Una ensalada de bacalao, una receta sencilla y muy rápida de preparar,está muy buena sobre todo para los que nos gusta el bacalao y ahora para el verano es genial.
Ingredientes: (para 4 personas)
Una lata de tomate natural de Kg.
150gr. de b
Ensalada De Tomate Con Bacalao
Una ensalada de bacalao, una receta sencilla y muy rápida de preparar,está muy buena sobre todo para los que nos gusta el bacalao y ahora para el verano es genial.
Ingredientes: (para 4 personas)
Una lata de tomate natural de Kg.
150gr. de b
Tarta de queso ligera, es baja en grasas, todos los ingredientes son desnatados y en dulzado con edulcorante en vez de azúcar. Está muy buena, en casa nos gusta a todos y como veis es rápida de hacer, aunque en esta época con la calor hay que guarda
Tarta De Queso Ligera
Tarta de queso ligera, es baja en grasas, todos los ingredientes son desnatados y en dulzado con edulcorante en vez de azúcar. Está muy buena, en casa nos gusta a todos y como veis es rápida de hacer, aunque en esta época con la calor hay que guarda
INGREDIENTES:
Plátanos
verdes
Sal gorda
Agua
Perejil
Ajos
Cominos
Aceite
Vinagre
PREPARACIÓN:
Cogemos los plátanos, que estén verdes empezando a madurar, los lavamos,
les cortamos los bordes y le hacemos un corte a lo largo de la cásca
Plátanos Polines (guisados) Con Mojo De Perejil
INGREDIENTES:
Plátanos
verdes
Sal gorda
Agua
Perejil
Ajos
Cominos
Aceite
Vinagre
PREPARACIÓN:
Cogemos los plátanos, que estén verdes empezando a madurar, los lavamos,
les cortamos los bordes y le hacemos un corte a lo largo de la cásca
Un dulce de postre con fruta y muy sano… Es una galette de cerezas y melocotón.
Cuando llega el verano parece que la fruta cobra más protagonismo en nuestras recetas, ¿verdad?
Apetecen alimentos frescos, que nos alivien del calor y contengan agua, n
Galette De Cerezas Y Melocotón
Un dulce de postre con fruta y muy sano… Es una galette de cerezas y melocotón.
Cuando llega el verano parece que la fruta cobra más protagonismo en nuestras recetas, ¿verdad?
Apetecen alimentos frescos, que nos alivien del calor y contengan agua, n
Nada mejor que una Tarta helada de limón que veremos a continuación en Delicious Martha…
¡Para refrescarnos mientras disfrutamos de algo dulce durante este verano!
Ya encendimos el horno con la quiche Lorraine que vimos el otro día. Ahora toca disfr
Tarta Helada De Limón
Nada mejor que una Tarta helada de limón que veremos a continuación en Delicious Martha…
¡Para refrescarnos mientras disfrutamos de algo dulce durante este verano!
Ya encendimos el horno con la quiche Lorraine que vimos el otro día. Ahora toca disfr
The Green Spot, el vegetariano para vegetarianos y no vegetarianos.
Sí lo tuyo es cuidarte, saber lo que comes, estar al día de las tendencias alimentarias, … Si pruebas todos los superalimentos que ‘nacen’ casi cada día, si te encanta saber cuál es el úl
The Green Spot
The Green Spot, el vegetariano para vegetarianos y no vegetarianos.
Sí lo tuyo es cuidarte, saber lo que comes, estar al día de las tendencias alimentarias, … Si pruebas todos los superalimentos que ‘nacen’ casi cada día, si te encanta saber cuál es el úl
Ya os he hablado en anteriores recetas sobre el salchichón malagueño. Se trata de un salchichón cuya característica principal es que lo consumimos bastante fresco con lo cual se puede adaptar perfectamente a muchos tipos de elaboraciones.
En
Nido De Salchichón Malagueño
Ya os he hablado en anteriores recetas sobre el salchichón malagueño. Se trata de un salchichón cuya característica principal es que lo consumimos bastante fresco con lo cual se puede adaptar perfectamente a muchos tipos de elaboraciones.
En
Este riquisimo pastel nos saca de mas de un apuro, es rápido y fácil de hacer y no hay a quien no le guste.
Es fresco, sabroso y apetitoso. Un pastel 10 para esta época.
Las cantidades que pongo son para el molde usado en este caso, pero todo depende
Pastel Frio De Mar
Este riquisimo pastel nos saca de mas de un apuro, es rápido y fácil de hacer y no hay a quien no le guste.
Es fresco, sabroso y apetitoso. Un pastel 10 para esta época.
Las cantidades que pongo son para el molde usado en este caso, pero todo depende
Esta receta es una de las recetas mas sabrosas y rápidas de hacer para sacar el máximo partido a las carnes blancas, en este caso de pollo. En realidad es una receta de niños para que empiecen sus pinitos en la cocina del modo mas sencillo.
Como se pue
Pechuga De Pollo Aliñada
Esta receta es una de las recetas mas sabrosas y rápidas de hacer para sacar el máximo partido a las carnes blancas, en este caso de pollo. En realidad es una receta de niños para que empiecen sus pinitos en la cocina del modo mas sencillo.
Como se pue
Esta salsa la recomiendo para acompañar platos de carne del tipo que sea por su aporte de contraste en el sabor pero teniendo en cuenta las propiedades del arándano es aconsejable tomarlo con lo que mas guste y aprovechar la temporada haciendo acopio de
Salsa De Arándanos
Esta salsa la recomiendo para acompañar platos de carne del tipo que sea por su aporte de contraste en el sabor pero teniendo en cuenta las propiedades del arándano es aconsejable tomarlo con lo que mas guste y aprovechar la temporada haciendo acopio de
Esta receta que os comparto es un delicioso arroz que hay costumbre de hacer por aqui y no me extrañaria nada que os lo pusieran de tapa en cualquier bar de la ruta de la tapa de Granada, no solo porque está delicioso sino porque es un arroz muy solicit
Arroz Marinero Granadino
Esta receta que os comparto es un delicioso arroz que hay costumbre de hacer por aqui y no me extrañaria nada que os lo pusieran de tapa en cualquier bar de la ruta de la tapa de Granada, no solo porque está delicioso sino porque es un arroz muy solicit
INGREDIENTES
(*v*)
1 lata pequeña de leche condesada
3 huevos
1/4 de leche
50 gr. de almendras molidas
40 gr. de coco rallado
caramelo para el molde
PREPARACIÓN
(*v*)
Hacer un caramelo o del que venden , y caramelizamos un molde c re
(*v*) Flan De Leche Condesada Coco Y Almendras (*v*)
INGREDIENTES
(*v*)
1 lata pequeña de leche condesada
3 huevos
1/4 de leche
50 gr. de almendras molidas
40 gr. de coco rallado
caramelo para el molde
PREPARACIÓN
(*v*)
Hacer un caramelo o del que venden , y caramelizamos un molde c re
INGREDIENTES
)*(
12 carrilleras de ibérico
2 dientes de ajos
2 cebollas
100 gr. de cerezas
4 zanahorias
unas hojas de laurel
medio vaso de vino tinto
sal , pimienta molida
aceite , harina
caldo de carne , o agua
PREPARACIÓN
)*(
L
)*( Carrilleras Al Vino Tinto Con Salsa De Cerezas )*(
INGREDIENTES
)*(
12 carrilleras de ibérico
2 dientes de ajos
2 cebollas
100 gr. de cerezas
4 zanahorias
unas hojas de laurel
medio vaso de vino tinto
sal , pimienta molida
aceite , harina
caldo de carne , o agua
PREPARACIÓN
)*(
L
Ahora que casi todo el mundo se va de vacaciones, vuelvo yo. No sé cómo lo hago, pero siempre voy al revés de los demás, ja, ja.
Bueno, esta no es la receta con la que quería haber vuelto a la blogosfera, pues tengo unos helados ultra-mega fáciles he
Cheesecake De Plátano Y Avellanas (sin Horno)
Ahora que casi todo el mundo se va de vacaciones, vuelvo yo. No sé cómo lo hago, pero siempre voy al revés de los demás, ja, ja.
Bueno, esta no es la receta con la que quería haber vuelto a la blogosfera, pues tengo unos helados ultra-mega fáciles he
¡¡Que calor!! no hay quien se mete en la cocina, solo nos apetece comer cosas fresquitas, que estén ricas y sobre todo que sean rápidas. Púes bien esta es una de esas #recetasfácilesysanas que solo se tarda 15 minutos en p
Cuscús De Verduras
¡¡Que calor!! no hay quien se mete en la cocina, solo nos apetece comer cosas fresquitas, que estén ricas y sobre todo que sean rápidas. Púes bien esta es una de esas #recetasfácilesysanas que solo se tarda 15 minutos en p
Tenemos
como platos tradicionales en nuestra comarca recetas de arroz caldoso o
“claríco” como decimos por aquí de carne y de verdura, pero desconocía un arroz
de estas características en la que se utilizara el pescado.
He
visto que en ot
Arroz "clarico" De Rape Y Carabineros
Tenemos
como platos tradicionales en nuestra comarca recetas de arroz caldoso o
“claríco” como decimos por aquí de carne y de verdura, pero desconocía un arroz
de estas características en la que se utilizara el pescado.
He
visto que en ot
Ingredientes
20 salchichas frescas blancas
1 cebolla
½ de vino blanco
½ vaso de caldo
1 cucharadita de curry.
1 cucharadita colmada de mostaza
Aceite de oliva virgen.
Preparación
Ponemos a calentar el aceite y pasamos las salchichas por la
Salchichas Frescas Al Curry
Ingredientes
20 salchichas frescas blancas
1 cebolla
½ de vino blanco
½ vaso de caldo
1 cucharadita de curry.
1 cucharadita colmada de mostaza
Aceite de oliva virgen.
Preparación
Ponemos a calentar el aceite y pasamos las salchichas por la
Una forma de comer
pavo muy original y bastante apetecible.
El carnicero corta la
pechuga del pavo con una parte de hueso y parece una chuleta de verdad.
Es una carne que al
ser pavo resulta muy tierna, por lo que se come bien y en el plato con su
Chuletas De Pavo A La Plancha Con Guarnición De Espárragos En Salsa Y Huevos
Una forma de comer
pavo muy original y bastante apetecible.
El carnicero corta la
pechuga del pavo con una parte de hueso y parece una chuleta de verdad.
Es una carne que al
ser pavo resulta muy tierna, por lo que se come bien y en el plato con su
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya el pollo troceado al t
Pollo Al Orégano Y Limón
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya el pollo troceado al t
Receta sencilla y sabrosa de trucha asalmonada
Esta receta es bien sencilla y queda de lujo: trucha asalmonada con verduras al horno con verduras. Si no consiguen trucha asalmonada, perfectamente lo pueden elaborar con filetes de salmón.
Par
Receta Sencilla Y Sabrosa De Trucha Asalmonada
Receta sencilla y sabrosa de trucha asalmonada
Esta receta es bien sencilla y queda de lujo: trucha asalmonada con verduras al horno con verduras. Si no consiguen trucha asalmonada, perfectamente lo pueden elaborar con filetes de salmón.
Par
Calabacines rellenos de cebolla, jamón de york y gratinados.
Un estupendo primer plato que gusta a niños y adultos.
Ingredientes:
– Un calabacín grande.
– Tacos de jamón de york (200gr)
– Una cebolla.
– Tomate frito.
– Mozz
Calabacines Rellenos
Calabacines rellenos de cebolla, jamón de york y gratinados.
Un estupendo primer plato que gusta a niños y adultos.
Ingredientes:
– Un calabacín grande.
– Tacos de jamón de york (200gr)
– Una cebolla.
– Tomate frito.
– Mozz
Crujientes bocaditos de bacalao, de interior tierno y jugoso.
Esta sencilla preparación utiliza la variedad de salsa Orly que queda más crujiente, en la que se usa harina normal y harina de maíz (el doble de normal que de maíz).
En esta ocasión he utili
Bocaditos De Bacalao
Crujientes bocaditos de bacalao, de interior tierno y jugoso.
Esta sencilla preparación utiliza la variedad de salsa Orly que queda más crujiente, en la que se usa harina normal y harina de maíz (el doble de normal que de maíz).
En esta ocasión he utili
Hamburguesa jugosa y tierna, de auténtico sabor a carne.
El secreto de una buena hamburguesa es una buena carne. No hay más. Así que me hice con un par de buenos filetes de ternera y una butifarra fresca. Picadora, sal, nevera y nada más.
Por supuesto,
Hamburguesa Especial 3
Hamburguesa jugosa y tierna, de auténtico sabor a carne.
El secreto de una buena hamburguesa es una buena carne. No hay más. Así que me hice con un par de buenos filetes de ternera y una butifarra fresca. Picadora, sal, nevera y nada más.
Por supuesto,
El acompañamiento perfecto para muchos de nuestros platos.
Aquí os dejo un vídeo en el que se limpian los pimientos tal y como yo lo hago en casa (a partir el minuto 1)
Ingredientes:
– Pimientos verdes.
– Sal.
Proceddimiento:
Lavar y secar l
Pimientos Verdes Fritos
El acompañamiento perfecto para muchos de nuestros platos.
Aquí os dejo un vídeo en el que se limpian los pimientos tal y como yo lo hago en casa (a partir el minuto 1)
Ingredientes:
– Pimientos verdes.
– Sal.
Proceddimiento:
Lavar y secar l
Buenas tardes. Vaya fin de semana de calor, madre mía, y dice que viene mas calor en estos días. Este mes de Julio lo tengo mas relajado con el horno, lo enciendo menos, porque con la calor que hace y el horno encendido en la cocina no hay quien pare
Galletas Para María
Buenas tardes. Vaya fin de semana de calor, madre mía, y dice que viene mas calor en estos días. Este mes de Julio lo tengo mas relajado con el horno, lo enciendo menos, porque con la calor que hace y el horno encendido en la cocina no hay quien pare
Necesitamos
2 latas de frijoles, escurridos
50 gramos de aceite de oliva
1/2 diente de ajo
30 gramos de tocino
100 gramos de salsa de tomate
Romero
250 gramos de mejillones sin cáscara
1/2 pastilla de caldo
1000 ml de agua de cocción de los mejillon
Pasta Con Mejillones
Necesitamos
2 latas de frijoles, escurridos
50 gramos de aceite de oliva
1/2 diente de ajo
30 gramos de tocino
100 gramos de salsa de tomate
Romero
250 gramos de mejillones sin cáscara
1/2 pastilla de caldo
1000 ml de agua de cocción de los mejillon
Ingredientes (para 2 personas)
120 gr de fideos chinos
1 calabacín pequeño
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
6 champiñones
150 gr langostinos
salsa de soja (a gusto)
sal (a gusto)
pimienta blanca (a gusto)
jengibre en polvo (a g
Wok Con Verduras, Langostinos Y Fideos
Ingredientes (para 2 personas)
120 gr de fideos chinos
1 calabacín pequeño
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
6 champiñones
150 gr langostinos
salsa de soja (a gusto)
sal (a gusto)
pimienta blanca (a gusto)
jengibre en polvo (a g
Ingredientes ( para 4 ó 5 personas)
350 gr de lentejas
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate
1 zanahoria pequeña
1 patata mediana
200 gr de calabaza
125 ml vaso de vino blanco
1 cucharada de vinagre
sal
10 gr pimentón
Lentejas A La Jardinera
Ingredientes ( para 4 ó 5 personas)
350 gr de lentejas
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate
1 zanahoria pequeña
1 patata mediana
200 gr de calabaza
125 ml vaso de vino blanco
1 cucharada de vinagre
sal
10 gr pimentón
Ingredientes (10 raciones aproximadamente)
Para un molde de 20x10 cm ( capacidad 1 litro)
6 magdalenas
6 huevos
600 ml de leche
400 gr azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar
caramelo o sirope de chocolate
Procedimiento
Lo primero que hare
Buding O Pudding De Chocolate
Ingredientes (10 raciones aproximadamente)
Para un molde de 20x10 cm ( capacidad 1 litro)
6 magdalenas
6 huevos
600 ml de leche
400 gr azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar
caramelo o sirope de chocolate
Procedimiento
Lo primero que hare
