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Prosciutto Di Praga (filetes De Jamón De Cerdo Asado)

Prosciutto Di Praga (filetes De Jamón De Cerdo Asado)

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Uno de los platos más típicos que se pueden comer en la República Checa son estos filetes. El “prosciutto di Praga” es una especialidad gastronómica del país, es jamón de cerdo asado que se vende en puestos callejeros. Asan el jamón ...

 
 
2012-07-15

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Recetas de Cocina de:

Prosciutto Di Praga (filetes De Jamón De Cerdo Asado)

Otras Recetas

Tosta De Salmón

Tosta De Salmón

Ingredientes para 4 tostas: - 4 Rebanadas de pan de hogaza gallega - Una tarrina de queso Philadelphia - Una bolsa pequeña de ensalada mezcla - Salmón ahumado noruego - Vinagre de Módena o reducción Modo: Tostamos las rebanadas de pan de hogaz...

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Revuelto De Espinacas

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Ingredientes: - Espinacas al gusto - 2 Sesos de cordero - 8 Huevos talla M - 3 Dientes de ajo - Sal - Aceite de oliva virgen extra Modo: Se limpian y lavan bien los sesos de cordero y se cuecen en agua con sal y un corrito de vinagre, en cuant...

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Arroz Con Cangrejos

Arroz Con Cangrejos

Ingredientes: - Un vaso de arroz bomba - 24 cangrejos de río - 150 gr de almejas - 12 mejillones - Un puño de guisantes - 2 Dientes de ajo - 2 Hojas de laurel - Sal - Aceite de oliva virgen extra - Dos vasos de caldo de pescado Modo: En u...

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Leche Frita (bocaditos De Leche)

Leche Frita (bocaditos De Leche)

Ingredientes: - 1/2 litro de leche - 75 gr de maizena - 50 gr de harina - 125 gr de azúcar - 3 huevos medianos - Esencia de vainilla - Un palo de canela - Un limón Modo: Mezclamos el azúcar, el harina y la maizena con un poco de leche, procurando ...

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Revuelto De Espinacas

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Leche Frita (bocaditos De Leche)

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Salmorejo

Salmorejo

Ingredientes: - 1 kg de Tomate Pera - 200 gr de Pan de Telera o pan con miga - 250 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra - Un diente de ajo - Una cucharadita de sal - Una cucharadita de vinagre Modo: El primer paso es lavar y pelar los tomates, ...

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Salmorejo

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Quiché De Calabacín

Quiché De Calabacín

Ingredientes: - 1 Masa de hojaldre - Un calabacín pequeño - 4 Lonchas de beicon o un paquete de tacos de beicon - 1/2 Cebolla picada - 3 Huevos - 200 ml de nata líquida para cocinar - Queso de rulo de cabra - Aceite de oliva virgen - Sal ...

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Merluza Al Horno Con Limón

Merluza Al Horno Con Limón

Ingredientes dos personas: - 3 Patatas - 8 Filetes de merluza congelada - Un limón - Media cebolla - Una copa de vino blanco - Aceite de oliva virgen - Perejil - Sal Modo: Dejamos durante un día descongelar los filetes de merluza. Una vez d...

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Merluza Al Horno Con Limón

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Rabo De Ternera Con Patatas

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Ingredientes: - Un rabo de novillo / ternera - 1/2 Cebolla - 1/2 Pimiento rojo - Una zanahoria - 3 Dientes de ajo - Dos vaso de vino blanco - Una copa de Brandy - Sal - Laurel - Perejil - Agua - Aceite - 1 Kg de patatas Modo: Una vez ...

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Chipirones En Su Tinta

Chipirones En Su Tinta

Ingredientes para dos personas: - 10 Chipirones rellenos - 2 Bolsitas de tinta de calamar - 1 Cebolleta - 1 Pimiento verde de freír - 3 Dientes de ajo - 1/2 Vaso de vino blanco - Aceite de oliva virgen - Sal Modo: Dejamos descongelar los chipirones s...

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Sepia Con Setas

Sepia Con Setas

Ingredientes: - 4 Sepias medianas - Setas de temporada - 1/2 Cebolla - 5 Dientes de ajo - 2 Cucharas de tomate natural - Un vaso de vino blanco - Aceite de oliva virgen - Sal - Perejil - Hiervas provenzales - Opcional agua Modo: Limpiamo...

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Paninis De Atún, Hawaiano Y Gambas

Paninis De Atún, Hawaiano Y Gambas

Ingredientes para 3 personas: Comunes: - Dos barras de pan - Un bote de tomate natural 100 gramos - Un brick de tomate frito - Orégano - Un sobre de queso "4 quesos" 150 gramos Panini de Atún: - 3 Latas de atún en aceite de oliva virgen -...

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Bizcocho De Chocolate Valor

Bizcocho De Chocolate Valor

Ingredientes: - Un yogur griego - 150gr de Chocolate Negro Valor - Una pastilla de mantequilla - Tres cucharaditas de colacao - Tres medidas de yogur de harina - Una medida de yogur de azúcar - Una medida de yogur con aceite de girasol - Un ...

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Sepia Con Setas

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Ingredientes: - 4 Sepias medianas - Setas de temporada - 1/2 Cebolla - 5 Dientes de ajo - 2 Cucharas de tomate natural - Un vaso de vino blanco - Aceite de oliva virgen - Sal - Perejil - Hiervas provenzales - Opcional agua Modo: Limpiamo...

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Pudin De Castañas

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Ingredientes: - 250 gr de Castañas - 250 cl de Leche - 250 cl de Nata - 1 Palito de Canela - 75 gr de Azúcar Moreno - 2 Huevos Modo: Cocinamos las castañas durante 45 minutos, las pelamos y las hacemos trocitos. En un cazo vertemos la nata...

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Carrillera Con Manzana Caramelizada Y Sal De Bacon

Carrillera Con Manzana Caramelizada Y Sal De Bacon

Ingredientes: - Tostadas de pan - 200 gr de Carrillera de Cerdo - 1 Cebolla - 1/2 Puerro - 2 Dientes de Ajo - Brandy - Harina - Aceite de Oliva Virgen Extra - Sal y pimienta - Reducción de Pedro Ximénez Manzana Caramelizada: - 1 Manzana ...

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Pudin De Castañas

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Ingredientes: - 250 gr de Castañas - 250 cl de Leche - 250 cl de Nata - 1 Palito de Canela - 75 gr de Azúcar Moreno - 2 Huevos Modo: Cocinamos las castañas durante 45 minutos, las pelamos y las hacemos trocitos. En un cazo vertemos la nata...

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Carrillera Con Manzana Caramelizada Y Sal De Bacon

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Ingredientes: - Tostadas de pan - 200 gr de Carrillera de Cerdo - 1 Cebolla - 1/2 Puerro - 2 Dientes de Ajo - Brandy - Harina - Aceite de Oliva Virgen Extra - Sal y pimienta - Reducción de Pedro Ximénez Manzana Caramelizada: - 1 Manzana ...

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Croquetas De Morcilla

Croquetas De Morcilla

Ingredientes: - 200 gr de Morcilla de Belorado "Burgos" - 1/4 Cebolla picada - 1 Huevo cocido - Una pizca de Sal - Una pizca de Nuez Moscada - 600 ml de Leche entera - 4 Cucharadas de Harina - Aceite de Oliva Virgen Extra - 1 Huevo - Pan ral...

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