¿Quién dice que los vegetales son aburridos? Si comemos platos como estas verduras salteadas con gambas seguro que muchos cambian de opinión, y ya no volverán a quejarse ante un plato así.
Así es, todos hemos escuchado alguna vez -incluso nosotros mismos-
Verduras Salteadas Con Gambas Y Gratinadas
¿Quién dice que los vegetales son aburridos? Si comemos platos como estas verduras salteadas con gambas seguro que muchos cambian de opinión, y ya no volverán a quejarse ante un plato así.
Así es, todos hemos escuchado alguna vez -incluso nosotros mismos-
¿Estás preparado para la magia? Pues siéntate y disfruta, porque además de bueno, este chocoflan es inexplicable.
Así mismo, no miento si digo que verás cómo la magia existe cuando hornees este chocoflan. Y te preguntarás por qué. Pues bien, prepararemos
Chocoflan O Pastel Imposible De Brownie Y Flan
¿Estás preparado para la magia? Pues siéntate y disfruta, porque además de bueno, este chocoflan es inexplicable.
Así mismo, no miento si digo que verás cómo la magia existe cuando hornees este chocoflan. Y te preguntarás por qué. Pues bien, prepararemos
¿Tienes listos los bastoncitos de pan? O, en su versión healthy, las crudités de verduras… ¡Con esta salsa tzatziki no podrás parar de mojar!
Una opción más que rica y deliciosa. ¿Conoces esta salsa? Es popularmente conocida en Grecia, pero también
Boniatos Con Tzatziki Para Dippear
¿Tienes listos los bastoncitos de pan? O, en su versión healthy, las crudités de verduras… ¡Con esta salsa tzatziki no podrás parar de mojar!
Una opción más que rica y deliciosa. ¿Conoces esta salsa? Es popularmente conocida en Grecia, pero también
¿Conoces la ratatouille? ¡Este otoño nos hemos propuesto que las verduras entren por los ojos!
Aunque sea diferente a la ratatouille tradicional, que se elabora con otras verduras y se riega con salsa de tomate, esta variante también os gustará y es much
Ratatouille Otoñal De Patata Y Boniato
¿Conoces la ratatouille? ¡Este otoño nos hemos propuesto que las verduras entren por los ojos!
Aunque sea diferente a la ratatouille tradicional, que se elabora con otras verduras y se riega con salsa de tomate, esta variante también os gustará y es much
Sí, nos vamos a Viena… ¡Con esta Tarta Sacher Delicious Martha!
Y llamo a esta Tarta Sacher Delicious Martha porque, evidentemente, no es la auténtica Sacher Torte que tomarías en el Hotel Sacher y siguiendo la receta tradicional que Franz Sacher y
Tarta Sacher Delicious Martha. ¡adicción Al Chocolate!
Sí, nos vamos a Viena… ¡Con esta Tarta Sacher Delicious Martha!
Y llamo a esta Tarta Sacher Delicious Martha porque, evidentemente, no es la auténtica Sacher Torte que tomarías en el Hotel Sacher y siguiendo la receta tradicional que Franz Sacher y
Como os podéis imaginar, esta variante del ajoblanco no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un ajoblanco que me gusta mucho hacerlo en la época de mangos ya que su sabor afrutado y suave es una auténtica maravilla.
Se hace e
Ajoblanco De Mango
Como os podéis imaginar, esta variante del ajoblanco no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un ajoblanco que me gusta mucho hacerlo en la época de mangos ya que su sabor afrutado y suave es una auténtica maravilla.
Se hace e
Este plato conocido popularmente como morrete de setas y "papas" es típico de la Axarquía malagueña, en concreto de pueblos como Alfarnate o Alfarnatejo.
En algunas variantes no se le añade las "papas" y se elabora únicamente con setas. También e
Morrete De Setas Y "papas"
Este plato conocido popularmente como morrete de setas y "papas" es típico de la Axarquía malagueña, en concreto de pueblos como Alfarnate o Alfarnatejo.
En algunas variantes no se le añade las "papas" y se elabora únicamente con setas. También e
INGREDIENTES:
JUDIAS BLANCAS
CHORIZO
MORCILLA
TOCINO
LAUREL
AGUA SAL
PREPARACIÓN:
Es una receta muy fácil,pero necesita tiempo.
La noche de antes ponemos las judias a remojo.
Si podemos utilizaremos una cazuela de barro.Ponemos las judias cubi
Fabada
INGREDIENTES:
JUDIAS BLANCAS
CHORIZO
MORCILLA
TOCINO
LAUREL
AGUA SAL
PREPARACIÓN:
Es una receta muy fácil,pero necesita tiempo.
La noche de antes ponemos las judias a remojo.
Si podemos utilizaremos una cazuela de barro.Ponemos las judias cubi
La receta del bizcocho de esta tarta es la del de mandarina que encontrareis en la etiqueta " postres ".
la cobertura es buttercream de café,no quise cucbrirla de fondant,por que era para casa y nosotros lo retiramos.
Las flores si son de f
Tarta De Otoño (sin Fondant)
La receta del bizcocho de esta tarta es la del de mandarina que encontrareis en la etiqueta " postres ".
la cobertura es buttercream de café,no quise cucbrirla de fondant,por que era para casa y nosotros lo retiramos.
Las flores si son de f
Ya lo sé, el verano ha pasado y no hace tiempo para postrecitos helados, pero tuve una ayudante tan especial para preparar este postre que no he podido contenerme, tenía que publicarlo.
Y es que este verano mi peque decidió que también quería partici
Corazones Helados De Yogur
Ya lo sé, el verano ha pasado y no hace tiempo para postrecitos helados, pero tuve una ayudante tan especial para preparar este postre que no he podido contenerme, tenía que publicarlo.
Y es que este verano mi peque decidió que también quería partici
Esta entrada va dedicada a la inspiradora del invento, mi tía-abuela, y a una amiga muy especial, que seguro que va a arrasar en casa con esta receta como arrasa en los escenarios, Ana Titiricuento.
Sabéis los que habéis leido alguna de las entradas
Arroz A La Mala Leche (con Costillas)
Esta entrada va dedicada a la inspiradora del invento, mi tía-abuela, y a una amiga muy especial, que seguro que va a arrasar en casa con esta receta como arrasa en los escenarios, Ana Titiricuento.
Sabéis los que habéis leido alguna de las entradas
Lo he llamado hamburguesa por su forma, en realidad son unos pastelitos de brócoli deliciosos, una especie de tortillitas saludables y que tienen alto contenido en fibra.
Gusta a todo el mundo y se pueden acompañar con lo que mas guste además de ser m
Hamburguesas De Brócoli
Lo he llamado hamburguesa por su forma, en realidad son unos pastelitos de brócoli deliciosos, una especie de tortillitas saludables y que tienen alto contenido en fibra.
Gusta a todo el mundo y se pueden acompañar con lo que mas guste además de ser m
Esta es la ensalada mas sabrosa que puedes encontrar. Si te gustan los sabores que marquen bien, están en esta ensalada. Son sabores muy pronunciados pero que en conjunto casan divinamente. Las cantidades siempre serán aproximadas, depende del paladar d
Ensalada De Canónigos Y Mojama
Esta es la ensalada mas sabrosa que puedes encontrar. Si te gustan los sabores que marquen bien, están en esta ensalada. Son sabores muy pronunciados pero que en conjunto casan divinamente. Las cantidades siempre serán aproximadas, depende del paladar d
INGREDIENTES
:··::··:
1 kl. de costilla
1 cebolla
3 dientes de ajos
caldo de carne , el mio casero
150 ml. de vino mitad de vino blanco y la otra de vino tinto
especies, tomillo , orégano , estragón o las que mas nos gus
:··: Costillas De Cerdo En Salsa De Vino :··:
INGREDIENTES
:··::··:
1 kl. de costilla
1 cebolla
3 dientes de ajos
caldo de carne , el mio casero
150 ml. de vino mitad de vino blanco y la otra de vino tinto
especies, tomillo , orégano , estragón o las que mas nos gus
INGREDIENTES
!!^^¡¡
1 trozo de bacalao
3 dientes de ajos
1 ramita de perejil
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate maduro
caldo de pescado
arroz , aceite , sal
hebras de azafrán
pizca de pimentón dulce
pizca de pimienta molida
!!^^¡¡ Cazuela De Arroz Con Bacalao Al Azafrán !!^^¡¡
INGREDIENTES
!!^^¡¡
1 trozo de bacalao
3 dientes de ajos
1 ramita de perejil
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate maduro
caldo de pescado
arroz , aceite , sal
hebras de azafrán
pizca de pimentón dulce
pizca de pimienta molida
Cuando abres un blog, lo último que te imaginas, es la gente que llegas a conocer, que tiene la misma afición que tú, que comparte tus inquietudes y miman y cuidan el blog tanto como tú. Y también, lo que nunca imaginas, es que se creen unos lazos
Polenta Cremosa Con Champiñones
Cuando abres un blog, lo último que te imaginas, es la gente que llegas a conocer, que tiene la misma afición que tú, que comparte tus inquietudes y miman y cuidan el blog tanto como tú. Y también, lo que nunca imaginas, es que se creen unos lazos
Ingredientes
Un globo pequeño
Jamón serrano
Dos huevos de codorniz cocidos
Costillas de cerdo adobadas
Para el relleno, minifrankfurts,miniburgers,queso
Tomate frito
Preparación
Para la cabeza inflamos el globo pero que no quede a tensi
Zombie
Ingredientes
Un globo pequeño
Jamón serrano
Dos huevos de codorniz cocidos
Costillas de cerdo adobadas
Para el relleno, minifrankfurts,miniburgers,queso
Tomate frito
Preparación
Para la cabeza inflamos el globo pero que no quede a tensi
Ingredientes
Salchichas tipo frankfurt
Preparación
Con la punta de un cuchillo le hacemos unos cortes a las salchichas haciendo que se asemejen a las arrugas de los nudillos de los dedos y para las uñas levantamos y recortamos dándole la fo
Dedos Amputados
Ingredientes
Salchichas tipo frankfurt
Preparación
Con la punta de un cuchillo le hacemos unos cortes a las salchichas haciendo que se asemejen a las arrugas de los nudillos de los dedos y para las uñas levantamos y recortamos dándole la fo
Ingredientes
Una calabaza pequeña
Un bote de mayonesa pequeño
Dos huevos cocidos
Ocho palitos de cangrejo
Dos rodajas de piña en lata
Preparación
Vaciamos la calabaza y le hacemos la forma de la cara como más nos guste.
Picamos
Calabaza Vomitona
Ingredientes
Una calabaza pequeña
Un bote de mayonesa pequeño
Dos huevos cocidos
Ocho palitos de cangrejo
Dos rodajas de piña en lata
Preparación
Vaciamos la calabaza y le hacemos la forma de la cara como más nos guste.
Picamos
Una ensalada diferente, con una vinagreta llena de sabor.
Para 1 ensalada:
-lechuga picada para cubrir la base
-1 manzana golden
-1/2 rulito de queso de cabra
Vinagreta de avellanas:
-1 puñado de avellanas
-1 vasito de aceite de oliva v
Ensalada De Manzana, Con Queso De Cabra Y Vinagreta De Avellana
Una ensalada diferente, con una vinagreta llena de sabor.
Para 1 ensalada:
-lechuga picada para cubrir la base
-1 manzana golden
-1/2 rulito de queso de cabra
Vinagreta de avellanas:
-1 puñado de avellanas
-1 vasito de aceite de oliva v
El
otoño es tiempo de setas y para este arroz, podemos utilizar las que
tengamos a nuestro alcance. Hoy lo he hecho con setas ostra, que las
encontramos todo el año y porque no había rebollones todavía. Tienen un sabor menos pronunciado, pero con las
Arroz Al Horno Con Setas Y Longanizas De Requena
El
otoño es tiempo de setas y para este arroz, podemos utilizar las que
tengamos a nuestro alcance. Hoy lo he hecho con setas ostra, que las
encontramos todo el año y porque no había rebollones todavía. Tienen un sabor menos pronunciado, pero con las
Hace un tiempo me compre un libro de recetas de pan y la verdad no lo he mirado mucho, se llama el gran libro del pan casero, así que le eche un ojo y me pareció que esta receta de pan con queso estaría rico, claro que yo le hice un cambio en el
Pan Blanco Con Queso Grana Padano Reserva
Hace un tiempo me compre un libro de recetas de pan y la verdad no lo he mirado mucho, se llama el gran libro del pan casero, así que le eche un ojo y me pareció que esta receta de pan con queso estaría rico, claro que yo le hice un cambio en el
No se que paso el otro día en blogger, pero publique esta receta y al parecer muchos de vosotros no la visteis porque no os aparecía, al menos eso creo, así que me parece que hay que darle otra oportunidad a esta rica mermelada, ademas esta receta
Mermelada De Moras Silvestres
No se que paso el otro día en blogger, pero publique esta receta y al parecer muchos de vosotros no la visteis porque no os aparecía, al menos eso creo, así que me parece que hay que darle otra oportunidad a esta rica mermelada, ademas esta receta
Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
Fredolics En Conserva
Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
Hoy esta entrada esta dedicada a una amiga virtual, es así porque no llegamos a conocernos personalmente ni a tomarnos ese café que teníamos pendiente, ella ya no esta entre nosotros, la gran Meritxell Tineo Benet, una chica chica joven, alegre y qu
Crema De Calabaza Y Naranja
Hoy esta entrada esta dedicada a una amiga virtual, es así porque no llegamos a conocernos personalmente ni a tomarnos ese café que teníamos pendiente, ella ya no esta entre nosotros, la gran Meritxell Tineo Benet, una chica chica joven, alegre y qu
Este mes en nuestro viaje gastronómico por el mundo y de la mano de La cajita de Nieves y Elena nos vamos a Wallis y Futuna un grupo de tres islas tropicales localizadas en el océano pacifico sur una colectividad de ultramar francesa.
La Polinesia France
Platanos Tahiti-reto Cocinas Del Mundo-polinesia Francesa
Este mes en nuestro viaje gastronómico por el mundo y de la mano de La cajita de Nieves y Elena nos vamos a Wallis y Futuna un grupo de tres islas tropicales localizadas en el océano pacifico sur una colectividad de ultramar francesa.
La Polinesia France
Como cada mes aqui estoy fiel a la cita con la cocina de la Marquesa de Parabere,este mes como estamos en el tiempo de recogida de los pimientos los hice rellenos de bacalao,es la primera vez que los hago con este relleno y nos gustaron mucho.
Ingredie
Pimientos Rellenos De Bacalao-reto Marquesa De Parabere
Como cada mes aqui estoy fiel a la cita con la cocina de la Marquesa de Parabere,este mes como estamos en el tiempo de recogida de los pimientos los hice rellenos de bacalao,es la primera vez que los hago con este relleno y nos gustaron mucho.
Ingredie
Este me me anime a hacer dos recetas del reto de la Marquesas de Parabere,tenia dulce de cabello y quise aprovechar a hacer la torta mallorquina que salió muy bien.
Ingredientes:
200 gr de harina.
75 gr de mantequilla.
50 gr de azúcar.
50 ml de vino b
Torta A La Mallorquina-reto Marquesa De Parabere
Este me me anime a hacer dos recetas del reto de la Marquesas de Parabere,tenia dulce de cabello y quise aprovechar a hacer la torta mallorquina que salió muy bien.
Ingredientes:
200 gr de harina.
75 gr de mantequilla.
50 gr de azúcar.
50 ml de vino b
Mi desconocimiento sobre los
ñoquis (gnocchi) hasta ahora ha sido total, había oído nombrarlos, conocía su
utilización, pero nunca los había probado y no sabía realmente que eran; la utilización
en la gastronomía de la zona donde vivo es prácticamente n
Ñoquis Con Almejas
Mi desconocimiento sobre los
ñoquis (gnocchi) hasta ahora ha sido total, había oído nombrarlos, conocía su
utilización, pero nunca los había probado y no sabía realmente que eran; la utilización
en la gastronomía de la zona donde vivo es prácticamente n
Cada día podemos encontrar nuevos
sabores de una forma de lo más inesperada. Es cierto que el salmón es un
pescado que combina de una forma estupenda con cualquier ingrediente, pero
cuando comencé a elaborar la receta me saltaron dudas sobre el resultad
Salmón Con Cebolla
Cada día podemos encontrar nuevos
sabores de una forma de lo más inesperada. Es cierto que el salmón es un
pescado que combina de una forma estupenda con cualquier ingrediente, pero
cuando comencé a elaborar la receta me saltaron dudas sobre el resultad
