Ingredientes para hacer spaghetti negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre (para 4 personas)
350 gr de spaghetti negros
200 gr leche evaporada
1 cebolla mediana-grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de café de jengibre en polvo
1 cucharadita
Spaghetti Negros Con Shiitake, Langostinos Y Salsa De Jengibre
Ingredientes para hacer spaghetti negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre (para 4 personas)
350 gr de spaghetti negros
200 gr leche evaporada
1 cebolla mediana-grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de café de jengibre en polvo
1 cucharadita
Ingredientes para hacer una tarta mousse de chocolate sin horno (8-10 porciones)
300 gr de galletas maría
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar moreno
150 gr de mantequilla
500 ml de nata para montar ( crema de leche)
200 gr chocolate neg
Tarta Mousse De Chocolate Sin Horno
Ingredientes para hacer una tarta mousse de chocolate sin horno (8-10 porciones)
300 gr de galletas maría
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar moreno
150 gr de mantequilla
500 ml de nata para montar ( crema de leche)
200 gr chocolate neg
Ingredientes para hacer arroz basmati (para 2 personas o como guarnición para 4 personas)
200 gr de arroz basmati
2 cucharadas de aceite de girasol
1/2 litro de agua
1/2 cucharadita de sal fina
Cómo preparar arroz basmati
Pondremos en un colador fi
Arroz Basmati
Ingredientes para hacer arroz basmati (para 2 personas o como guarnición para 4 personas)
200 gr de arroz basmati
2 cucharadas de aceite de girasol
1/2 litro de agua
1/2 cucharadita de sal fina
Cómo preparar arroz basmati
Pondremos en un colador fi
Ingredientes para hacer kokotxas de abadejo al curry con arroz basmati (para 4 personas)
500 gr de kokotxas de abadejo
350 ml de leche evaporada
2 cebollas medianas
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil fresco
2 cucharadas de curry en polvo
200 gr de
Kokotxas De Abadejo Al Curry Con Arroz Basmati
Ingredientes para hacer kokotxas de abadejo al curry con arroz basmati (para 4 personas)
500 gr de kokotxas de abadejo
350 ml de leche evaporada
2 cebollas medianas
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil fresco
2 cucharadas de curry en polvo
200 gr de
Estamos en semana santa y es en estos días en los que los viernes no se puede comer carne y muchas veces nos quedamos sin ideas de que hacer ese día se nos bloquea en sistema (cerebro).
por eso hoy te traigo esta rica, practica y económica r
Pollo Poblano
Estamos en semana santa y es en estos días en los que los viernes no se puede comer carne y muchas veces nos quedamos sin ideas de que hacer ese día se nos bloquea en sistema (cerebro).
por eso hoy te traigo esta rica, practica y económica r
La capirotada un platillo típico Mexicano que se prepara en la cuaresma y aunque poco a poco a ido desapareciendo y ya no se prepara como en antaño.hay que tratar que no desaparezca por completo como cual especie en extinción.
Este platillo es g
Capirotada
La capirotada un platillo típico Mexicano que se prepara en la cuaresma y aunque poco a poco a ido desapareciendo y ya no se prepara como en antaño.hay que tratar que no desaparezca por completo como cual especie en extinción.
Este platillo es g
Ingredientes:
1 masa de hojaldre redonda
Jamón york
Queso en lonchas
Huevo batido
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre, si la tenemos rectangular la intentamos dar forma redondeada..
Cruasanes De Jamón Y Queso
Ingredientes:
1 masa de hojaldre redonda
Jamón york
Queso en lonchas
Huevo batido
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre, si la tenemos rectangular la intentamos dar forma redondeada..
Ingredientes:
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla pequeña
400 gr. de tallarines
200 gr. de gambas peladas
1/4 vaso de salsa de soja
Sal
Aceite de oliva
1 hoja de laurel
[
Preparaci
Tallarines Con Gambas Al Estilo Chino
Ingredientes:
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla pequeña
400 gr. de tallarines
200 gr. de gambas peladas
1/4 vaso de salsa de soja
Sal
Aceite de oliva
1 hoja de laurel
[
Preparaci
Ingredientes:
2 tiras de costillas de cerdo
2 patatas
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
[
Preparación:
Ponemos el horno a calentar
Costillas Asadas Al Ajo Y Perejil
Ingredientes:
2 tiras de costillas de cerdo
2 patatas
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
[
Preparación:
Ponemos el horno a calentar
Esta semana toca postre, pero un postre siempre que hemos intentado que sea lo sano posible, hemos incorporado Calabaza a una masa de muffins para hacer esta delicia. Como las probéis no vais a poder comer solo una, son un vicio!
El ingrediente p
Muffins De Calabaza Y Chocolate
Esta semana toca postre, pero un postre siempre que hemos intentado que sea lo sano posible, hemos incorporado Calabaza a una masa de muffins para hacer esta delicia. Como las probéis no vais a poder comer solo una, son un vicio!
El ingrediente p
Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.
Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fu
Croquetas De Bacalao Con Salsa De Zanahoria
Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.
Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fu
Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país, de España con la emigración llegó a otros países de América (Argentina es uno de los grandes consumid
Alfajores De Maicena
Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país, de España con la emigración llegó a otros países de América (Argentina es uno de los grandes consumid
La última entrada que publiqué era dulce, unos ricos ALFAJORES, pero claro, también sé, que hay gente que le gusta la comida un poco más "sana", así que prometí algo de verdura y aquí vengo con esta rica crema de puerros que está muy buena, son ingredie
Crema De Puerros
La última entrada que publiqué era dulce, unos ricos ALFAJORES, pero claro, también sé, que hay gente que le gusta la comida un poco más "sana", así que prometí algo de verdura y aquí vengo con esta rica crema de puerros que está muy buena, son ingredie
Hoy vamos con una receta que ya está publicada en el blog, pero esta vez hecha en la panificadora, se trata del BIZCOCHO DE NARANJA, en esta ocasión no le añadí el chocolate, simplemente utilicé los mismos ingredientes pero teniendo en cuenta el orden pa
Bizcocho De Naranja En La Panificadora (lidl)
Hoy vamos con una receta que ya está publicada en el blog, pero esta vez hecha en la panificadora, se trata del BIZCOCHO DE NARANJA, en esta ocasión no le añadí el chocolate, simplemente utilicé los mismos ingredientes pero teniendo en cuenta el orden pa
Esta receta la clasifico también dentro de las recetas hechas en la panificadora porque la masa se puede hacer totalmente en ella, teniendo sólo que hornear después el resultado. Sin duda se pueden hacer a mano, pero llevará más trabajo.
Estos bollos los
Bollos Para Bocadillos, Hamburguesas Etc En Panificadora (lidl)
Esta receta la clasifico también dentro de las recetas hechas en la panificadora porque la masa se puede hacer totalmente en ella, teniendo sólo que hornear después el resultado. Sin duda se pueden hacer a mano, pero llevará más trabajo.
Estos bollos los
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 gr. de harina de fuerza
Sal
Relleno:
2 alcachofas rehogadas
Aceitunas negras troceadas
Queso Massdam rallado
Salsa barbacoa Hunt´s
PREP
Pizza Barbacoa
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 gr. de harina de fuerza
Sal
Relleno:
2 alcachofas rehogadas
Aceitunas negras troceadas
Queso Massdam rallado
Salsa barbacoa Hunt´s
PREP
El Tabboule, parece ser, que es un plato sirio de hace muchos siglos y se suele hacer con bulgur. Como no tenía bulgur, lo he hecho con cous cous y por cierto, está delicioso.
INGREDIENTES (Para dos personas)
120 gr. de cocus cous de grano med
Tabboule
El Tabboule, parece ser, que es un plato sirio de hace muchos siglos y se suele hacer con bulgur. Como no tenía bulgur, lo he hecho con cous cous y por cierto, está delicioso.
INGREDIENTES (Para dos personas)
120 gr. de cocus cous de grano med
INGREDIENTES
Pan para torrijas Aquí o pan corriente de un par de días, en rebanadas
700 ml de bebida vegetal de avena
100 gr. de panela
3 huevos
Aceite para freír
Almíbar de naranja:
200 ml de jugo de naranja
50 gr. de panela
Ralladura
Torrijas De Naranja Sin Lactosa (a Mi Manera)
INGREDIENTES
Pan para torrijas Aquí o pan corriente de un par de días, en rebanadas
700 ml de bebida vegetal de avena
100 gr. de panela
3 huevos
Aceite para freír
Almíbar de naranja:
200 ml de jugo de naranja
50 gr. de panela
Ralladura
INGREDIENTES
140 gr. de aceite de girasol
140 gr. de anís seco
140 gr. de azúcar moreno
Ralladura de limón (opcional)
Harina de espelta la que admita (he puesto 490 gr.)
PREPARACIÓN
Horno 180º.
En un bol, mezclar el aceite, el anís, el
Rollitos De Anís Con Harina De Espelta
INGREDIENTES
140 gr. de aceite de girasol
140 gr. de anís seco
140 gr. de azúcar moreno
Ralladura de limón (opcional)
Harina de espelta la que admita (he puesto 490 gr.)
PREPARACIÓN
Horno 180º.
En un bol, mezclar el aceite, el anís, el
INGREDIENTES
375 ml de leche desnatada
2 cucharadas de Maizena
100 gr. de queso Parmesano rallado
30 gr. de mantequilla
Sal
PREPARACIÓN
Diluir la maizena con la leche en un cazo y poner al fuego.
Agregar el Parmesano y remover para mez
Queso Catupiry Casero
INGREDIENTES
375 ml de leche desnatada
2 cucharadas de Maizena
100 gr. de queso Parmesano rallado
30 gr. de mantequilla
Sal
PREPARACIÓN
Diluir la maizena con la leche en un cazo y poner al fuego.
Agregar el Parmesano y remover para mez
Este mes de Abril, en Cocinas del Mundo bailamos.....¡¡Samba!!.
Y en casa, la hemos bailado con este delicoso plato de "Camarao com Catupiry", un queso que no se encuentra en España peeero, buscando, buscando la receta, lo he hecho de u
Camarao Com Catupiry - Brasil
Este mes de Abril, en Cocinas del Mundo bailamos.....¡¡Samba!!.
Y en casa, la hemos bailado con este delicoso plato de "Camarao com Catupiry", un queso que no se encuentra en España peeero, buscando, buscando la receta, lo he hecho de u
Como ya sabéis, quienes me seguís en Facebook, ayer fue mi cumpleaños. En esta ocasión he preparado la famosa Tarta de Zanahoria o Carrot Cake con un frosting de queso crema. El resultado ha sido una tarta jugosa, saludable y llena de sabor. La deco
Tarta De Zanahoria O Carrot Cake
Como ya sabéis, quienes me seguís en Facebook, ayer fue mi cumpleaños. En esta ocasión he preparado la famosa Tarta de Zanahoria o Carrot Cake con un frosting de queso crema. El resultado ha sido una tarta jugosa, saludable y llena de sabor. La deco
He preparado estos roscos para Semana Santa, Roscos Aceitones. Esta receta fue una petición que recibí hace unos meses, los roscos los preparan las monjas Clarisas o Capuchinas de Granada. Al ser un convento de clausura no me ha sido posible encontrar
Roscos Aceitones
He preparado estos roscos para Semana Santa, Roscos Aceitones. Esta receta fue una petición que recibí hace unos meses, los roscos los preparan las monjas Clarisas o Capuchinas de Granada. Al ser un convento de clausura no me ha sido posible encontrar
(Foie of duck in cream of zucchini)
(Foie de canard dans une crème de courgette)
(Foie di papero in crema di zucchina)
(Foie Ente in Sahne des Zucchinos)
(Foie d'ànec en crema de carbassó)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
3 trozos de fo
Foie De Pato En Crema De Calabacín
(Foie of duck in cream of zucchini)
(Foie de canard dans une crème de courgette)
(Foie di papero in crema di zucchina)
(Foie Ente in Sahne des Zucchinos)
(Foie d'ànec en crema de carbassó)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
3 trozos de fo
Ingredientes:
- 70 ml. de aceite de girasol.
- 250 gr. de azúcar.
- 170 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura en polvo Royal.
- 3 huevos.
- 2 naranjas.
Preparación:
1/ Cortamos las naranjas en trocitos (tienen que ser de zumo, ya que si tienen la pi
Bizcocho De Naranja
Ingredientes:
- 70 ml. de aceite de girasol.
- 250 gr. de azúcar.
- 170 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura en polvo Royal.
- 3 huevos.
- 2 naranjas.
Preparación:
1/ Cortamos las naranjas en trocitos (tienen que ser de zumo, ya que si tienen la pi
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El 23 de abril se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Libro.
Una efeméride que las chicas de La Cocina Typical S
Crema De Fresas Y Chocolate
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Una efeméride que las chicas de La Cocina Typical S
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Que ricas me han quedado estas magdalenas. Pensaba hacerlas sin nada, al estilo tradicional, pero después me di cuenta de que tenia
Magdalenas De Dulce De Leche
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Que ricas me han quedado estas magdalenas. Pensaba hacerlas sin nada, al estilo tradicional, pero después me di cuenta de que tenia
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Hace unos días abrí una lata de guisantes y no la gasté entera. No sabía en qué usarla hasta que se me ocurrió hacer una crema.
Un
Crema De Guisantes
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Hace unos días abrí una lata de guisantes y no la gasté entera. No sabía en qué usarla hasta que se me ocurrió hacer una crema.
Un
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Es tiempo de Torrijas, y nos guste o no las vamos a ver por todas partes. Y yo no iba a ser menos..
En mi casa, las torrijas vie
Torrijas De Leche Condensada
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Es tiempo de Torrijas, y nos guste o no las vamos a ver por todas partes. Y yo no iba a ser menos..
En mi casa, las torrijas vie
