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Recetas de cocina de encarnita

Si tu familia es como la mia en la que hay personas diabeticas,celiacas,veganas,intolerantes a la lactosa y es un lio preparar un postre que sirva para todos,pues aqui os he preparado yo un postre que sirve para todos,que no os lo creeis??seguir leyendo
Croquetas De Arroz Con Leche De Almendras,veganas,sin Lactosa,sin Gluten Y Sin Azúcar
Croquetas De Arroz Con Leche De Almendras,veganas,sin Lactosa,sin Gluten Y Sin Azúcar
Si tu familia es como la mia en la que hay personas diabeticas,celiacas,veganas,intolerantes a la lactosa y es un lio preparar un postre que sirva para todos,pues aqui os he preparado yo un postre que sirve para todos,que no os lo creeis??seguir leyendo
Croquetas De Arroz Con Leche De Almendras,veganas,sin Lactosa,sin Gluten Y Sin Azúcar
Hace dias que hice está limonada aprovechando las frutas de mi huerta,este año mi arbolito de arándanos dio varios kilos y los aprovechamos de varias maneras y esta refrescante limonada fue una de ellas. Como es sabido,los arándanos son muy buenos para l
Limonada De Arandanos
Limonada De Arandanos
Hace dias que hice está limonada aprovechando las frutas de mi huerta,este año mi arbolito de arándanos dio varios kilos y los aprovechamos de varias maneras y esta refrescante limonada fue una de ellas. Como es sabido,los arándanos son muy buenos para l
Limonada De Arandanos
La receta de hoy fue el plato de bienvenida para Alia la niña saharahui que tengo en acogida los meses de verano,a ella le encanta el pollo y tambien el cous-cous,ademas es la receta elegida para el reto alfabeto salado que lleva Elena, este mes los ingr
Tajine De Pollo
Tajine De Pollo
La receta de hoy fue el plato de bienvenida para Alia la niña saharahui que tengo en acogida los meses de verano,a ella le encanta el pollo y tambien el cous-cous,ademas es la receta elegida para el reto alfabeto salado que lleva Elena, este mes los ingr
Tajine De Pollo
Este mes en el reto Cooking the chef el chef elegido es Anthony Bourdain ,la verdad me costó un poco encontrar una receta,despues de mucho mirar aparecieron unas chuletas de cerdo adobadas y fritas que me parecieron muy ricas, aunque yo lo hice con lomo
Lomo De Cerdo Frito De Anthony Bourdain
Lomo De Cerdo Frito De Anthony Bourdain
Este mes en el reto Cooking the chef el chef elegido es Anthony Bourdain ,la verdad me costó un poco encontrar una receta,despues de mucho mirar aparecieron unas chuletas de cerdo adobadas y fritas que me parecieron muy ricas, aunque yo lo hice con lomo
Lomo De Cerdo Frito De Anthony Bourdain
Este mes el para el reto alfabeto salado idea de Elena tenemos que elaborar una receta con dos ingredientes elegidos entre las letras del alfabeto que este mes son la B y la L,asi que Mavi y Maria han elegido langostinos y berenjenas. Con estos ingredien
Timbal De Arroz  Verduras Y Langostinos
Timbal De Arroz Verduras Y Langostinos
Este mes el para el reto alfabeto salado idea de Elena tenemos que elaborar una receta con dos ingredientes elegidos entre las letras del alfabeto que este mes son la B y la L,asi que Mavi y Maria han elegido langostinos y berenjenas. Con estos ingredien
Timbal De Arroz  Verduras Y Langostinos
Durante un tiempo participé en un reto donde haciamos recetas del libro de La Marquesa de Parabere,y aunque el reto no se realiza en la actualidad,este mes junio vamos a hacer un reto especial de la Marquesa,y desde las diferentes opciones que teniamos y
Bavarois De Albaricoque
Bavarois De Albaricoque
Durante un tiempo participé en un reto donde haciamos recetas del libro de La Marquesa de Parabere,y aunque el reto no se realiza en la actualidad,este mes junio vamos a hacer un reto especial de la Marquesa,y desde las diferentes opciones que teniamos y
Bavarois De Albaricoque
Este mes el reto asaltablog nos lleva a la cocina de Belen que desde su blog El toque de Belén nos enseña recetas muy ricas y con su toque. A diferencia de otros alsaltados a los que no conozco personalmente,con Belén me una una amistad que ya dura vario
Bizcocho De Manzana En Sartén
Bizcocho De Manzana En Sartén
Este mes el reto asaltablog nos lleva a la cocina de Belen que desde su blog El toque de Belén nos enseña recetas muy ricas y con su toque. A diferencia de otros alsaltados a los que no conozco personalmente,con Belén me una una amistad que ya dura vario
Bizcocho De Manzana En Sartén
En nuestros viajes gastronomicos por el mundo hoy nos acercamos a la cocina de Deustschland o lo que es lo mismo Alemania,la elección fue dificil ya que hay innumerables platos muy ricos ,en mi caso dulces en los que los alemanes son unos maestros,cuenta
Zinatorte -tarta De Queso Alemana
Zinatorte -tarta De Queso Alemana
En nuestros viajes gastronomicos por el mundo hoy nos acercamos a la cocina de Deustschland o lo que es lo mismo Alemania,la elección fue dificil ya que hay innumerables platos muy ricos ,en mi caso dulces en los que los alemanes son unos maestros,cuenta
Zinatorte -tarta De Queso Alemana
Aqui estamos de nuevo con el reto veo-veo idea de Blanca Vela ,ella nos da una foto de un plato y las participantes en el reto hacemos nuestra versión sin conocer los ingredientes. Es un reto que me gusta mucho. Este mes jugamos al veo-veo con una imagen
Aspic De Fresas Con Helado De Mascarpone
Aspic De Fresas Con Helado De Mascarpone
Aqui estamos de nuevo con el reto veo-veo idea de Blanca Vela ,ella nos da una foto de un plato y las participantes en el reto hacemos nuestra versión sin conocer los ingredientes. Es un reto que me gusta mucho. Este mes jugamos al veo-veo con una imagen
Aspic De Fresas Con Helado De Mascarpone
Como cada dia 5 de mes llega el dia de publicacion del reto Cooking de chef ,este mes el chef elegido es Mey Hofmann, fallecida en mayo de 2016,considerada la mejor pastelera del mundo,regentaba una escuela de cocina y reposteria que atraia estudiantes d
Crujientes De Chocolate Y Aceite De Oliva
Crujientes De Chocolate Y Aceite De Oliva
Como cada dia 5 de mes llega el dia de publicacion del reto Cooking de chef ,este mes el chef elegido es Mey Hofmann, fallecida en mayo de 2016,considerada la mejor pastelera del mundo,regentaba una escuela de cocina y reposteria que atraia estudiantes d
Crujientes De Chocolate Y Aceite De Oliva
Este mes para el reto alfabeto salado idea de Elena y después de realizado el sorteo de las letras que para este mes son la S y la R, las elegidas para escoger ingredientes somos Mabel y yo misma,asi que como ingredientes tenemos salmón y ricotta. Despué
Canelones De Salmón Y Ricotta
Canelones De Salmón Y Ricotta
Este mes para el reto alfabeto salado idea de Elena y después de realizado el sorteo de las letras que para este mes son la S y la R, las elegidas para escoger ingredientes somos Mabel y yo misma,asi que como ingredientes tenemos salmón y ricotta. Despué
Canelones De Salmón Y Ricotta
Este mes el asaltablog nos lleva a la cocina de Tesa y su blog,Coses &Cosetes,despues de trastear por su cocina en la que tiene platos muy ricos con los que ademas podemos cuidarnos,he elegido unos rollitos ligeros y que se hacen muy rápido,los acomp
Rollitos Ligeros De Pan De Molde
Rollitos Ligeros De Pan De Molde
Este mes el asaltablog nos lleva a la cocina de Tesa y su blog,Coses &Cosetes,despues de trastear por su cocina en la que tiene platos muy ricos con los que ademas podemos cuidarnos,he elegido unos rollitos ligeros y que se hacen muy rápido,los acomp
Rollitos Ligeros De Pan De Molde
Seguimos viajando por el mundo para conocer la gastronomia de otros paises,este mes hacemos las maletas y nos vamos a Colombia, Como ya tenemos buen tiempo apetece un postre fresco y no muy pesado,asi que he preparado un salpicón de frutas colombiano.
Salpicon De Frutas Colombiano
Salpicon De Frutas Colombiano
Seguimos viajando por el mundo para conocer la gastronomia de otros paises,este mes hacemos las maletas y nos vamos a Colombia, Como ya tenemos buen tiempo apetece un postre fresco y no muy pesado,asi que he preparado un salpicón de frutas colombiano.
Salpicon De Frutas Colombiano
Un mes mas seguimos con el reto Veo Veo en el que tenemos que hacer un plato a partir de una foto que nos propone Blanca y tenemos que hacer un plato con los ingredientes que nos sugiere el plato y hacer una foto lo mas parecida posible al original,este
Brownie De Limón Con Crema Inglesa -reto Veo Veo
Brownie De Limón Con Crema Inglesa -reto Veo Veo
Un mes mas seguimos con el reto Veo Veo en el que tenemos que hacer un plato a partir de una foto que nos propone Blanca y tenemos que hacer un plato con los ingredientes que nos sugiere el plato y hacer una foto lo mas parecida posible al original,este
Brownie De Limón Con Crema Inglesa -reto Veo Veo
De nuevo llega el dia de publicar el reto Cooking the Chef,este mes os vamos a Portugal y realizaremos una receta del chef Henrique Sá Pessoa el llamado Jamie Oliver portuges,yo no conocia este chef pero me ha sorprendido gratamente,ya que nos encantó la
Lasanha-henrique Sa Pessoa
Lasanha-henrique Sa Pessoa
De nuevo llega el dia de publicar el reto Cooking the Chef,este mes os vamos a Portugal y realizaremos una receta del chef Henrique Sá Pessoa el llamado Jamie Oliver portuges,yo no conocia este chef pero me ha sorprendido gratamente,ya que nos encantó la
Lasanha-henrique Sa Pessoa
Este mes el reto asaltablog nos lleva a la cocina de Pilar y su blog Per sucar-hi pa,despues de ver las maravillas que hay en su cocina me he decidido por un helado ya que estos dias hay calor y un helado siempre viene bien. Por casualidad tenia en casa
Helado De Amaretti
Helado De Amaretti
Este mes el reto asaltablog nos lleva a la cocina de Pilar y su blog Per sucar-hi pa,despues de ver las maravillas que hay en su cocina me he decidido por un helado ya que estos dias hay calor y un helado siempre viene bien. Por casualidad tenia en casa
Helado De Amaretti
Este mes en cocinas del mundo nos vamos a Brasil y alli me he encontrado este bizcocho con pepitas de chocolate que está muy rico. INGREDIENTES: 5 huevos. 330 gr de harina de trigo. 225 gr de aceite. 245 gr de leche. 225 gr azúcar. Un sobre levadura en
Bolo Formigueiro-receta De Brasil Para Cocinas Del Mundo.
Bolo Formigueiro-receta De Brasil Para Cocinas Del Mundo.
Este mes en cocinas del mundo nos vamos a Brasil y alli me he encontrado este bizcocho con pepitas de chocolate que está muy rico. INGREDIENTES: 5 huevos. 330 gr de harina de trigo. 225 gr de aceite. 245 gr de leche. 225 gr azúcar. Un sobre levadura en
Bolo Formigueiro-receta De Brasil Para Cocinas Del Mundo.
Otro mes llega el dia de publicar la receta del reto veo-veo y como siempre Blanca nos enseña una foto y las participantes hacemos la receta que nos sugiere, yo sigo en mi empeño de hacerla dulce aunque a veces es complicado. Como siempre después de much
Tarta De Pera Y Lemon Curd Con Coulis De Fresa Y Kiwi
Tarta De Pera Y Lemon Curd Con Coulis De Fresa Y Kiwi
Otro mes llega el dia de publicar la receta del reto veo-veo y como siempre Blanca nos enseña una foto y las participantes hacemos la receta que nos sugiere, yo sigo en mi empeño de hacerla dulce aunque a veces es complicado. Como siempre después de much
Tarta De Pera Y Lemon Curd Con Coulis De Fresa Y Kiwi
Este mes en el reto cooking the chef,tenemos un cocinero muy conocido por todos,es Karlos Arguiñano,un gran comunicador,que gracias a la televisión acercó la cocina a la gente. Karlos abrió el camino con la colaboración de otros grandes de la cocina nos
Huevo Frito Con Chorizo En Brick
Huevo Frito Con Chorizo En Brick
Este mes en el reto cooking the chef,tenemos un cocinero muy conocido por todos,es Karlos Arguiñano,un gran comunicador,que gracias a la televisión acercó la cocina a la gente. Karlos abrió el camino con la colaboración de otros grandes de la cocina nos
Huevo Frito Con Chorizo En Brick
Los borrachinos son un postre tradicional asturiano que se elabora con ingredientes sencillos,azúcar,huevos y pan duro asi se aprovechaba lo que habia en casa. Hoy en dia se siguen haciendo con la misma receta que va pasando de padres a hijos,en mi famil
Borrachinos
Borrachinos
Los borrachinos son un postre tradicional asturiano que se elabora con ingredientes sencillos,azúcar,huevos y pan duro asi se aprovechaba lo que habia en casa. Hoy en dia se siguen haciendo con la misma receta que va pasando de padres a hijos,en mi famil
Borrachinos
Ya tocaba una receta salada,en este caso unas ricas croquetas con un toque dulce que nos gustaron mucho en casa,para prepararlas usé un queso azul de la marca Alcares,un rico y cremoso queso hecho con leche de vaca cruda. Esta empresa está formada por do
Croquetas De Queso Azul Y Cebolla Caramelizada
Croquetas De Queso Azul Y Cebolla Caramelizada
Ya tocaba una receta salada,en este caso unas ricas croquetas con un toque dulce que nos gustaron mucho en casa,para prepararlas usé un queso azul de la marca Alcares,un rico y cremoso queso hecho con leche de vaca cruda. Esta empresa está formada por do
Croquetas De Queso Azul Y Cebolla Caramelizada
Este mes el reto asaltablog nos lleva a la cocina de Mavi y en su blog Mandarinas y miel nos podemos encontrar cosas muy ricas,me costó un rato decidirme pero al final escogí estos rollitos de mandarina que están muy buenos. INGREDIENTES: 50 ml de zum
Rollitos De Mandarina
Rollitos De Mandarina
Este mes el reto asaltablog nos lleva a la cocina de Mavi y en su blog Mandarinas y miel nos podemos encontrar cosas muy ricas,me costó un rato decidirme pero al final escogí estos rollitos de mandarina que están muy buenos. INGREDIENTES: 50 ml de zum
Rollitos De Mandarina
Este mes nos vamos a Armenia a buscar en sus cocinas platos ricos, Como siempre después de buscar información y ver muchas recetas me he decidido por una que tiene una curiosa historia. Este postre se hacia para impresionar a los suegros,tratando de hace
Khunami Kop -receta De Armenia
Khunami Kop -receta De Armenia
Este mes nos vamos a Armenia a buscar en sus cocinas platos ricos, Como siempre después de buscar información y ver muchas recetas me he decidido por una que tiene una curiosa historia. Este postre se hacia para impresionar a los suegros,tratando de hace
Khunami Kop -receta De Armenia
Este mes en reposteras por Europa viajamos a Malta. Malta se encuentra en el mar mediterraneo,con un clima esplendido donde brilla el sol casi todo el año,temperaturas calidas que hacen que cada año acuda mas visitantes para degustar su delicioso marisco
Sfineg Ta Sanguzepp-receta De Malta
Sfineg Ta Sanguzepp-receta De Malta
Este mes en reposteras por Europa viajamos a Malta. Malta se encuentra en el mar mediterraneo,con un clima esplendido donde brilla el sol casi todo el año,temperaturas calidas que hacen que cada año acuda mas visitantes para degustar su delicioso marisco
Sfineg Ta Sanguzepp-receta De Malta
Otro mes tenemos nueva receta para el reto veo-veo idea de Blanca ,como siempre ella nos da una foto,este mes es un plato del chef Raúl Vidican y nosotros hacemos la receta que queramos pero que el resultado sea lo mas parecido a la foto. Yo nada mas ver
Semifrio De Arroz Con Leche Y Melocotón -reto Veo Veo
Semifrio De Arroz Con Leche Y Melocotón -reto Veo Veo
Otro mes tenemos nueva receta para el reto veo-veo idea de Blanca ,como siempre ella nos da una foto,este mes es un plato del chef Raúl Vidican y nosotros hacemos la receta que queramos pero que el resultado sea lo mas parecido a la foto. Yo nada mas ver
Semifrio De Arroz Con Leche Y Melocotón -reto Veo Veo
Este año para el cumpleaños de mi hija Ruth hicimos una gran fiesta sorpresa con la familia,nos reunimos 25 personas y la tarta tenia que ser grande,la hice de dos pisos y con mucho chocolate que es lo que mas le gusta. INGREDIENTES: Bizcocho de chocol
Tarta Doble Chocolate Para Ruth
Tarta Doble Chocolate Para Ruth
Este año para el cumpleaños de mi hija Ruth hicimos una gran fiesta sorpresa con la familia,nos reunimos 25 personas y la tarta tenia que ser grande,la hice de dos pisos y con mucho chocolate que es lo que mas le gusta. INGREDIENTES: Bizcocho de chocol
Tarta Doble Chocolate Para Ruth
Este mes el reto Cooking de Chef nos lleva a Mexico y conoceremos la cocina de chef Enrique Olvera el cocinero mas famoso de Mexico,su cocina se define por los detalles en sus platos,la elección de los ingredientes y una constante evolución que le lleva
Esponja De Tres Leches -enrique Olvera
Esponja De Tres Leches -enrique Olvera
Este mes el reto Cooking de Chef nos lleva a Mexico y conoceremos la cocina de chef Enrique Olvera el cocinero mas famoso de Mexico,su cocina se define por los detalles en sus platos,la elección de los ingredientes y una constante evolución que le lleva
Esponja De Tres Leches -enrique Olvera
Me gustan mucho las castañas y tambien usarlas en postres asi que en cuanto pude compré harina de castañas, y no sabia el uso que iba a darle pero mi amiga Chus hizo unas filloas con ella y son muy parecidas a nuestros frixuelos. Asi que yo aprovechando
Frixuelos De Harina De Castañas Con Fresas
Frixuelos De Harina De Castañas Con Fresas
Me gustan mucho las castañas y tambien usarlas en postres asi que en cuanto pude compré harina de castañas, y no sabia el uso que iba a darle pero mi amiga Chus hizo unas filloas con ella y son muy parecidas a nuestros frixuelos. Asi que yo aprovechando
Frixuelos De Harina De Castañas Con Fresas
Este mes el reto asaltablog no lleva a la cocina de Elena y nos toca robarle alguna de las ricas recetas que tiene en su blog Mrmlada ,la decisión fué dificil ya que hay muchas recetas que me gustan,pero al final triunfó el lado goloso de la familia y el
Cortaditos De Galleta Y Chocolate -reto Asaltablog
Cortaditos De Galleta Y Chocolate -reto Asaltablog
Este mes el reto asaltablog no lleva a la cocina de Elena y nos toca robarle alguna de las ricas recetas que tiene en su blog Mrmlada ,la decisión fué dificil ya que hay muchas recetas que me gustan,pero al final triunfó el lado goloso de la familia y el
Cortaditos De Galleta Y Chocolate -reto Asaltablog
Como cada mes seguimos viajando por el mundo y este mes nos vamos a Túnez,un pais del norte de Africa a orillas del mediterraneo,donde podemos encontrar una tierra llena de contrastes y colores,azules del mar,dorados del desierto y verdes de sus oasis. A
Makrudh-tunez .cocinas Del Mundo
Makrudh-tunez .cocinas Del Mundo
Como cada mes seguimos viajando por el mundo y este mes nos vamos a Túnez,un pais del norte de Africa a orillas del mediterraneo,donde podemos encontrar una tierra llena de contrastes y colores,azules del mar,dorados del desierto y verdes de sus oasis. A
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