¿Por qué Dios mio? ¿por qué? ¿por qué he nacido en plena cuenca del Guadalquivir en lugar de en los países Nórdicos?. Con lo que a mi me gustan las películas que "la Merkel" nos encasqueta los fines de semana en "la Primera", con sus
Ensalada Templada De Canónigos, Gambas Al Ajillo A La Manzanilla Y Sherrys
¿Por qué Dios mio? ¿por qué? ¿por qué he nacido en plena cuenca del Guadalquivir en lugar de en los países Nórdicos?. Con lo que a mi me gustan las películas que "la Merkel" nos encasqueta los fines de semana en "la Primera", con sus
INGREDIENTES
La cantidad de ingredientes, será según los comensales y vuestro gusto, Más de uno o de otro,
Yo usé un bote de alubias cocidas de 450 gr
atún en lata
aceitunas
cebolla
tomate
huevo cocido
aceite
sal
vinagre
PREPARACIÓN
Echamos las alub
Ensalada De Alubias
INGREDIENTES
La cantidad de ingredientes, será según los comensales y vuestro gusto, Más de uno o de otro,
Yo usé un bote de alubias cocidas de 450 gr
atún en lata
aceitunas
cebolla
tomate
huevo cocido
aceite
sal
vinagre
PREPARACIÓN
Echamos las alub
Hay veces que apetece hacer bizcochos diferentes, que tengan un toque distinto, como un bizcocho de mermelada, pero no que se la pongas por encima o que lo rellenes sino que uno de los ingredientes sea la mermelada, como en este caso de moras. Per
Bizcocho De Nata Y Mermelada De Moras
Hay veces que apetece hacer bizcochos diferentes, que tengan un toque distinto, como un bizcocho de mermelada, pero no que se la pongas por encima o que lo rellenes sino que uno de los ingredientes sea la mermelada, como en este caso de moras. Per
La pescadilla de pincho se pesca con anzuelo, una a una, al sufrir menos que la pescadilla que se pesca con red su carne suele ser mas tierna ya que sufre menos golpes al no darse con otras piezas ni pierde escamas por el mismo motivo. Debido a e
Pescadilla De Pincho En Salsa Con Gambones
La pescadilla de pincho se pesca con anzuelo, una a una, al sufrir menos que la pescadilla que se pesca con red su carne suele ser mas tierna ya que sufre menos golpes al no darse con otras piezas ni pierde escamas por el mismo motivo. Debido a e
Volviendo a editar y publicar las primeras recetas
Ingredientes:
Ajo,perejil,sal,patatas,aceite, merluza ya limpia, vino blanco,cebolla,perejil, zanahoria, puerro,huevos cocidos (suelo echar también almejas,hoy no...:( )
Preparación:
Reogamos
Patatas Con Merluza En Salsa Verde
Volviendo a editar y publicar las primeras recetas
Ingredientes:
Ajo,perejil,sal,patatas,aceite, merluza ya limpia, vino blanco,cebolla,perejil, zanahoria, puerro,huevos cocidos (suelo echar también almejas,hoy no...:( )
Preparación:
Reogamos
Aceite de oliva, refreir unos ajos en láminas, dorar, añadir el arroz, dar unas vueltas, añadir el caldo (cocer un puerro y zanahoría con past de caldo y será el caldo) 3 o 4 veces mas de agua que de arroz
podéis añadir un plátano frito.
Arroz A La Cubana
Aceite de oliva, refreir unos ajos en láminas, dorar, añadir el arroz, dar unas vueltas, añadir el caldo (cocer un puerro y zanahoría con past de caldo y será el caldo) 3 o 4 veces mas de agua que de arroz
podéis añadir un plátano frito.
Para 4 personas Ingredientes: - 4 huevos - una pizca de sal - 250 gr de azúcar glas - galletas mariñeiras de aceite de oliva, daveiga Elaboración: En primer lugar precalentaremos el horno a 180 grados y reservaremos. Separamos las claras de las yemas y l
Galletas Mariñeiras Con Merengue
Para 4 personas Ingredientes: - 4 huevos - una pizca de sal - 250 gr de azúcar glas - galletas mariñeiras de aceite de oliva, daveiga Elaboración: En primer lugar precalentaremos el horno a 180 grados y reservaremos. Separamos las claras de las yemas y l
Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 naranja, su jugo y su ralladura -
Magdalenas De Naranja
Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 naranja, su jugo y su ralladura -
Buenos días, que tal el fin de semana con tanta calor, nosotros de boda, menos mal que era a las 9 de la noche, pero así y todo mientras nos preparábamos que calor, pero con el aire acondicionado se sobrellevo, y menos mal que a esa hora las temperatur
Galleta Para David Y Quili
Buenos días, que tal el fin de semana con tanta calor, nosotros de boda, menos mal que era a las 9 de la noche, pero así y todo mientras nos preparábamos que calor, pero con el aire acondicionado se sobrellevo, y menos mal que a esa hora las temperatur
Hola, que tal llevamos la calor, porque yo fatal, que días, menos mal que por la noche, mas o menos la sobrellevamos, las tardes si que son malas, cuando tienes que salir, y te subes al coche y ves que marca 45º, horror.
Me llegó la hora de hacer
Halcón Milenario Para Alejandro
Hola, que tal llevamos la calor, porque yo fatal, que días, menos mal que por la noche, mas o menos la sobrellevamos, las tardes si que son malas, cuando tienes que salir, y te subes al coche y ves que marca 45º, horror.
Me llegó la hora de hacer
- Poner en la cubeta ½ vasito medidor de aceite, 1 cebolla picada, 2 hojas de laurel, 2 patatas peladas y enteras, 2 zanahorias a rodajas, 1 kg de magro de cerdo, sal, pimienta y agua que lo cubra justo (3 vasos medidores).
- Mezclar, cerrar
Magro De Cerdo En Salsa (olla Gm)
- Poner en la cubeta ½ vasito medidor de aceite, 1 cebolla picada, 2 hojas de laurel, 2 patatas peladas y enteras, 2 zanahorias a rodajas, 1 kg de magro de cerdo, sal, pimienta y agua que lo cubra justo (3 vasos medidores).
- Mezclar, cerrar
- En la cubeta, con un chorrito de aceite, menú Sofreír, pochar ½ cebolla picada y 1 diente de ajo picado. Añadir 100 grs. de taquitos de beicon, 50 gr. de taquitos de jamón serrano y ¼ kg de champiñones laminados; remover, que cambie de c
Arroz Cremoso Con Beicon Y Champiñón (olla Gm)
- En la cubeta, con un chorrito de aceite, menú Sofreír, pochar ½ cebolla picada y 1 diente de ajo picado. Añadir 100 grs. de taquitos de beicon, 50 gr. de taquitos de jamón serrano y ¼ kg de champiñones laminados; remover, que cambie de c
Pescado frito. Soy feliz cuando voy a la pescadería y veo que tienen pargo fresco a buen precio, quizá ustedes encuentren exagerado que mi felicidad esté vinculada con la posibilidad de hallar determinado pescado en el mercado; pero es que el pargo m
Pargo Especiado Frito
Pescado frito. Soy feliz cuando voy a la pescadería y veo que tienen pargo fresco a buen precio, quizá ustedes encuentren exagerado que mi felicidad esté vinculada con la posibilidad de hallar determinado pescado en el mercado; pero es que el pargo m
Ensalada de judías y pollo
INGREDIENTES POR PERSONA:
200 gr. judías blancas cocidas
1 contramuslo deshuesado de pollo
3 pimientos del piquillo
2 rebanadas de pan pequeñas
3 hojas de albahaca
8 alcaparras
4 aceitunas negras
Aceite de oliva
Zumo de
Ensalada De Judías Y Pollo
Ensalada de judías y pollo
INGREDIENTES POR PERSONA:
200 gr. judías blancas cocidas
1 contramuslo deshuesado de pollo
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2 rebanadas de pan pequeñas
3 hojas de albahaca
8 alcaparras
4 aceitunas negras
Aceite de oliva
Zumo de
Si os gustan las receta fáciles con pescado ¡Esta receta os va a encantar! El salmón rebozado y hecho al horno queda muy jugoso y con un sabor impresionante, nada que ver con sus "primas" las varitas de merluza" que comíamos de pequeños. Esta
Varitas De Salmón Al Horno ¡sanas Y Deliciosas!
Si os gustan las receta fáciles con pescado ¡Esta receta os va a encantar! El salmón rebozado y hecho al horno queda muy jugoso y con un sabor impresionante, nada que ver con sus "primas" las varitas de merluza" que comíamos de pequeños. Esta
Como todas las semanas vamos con nuestro particular paseo por la red. En este caso vamos a hacer una pequeña recopilación de recetas de galletas caseras.
He recogido recetas para todos los gustos, desde las recetas mas sencillas hasta algunas algo m
6 Recetas De Galletas Fácilisimas
Como todas las semanas vamos con nuestro particular paseo por la red. En este caso vamos a hacer una pequeña recopilación de recetas de galletas caseras.
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Cómo hacer Entraña a la brasa, Serie Barbacoa 01
Hola a todos...Como ya estamos en pleno verano, apetece hacer barbacoa al aire libre, siempre teniendo mucho cuidado y precaución donde las hacemos, solo debemos encender el fuego en lugares permitidos
cómo Hacer Entraña A La Brasa, Serie Barbacoa 01
Cómo hacer Entraña a la brasa, Serie Barbacoa 01
Hola a todos...Como ya estamos en pleno verano, apetece hacer barbacoa al aire libre, siempre teniendo mucho cuidado y precaución donde las hacemos, solo debemos encender el fuego en lugares permitidos
Arroz al horno con costillas
Hola a todos... La receta maravillosa que os traigo a continuación está inspirada un una del libro de Quique Dacosta, "Arroces Contemporáneos", este libro es una verdadera joya que os recomiendo.
Es la primera vez que hago
arroz Al Horno Con Costillas
Arroz al horno con costillas
Hola a todos... La receta maravillosa que os traigo a continuación está inspirada un una del libro de Quique Dacosta, "Arroces Contemporáneos", este libro es una verdadera joya que os recomiendo.
Es la primera vez que hago
Receta de quidim brasileño
Hola a todos... Con esta receta tan fácil pero
deliciosa tengo el placer de participar en “Cocinas del mundo”, una iniciativa
de la Cajita de Nieves y Elena, en este caso, el grupo lo lidera Concha Bernad
de
receta De Quidim Brasileño
Receta de quidim brasileño
Hola a todos... Con esta receta tan fácil pero
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de la Cajita de Nieves y Elena, en este caso, el grupo lo lidera Concha Bernad
de
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
Crema Fría De Manzana Y Puerro
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
Es una mousse #vegana y nutritiva, #healty. Está realizada con una base de aguacate o palta, que es la única grasa que tiene, y vegetal, el dulzor se lo dá el plátano o banana madura.
¿A que sabe? A chocolate con plátano básicamente, son los sab
Mousse De Chocolate Funcional Sin Grasas Sin Azúcar Sin Lácteos Gf
Es una mousse #vegana y nutritiva, #healty. Está realizada con una base de aguacate o palta, que es la única grasa que tiene, y vegetal, el dulzor se lo dá el plátano o banana madura.
¿A que sabe? A chocolate con plátano básicamente, son los sab
Necesitamos
200 gramos de quinoa
100 gramos de calabacín
1 huevo o una patata cocida
4 cucharadas de harina de repostería
Aceite para freír
Pan rallado,
sal y pimienta
500 gramos de agua.
Preparamos
1. Lavamos la quinoa. La añadimos al vaso junto
Hamburguesa De Calabacín Y Quinoa
Necesitamos
200 gramos de quinoa
100 gramos de calabacín
1 huevo o una patata cocida
4 cucharadas de harina de repostería
Aceite para freír
Pan rallado,
sal y pimienta
500 gramos de agua.
Preparamos
1. Lavamos la quinoa. La añadimos al vaso junto
Necesitamos
60 gramos de cebolla
5 gramos de ajo
5 gramos de jengibre
2 Chiles, sin semillas y cortado
25 gramos de aceite
350 gramos de calamar, limpio y cortado en trozos
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de vinagre
Prep
Calamares En Salsa Sambal
Necesitamos
60 gramos de cebolla
5 gramos de ajo
5 gramos de jengibre
2 Chiles, sin semillas y cortado
25 gramos de aceite
350 gramos de calamar, limpio y cortado en trozos
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de vinagre
Prep
Necesitamos
450 gramos de patatas,
400 gramos de pulpo cocido
800 gramos de agua
Parmesano (opcional)
Rúcula
Limón fresco para adornar
Para la salsa tapenade
100 gramos de aceitunas negras sin hueso
3 filetes de anchoas,
10 gramos de alcaparras
40
Carpaccio De Pulpo Con Patatas Acompañado De Salsa Tapenade
Necesitamos
450 gramos de patatas,
400 gramos de pulpo cocido
800 gramos de agua
Parmesano (opcional)
Rúcula
Limón fresco para adornar
Para la salsa tapenade
100 gramos de aceitunas negras sin hueso
3 filetes de anchoas,
10 gramos de alcaparras
40
Necesitamos
6 hojas de gelatina neutra
200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
600 gramos de queso tipo Philadelfia
200 gramos de nata para montar muy fría (35 % de materia grasa)
50 gramos de azúcar
4 cucharadas de d
Cheesecake De Dulce De Leche
Necesitamos
6 hojas de gelatina neutra
200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
600 gramos de queso tipo Philadelfia
200 gramos de nata para montar muy fría (35 % de materia grasa)
50 gramos de azúcar
4 cucharadas de d
Buona sera fratelli...
No se si os pasa a todos que cuando cocinas champiñones..., ese color tan blanquito que te cautiva al comprarlos se torna marrón que hasta complica el color de la cebolla que le rodea .... Os propongo una solución de color p
Champiñones Al Horno... Y A Ver Quien Es El Guapo Que Dice Que No...
Buona sera fratelli...
No se si os pasa a todos que cuando cocinas champiñones..., ese color tan blanquito que te cautiva al comprarlos se torna marrón que hasta complica el color de la cebolla que le rodea .... Os propongo una solución de color p
Hace tiempo publiqué un gazpacho de calabacín con queso de cabra que sorprendió por su sabor suave contrastando con el fuerte del queso. Está elaborado con calabacines, sin nada de tomates.
Pero yo sigo y sigo buscando nuevos sabores y recetas. Esta
Gazpacho De Tomates Y Calabacínes
Hace tiempo publiqué un gazpacho de calabacín con queso de cabra que sorprendió por su sabor suave contrastando con el fuerte del queso. Está elaborado con calabacines, sin nada de tomates.
Pero yo sigo y sigo buscando nuevos sabores y recetas. Esta
En mi casa nunca pueden faltar verduras y hortalizas frescas, sobre todo me gusta utilizar de temporada, están a mejor precio y sobre todo con más sabor.
Por eso, una buena tortilla de verduras, de hortalizas o combinada es todo un placer.
Os dej
Tortilla Con Morcilla ( "de Todo Un Poco")
En mi casa nunca pueden faltar verduras y hortalizas frescas, sobre todo me gusta utilizar de temporada, están a mejor precio y sobre todo con más sabor.
Por eso, una buena tortilla de verduras, de hortalizas o combinada es todo un placer.
Os dej
Cuando eres madre entras a formar parte de una nueva dimensión. Igual esto es un secreto y no debería de hablar de ello (si la semana que viene no vuelvo a aparecer por aquí podéis temer que me han enviado unos matones por irme de la lengua) pero yo no
Bizcocho De Horchata
Cuando eres madre entras a formar parte de una nueva dimensión. Igual esto es un secreto y no debería de hablar de ello (si la semana que viene no vuelvo a aparecer por aquí podéis temer que me han enviado unos matones por irme de la lengua) pero yo no
Aún lejos de ser el plato estrella del verano, partida que gana de largo el gazpacho, lo cierto es que cada año el salmorejo se va haciendo con más adeptos, y es que resulta tan refrescante, rápido y natural como el gazpacho. Pues con estas perspectivas
Salmorejo (receta Perfecta)
Aún lejos de ser el plato estrella del verano, partida que gana de largo el gazpacho, lo cierto es que cada año el salmorejo se va haciendo con más adeptos, y es que resulta tan refrescante, rápido y natural como el gazpacho. Pues con estas perspectivas