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Recetas de cocina de martasanahuja

El Desayuno En Rose Bakery: Cheesecake Brownies

El Desayuno En Rose Bakery: Cheesecake Brownies

A estas alturas la adicción al chocolate de Delicious Martha es un hecho palpable. En el caso de hoy, es una receta espectacular. Deliciosa. Tentadora. Estos Cheesecake Brownies se comen solos y en cada bocado nos derretimos con el sabor intenso del cacao...

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Mac ‘n’ Cheese [macarrones Al Estilo Americano]

Mac ‘n’ Cheese [macarrones Al Estilo Americano]

Los Mac ‘n’ Cheese son un plato típico de USA y Canadá, aunque son conocidos mundialmente ya que se trata de una receta bastante sencilla de macarrones con salsa de queso. Como en Delicious Martha el propósito es viajar a través de la gastrono...

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Viaje En Avión: Lotus Biscoff Cookies O Speculoos

Viaje En Avión: Lotus Biscoff Cookies O Speculoos

En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Bélgica, de donde provienen las deliciosas galletas speculoos o conocidas mundialmente Lotus Cookies. Se trata de una galleta de masa quebrada, con un característico sabor a caramelo, conocida como una espec...

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Tradiciones Veraniegas: Helado De Vainilla Con Cookies

Tradiciones Veraniegas: Helado De Vainilla Con Cookies

Empieza la cuenta atrás para que el verano abra sus puertas. Por eso en Delicious Martha ya empiezo a pensar en aquellas recetas de las que podemos disfrutar cuando hace calor. Y con el buen tiempo que nos acompaña durante éstos últimos días, parece que y...

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Calabacines Rellenos De Arroz

Calabacines Rellenos De Arroz

Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re...

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Un Trozo De Paraíso: Tarta Rellena De Brownie Con Fresas

Un Trozo De Paraíso: Tarta Rellena De Brownie Con Fresas

Reconozco que soy adicta a la fruta. Me chifla. Y más aún cuando empieza el buen tiempo, una fruta fresca de temporada por sí sola puede ser una delicia. Pero también tengo que reconocer que hay otra cosa que crea más adicción aún: fresas con chocolate. U...

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Carquinyolis Delicious Martha (biscotti) [receta Paso A Paso]

Carquinyolis Delicious Martha (biscotti) [receta Paso A Paso]

Existen pocos biscotti que me gusten tanto como los carquinyolis. La receta de hoy de Delicious Martha no es la versión auténtica, ya que le añado más frutos secos y, cómo no, el chocolate. Se trata de unas pastas dulces perfectas para acompañar el café o...

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Tarta De Sandía Especial

Tarta De Sandía Especial

La entrada de hoy en Delicious Martha es un especial para una persona muy querida. Me pidió que en el día de hoy, cuando ya alcanza el cuarto de siglo, publicara una receta con sandía. Me encantó la idea porque lo planteé como un reto, ya que lo único que...

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Sobremesa En Escocia: Cranberry Shortbread [galletas De Mantequilla Y Arándanos]

Sobremesa En Escocia: Cranberry Shortbread [galletas De Mantequilla Y Arándanos]

Las shortbread son las galletas escocesas de mantequilla por excelencia. Hoy en Delicious Martha nos vamos a éste país para poder disfrutar de unas maravillosas Cranberry Shortbread o galletas de mantequilla con arándanos.  Aunque su origen sea escocés,...

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Tarta Hojaldrada De Mango Y Frambuesas

Tarta Hojaldrada De Mango Y Frambuesas

Una tarta distinta y muy apetecible para los meses más calurosos del año es ésta Tarta hojaldrada de mango y frambuesas que hoy tenemos en Delicious Martha. La fruta le aporta mucha frescura y con la base fina de hojaldre resulta ligera y suave. Normalmen...

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Los Bosques De Baden: Black Forest Roll [brazo De Selva Negra]

Los Bosques De Baden: Black Forest Roll [brazo De Selva Negra]

Otro invento en Delicious Martha: esta forma tan curiosa de presentar la típica tarta Selva Negra es el Black Forest Roll. Con lo exquisito que es este pastel, pensé, enrollándolo su sabor tiene que ser igualmente bueno y, además, podemos comerlo sin nece...

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Cookie Tea Bags

Cookie Tea Bags

En Delicious Martha hoy os quiero presentar una propuesta diferente. El post de hoy, más que explicar su elaboración o la receta que sigamos para elaborarlas (que ya veréis que se pueden seguir distintas) trata de la originalidad de su presentación. Estas...

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Baba Ghanoush O Mutabal Betinjan Y Primera Colaboración En Radio Maricel

Baba Ghanoush O Mutabal Betinjan Y Primera Colaboración En Radio Maricel

Tenía predilección por presentar la receta de hoy en Delicious Martha: el Baba Ghanoush (como es conocido en Siria y Palestina) o Mutabal Betinjan (para los demás países musulmanes). Según las tradiciones populares, este dip resulta como una pócima de sed...

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Tradiciones Catalanas: Coca De San Juan [3 Presentaciones]

Tradiciones Catalanas: Coca De San Juan [3 Presentaciones]

Este brioche es un dulce típico en la noche más corta y mágica del año en Cataluña. No recuerdo ninguna verbena en la que no hubiese una Coca de Sant Joan al final de la cena, acompañada de una copa de cava. En Delicious Martha éste año tampoco faltará, p...

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Ensalada Templada De Queso De Cabra Y Frambuesa Con Vinagreta De Frutos Secos

Ensalada Templada De Queso De Cabra Y Frambuesa Con Vinagreta De Frutos Secos

Ya hace unos días que el verano llegó a Delicious Martha y lo hemos podido ver en las recetas más recientes. Con el calor nos apetecen platos más refrescantes y ligeros, pero siempre con sabor y realmente sanos y nutritivos. Éste es el caso de la ensalada...

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Tarta Tatin De Tomate

Tarta Tatin De Tomate

Una Tarta Tatin salada. Es decir, una tarta salada invertida surgida por casualidad cuando una de las hermanas Tatin, por equivocación, dio origen a una de las tartas más famosas de la gastronomía francesa. En esta ocasión, en Delicious Martha veremos la ...

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El Café: Origen Y Esencia

El Café: Origen Y Esencia

Hay muchos que se declaran adictos al café, que no pueden vivir sin él, que lo consideran como una droga, sobretodo para ponerse en marcha a primera hora de la mañana. Pero la verdad es que el café puede ser mucho más. Podemos recurrir a él para aromatiza...

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Panna Cotta Al Café

Panna Cotta Al Café

La panna cotta es un postre lácteo italiano. Aunque las variedades que encontramos hoy en día son casi infinitas, en Delicious Martha hoy tenemos la Panna Cotta al café, ligeramente aromatizada con el sabor intenso del café, pero no excesivamente fuerte. ...

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Honey Lace Cookies [galletas De Encaje]

Honey Lace Cookies [galletas De Encaje]

Las Honey Lace Cookies o galletas de encaje son unos delicados bocados que reciben este mismo nombre por la forma que adquieren durante el horneado. En Delicious Martha las conocemos en inglés porque, en español, las ‘galletas de encaje’ tambi...

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Tagliatelle En Salsa De Ñoras Con Frutos Secos

Tagliatelle En Salsa De Ñoras Con Frutos Secos

La dieta mediterránea es rica en casi todo. Desde las verduras hasta los cereales. Y en especial la pasta, uno de los ingredientes más característicos de la fantástica gastronomía italiana. Delicious Martha tiene adicción a éste alimento, y a la gran vari...

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Gelatina De Sandía Y Fresas

Gelatina De Sandía Y Fresas

Hay tantas posibilidades para consumir fruta… Si no os gusta comer la pieza en sí, podéis preparar deliciosas recetas que nos alimenten de la misma forma y sean divertidas y curiosas. Una de éstas alternativas para tomar fruta es la receta de hoy en...

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4th Of July: Tarta Bandera Usa Delicious Martha

4th Of July: Tarta Bandera Usa Delicious Martha

The Fourth of July, Independence Day o El día de la Independencia es una de las fiestas nacionales norteamericanas más conocidas a nivel mundial. En Delicious Martha intentamos hacer un viaje a través de la gastronomía, así que también lo celebramos con e...

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Vasitos De Tiramisú

Vasitos De Tiramisú

En Delicious Martha hoy hacemos un viaje por el Mediterráneo, concretamente a Italia, con un postre que puede considerarse el más conocido de éste país a nivel mundial: el Tiramisú. Aunque lo había probado y sabía los ingredientes que llevaba, no lo había...

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Tartaletas De Panna Cotta Y Cerezas

Tartaletas De Panna Cotta Y Cerezas

Por fin llegó la buena temperatura, el verano está ya instalado y se nota en el ambiente y también en Delicious Martha. Con el calor, también cambiamos nuestra alimentación. Nos apetecen otro tipo de ingredientes más frescos, con más contenido acuoso para...

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Ruffled Milk Mini Pies [receta Paso A Paso]

Ruffled Milk Mini Pies [receta Paso A Paso]

El Ruffled Milk Pie que hoy os presento en Delicious Martha es un pastel dulce típico griego. Concretamente lo toman en la época de Pascua, aunque está tan bueno y podemos hacer tantas adaptaciones que en cualquier momento puede sacarnos de un apuro…...

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Crumb Coffee Cake

Crumb Coffee Cake

El bizcocho que os traigo hoy en Delicious Martha os aseguro que os va a encantar. Este Crumb Coffee Cake es una delicia. Ya sabéis cómo me apasiona la mezcla de texturas en una receta, que combine ingredientes muy diferentes pero que queden perfectamente...

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Blueberry Little Pies

Blueberry Little Pies

¿Os apetece un bocado dulce, untuoso y muy sabroso? La receta de hoy de Delicious Martha son estos Blueberry Little Pies o Mini tartas rellenas de arándanos. Una propuesta diferente, parecida a los Apple Pies que tantas veces hemos visto en películas amer...

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Tarta Guiness Rellena De Crema De Chocolate [con Montaje Paso A Paso]

Tarta Guiness Rellena De Crema De Chocolate [con Montaje Paso A Paso]

Hacía muchos meses que quería probar la Tarta Guiness y nunca daba el paso. En la cocina podemos encontrar muchas recetas elaboradas a partir de ingredientes muy dispares. Desde luego, no muchos pensarían que con una cerveza negra podríamos elaborar una T...

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Un Aperitivo En Grecia: Spanakópita

Un Aperitivo En Grecia: Spanakópita

En Delicious Martha hoy nos vamos de viaje a Grecia, con éste fantástico aperitivo típico de ésta zona: el Spanakópita o empanadilla griega. Un entrante fácil, sabroso y exquisito que os encantará, elaborado a base de masa philo, como pudimos ver con los ...

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