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Recetas de cocina de martasanahuja

Postre De Jijona

Postre De Jijona

Como a muchos de vosotros os pasará en casa, todavía quedan algunos turrones guardados de las Navidades con los que no sabemos bien qué hacer y tampoco queremos deshacernos de ellos. Una buena idea es aprovechar las sobras de todo aquello que tenemos y ha...

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Butterkuchen O Pastel Alemán De Mantequilla

Butterkuchen O Pastel Alemán De Mantequilla

En Delicious Martha hoy quiero enseñaos otra receta internacional y deliciosa. Si sois de dulce, no os podéis perder este “pastel” con un sabor intenso a vainilla y mantequilla; de origen alemán y con un nombre un tanto difícil de pronunciar: ...

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Cucuruchos De Aperitivo

Cucuruchos De Aperitivo

En Delicious Martha hoy dejamos el dulce de lado y nos ponemos de lo más salado para preparar un entrante curioso, vistoso y como siempre, con mucho sabor para que nuestros paladares disfruten con todas y cada una de las preparaciones que hacemos. Estos C...

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Marshmallows De Chocolate

Marshmallows De Chocolate

Es viernes y toca acabar la semana con buen sabor de boca. Por eso en Delicious Martha quiero que os deleitéis con unos pequeños dulces que os dejarán boquiabiertos. Yo me quedé así cuando me imaginé cómo debían ser. Seguramente conocéis los Marshmallows,...

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Mini Croissants Rellenos De Chocolate [paso A Paso]

Mini Croissants Rellenos De Chocolate [paso A Paso]

El croissant, cruasán o medialuna es un bollo típico de la gastronomía francesa, un must que seguro habéis visto en desayunos desde que tenéis memoria. Podría resultar difícil conseguir unos croissants caseros de forma fácil y rápida, pero no es así. Hoy ...

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Bopan. Dos De Panes

Bopan. Dos De Panes

En Delicious Martha hoy os quiero mostrar una cafetería, pastelería, restaurante y panadería 100% artesanal. Este post sobretodo va dedicado a todos aquellos que les guste el pan, quieran cuidarse y consumir siempre alimentos de buena calidad, diferentes ...

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Marmels De Marina Mel

Marmels De Marina Mel

En Delicious Martha hoy nos vamos a endulzar de una manera deliciosa. Os quiero presentar a Marina Mel, la marca de unos pastelitos que tuve la oportunidad de conocer recientemente y que me han enamorado. Los Marmels son unos pastelitos-bombón de inspirac...

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Bundt Cake De Chocolate Y Avellanas Con Cobertura De Chocolate Y Jengibre Caramelizado

Bundt Cake De Chocolate Y Avellanas Con Cobertura De Chocolate Y Jengibre Caramelizado

Después de varias recetas en las que nos habíamos decantado por el salado, hoy en Delicious Martha nos volvemos a endulzar y lo haremos de la mejor manera, con una receta de chocolate con un toque muy especial que os dejará hipnotizados. Seguro que no os ...

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Aguacate Relleno De Huevo Y Bacon

Aguacate Relleno De Huevo Y Bacon

Vuelvo de nuevo al ataque con las recetas rápidas o Last Minute Recipes, para que podáis preparar un primer plato sabroso, nutritivo y en muy poco tiempo. Esta vez es una receta que, además, salta a la vista por sus colores y queda demasiado bonita. Si a...

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Dos Cenas Ligeras De Sandwich Con Thins

Dos Cenas Ligeras De Sandwich Con Thins

La operación bikini es algo ya instalado en nuestra vida cuando, en plena primavera y con las buenas temperaturas, empezamos a ver asomar el bañador en nuestro armario. A la mayoría se le pasa por la cabeza el hacer un poco de bondad, renunciar a algún qu...

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Molinillos De Queso Reblochon Con Mermelada De Uva Negra Y Almendras

Molinillos De Queso Reblochon Con Mermelada De Uva Negra Y Almendras

¿Qué os parecen las combinaciones de sabores dulce-salado? No a todo el mundo le gusta encontrar un alimento dulce en un plato salado, como puede ser una ensalada con fresas o una vinagreta de miel. Del mismo modo que muchos creen que eso de hacer un post...

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Risotto De Gambas Y Langostinos Maridado Con Vino Blanc Mariner Joan Sardà

Risotto De Gambas Y Langostinos Maridado Con Vino Blanc Mariner Joan Sardà

Parece que esto de los maridajes es divertido y diferente. Hoy en Delicious Martha os traigo la última receta con la que podréis participar en el concurso que os propuse en Instagram hace unos días. Se trata de elaborar una de las tres recetas de maridaje...

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Wok De Fideos De Arroz Con Pollo Y Vegetales

Wok De Fideos De Arroz Con Pollo Y Vegetales

Cuántas veces hemos comido en un restaurante oriental estos típicos fideos tan finos de arroz, de color oscuro -teñidos por la salsa de soja- y acompañados de verduras, de pollo o ternera e incluso tortilla. Pues bien, en Delicious Martha hoy aprenderemos...

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Carpaccio De Bacalao

Carpaccio De Bacalao

En Delicious Martha este verano no cesamos con los platos salados, pero además, refrescantes y rápidos de preparar. Elaboraciones que podemos dejar a medias para salir a la calle y disfrutar del calor, el sol y los amigos. Una receta sencilla como este Ca...

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Corona De Pan Trenzada

Corona De Pan Trenzada

La corona de pan trenzada, aunque esté muy vinculada a la época navideña, es una receta que admite tantas variantes que creo que puede funcionar en cualquier ocasión especial. Se trata de un pan delicioso, con una corteza crujiente y al mismo tiempo una m...

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Tarta De Ron Y Chocolate [sin Harina] Con Frosting De Chocolate

Tarta De Ron Y Chocolate [sin Harina] Con Frosting De Chocolate

Me encanta la primavera. Es la mejor época del año, cuando las flores abren sus pétalos, desprenden su aroma… y lo llenan todo de color… Es la estación más bonita, y con ella nuestro ánimo cambia. Dejamos atrás el frío, empiezan los l...

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Tarta Salada De Higos, Ibérico Y Queso

Tarta Salada De Higos, Ibérico Y Queso

Una receta salada en Delicious Martha que os gustará mucho. Por su rapidez, su intensidad y combinación de sabores, su sencillez y porque es un vicio. ¿De qué se trata? Una Tarta salada de higos, ibérico y queso de cabra. Como sucede con tantos ingredien...

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La Vuelta Al Mundo De Postre En Postre

La Vuelta Al Mundo De Postre En Postre

Justo hoy hace 275 días que nació Delicious Martha, y ni ella ni yo podríamos ser más felices. Con tal de despedir el 2014 de la mejor manera posible y empezar el año nuevo con muy buen pie, te invito a que viajes conmigo como he querido que hicieras desd...

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Cupcakes Veganos Con Frosting De Chocolate Y Escamas De Sal

Cupcakes Veganos Con Frosting De Chocolate Y Escamas De Sal

En Delicious Martha hace unos meses os hablaba de qué es ser vegano en el post ¿Ser vergano está de moda? y hoy quiero presentaros una receta que va en esta misma línea. Un postre dulce y goloso, para los amantes del chocolate y la explosión de sabor en b...

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Patatas A La Riojana Con Un Pimentón Especial

Patatas A La Riojana Con Un Pimentón Especial

En Delicious Martha nos ponemos de lo más tradicional con esta receta que prepararemos hoy. Un plato típico de la cocina española, muy bueno y con un sabor intenso que nos dará energía para afrontar una jornada. Con un buen vino y un buen pan, éstas Patat...

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Burger Queen

Burger Queen

En Delicious Martha ya sabéis que hace poco podéis encontrar las Last Minute Recipes. Esas recetas fáciles y rápidas que podemos preparar en pocos minutos y que están igualmente deliciosas. En el caso de hoy, además de ser un placer para nuestro paladar, ...

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Bacalhau À Brás

Bacalhau À Brás

Hoy en Delicious Martha nos vamos al país vecino, a Portugal, para disfrutar de una deliciosa receta salada que seguro que os encantará. Es un plato fácil y rápido de preparar, pero al mismo tiempo es sabroso, ya que incluye pescado, patatas, huevos, R...

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Bruschettas De Apertivo

Bruschettas De Apertivo

Seguimos con las recetas fáciles, rápidas y aún así deliciosas. En Delicious Martha hoy quiero enseñarte unos aperitivos en tostada que son muy vistosas y que gustarán a todo el mundo. Además de usar ingredientes sencillos, son una forma de tomar un aperi...

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Tartas De Mozarella, Cebolla Caramelizada Y Foie Con Reducción De Merlot Forvm

Tartas De Mozarella, Cebolla Caramelizada Y Foie Con Reducción De Merlot Forvm

Últimamente en Delicious Martha estamos más salados que nunca. Hoy también os traigo una receta salada, pero como veréis, es una receta con unos ingredientes de muy buena calidad y que se convertirá en un entrante o un primer plato de primera línea. Son u...

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Nidos De Pasta Con Salmón Y Bearnesa Maridado Con Tinto Crianza Joan Sardà

Nidos De Pasta Con Salmón Y Bearnesa Maridado Con Tinto Crianza Joan Sardà

Cuando el vino y la comida van de la mano… la experiencia de ‘ir a comer’, de cocinar, o el simple hecho de sentarse a la mesa y degustar un plato es totalmente distinta. Desde hace un tiempo he querido saber más sobre el mundo del vino ...

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Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

¿Os apetece un bocado refrescante, suave y delicioso? Un postre muy conocido pero del que nunca me canso; una tarta que parece que, más que llenarnos, nos ayuda a una mejor digestión (bueno, de ilusión también se vive, ¿verdad?). Lo cierto es que el Lemon...

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Tiramisú De Frutos Rojos Maridado Con Cava Joan Sardà Rosé Brut Reserva

Tiramisú De Frutos Rojos Maridado Con Cava Joan Sardà Rosé Brut Reserva

Ya nos lanzamos a la aventura con el primer maridaje hace unos días, los nidos de pasta con salmón y salsa bearnesa. Pero como no podíamos quedarnos allí y Delicious Martha tiene especial devoción por los dulces, la receta de maridaje de hoy será un postr...

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Sandwich De Queso Con Huevo

Sandwich De Queso Con Huevo

¿Te apetece una comida deliciosa sin tener que pasar horas cocinando? ¿Quieres un plato estrella para quitarte el gusanillo y disfrutar de un auténtico manjar? En el vídeo que encontrarás al principio de la entrada podrás ver lo sencillo que te resultará ...

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French Toasts Con Plátano E Higos

French Toasts Con Plátano E Higos

Seguro que conocéis la receta americana de French Toasts, un plato muy dulce que tanto puede servirnos como desayuno, merienda, o para un tentempié que no dará mucha energía y un gustazo para nuestros paladares. Para conocer un poco más esta receta, como...

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