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Recetas de cocina de mandarinasymiel

Solomillo De Cerdo Al Horno.

Solomillo De Cerdo Al Horno.

El solomillo al horno, es una receta fácil y cómoda de preparar. Siempre suelo tener en el congelador una pieza de solomillo por si tengo que salir del paso con algún imprevisto, y esta receta queda genial. El solomillo, junto al secreto, son las par...

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Coca De Tomate Destapada De Castellón.

Coca De Tomate Destapada De Castellón.

La coca de tomate es típica en toda la Comunidad Valenciana y por supuesto en la provincia de Castellón. Hay diferentes formas de hacerla, tanto la masa, como el relleno, pero prácticamente la original es igual en todos los sitios, luego,...

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Tarta De Queso Para Diabéticos.

Tarta De Queso Para Diabéticos.

Esta es la tradicional tarta de queso con mermelada de arándanos, pero que yo la he preparado sin azúcar para una amiga que me pidió tartas para diabéticos. La mayoría de las tartas y postres se pueden preparar sin azúcar y sin grasas, solo hay que sus...

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Crema Pastelera

Crema Pastelera

Esta crema pastelera es una de las mejores que he probado, he seguido varias recetas hasta llegar a esta que es una delicia. La saqué de un blog que no recuerdo, pero que utilizaba la crema pastelera de Paco Torreblanca, es sabrosa y tiene una te...

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Flan De Chocolate.

Flan De Chocolate.

Si hay un postre que suele gustar a todos y que siempre suele haber en casa, es el flan, es unos de los postres más conocidos y populares de nuestro país, está en todas las cartas de cualquier restaurante. El flan es sencillo ...

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Flan De Chocolate Blanco.

Flan De Chocolate Blanco.

Uno de los postres caseros que más gusta es el flan, en casa lo hago con diferentes sabores y con cualquiera queda delicioso. El de chocolate es un éxito asegurado, gusta a todo el mundo, por eso quise probar con chocolate blanco, bueno pues encan...

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Sopa De Menudillos.

Sopa De Menudillos.

Esta es la primera entrada dedicada a la Navidad que escribo en mi blog, ya que el año pasado aún no lo tenía. La primera receta que quería poneros es esta, " la sopa de menuncias o menudillos". Solo de nombrarla, ya me recuer...

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Lomo De Cerdo Con Mermelada De Naranja.

Lomo De Cerdo Con Mermelada De Naranja.

La carne de cerdo es muy agradecida a la hora de combinar con otros ingredientes. Cocinada con frutas, queda muy sabrosa, aunque te tiene que gustar la combinación dulce-salado. En mi casa, de vez en cuando, si que nos gusta ...

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Ensalada De Queso De Cabra, Con Vinagreta De Mermelada De Naranja..

Ensalada De Queso De Cabra, Con Vinagreta De Mermelada De Naranja..

Esta ensalada templada, es una combinación deliciosa de ingredientes dulces y salados, junto a la acidez de la vinagreta. Se pueden utilizar diversos frutos secos, también puedes añadir alguna fruta de temporada, quería poner ...

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Hojaldre De Manzana Holandés O Appelflap.

Hojaldre De Manzana Holandés O Appelflap.

Bueno, pues ya estamos otra vez de viaje por Europa, con las compañeras del reto "Reposteras por Europa", este mes nos hemos ido a Holanda. Dentro de la gran variedad de dulces que tienen, he elegido el Appelflap, son unos triángulos de hoja...

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Pastissets De Confitura O Cabello De Ángel.

Pastissets De Confitura O Cabello De Ángel.

En mi casa, desde niña, no ha habido Navidad sin que hubieran pastissets de cabello de ángel, de boniato y rollitos de anís, hechos por mi abuelita. Els pastissets son como una empanada dulce, y puede estar rellena de diferen...

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Turrón De Chocolate, Mandarinas Y Miel.

Turrón De Chocolate, Mandarinas Y Miel.

Ya faltan muy poquitos días para la Navidad y con ella llegan los turrones, pastissets, rollitos y todos los dulces navideños. Cuando era pequeña, de turrones, solo estaban el duro y el blando, ahora hay infinidad de variedades. Se ...

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