueso
100gr Maíz dulce cocido
8 Gotas de vinagre balsámico
Pimienta
Aceite de o
INGREDIENTES:
- 200 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 280 gr. de harina
- 500 gr. de nocilla
PREPARACIÓN:
- Mezclar los huevos con el azúcar con unas varillas hasta que esté bien homogéneos.
- A continuación echar la harina, yo lo he hecho en dos v
Galletas De Nocilla
INGREDIENTES:
- 200 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 280 gr. de harina
- 500 gr. de nocilla
PREPARACIÓN:
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- A continuación echar la harina, yo lo he hecho en dos v
INGREDIENTES:
- 1 tableta de turrón de Alicante (duro) (150 gr.)
- 1 tableta de turrón de yema tostada (150 gr.)
- 3 huevos grandes
- 75 gr. de azúcar moreno
- 100 gr. de leche
- 100 gr. de aceite de girasol
- 50 gr. de almendra cruda molida
-
Bizcocho De Aprovechamiento
INGREDIENTES:
- 1 tableta de turrón de Alicante (duro) (150 gr.)
- 1 tableta de turrón de yema tostada (150 gr.)
- 3 huevos grandes
- 75 gr. de azúcar moreno
- 100 gr. de leche
- 100 gr. de aceite de girasol
- 50 gr. de almendra cruda molida
-
Hola!!
Después de un tiempo sin publicar (ando bastante liada) aquí estoy con una nueva receta muy muy sencilla pero muy rica.
Ingredientes:
1 kg de sardinas pequeñas
Ajos
Aceite de oliva
Sal
Perejil
Preparación:
1. Limpiamos las sardinas, quitán
Sardinas Al Horno
Hola!!
Después de un tiempo sin publicar (ando bastante liada) aquí estoy con una nueva receta muy muy sencilla pero muy rica.
Ingredientes:
1 kg de sardinas pequeñas
Ajos
Aceite de oliva
Sal
Perejil
Preparación:
1. Limpiamos las sardinas, quitán
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Olla De Garbanzos Con Tacos De Salmon.
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Después de hacer los "BASTONES DE BERENJENA" vi esta receta en PEQUERECETAS y me gustó la idea. Berenjena y calabacín estilo “patata frita”.Yo utilicé sólo berenjena porque no tenía calabacines, pero seguro que también están muy ricos.Copio t
Berenjena Crujiente
Después de hacer los "BASTONES DE BERENJENA" vi esta receta en PEQUERECETAS y me gustó la idea. Berenjena y calabacín estilo “patata frita”.Yo utilicé sólo berenjena porque no tenía calabacines, pero seguro que también están muy ricos.Copio t
¿¿No os ha pasado alguna vez que vais a hacer una tortilla de patata y hay demasiado huevo y poca patata?? Hemos calculado mal.. Batimos los huevos, incorporamos las patatas y nos damos cuenta de que está demasiado "líquida"...Bueno truquillo q
Trucos De Cocina
¿¿No os ha pasado alguna vez que vais a hacer una tortilla de patata y hay demasiado huevo y poca patata?? Hemos calculado mal.. Batimos los huevos, incorporamos las patatas y nos damos cuenta de que está demasiado "líquida"...Bueno truquillo q
Para aquellos que añoran las Navidades y ... si además queremos aprovechar alguna de esas tabletas de turrón de Jijona que hayan sobrado, es sólo cuestión de minutos el poder disfrutar de este sencillo hojaldre, tan crujiente y distinto de otros modos d
Hojaldre De Turrón De Jijona
Para aquellos que añoran las Navidades y ... si además queremos aprovechar alguna de esas tabletas de turrón de Jijona que hayan sobrado, es sólo cuestión de minutos el poder disfrutar de este sencillo hojaldre, tan crujiente y distinto de otros modos d
Hacer un bizcocho esponjosa es muy fácil, como podrás ver en la receta, pero ademas convertirlo en una torta de manzana con un sabor insuperable, es aún más fácil , así que sigue leyendo y lo verás.
Las tartas de manzana son siempre un postre m
Torta Esponjosa De Manzana Receta Fácil
Hacer un bizcocho esponjosa es muy fácil, como podrás ver en la receta, pero ademas convertirlo en una torta de manzana con un sabor insuperable, es aún más fácil , así que sigue leyendo y lo verás.
Las tartas de manzana son siempre un postre m