Haciendo experimentos con cerezas este fin de semana, han salido dos postres estupendos, este bizcocho y una tarta mousse de cereza , ligera y con una textura espectacular ( receta en los proximos dias). Aun estamos en temporada de cerezas así que aprov
Bizcocho De Limón Y Cerezas
Haciendo experimentos con cerezas este fin de semana, han salido dos postres estupendos, este bizcocho y una tarta mousse de cereza , ligera y con una textura espectacular ( receta en los proximos dias). Aun estamos en temporada de cerezas así que aprov
Hoy quiero enseñaros el típico bizcocho de yogur de toda la vida, pero dándole una vuelta mas de tuerca.
Por que en vez de hacerlo en el horno, que apetece la verdad poquísimo ahora en verano, lo vamos a preparar en la sandwichera.
Si, si habéis leído
Bizcochos En Sandwichera
Hoy quiero enseñaros el típico bizcocho de yogur de toda la vida, pero dándole una vuelta mas de tuerca.
Por que en vez de hacerlo en el horno, que apetece la verdad poquísimo ahora en verano, lo vamos a preparar en la sandwichera.
Si, si habéis leído
Estamos en verano y ademas de los buenos, de los que hace calor para dar y regalar.
Días tan calurosos en los que solo apetece beber granizados, cocacolitas , cervecitas y como no una buena horchata fresquita.
A mi personalmente me chifla la horchata y
Tarta De Horchata
Estamos en verano y ademas de los buenos, de los que hace calor para dar y regalar.
Días tan calurosos en los que solo apetece beber granizados, cocacolitas , cervecitas y como no una buena horchata fresquita.
A mi personalmente me chifla la horchata y
¿Tienes restos de pollo asado? ¡Hazte una hamburguesa!
Bien sencillo. Como si fuera una hamburguesa de pollo normal, pero con el aroma del asado.
En esta ocasión he usado panecillos de ketchup, pero también hubieran quedado excelentemente los panecillos
Hamburguesa De Pollo Asado
¿Tienes restos de pollo asado? ¡Hazte una hamburguesa!
Bien sencillo. Como si fuera una hamburguesa de pollo normal, pero con el aroma del asado.
En esta ocasión he usado panecillos de ketchup, pero también hubieran quedado excelentemente los panecillos
¿Te gusta el lomo embuchado? Pues hazlo en casa. Es muy fácil.
Con muy pocos ingredientes puedes hacerte un rico lomo curado en casa en solo un par de semanas.
El proceso es sencillo: se envuelve la pieza de lomo en sal gruesa durante unas horas. Luego
Lomo Curado
¿Te gusta el lomo embuchado? Pues hazlo en casa. Es muy fácil.
Con muy pocos ingredientes puedes hacerte un rico lomo curado en casa en solo un par de semanas.
El proceso es sencillo: se envuelve la pieza de lomo en sal gruesa durante unas horas. Luego
El clásico de la cocina internacional, readaptado un poco.
No es precisamente el steak tartare un plato para la comida diaria. Ni por su precio ni por su trabajo, pues se debe utilizar un buen solomillo y cortarlo a cuchillo. Pero si eres de los que pien
Steak Tartare
El clásico de la cocina internacional, readaptado un poco.
No es precisamente el steak tartare un plato para la comida diaria. Ni por su precio ni por su trabajo, pues se debe utilizar un buen solomillo y cortarlo a cuchillo. Pero si eres de los que pien
Sencilla receta de pollo con pimientos y ajos tiernos.
Un rico segundo plato que solemos hacer en casa, variando el acompañamiento según el día.
El pan rallado podéis aromatizarlos con algún tipo de hierbas, romero, tomillo, perejil picado, ajo en polvo
Pollo Empanado
Sencilla receta de pollo con pimientos y ajos tiernos.
Un rico segundo plato que solemos hacer en casa, variando el acompañamiento según el día.
El pan rallado podéis aromatizarlos con algún tipo de hierbas, romero, tomillo, perejil picado, ajo en polvo
Delicioso salmón, jugoso y muy sabroso.
Sencilla receta que, con poco trabajo, nos proporciona un fantástico segundo plato.
Doy cantidades para tres personas.
Ingredientes:
– Tres trozos de salmón fresco.
– Una patata grande.
– Una ceb
Salmón Al Horno
Delicioso salmón, jugoso y muy sabroso.
Sencilla receta que, con poco trabajo, nos proporciona un fantástico segundo plato.
Doy cantidades para tres personas.
Ingredientes:
– Tres trozos de salmón fresco.
– Una patata grande.
– Una ceb
Sano, rico, fácil, económico. ¿Qué más se puede pedir?
He utilizado cebolla tierna porque es la que tenía en casa, pero podéis utilizar cebolla normal.
También he puesto un pimiento verde. Podéis poner el que más os guste. O hacer mezcla de rojo y verde
Gallo Al Horno
Sano, rico, fácil, económico. ¿Qué más se puede pedir?
He utilizado cebolla tierna porque es la que tenía en casa, pero podéis utilizar cebolla normal.
También he puesto un pimiento verde. Podéis poner el que más os guste. O hacer mezcla de rojo y verde
Delicioso conejo asado al horno macerado con especias.
Esta receta es realmente sencilla, sin apenas trabajo y con un resultado espectacular. Y muy sana, por cierto.
El truco está en dejar macerar el conejo en el frigorífico toda la noche. Nada más.
He
Conejo Macerado Al Horno
Delicioso conejo asado al horno macerado con especias.
Esta receta es realmente sencilla, sin apenas trabajo y con un resultado espectacular. Y muy sana, por cierto.
El truco está en dejar macerar el conejo en el frigorífico toda la noche. Nada más.
He
Delicioso pan árabe de contenido hueco, que tanto podemos hacerlo fino y crujiente, como algo más denso para ser rellenado.
Seguro que todos conocéis este pan de origen árabe. Es usual comerlo relleno de carne o pollo, acompañados de tomate, pepino, lech
Pan De Pita
Delicioso pan árabe de contenido hueco, que tanto podemos hacerlo fino y crujiente, como algo más denso para ser rellenado.
Seguro que todos conocéis este pan de origen árabe. Es usual comerlo relleno de carne o pollo, acompañados de tomate, pepino, lech
Jugoso picantón asado lentamente.
Sigo haciendo sencillas recetas con mi olla lenta. Esta vez ha tocado asar un picantón. Sin muchas complicaciones. Y en solo cuatro horas tenemos un excelente pollito asado, jugoso y sabrosísimo.
Para aromatizar he util
Picantón Asado En Olla Lenta
Jugoso picantón asado lentamente.
Sigo haciendo sencillas recetas con mi olla lenta. Esta vez ha tocado asar un picantón. Sin muchas complicaciones. Y en solo cuatro horas tenemos un excelente pollito asado, jugoso y sabrosísimo.
Para aromatizar he util
Refrescante ensalada para los calurosos días de verano.
En esta ocasión he utilizado una mezcla de tres arroces que ya venden así en una bolsa. Consta de tres tipos de arroz: Arroz Salvaje, Arroz Rojo y Arroz vaporizado.
Os doy la idea básica que he co
Ensalada De Arroz
Refrescante ensalada para los calurosos días de verano.
En esta ocasión he utilizado una mezcla de tres arroces que ya venden así en una bolsa. Consta de tres tipos de arroz: Arroz Salvaje, Arroz Rojo y Arroz vaporizado.
Os doy la idea básica que he co
Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Pollo Asado Ii
Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Con estas temperaturas apetecen bebidas refrescantes, hoy os traigo un Batido de Sandía, con la fruta del verano y perfecto para combatir el calor. Tiene una textura que lo convierte en un Sorbete de Sandía o Granizado de Sandía. De sabor intenso y
Batido De Sandía, Sorbete De Sandía
Con estas temperaturas apetecen bebidas refrescantes, hoy os traigo un Batido de Sandía, con la fruta del verano y perfecto para combatir el calor. Tiene una textura que lo convierte en un Sorbete de Sandía o Granizado de Sandía. De sabor intenso y
Quails to the salt
Des courgettes caprese avec oignon
Quaglie al sale
Wachteln zum Salz
Guatlleres a la sal
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
2 codornices limpias
2 kilógramos de sal gruesa
1 calabacín
1 puerro
4 tomates secos
1 huevo
1/2 taza de
Codornices A La Sal
Quails to the salt
Des courgettes caprese avec oignon
Quaglie al sale
Wachteln zum Salz
Guatlleres a la sal
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
2 codornices limpias
2 kilógramos de sal gruesa
1 calabacín
1 puerro
4 tomates secos
1 huevo
1/2 taza de
Cream of zucchini
Crème de courgettes
Crema di zucchine
Sahne des Zucchinos
Crema de carbassó
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
3 calabacines (unos 700 gr.)
1 cebolla grande
1 patata
1 zanahoria
1 cucharada grande de harina
Mantequilla
Crema De Calabacín
Cream of zucchini
Crème de courgettes
Crema di zucchine
Sahne des Zucchinos
Crema de carbassó
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
3 calabacines (unos 700 gr.)
1 cebolla grande
1 patata
1 zanahoria
1 cucharada grande de harina
Mantequilla
Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredi
Ponche De Melocotón
Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredi
Un helado con denominación de origen es el helado de horchata. Para ello es imprescindible que utilicemos la chufa de Valencia. La bebida extraída de este tubérculo es la base para preparar este helado artesano. En el Canal cómo se hace vamos a prep
Helado De Horchata
Un helado con denominación de origen es el helado de horchata. Para ello es imprescindible que utilicemos la chufa de Valencia. La bebida extraída de este tubérculo es la base para preparar este helado artesano. En el Canal cómo se hace vamos a prep
Hace unos días vi en un programa de televisión como se preparaban unos rollitos rellenos de carne picada y arroz y envueltos en unas hojas de col.
Me pareció una receta muy interesante y que seguro que estaría buenísima. A posteriori me he entera
Rollitos De Col Rellenos
Hace unos días vi en un programa de televisión como se preparaban unos rollitos rellenos de carne picada y arroz y envueltos en unas hojas de col.
Me pareció una receta muy interesante y que seguro que estaría buenísima. A posteriori me he entera
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
Cocadas
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
Tenía muchas ganas de hacer esta receta. La vi en una revista thermomix de hace un año y la fui dejando hasta que hace unos días encontré la misma receta en el blog Chismes y Cacharros donde en lugar de freír, horneaban los nachos.
Me pareció
Nachos Caseros
Tenía muchas ganas de hacer esta receta. La vi en una revista thermomix de hace un año y la fui dejando hasta que hace unos días encontré la misma receta en el blog Chismes y Cacharros donde en lugar de freír, horneaban los nachos.
Me pareció
Solo he probado una vez en mi vida el hummus, el clásico, el de garbanzos y me pareció una crema muy rica para untar en galletitas saladas o tostaditas. De esto hace mucho tiempo ya.
Después, con esto de tener el blog, preparé una vez un hummus
Hummus De Aguacate
Solo he probado una vez en mi vida el hummus, el clásico, el de garbanzos y me pareció una crema muy rica para untar en galletitas saladas o tostaditas. De esto hace mucho tiempo ya.
Después, con esto de tener el blog, preparé una vez un hummus
¡Como pasa el tiempo!, Ya tenemos de nuevo un reto de las chicas de La cocina typical spanish que como son unas liantas buenas en esta ocasión nos han pedido que preparemos lo que queramos siempre que no sea un plato de nuestra comunidad autón
Pantxineta
¡Como pasa el tiempo!, Ya tenemos de nuevo un reto de las chicas de La cocina typical spanish que como son unas liantas buenas en esta ocasión nos han pedido que preparemos lo que queramos siempre que no sea un plato de nuestra comunidad autón
El pan casero es un básico para mi, sobre todo para que lo coman mis hijos, les gusta mucho y yo se los ingredientes que lleva, sin conservantes raros, todo natural.
Uno de los que más han gustado ha sido este pan blanco de yogur en panificadora.
Que
Pan Blanco De Yogur En Panificadora
El pan casero es un básico para mi, sobre todo para que lo coman mis hijos, les gusta mucho y yo se los ingredientes que lleva, sin conservantes raros, todo natural.
Uno de los que más han gustado ha sido este pan blanco de yogur en panificadora.
Que
Teniendo huevos en casa, tienes solucionada una comida o una cena, un tapeo, son tan versátiles que merecían un recopilatorio con las mejores recetas de la red.
Así os dejo con huevos rellenos, en tortilla, al plato y algún flan para que el postre no q
Recetas De Huevos
Teniendo huevos en casa, tienes solucionada una comida o una cena, un tapeo, son tan versátiles que merecían un recopilatorio con las mejores recetas de la red.
Así os dejo con huevos rellenos, en tortilla, al plato y algún flan para que el postre no q
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-Necesitamos:
600 gr de carne de pollo limpia y deshuesada
150gr de champiñones laminados
3 cucharadas de aceite de oliva
200 ml de salsa de soja
1 cucharadade miel
1 cucharadita de
Pollo Con Salsa De Soja
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-Necesitamos:
600 gr de carne de pollo limpia y deshuesada
150gr de champiñones laminados
3 cucharadas de aceite de oliva
200 ml de salsa de soja
1 cucharadade miel
1 cucharadita de
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-Necesitamos:
1 yogur de coco ( podéis usar el sabor que más os guste )
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
3 medidas del vasito de
Bizcocho De Cumpleaños Relleno De Nocilla
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-Necesitamos:
1 yogur de coco ( podéis usar el sabor que más os guste )
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
3 medidas del vasito de
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-Necesitamos:
600 gr de alitas de pollo
5 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita y 1/2 de sal y otra de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino bl
Alitas De Pollo Al Ajillo
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-Necesitamos:
600 gr de alitas de pollo
5 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita y 1/2 de sal y otra de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino bl
Además, tenía muchas ganas de preparar polos caseros en los moldes que compré el verano pasado en Ikea.
Los compré justo cuando ya había terminado el calor y no los estrené. Hoy me ha venido a la mente y he pensado que de hoy, no pasaba estrenar los mold
Polos De Melón Para El Verano
Además, tenía muchas ganas de preparar polos caseros en los moldes que compré el verano pasado en Ikea.
Los compré justo cuando ya había terminado el calor y no los estrené. Hoy me ha venido a la mente y he pensado que de hoy, no pasaba estrenar los mold
