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Recetas de cocina de itxaso

Bizcochitos De Fruta & Fibra Caseros All-bran Style

Bizcochitos De Fruta & Fibra Caseros All-bran Style

Mi novio, en un alarde de sarcasmo, suele llamar a mis deliciosos snacks, panes e inventos integrales repletos de semillas y cereales, alpiste. Después, como quien no quiere la cosa, me roba un trozo tras otro mientras se intenta convencer a sí mis...

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Las Magdalenas De Toda La Vida De Xavier Barriga

Las Magdalenas De Toda La Vida De Xavier Barriga

Hasta la fecha no he encontrado mejor receta que la de Xavier Barriga para hacer magdalenas de las normales. Con aceite, con compete y con la miga esponjosa pero lo suficientemente firme y compacta como para sobrevivir a un baño de leche sin ...

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La Salsa De Espagueti De Clemenza Que No Podrás Rechazar

La Salsa De Espagueti De Clemenza Que No Podrás Rechazar

"Mi padre le hizo una oferta que no pudo rechazar. [...] Luca Brasi le apuntó a la cabeza y mi padre le dijo que podía elegir entre sus sesos o su firma al pie del contrato." Michael Corleone Aunque hoy en día esta considerada como una de las...

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Las Barritas Energéticas Definitivas

Las Barritas Energéticas Definitivas

Lo de comer entre horas es malo no va conmigo, de hecho creo que quien dijo eso es en realidad un ser de luz con clorofila en lugar de sangre. Yo no aguanto dos horas sin comer algo. Mi bolso es en realidad una excusa para cargar con mi alijo ...

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Tarta Falsa De Chocolate Con Crema De Coco Sin Azúcar Y Sin Harina Para Mi Hermana

Tarta Falsa De Chocolate Con Crema De Coco Sin Azúcar Y Sin Harina Para Mi Hermana

Mi hermana pequeña y su móvil samsung con funda rosa son inseparables. En él tiene una aplicación que al parecer cuenta las calorías que come durante el día. Algo así como el infierno. Ha dejado de comer carbohidratos y todo tipo de cosas engo...

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Coq Au Vin O Pollo Al Vino Tinto. Sus Leyendas, Sus Conquistas Y Sus Misterios.

Coq Au Vin O Pollo Al Vino Tinto. Sus Leyendas, Sus Conquistas Y Sus Misterios.

El "coq au vin", gallo al vino es uno de los grandes platos clásicos de la cocina francesa. Aunque su origen es más bien incierto muchas regiones francesas, fábulas y leyendas se disputan la creación de este sobresaliente estofado. La leyenda...

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Muesli O Gachas Gourmet Al Horno De Manzana Y Canela

Muesli O Gachas Gourmet Al Horno De Manzana Y Canela

En la misma época en que el señor Will Keith Kellogg fundaba su emporio gracias a las crujientes hojuelas de maiz tostado (Corn Flakes), al otro lado del charco un médico suizo llamado Maximilian Bircher-Benner descubrió otro indispensable en l...

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