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Recetas de cocina de martasanahuja

Panellets, Un Pequeño Surtido

Panellets, Un Pequeño Surtido

Ya ha llegado el otoño de lleno a Delicious Martha y, con él, las recetas típicas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar la forma original de elaborar este dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y ciertos lugares de Andorra: los Panell...

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Gnocchi Con Espinacas Y Salsa A Los Tres Quesos

Gnocchi Con Espinacas Y Salsa A Los Tres Quesos

En Delicious Martha nos vamos de viaje a Italia, para poder degustar un primer plato de su cocina más característica: la pasta. De hecho son unos gnocchi, un tipo de pasta que, según la tradición, se consume el 29 de cada mes. En el caso de hoy, 29 de Oct...

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Cecotec Robot de Cocina
Smoothie De Higos

Smoothie De Higos

Hoy en Delicious Martha os traigo un batido energético. Una bebida estupenda para empezar la mañana y cargar pilas, acompañado de unas tostadas o un puñado de frutos secos; así como para recuperarnos después del ejercicio físico. Además de todo lo que no...

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Trufas De Chocolate Blanco Y Cítricos

Trufas De Chocolate Blanco Y Cítricos

Si nos paramos a pensar en ésta época del año y quisiéramos relacionarla con algún color en particular, seguramente todos pensaríamos en tonos marrones, dorados, ocres, colores tierra, chocolates… Pues hoy en Delicious Martha precisamente haremos un...

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Ferrero Cake

Ferrero Cake

En Delicious Martha hoy estamos de lo más empalagoso… ¿A quién no le gusta que le sorprendan con algún detalle? Un ramo de flores, aquello que nos gustó tanto en ése escaparate o, por qué nos vamos a engañar, con una caja de bombones… Pues la ...

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Carrot Croquettes (bocados De Zanahoria)

Carrot Croquettes (bocados De Zanahoria)

Hoy en Delicious Martha os traigo una receta ideal para un aperitivo, o como parte de una cena. Unas croquetas muy sanas y nutritivas, con una hortaliza como ingrediente principal y que resultan muy divertidas y sabrosas. Pueden ser también ideales para p...

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Tarta De Higos Con Base De Galleta Y Liquorice Lakrids

Tarta De Higos Con Base De Galleta Y Liquorice Lakrids

Aprovechando que todavía podemos encontrar higos en el mercado, hoy en Delicious Martha quiero enseñaos una receta que os gustará mucho y que en su base incorporamos un sabor delicioso que combina muy bien con ésta fruta: La regaliz. La mezcla en un princ...

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Bombones De Aceite De Oliva (con Dos Rellenos)

Bombones De Aceite De Oliva (con Dos Rellenos)

En Delicious Martha últimamente estamos de lo más chocolatero. Y es que realmente este alimento es delicioso, además de ser beneficioso para nuestra salud y apetecible en cualquier momento. Hoy, además, lo acompañamos de otro ingrediente estrella en la ga...

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Panna Cotta Con Mermelada De Café Can Bech Y Crumble

Panna Cotta Con Mermelada De Café Can Bech Y Crumble

No es la primera vez que vemos una Panna Cotta en Delicious Martha. De hecho, ya sabéis lo que me gusta preparar este postre típico italiano. En el blog os he enseñado ya las Tartaletas de Panna Cotta y cerezas, la Tarta de Panna Cotta y sandía, la Panna ...

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Cuajada De Chocolate Con Liquorice Lakrids

Cuajada De Chocolate Con Liquorice Lakrids

Hace poco os hablé de una receta elaborada con Liquorice LAKRIDS by Johan Bulöw, el smoothie de plátano con Liquorice, una receta diferente, sana y nutritiva. Hoy en Delicious Martha quiero enseñaos otro postre con este toque de regaliz, pero totalmente d...

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Panettone

Panettone

En Delicious Martha hace unos días me lancé a la aventura y quise preparar un Panettone. Como muchos sabréis, es una de las preparaciones reposteras más temidas porque su elaboración no es para nada fácil. Pero dí con una receta que me pareció podía resul...

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Sultanas De Coco O Coquitos

Sultanas De Coco O Coquitos

En Delicious Martha hoy podrás disfrutar de una receta originalmente árabe. Un dulce de coco con un exterior crujiente y un interior muy suave. Estas sultanas de coco o también conocidos como coquitos te van a encantar. Para tomar como un bombón, en un mo...

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Tartaletas De Chocolate Con Mermelada De Frambuesa Y Cacao Can Bech

Tartaletas De Chocolate Con Mermelada De Frambuesa Y Cacao Can Bech

Ya os advertí que Delicious Martha y el chocolate son un dúo perfecto. No puede gustarme más el chocolate, de todas formas, a cualquier hora y en infinidad de combinaciones. Hoy os traigo una receta que, además de fácil, combina dos sabores que me enamora...

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Christmas Ginger Cookies (galletas De Jengibre)

Christmas Ginger Cookies (galletas De Jengibre)

En Delicious Martha estamos de lleno en la Navidad. Esta época mágica, en la que parece que todos estamos más sensibles, más felices, rodeados de personas queridas, y en la que nos acordamos de todos aquellos que nos faltan. Es mi primera Navidad en Delic...

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Croquembouche [paso A Paso] Y Mesa Virtual De Navidad De Cookbooth

Croquembouche [paso A Paso] Y Mesa Virtual De Navidad De Cookbooth

Si hay algo que realmente me guste son los retos. Pensar desde un principio ‘¡Uf! Esto es complicado…’ y que acabe saliendo una maravilla (sea o no a la primera). Ya vimos en Delicious Martha hace muy poco el Panettone (sí, en ése caso f...

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Santa Claus De Pasta Choux

Santa Claus De Pasta Choux

Después de la Croquembouche y aprovechando que me sobraron petisús, hice la receta que os traigo hoy en Delicious Martha, un postre muy divertido, curioso y sobretodo, extremadamente sencillo de preparar. Especialmente pensado para las fechas navideñas. ...

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Galette Des Rois

Galette Des Rois

En Delicious Martha hoy os enseño una receta genial, rápida y especialmente pensada para la época navideña, más concretamente para el Día de Reyes. Os hablo de la Galette des Rois o  Gateau du Roi, una receta francesa tradicional que os gustará mucho y su...

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Cookie Christmas Trees (árboles De Galleta) Y Cucharas De Chocolate

Cookie Christmas Trees (árboles De Galleta) Y Cucharas De Chocolate

En Delicious Martha hoy, más que una receta, os quiero deleitar con la vista. Y es que me gustaría enseñaos dos dulces que sí, evidentemente están de vicio, pero son el claro ejemplo de que la comida entra por los ojos. A mí me enamoran. Los arbolitos de...

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Christmas Cake De Chocolate Y Nata

Christmas Cake De Chocolate Y Nata

La Navidad es de las mejores épocas del año… No me gusta mucho el frío, pero tengo que reconocer que el ambiente, la magia, la felicidad y los sueños que caracterizan estas fechas me enamoran. En Delicious Martha voy a celebrar mis primeras navidade...

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Crinkles De Chocolate

Crinkles De Chocolate

En Delicious Martha viajaremos para darnos un capricho con éstas galletas; que son conocidas generalmente por Crinkles, aunque también podéis encontrarlas como Kringle Cookies, Aggie Cookies, Chocolate Snowflake Cookies, … Llamadlas como más os gust...

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Sharlotka, De Viaje Al Frío Ruso

Sharlotka, De Viaje Al Frío Ruso

En Delicious Martha hoy hacemos el último viaje del año y lo hacemos a uno de los países más fríos del planeta. Así que, poneos los guantes y la bufanda y nos vamos a Rusia para conocer esta deliciosa tarta de manzana con nombre de dama: Sharlotka. Aunqu...

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Roscón De Reyes, El Primer Donut De La Historia

Roscón De Reyes, El Primer Donut De La Historia

¡Feliz Año Nuevo! ¿Estáis preparados para el 2015? Seguro que nos traerá cosas maravillosas, y sobretodo, en Delicious Martha, muchísimas cosas de lo más exquisito. De momento, hoy quiero enseñarte cómo preparar de forma casera el primer Donut de la histo...

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Pastelitos De Chocolate Y Naranja Amarga

Pastelitos De Chocolate Y Naranja Amarga

Era evidente que tratándose de Delicious Martha, con el nuevo año no habría cambios con el chocolate y seguiría reinando en gran parte de mis recetas. En el caso de hoy, con una mezcla que a más de uno le vuelve loco (a mí la primera); una combinación de ...

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Tarta De Chocolate Blanco Y Mascarpone Con Base De Oreo

Tarta De Chocolate Blanco Y Mascarpone Con Base De Oreo

Por si durante estos días no hemos tenido suficientes comidas copiosas, hoy en Delicious Martha os traigo ésta bomba de placer. Una Tarta de chocolate blanco y mascarpone con base de Oreo que os volverá locos de forma literal. Es un dulce delicioso y pote...

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Tarta Tatin De Champiñones, Cherrys, Cebolla Y Queso

Tarta Tatin De Champiñones, Cherrys, Cebolla Y Queso

En Delicious Martha hoy os quiero enseñar una receta deliciosa que puede servirnos tanto para un entrante como para un primer plato. Una Tarta Tatin de champiñones, cebolla y queso que convierte a la tarta dulce clásica en una combinación salada exquisita...

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Cheesecake De Chocolate A La Naranja

Cheesecake De Chocolate A La Naranja

En Delicious Martha ya os conté mi pasión por los cheesecakes. No sé cuántas pruebas he llegado a hacer desde que me introduje en la cocina, ni la cantidad de variaciones a las que he sometido al mismo pastel. Los desastres que han salido del horno y las ...

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Pastel De Tortitas Con Chocolate Y Mermelada De Pétalos De Rosa

Pastel De Tortitas Con Chocolate Y Mermelada De Pétalos De Rosa

En Delicious Martha hoy os traigo un pastel que entra por los ojos. Y es que realmente salta a la vista por su relleno rebosante y sabroso que, sólo al verlo, todos queremos recoger con el dedo para llevárnoslo a la boca. Este Pastel de tortitas con choco...

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Ruta Por Argentina: Alfajores

Ruta Por Argentina: Alfajores

En Delicious Martha hoy vamos a hacer un viaje a Sudamérica. Nos desplazamos hasta Argentina, dónde podemos degustar uno de los dulces típicos de éste país. Un bocado exquisito que os encantará: los alfajores de dulce de leche. Estas galletitas son tradi...

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Catànies

Catànies

En Delicious Martha hoy te enseño un tipo de bombones muy conocidos en Cataluña y que se convertirán en tu perdición si todavía no las conoces. Son unas pequeñas bolas deliciosas que crujen en boca y con un contraste de sabor dulce-amargo que se hace irre...

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