¿Sois de los que cuando llegan pasteles a casa y se abren, vuestros ojos lo primero que buscan son las milhojas?, en mi casa somos varios los que nos decantamos por ellas, y ahí viene la lucha, pero con esta receta súper fácil no hay necesidad de ta
Milhojas De Crema Pastelera
¿Sois de los que cuando llegan pasteles a casa y se abren, vuestros ojos lo primero que buscan son las milhojas?, en mi casa somos varios los que nos decantamos por ellas, y ahí viene la lucha, pero con esta receta súper fácil no hay necesidad de ta
Las albóndigas junto con las croquetas son mis dos grandes aliadas a la hora de "ocultar" según que comida, espinacas, coliflor, pescado etc... pero en esta ocasión vamos con las que más gustan, las de carne.
Eso sí, no hay vez que haga albóndigas que no
Albondigas De Carne Con Patatinas
Las albóndigas junto con las croquetas son mis dos grandes aliadas a la hora de "ocultar" según que comida, espinacas, coliflor, pescado etc... pero en esta ocasión vamos con las que más gustan, las de carne.
Eso sí, no hay vez que haga albóndigas que no
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
Bizcocho De Yogur De Piña Con Chocolate
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
Siguen viniendo días fríos así que siempre vienen bien estos guisos, hoy lo hice de marisco, muy parecido a las PATATAS CON BACALAO y al GUISO DE CALAMARES, además aproveché caldo que tenía en el congelador de un día que había hecho MEJILLONES A LA VINAG
Guiso De Patatas Con Marisco
Siguen viniendo días fríos así que siempre vienen bien estos guisos, hoy lo hice de marisco, muy parecido a las PATATAS CON BACALAO y al GUISO DE CALAMARES, además aproveché caldo que tenía en el congelador de un día que había hecho MEJILLONES A LA VINAG
Hoy toca plato de reciclaje como lo llaman ahora, cocinar con las sobras, cosa que han hecho toda la vida nuestras abuelas y madres...
Ya en otra ocasión cuando me sobró puré publiqué unas CROQUETAS DE PATATA CON BONITO
ayer también tenía sobras de puré
Croquetas De Patata Con Bacon
Hoy toca plato de reciclaje como lo llaman ahora, cocinar con las sobras, cosa que han hecho toda la vida nuestras abuelas y madres...
Ya en otra ocasión cuando me sobró puré publiqué unas CROQUETAS DE PATATA CON BONITO
ayer también tenía sobras de puré
El otro día necesitaba gastar nata que tenía a punto de caducar, iba hacer GALLETAS DE NATA o ROSQUILLAS pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar por internet a ver si encontraba un bizcocho de nata, se hace en un momento, lo metes al horno y
Bizcocho De Nata
El otro día necesitaba gastar nata que tenía a punto de caducar, iba hacer GALLETAS DE NATA o ROSQUILLAS pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar por internet a ver si encontraba un bizcocho de nata, se hace en un momento, lo metes al horno y
Varias son las tartas que tengo de queso en el blog, de naranja, de limón, de arándanos etc. al final os pongo el enlace a cada una de ellas para así hacer la que queráis.
Hoy es el turno de fresas, tardé mucho en hacerla porque sinceramente no me gustan
Tarta De Queso Y Fresas
Varias son las tartas que tengo de queso en el blog, de naranja, de limón, de arándanos etc. al final os pongo el enlace a cada una de ellas para así hacer la que queráis.
Hoy es el turno de fresas, tardé mucho en hacerla porque sinceramente no me gustan
Anda que no hacía tiempo que tenía ganas de compartir esta receta... la cocina tiene muchas formas de alimentar, además del cuerpo, también alimenta sentimientos y recuerdos de épocas, personas o situaciones que ya no se repetirán... los olores nos trans
Cachelos Con Griñispos
Anda que no hacía tiempo que tenía ganas de compartir esta receta... la cocina tiene muchas formas de alimentar, además del cuerpo, también alimenta sentimientos y recuerdos de épocas, personas o situaciones que ya no se repetirán... los olores nos trans
El conejo es un manjar para determinados platos, no hay nada como el arroz con conejo o la empanada con carne de conejo, pero en esta ocasión lo preparé al ajillo con una receta que vi por internet, normalmente siempre lo preparo como otra carne, con muc
Conejo Guisado Al Ajillo
El conejo es un manjar para determinados platos, no hay nada como el arroz con conejo o la empanada con carne de conejo, pero en esta ocasión lo preparé al ajillo con una receta que vi por internet, normalmente siempre lo preparo como otra carne, con muc
Antes de que se termine la temporada de las fresas comparto este rico flan que hice el pasado fin de semana, no tiene nada de complicado, es igual que el FLAN DE QUESO y el FLAN DE QUESO CON MORAS tan solo es añadir o cambiar la fruta, eso sí, lleva un p
Flan De Queso Con Fresas
Antes de que se termine la temporada de las fresas comparto este rico flan que hice el pasado fin de semana, no tiene nada de complicado, es igual que el FLAN DE QUESO y el FLAN DE QUESO CON MORAS tan solo es añadir o cambiar la fruta, eso sí, lleva un p
Esta semana desde el corazón de la Mancha recibí materia prima de la buena en lo que a quesos se refiere, desde Quesos Record me enviaron un detalle para la elaboración de recetas, así que nada más recibirlos puse la cabeza en funcionamiento a ver que co
Salsa Con Crema De Queso Manchego Y Setas
Esta semana desde el corazón de la Mancha recibí materia prima de la buena en lo que a quesos se refiere, desde Quesos Record me enviaron un detalle para la elaboración de recetas, así que nada más recibirlos puse la cabeza en funcionamiento a ver que co
Aquí uno de los platos donde aproveché la salsa de crema de queso manchego, plato fácil con ingredientes básicos y donde vemos lo que pueden cambiar unos simples escalopines con una simple salsa.
Vamos con la receta
INGREDIENTES
Escalopines de
Escalopines De Lomo De Cerdo Con Salsa De Crema De Queso Manchego
Aquí uno de los platos donde aproveché la salsa de crema de queso manchego, plato fácil con ingredientes básicos y donde vemos lo que pueden cambiar unos simples escalopines con una simple salsa.
Vamos con la receta
INGREDIENTES
Escalopines de
Bueno, yo creo que este va a ser el último guiso que publique hasta octubre por lo menos, aunque bien es verdad que en mi casa así haya 40 grados sin plato de cuchara no viven... pero bueno aún así en el blog tocarán platos frescos, postres ricos etc...
Guiso De Chipirones
Bueno, yo creo que este va a ser el último guiso que publique hasta octubre por lo menos, aunque bien es verdad que en mi casa así haya 40 grados sin plato de cuchara no viven... pero bueno aún así en el blog tocarán platos frescos, postres ricos etc...
Ya en varias recetas puse la forma de hacer la crema pastelera, pero como siempre es muy solicitada pues para no andar buscándola por otras recetas decidí hacerle una entrada para ella sola.
Una crema muy fácil de hacer y que nos servirán para muchas rec
Crema Pastelera
Ya en varias recetas puse la forma de hacer la crema pastelera, pero como siempre es muy solicitada pues para no andar buscándola por otras recetas decidí hacerle una entrada para ella sola.
Una crema muy fácil de hacer y que nos servirán para muchas rec
Las croquetas siempre triunfan, últimamente siempre que me sobra puré de patata lo suelo emplear para hacer unas croquetas, y tanto gustan que directamente ya hago el puré para luego hacer las croquetas, en esta ocasión las rellené de queso semicurado ma
Croquetas De Patata Rellenas De Queso Manchego
Las croquetas siempre triunfan, últimamente siempre que me sobra puré de patata lo suelo emplear para hacer unas croquetas, y tanto gustan que directamente ya hago el puré para luego hacer las croquetas, en esta ocasión las rellené de queso semicurado ma
Vamos con una receta muy sencilla y que servirá de entrante para cualquier comida o celebración, son unos canapés hechos con queso curado manchego gracias a Quesos Record, hace días recibí sus productos que dieron para varias recetas que poco a poco comp
Canapés De Queso Curado Manchego
Vamos con una receta muy sencilla y que servirá de entrante para cualquier comida o celebración, son unos canapés hechos con queso curado manchego gracias a Quesos Record, hace días recibí sus productos que dieron para varias recetas que poco a poco comp
Hoy vamos con unos hojaldres típicos de una localidad de Albacete llamada "La Roda", de donde era su creador Manuel Blanco López.
Los miguelitos lo forman tan solo hojaldre relleno de crema pastelera y luego espolvoreado con azúcar glass
Vamos con la rec
Miguelitos
Hoy vamos con unos hojaldres típicos de una localidad de Albacete llamada "La Roda", de donde era su creador Manuel Blanco López.
Los miguelitos lo forman tan solo hojaldre relleno de crema pastelera y luego espolvoreado con azúcar glass
Vamos con la rec
Aquí podemos aprovechar las cajas de bombones que nos quedan por casa ( y suponiendo como en mi caso que no los comáis ), yo he optado por esta famosa marca, pero desde luego cualquier tipo de bombón os quedará muy genial.
Necesitamos (molde 20-22cm):
Bizcocho De Ferrero Rocher
Aquí podemos aprovechar las cajas de bombones que nos quedan por casa ( y suponiendo como en mi caso que no los comáis ), yo he optado por esta famosa marca, pero desde luego cualquier tipo de bombón os quedará muy genial.
Necesitamos (molde 20-22cm):
Me gusta muchisimo elaborar ahora que se acerca el verano este tipo de postres, en vasos.En general los suelo adaptar a lo que tenga por casa y con muy poco esfuerzo montamos un postre delicioso, vistoso y rapido. Podeis hacerlo con cualquier bizcocho d
Brownie Con Crema De Queso Y Naranja
Me gusta muchisimo elaborar ahora que se acerca el verano este tipo de postres, en vasos.En general los suelo adaptar a lo que tenga por casa y con muy poco esfuerzo montamos un postre delicioso, vistoso y rapido. Podeis hacerlo con cualquier bizcocho d
Hace unos días que no he tenido tiempo a publicar absolutamente nada y hoy me apetecía empezar de nuevo con una receta muy especial, ingredientes para darnos un capricho, elaboración extremadamente sencilla en la el éxito nos los garantiza la calidad de
Solomillo De Ternera Con Setas Y Foie Mi Cuit
Hace unos días que no he tenido tiempo a publicar absolutamente nada y hoy me apetecía empezar de nuevo con una receta muy especial, ingredientes para darnos un capricho, elaboración extremadamente sencilla en la el éxito nos los garantiza la calidad de
El dia que puse este plato sobre la mesa, los comensales se quedaron con la boca abierta, cuando lo probaron aún más y cuando les dije como lo habia hecho no se lo podían creer, es un plato facilisimo de hacer, bastente ligero y sano y creo que muy boni
Ensalada Templada De Chipiron
El dia que puse este plato sobre la mesa, los comensales se quedaron con la boca abierta, cuando lo probaron aún más y cuando les dije como lo habia hecho no se lo podían creer, es un plato facilisimo de hacer, bastente ligero y sano y creo que muy boni
Otra de esas recetas que son facilisimas de hacer y nos solucionan un entrante, o incluso una cena rápida y ligera, y lo más importante riquisima, y baratita.Además en esta receta aprenderéis a preparar los espárragos para que nos queden siempre tiernos
Esparragos Verdes Con Jamon Y Queso
Otra de esas recetas que son facilisimas de hacer y nos solucionan un entrante, o incluso una cena rápida y ligera, y lo más importante riquisima, y baratita.Además en esta receta aprenderéis a preparar los espárragos para que nos queden siempre tiernos
Estos pasteles son facilisimos de hacer y que os puedo decir del sabor, me han gustado muchisimo. En la receta he utilizado sobaos pasiegos, pero podeis usar cualquier bizcocho que tengais por casa. Para calar el bizcocho y como los iba a hacer con limó
Pasteles De Vainilla Y Limon
Estos pasteles son facilisimos de hacer y que os puedo decir del sabor, me han gustado muchisimo. En la receta he utilizado sobaos pasiegos, pero podeis usar cualquier bizcocho que tengais por casa. Para calar el bizcocho y como los iba a hacer con limó
La receta de hoy es típica inglesa debe su nombe la Reina Victoria. Se trata de un " sandwich " de bizcocho,nata y mermelada ( la original de fresas , pero yo he puesto una de frutos rojos variados), y ya como cosecha propia le he puesto unas frambuesas
Tarta Victoria ( Victoria Sponge Cake)
La receta de hoy es típica inglesa debe su nombe la Reina Victoria. Se trata de un " sandwich " de bizcocho,nata y mermelada ( la original de fresas , pero yo he puesto una de frutos rojos variados), y ya como cosecha propia le he puesto unas frambuesas
La definición de mermelada es que es una conserva de fruta cocida en azúcar.
Pero realmente es mucho mas que eso.
Es una estupenda manera de aprovechar frutas y verduras para que nos dure muchísimos meses y cuando abramos los botes estén igual de buena
8 Recetas De Mermelada Casera Diferentes
La definición de mermelada es que es una conserva de fruta cocida en azúcar.
Pero realmente es mucho mas que eso.
Es una estupenda manera de aprovechar frutas y verduras para que nos dure muchísimos meses y cuando abramos los botes estén igual de buena
Hacia tiempo que no os ponía un buen bizcocho y ya era hora de hacerlo.
Hoy toca un bizcocho con un sabor intenso a limón pero que al estar glaseado no es excesivamente ácido. Ese contraste hace que el resultado sea un bizcocho jugoso y delicioso que
Bizcocho De Limon Glaseado
Hacia tiempo que no os ponía un buen bizcocho y ya era hora de hacerlo.
Hoy toca un bizcocho con un sabor intenso a limón pero que al estar glaseado no es excesivamente ácido. Ese contraste hace que el resultado sea un bizcocho jugoso y delicioso que
Buenas tardes amig@s
Hora de compartir con todos vosotros otra receta de una tarta fría tipo mousse. A mi personalmente son las tartas que mas me gusta preparar y las que mas me gusta comer.
Por que?
Por que son tartas bastante ligeras, que suelen gus
Tarta De Mousse De Piruletas
Buenas tardes amig@s
Hora de compartir con todos vosotros otra receta de una tarta fría tipo mousse. A mi personalmente son las tartas que mas me gusta preparar y las que mas me gusta comer.
Por que?
Por que son tartas bastante ligeras, que suelen gus
En días de calor como hoy da mas pereza de meterse en la cocina, pero uno, que no puede vivir sin los dulces, se las tiene que ingeniar para poder seguir haciendo cosas ricas y apetecibles para este tiempo.
Y que mejor que unos buenos helados caseros pa
Helado De Limon
En días de calor como hoy da mas pereza de meterse en la cocina, pero uno, que no puede vivir sin los dulces, se las tiene que ingeniar para poder seguir haciendo cosas ricas y apetecibles para este tiempo.
Y que mejor que unos buenos helados caseros pa
Hoy de nuevo os traigo una tarta fría tipo mousse que es ideal para la temporada de verano.
Se trata de una tarta de mousse de piña colada, que cuando la probé para comprobar el resultado me transporto inmediatamente al viaje de mi luna de miel en Punta
Tarta De Mousse De Piña Colada
Hoy de nuevo os traigo una tarta fría tipo mousse que es ideal para la temporada de verano.
Se trata de una tarta de mousse de piña colada, que cuando la probé para comprobar el resultado me transporto inmediatamente al viaje de mi luna de miel en Punta
De nuevo vuelvo a dejar claro que soy un autentico amante de las mermeladas caseras, en esta ocasión con una deliciosa y diferente mermelada casera de fruta, como es la de tomate.
El tomate es una fruta?
Pues si, el tomate es una fruta, al menos botani
Mermelada De Tomate Casera
De nuevo vuelvo a dejar claro que soy un autentico amante de las mermeladas caseras, en esta ocasión con una deliciosa y diferente mermelada casera de fruta, como es la de tomate.
El tomate es una fruta?
Pues si, el tomate es una fruta, al menos botani
