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Recetas de cocina de sopaypilla

Pasta Fría Con Mayonesa

Pasta Fría Con Mayonesa

Hola! hoy toca preparar una pasta diferente, rica y fresquita que va de maravilla para llevar en el taper o para prepararla con antelación. Riquísima! TRADICIONAL Ingredientes: 350g. pasta corta 100g. atún 500g. tomates aceitunas rellenas 1 huevo d...

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Menú Mes De Marzo

Menú Mes De Marzo

Ya tenemos aquí el mes de marzo! con su pascua y su semana santa, ya podemos empezar a practicar con las torrijas y las monas! Empiezan a alargar los días y ya huele a primavera...así que aquí tenéis la propuesta para este mes tan chulo que empezamos...

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Guacamole Receta Renovada

Guacamole Receta Renovada

Hoy me decidí a actualizar la receta de guacamole del blog, porque fui a mirarla y ...sacrilegio! no le había puesto el cilantro y la lima, así que aquí os la dejo actualizada para que os salga perfecto! en casa vuela TRADICIONAL Ingrediente...

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Gelatina De Naranja Y Frutos Rojos De Christian Escribà

Gelatina De Naranja Y Frutos Rojos De Christian Escribà

Este mes llego al reto de cookingthechef in extremis, pero lo importante es que llego. El mes pasado fue imposible participar, pero este mes no me lo quiro saltar. La verdad es que es un reto que me encanta, me pone a prueba y eso me apetece mucho. B...

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Fricandó Amb Bolets (fricandó Con Setas)

Fricandó Amb Bolets (fricandó Con Setas)

Recetaza típica de mi tierra, el fricandó se hace siempre con ternera, con la parte más tierna y cortada muy finita. El secreto de esta receta es una buena carne y la picada (imprescindible). Preparad un buen pan de pueblo para rebañar el plato, está ...

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Crema De Brócoli Y Queso

Crema De Brócoli Y Queso

Ya sabéis que me encantan las cremas, pero esta es una auténtica pasada. Además de sana, entra de maravilla y tiene un sabor que no hay que dejar pasar. Deliciosa!! TRADICIONAL Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 1 patata 4 tazas de ...

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Tostas De Sobrasada Con Pera Y Cabra

Tostas De Sobrasada Con Pera Y Cabra

Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar...le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial me ha robado el corazón, está riquísima! queréis probarla? pues facilísimo TRADICIONAL Ingredientes: 4...

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Sopa De Arroz Integral

Sopa De Arroz Integral

Volvemos a las sopitas, bien sanas, calentitas y buenísimas. No había cocinado nunca arroz integral y por fin me animé, no se diferencia mucho del arroz normal en cuanto a sabor, pero si que hay que cocerlo durante más tiempo, probadlo!! es mucho más ...

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Bombones De Jamón

Bombones De Jamón

Buenos días!! Si tenéis invitados los váis a deleitar con estos bomboncitos salados, y os van a pedir más y más..os paso la receta sin medidas, para que hagáis tantos como queráis, porque cualquier cantidad es poca! Que aproveche!! TRADICIONAL Ingred...

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Feta Con Chimichurri

Feta Con Chimichurri

Me sorprendió mucho esta receta cuando la vi en la revista "CUINA" porque no es el chimichurri habitual, es bastante diferente. De todas maneras, está buenísimo y lo convierte en un picoteo del todo original. TRADICIONAL Ingredientes: 1 paquete de q...

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Menu De Febrero

Menu De Febrero

Ya tenemos aquí el mes más corto del año, con su frío y sus carnavales. Todavía apetece muchísimo comer calentito, y a eso vamos...a calentar el cuerpo con recetas sencillas y rápidas de hacer. Os dejo aquí mi propuesta para este mes. Que tengáis un m...

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Huevos Revueltos Con Tomates

Huevos Revueltos Con Tomates

Una receta saca-apuros! para preparar en un momento, ideal para una cena rápida, o para cuando no tenemos ganas de meternos mucho rato en la cocina, vamos a por ella! TRADICIONAL Ingredientes: (2p) 2 huevos 50ml. leche sal pimienta nuez moscada 8 to...

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Ensalada Templada De Endivia Y Escarola

Ensalada Templada De Endivia Y Escarola

Hoy toca ensalada, aunque...porqué no? una diferente...con consistencia, para no pasar hambre, sin dejar de ser sanísima...apuntad, que os va a encantar!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 endivia 1 escarola 120g. mezcla de nueces, pipas de girasol, pasas...

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Cordero Asado En Slow Cook

Cordero Asado En Slow Cook

Una receta que tenía muchísimas ganas de probar ya hace tiempo: cordero en cocción lenta...ummmm queda delicioso!! fácil y de textura exquisita. El achiote le da el color doradito y un ligero sabor ahumado, si tenéis ocasión compradlo para tener en ca...

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Bizcocho De Lima Y Anís

Bizcocho De Lima Y Anís

Un bizcocho que hago muy a menudo, por lo sencillo, jugoso y riquísimo que queda...es de los que vuelan en 2 días, le gusta a todos en casa! tomad nota, se hace en un plis TRADICIONAL Ingredientes: 1 yogur 1 medida de yogur de aceite de oliva 1 cuch...

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Gratinado De Huevos Con Setas

Gratinado De Huevos Con Setas

Este plato para cenar, con un buen pan de pueblo es una barbaridad!! de los que a mi me gustan: rápidos, sencillos y tan bueno que subes al cielo! habéis probado a juntar estos dos ingredientes? ESPECTACULAR!! TRADICIONAL Ingredientes: 4 huevos 500g...

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Bocadillitos De Brandada De Bacalao

Bocadillitos De Brandada De Bacalao

Tres ingredientes que juntos quedan de maravilla, es muy muy fácil de hacer y sirve lo mismo para cenar que para un picoteo estupendo para amigos..probad, os va a encantar!! TRADICIONAL Ingredientes: 4 panecillos de brioche (o tostadas, o pan de ba...

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Garbanzos Salteados Con Setas Y Morcilla

Garbanzos Salteados Con Setas Y Morcilla

Que sanas son las legumbres!! si las hacemos como plato único es perfecto, y con todo el sabor de las setas y el toque de la morcilla (aunque tenga muchos detractores) queda genial!! Si tenemos la previsión de tener las legumbres ya cocidas, se hace m...

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Crema De Brócolis De Colores

Crema De Brócolis De Colores

No sabía que existían, son la mar de monos y la mar de sanos, y además quedan preciosos de cualquier manera. Quise estrenarlos con una crema, que es la manera de colarlo a todos el mundo, pero ya iré experimentando más...deliciosos!! TRADICIONAL Ingr...

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Menu De Diciembre

Menu De Diciembre

Bueno, pues ya tenemos aquí el mes de diciembre, con todo lo que acarrea: preparar comidas, cenas, pensarlo todo antes, hacer pruebas, congelar, comprar...y con todas las cosas buenas: reuniones familiares, ilusiones, alegría y también añoranza. Este ...

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Arroz Meloso Con Costilla Y Setas

Arroz Meloso Con Costilla Y Setas

No os encanta cuando en arroz queda en todo su punto de todo? Este es uno de ellos. Con los ingredientes justos y necesarios, un plato único de campeonato! TRADICIONAL Ingredientes: 500g. arroz 300g. pimientos asados de lata 250g. setas 1,5 l. de ca...

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Batido De Fresas, Plátano Y Piña

Batido De Fresas, Plátano Y Piña

Vamos a postar por los desayunos sanos y cargados de energía para afrontar el día, este es el primero de unos cuantos que iré haciendo y compartiendo. No le hace falta nada de azúcar, y con un vaso ya empiezas el día diferente.. THERMOMIX y TRADICIONA...

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Tacos De Cochinita Pibil De Quique Dacosta

Tacos De Cochinita Pibil De Quique Dacosta

Volvemos a la carga cocinando a chefs, como cada día 5 de mes, un reto divertido y con el que aprendemos muchísimo, orquestado por Abril (aprilskitch) y Aisha (cocinadeaisha) para cookingthechef. Este mes ha tocado Quique Dacosta, del que conocía bien...

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Batido De Plátano Y Yogurt

Batido De Plátano Y Yogurt

Pues aquí os traigo otra combinación de sabores que queda buenísima, ideal para empezar el día cargados de energía. Y con las galletitas, que a los niños les encanta TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 1 plátano 1 yogurt natural 1 medida de yogurt...

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Guiso De Carne Magra En Slow Cook

Guiso De Carne Magra En Slow Cook

A la que tengo un día de los que voy a estar por casa, ya me pongo a pensar qué voy a hacer en la olla lenta. Esta vez un buen guisote para el frío, y aprovechando que tenía unos trozos de carne magra de cerdo. Seguro que morcillo o cualquier otra pie...

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Setas Al Horno

Setas Al Horno

Nada más fácil de preparar!! con unas buenas setas de temporada tenemos un picoteo de lujo y con un sabor alucinante!! No pongo cantidades podéis hacer tantas como os quepan en la bandeja del horno...deliciosos!! TRADICIONAL Ingredientes: Setas vari...

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Bûche De Noël (tronco De Navidad) #cocinas Del Mundo

Bûche De Noël (tronco De Navidad) #cocinas Del Mundo

En el mes de diciembre, el reto de cocinas del mundo se vuelve navideño total, y la receta puede ser de cualquier país, siempre y cuando sea bien navideña. No tuve muchas dudas, me lancé de lleno al tronco de navidad, una receta originaria de Francia ...

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Bizcocho De Naranja A La Miel #asaltablogs

Bizcocho De Naranja A La Miel #asaltablogs

No podía dejar pasar de ninguna manera el juego del Asaltablogs invisible. Un asalto divertidísimo, en el que hasta el día de la publicación, nadie sabe quien le está trasteando por la cocina. Me ha tocado un blog que no tiene desperdicio ninguno. No ...

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Garbanzos Con Pulpo

Garbanzos Con Pulpo

Todo un plato completo con el que quedar de maravilla, está delicioso y se hace un media hora lo más tardar. Cuando vi en una revista la receta pensé: pulpo + garbanzos??!!! pero al final me convenció y decidí probarlo...menos mal!! es todo un descubr...

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