Cuando se usa mantequilla para una fritura o salteado, es bueno saber que nunca debe calentarse demasiado. La mantequilla coge mal sabor en cuanto se tuesta. Es muy difícil evitarlo, así que yo uso un truco: la clarifíco mezclándola con un poco de aceite
Mantequilla
Cuando se usa mantequilla para una fritura o salteado, es bueno saber que nunca debe calentarse demasiado. La mantequilla coge mal sabor en cuanto se tuesta. Es muy difícil evitarlo, así que yo uso un truco: la clarifíco mezclándola con un poco de aceite
El clásico pastel de almendras por todos apreciado.
Esta receta es sumamente sencilla. Es original de Tino Helguera, a la que le he añadido canela y ralladura de limón.
Realmente, lo más complicado es recortar la cruz, (aquí podéis bajaros la plantilla)
Tarta De Santiago
El clásico pastel de almendras por todos apreciado.
Esta receta es sumamente sencilla. Es original de Tino Helguera, a la que le he añadido canela y ralladura de limón.
Realmente, lo más complicado es recortar la cruz, (aquí podéis bajaros la plantilla)
Existen muchas formas para preparar Sirope de Chocolate, hoy os traigo la versión más sencilla pero no por ello menos rica. Ésta salsa de chocolate aguanta muchísimo en el frigorífico, se prepara en un momento y tiene un intenso sabor a chocolate negro
Sirope De Chocolate
Existen muchas formas para preparar Sirope de Chocolate, hoy os traigo la versión más sencilla pero no por ello menos rica. Ésta salsa de chocolate aguanta muchísimo en el frigorífico, se prepara en un momento y tiene un intenso sabor a chocolate negro
Me sobra pan, todos los días me sobra pan, sobre todo los fines de semana que estamos todos juntos... cantidades industriales de pan y a eso hay que ponerle remedio.
Por suerte, para mi perro Bosco, el pan es como una golosina, y a parte de su p
Pudin De Pan
Me sobra pan, todos los días me sobra pan, sobre todo los fines de semana que estamos todos juntos... cantidades industriales de pan y a eso hay que ponerle remedio.
Por suerte, para mi perro Bosco, el pan es como una golosina, y a parte de su p
Caramelos de naranja
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil
, 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas,
Elaboración de la receta Caramelos de naranja:
Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúc
Caramelos De Naranja
Caramelos de naranja
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil
, 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas,
Elaboración de la receta Caramelos de naranja:
Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúc
Siempre que alguien prueba esta tortilla, le
sorprende mucho la ligereza. La explicación es sencilla. Hacer el calabacín en
el microondas. De esta manera, este absorbe muy poco aceite, incluso lo podemos
suprimir del todo.
Resultando
Tortilla De Calabacin Al Microondas
Siempre que alguien prueba esta tortilla, le
sorprende mucho la ligereza. La explicación es sencilla. Hacer el calabacín en
el microondas. De esta manera, este absorbe muy poco aceite, incluso lo podemos
suprimir del todo.
Resultando
Solomillo de cerdo a la plancha con pimientos
Esta receta és de lo más rápida y sencilla. Por supuesto, rica rica !!!
Foto, receta y elaboración por Mari Guerola Ramon
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo.
Sal,
Pimientas variadas.
Unos pimie
Solomillo De Cerdo A La Plancha
Solomillo de cerdo a la plancha con pimientos
Esta receta és de lo más rápida y sencilla. Por supuesto, rica rica !!!
Foto, receta y elaboración por Mari Guerola Ramon
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo.
Sal,
Pimientas variadas.
Unos pimie
INGREDIENTES
Un filete de 500 gr. ó 600 gr. de aleta de ternera
½ de picada de ternera
2 huevos cocidos
100 gr. de aceitunas verdes
100 gr. de pimientos morrones
1 huevo crudo
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
PARA LA SALSA
4 tomate
Ternera Rellena
INGREDIENTES
Un filete de 500 gr. ó 600 gr. de aleta de ternera
½ de picada de ternera
2 huevos cocidos
100 gr. de aceitunas verdes
100 gr. de pimientos morrones
1 huevo crudo
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
PARA LA SALSA
4 tomate
El 23 de abril se celebra el Día Internacional del Libro, una conmemoración celebrada a nivel mundial con el objetivo de fomentar la lectura, la industria editorial y la protección de la propiedad intelectual por medio del derecho de autor.El dí
Sopa De Cebolla Gratinada.
El 23 de abril se celebra el Día Internacional del Libro, una conmemoración celebrada a nivel mundial con el objetivo de fomentar la lectura, la industria editorial y la protección de la propiedad intelectual por medio del derecho de autor.El dí
Estoy tan feliz!
Mi sobrina Telma ya está con nosotros.
Es una niña preciosa, con unos mofletes ... unos ojos abiertos mirando todo a su alrededor, es pa chillarla!
Su mamá siempre ha tenido el detalle de preparar una tarta de pañales para todas las r
Ha Nacido Telma
Estoy tan feliz!
Mi sobrina Telma ya está con nosotros.
Es una niña preciosa, con unos mofletes ... unos ojos abiertos mirando todo a su alrededor, es pa chillarla!
Su mamá siempre ha tenido el detalle de preparar una tarta de pañales para todas las r
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Los que me seguís en el blog, sabréis que intento participar siempre que puedo en el reto Bake The World. Pero el mundo cibernetico se ha confabulado conmigo para que el pasado día 29 no publicara, y no se el porque pero cada vez que lo intentaba m
Tortas De Anis
Los que me seguís en el blog, sabréis que intento participar siempre que puedo en el reto Bake The World. Pero el mundo cibernetico se ha confabulado conmigo para que el pasado día 29 no publicara, y no se el porque pero cada vez que lo intentaba m
Ya tocaba otra receta dulce de nuevo, me gustó mucho este bizcocho, tenia unas avellanas y unas naranjas que me habían regalado de cosecha casera, y decidí preparar este esponjoso bizcocho, es muy fácil ya veréis.
RECETA DE BIZCOCHO DE NARANJA Y C
Bizcocho De Naranja Y Cacao Con Avellanas
Ya tocaba otra receta dulce de nuevo, me gustó mucho este bizcocho, tenia unas avellanas y unas naranjas que me habían regalado de cosecha casera, y decidí preparar este esponjoso bizcocho, es muy fácil ya veréis.
RECETA DE BIZCOCHO DE NARANJA Y C
Este pollo es uno de esos platos económicos y sencillos de
hacer…Y lo mejor es que la gente cuando te ve sacarlo de la cocina ponen los
ojos como platos y salivan con ganas de pegarle un bocado…La verdad es
que este pollo es una de es
Pollo Horneado Al Whisky
Este pollo es uno de esos platos económicos y sencillos de
hacer…Y lo mejor es que la gente cuando te ve sacarlo de la cocina ponen los
ojos como platos y salivan con ganas de pegarle un bocado…La verdad es
que este pollo es una de es
Los mamul arabes son masitas que suelen llevar distintos tipos
de relleno.
Ingredientes para la masa:
- 350 g
de Harina
- 180 g de Mantequilla- 10 g de 60 g
de Azúcar impalpable- Polvo para hornear- 1 Yema- 50 cc de Leche
Para el relleno crem
Mamul Arabe
Los mamul arabes son masitas que suelen llevar distintos tipos
de relleno.
Ingredientes para la masa:
- 350 g
de Harina
- 180 g de Mantequilla- 10 g de 60 g
de Azúcar impalpable- Polvo para hornear- 1 Yema- 50 cc de Leche
Para el relleno crem
Esta cremita me ha quedado riquísima, primero no la pensaba publicar, porque ha sido fruto de un: ¿qué tengo por la nevera?, pero me ha gustado tanto, que os la pongo aquí, por si alguien se anima...ah! y está tan buena fría como caliente
TRADICI
Crema De Hinojo Y Verduras
Esta cremita me ha quedado riquísima, primero no la pensaba publicar, porque ha sido fruto de un: ¿qué tengo por la nevera?, pero me ha gustado tanto, que os la pongo aquí, por si alguien se anima...ah! y está tan buena fría como caliente
TRADICI
Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente.
INGREDIENTES
3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
Brownie Con Pacanas
Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente.
INGREDIENTES
3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
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Esta tarta es ideal para los que no son muy amantes de lo dulce, porque tiene justo el dulzor necesario. Resulta muy adorable por la acidez que le da la espuma de limón.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 5 huevos, 50 gr. de azúcar, 75 gr. de harina
Tarta Almíbar De Melocotón
Esta tarta es ideal para los que no son muy amantes de lo dulce, porque tiene justo el dulzor necesario. Resulta muy adorable por la acidez que le da la espuma de limón.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 5 huevos, 50 gr. de azúcar, 75 gr. de harina
Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan rapidita y fácil. Entre mis planes estaba hacer el tartar de Atún rojo pero como no he encontr
Tartar De Salmón Ahumado Y Aguacate
Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan rapidita y fácil. Entre mis planes estaba hacer el tartar de Atún rojo pero como no he encontr
Ingredientes:
400 g de pasta yo he utilizado cellentanis
2 dientes de ajo
100 g de tomates secos en aceite
Un puñado de alcaparras
100 g de pan rallado un poco grueso
Orégano, pimienta, sal y aceite de oliva.
Hervimos la pasta como indique el fabrica
Cellentani Con Tomates Secos, Alcaparras Y Pan Rallado "ammollicati"
Ingredientes:
400 g de pasta yo he utilizado cellentanis
2 dientes de ajo
100 g de tomates secos en aceite
Un puñado de alcaparras
100 g de pan rallado un poco grueso
Orégano, pimienta, sal y aceite de oliva.
Hervimos la pasta como indique el fabrica
Hace mucho que le hago ningún pastelito a mi marido y ayer vio en una pastelería petisús de chocolate, que le encantan, y me pidió que se los hiciera, a si que me puse manos a la obra.
Ingredientes: Para la pasta choux:
- 65 gr. de agua.
- 60 g
Petisús De Chocolate
Hace mucho que le hago ningún pastelito a mi marido y ayer vio en una pastelería petisús de chocolate, que le encantan, y me pidió que se los hiciera, a si que me puse manos a la obra.
Ingredientes: Para la pasta choux:
- 65 gr. de agua.
- 60 g
Venga, hoy os propongo una de esas recetas que se hacen en un plis-plas y es perfecta para fin de mes. Sale muy rica y necesitamos muy pocos ingredientes.
Para todos los que pensáis que puede ser muy pesada por aquello del chorizo y tal, nada. Lo h
Arroz "resultón" Con Chorizo
Venga, hoy os propongo una de esas recetas que se hacen en un plis-plas y es perfecta para fin de mes. Sale muy rica y necesitamos muy pocos ingredientes.
Para todos los que pensáis que puede ser muy pesada por aquello del chorizo y tal, nada. Lo h
Imprimir artículo
Ingredientes:
Tomate
Cebolla
Ensalada Variada
Manzana
Una lata de Atún
Queso cortado en dados.
Aceite y Sal
Preparación:
Se corta el tomate en rodajas pequeñas o a taquitos.
Se corta la cebolla en rodajas finas.
Ensalada De Manzana.
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Ingredientes:
Tomate
Cebolla
Ensalada Variada
Manzana
Una lata de Atún
Queso cortado en dados.
Aceite y Sal
Preparación:
Se corta el tomate en rodajas pequeñas o a taquitos.
Se corta la cebolla en rodajas finas.
Para disfrutar de una buena comida, un día de celebración con los familiares y amigos no es necesario gastar mucho dinero, ni comprar productos caros. Anoche cuando llegue a casa cocine este exquisito pollo con calabaza, batata y tomillo.
Lo recom
Pollo Con Calabaza
Para disfrutar de una buena comida, un día de celebración con los familiares y amigos no es necesario gastar mucho dinero, ni comprar productos caros. Anoche cuando llegue a casa cocine este exquisito pollo con calabaza, batata y tomillo.
Lo recom
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Hoy os ofrezco un plato sencillo y exquisito. Tampoco lleva muchos ingredientes. Se puede tomar en frío o en caliente, pero como los días están de lluvia y frío, recomiendo comerlo en caliente.
Pastel De Calabacín
Hoy os ofrezco un plato sencillo y exquisito. Tampoco lleva muchos ingredientes. Se puede tomar en frío o en caliente, pero como los días están de lluvia y frío, recomiendo comerlo en caliente.
INGREDIENTES
Un kg. calamares, 3 huevos, 300 gr. harina, un limón, una cucharada bicarbonato, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos los calamares, les quitamos las vísceras y la piel, cortamos y separamos los rejos o tentáculos y dejamos el
Calamares A La Romana
INGREDIENTES
Un kg. calamares, 3 huevos, 300 gr. harina, un limón, una cucharada bicarbonato, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos los calamares, les quitamos las vísceras y la piel, cortamos y separamos los rejos o tentáculos y dejamos el
Hola amigos! Estos días no me he encontrado del todo bien, me duelen muchísimo las rodillas y estar sentada es lo peor porque me duelen más, así que por ello no me he sentado demasiado delante del ordenador, pero no penséis que es por otro motivo, me si
Pechuga Con Nata
Hola amigos! Estos días no me he encontrado del todo bien, me duelen muchísimo las rodillas y estar sentada es lo peor porque me duelen más, así que por ello no me he sentado demasiado delante del ordenador, pero no penséis que es por otro motivo, me si
