Sofisticada y delicada crema de setas deshidratadas. Puedes utilizar boletus o rebozuelos atrompetados. Con el aceite de perejil le darás ese toque de distinción que deslumbrará a tus comensales...
Crema De Setas Con Aceite De Perejil
Sofisticada y delicada crema de setas deshidratadas. Puedes utilizar boletus o rebozuelos atrompetados. Con el aceite de perejil le darás ese toque de distinción que deslumbrará a tus comensales...
Salsa elaborada con setas deshidratadas, rebozuelos o rebozuelos atrompetados. Perfecta para acompañar carnes de ternera o de cerdo, ya sea: bistec, solomillo, chuletón...en cualquier época del año. También es muy recome
Salsa De Rebozuelos
Salsa elaborada con setas deshidratadas, rebozuelos o rebozuelos atrompetados. Perfecta para acompañar carnes de ternera o de cerdo, ya sea: bistec, solomillo, chuletón...en cualquier época del año. También es muy recome
Presentamos esta empanada de setas deshidratadas al estilo finlandés, ya que no tiene cubierta. Para esta ocasión hemos utilizado rebozuelos atrompetados, pero se pueden utilizar rebozuelos, boletus...
Empanada Finlandesa De Setas
Presentamos esta empanada de setas deshidratadas al estilo finlandés, ya que no tiene cubierta. Para esta ocasión hemos utilizado rebozuelos atrompetados, pero se pueden utilizar rebozuelos, boletus...
Inauguramos esta sección dentro del apartado de recetas veganas, con esta paella elaborada con verduras frescas, deshidratadas y setas deshidratadas...
Paella De Verduras Con Rebozuelos
Inauguramos esta sección dentro del apartado de recetas veganas, con esta paella elaborada con verduras frescas, deshidratadas y setas deshidratadas...
Para ahumar en la caja introducir las costillas sin condimentar. Si se utiliza la bolsa para ahumar en el horno, rociar antes con un poco de aceite de oliva y salpimentar...
Costillas De Cerdo Ahumadas Con Salsa De Arándano Rojo
Para ahumar en la caja introducir las costillas sin condimentar. Si se utiliza la bolsa para ahumar en el horno, rociar antes con un poco de aceite de oliva y salpimentar...
Una manera de brindar distina dandole un toque saludable con el arándano rojo karpalo. También se puede sofisticar el brindis añadiendo cassis...
Champagne Con Arándanos Rojos
Una manera de brindar distina dandole un toque saludable con el arándano rojo karpalo. También se puede sofisticar el brindis añadiendo cassis...
Delicioso postre en el que a la clásica mousse de chocolate negro, le añadimos un toque sabor a bosque finlandés gracias a los arándanos azules...
Mousse De Chocolate Con Arándanos Azules
Delicioso postre en el que a la clásica mousse de chocolate negro, le añadimos un toque sabor a bosque finlandés gracias a los arándanos azules...
Especial para celiacos. Hemos elaborado este bizcocho de arándanos rojos lingonberry y semillas de lino trituradas y tostadas, que además de darle...
Bizcocho Sin Gluten De Arándanos Rojos Y Lino Tostado
Especial para celiacos. Hemos elaborado este bizcocho de arándanos rojos lingonberry y semillas de lino trituradas y tostadas, que además de darle...
Nuestra amiga Eniko nos envía la receta que ha realizado para celebrar el primer cumpleaños de su estupendo blog. Esta maravillosa tarta de naranjas, con ganache de chocolate blanco...
Tarta De Naranjas Con Chocolate Blanco Y Frutas Del Bosque
Nuestra amiga Eniko nos envía la receta que ha realizado para celebrar el primer cumpleaños de su estupendo blog. Esta maravillosa tarta de naranjas, con ganache de chocolate blanco...
Arroz dominguero también un sabado. Con langostinos y boletus. Rico, fácil y sabroso. Funciona con boletus o cualquier seta. Ahora que estamos...
Arroz Con Langostinos Y Boletus
Arroz dominguero también un sabado. Con langostinos y boletus. Rico, fácil y sabroso. Funciona con boletus o cualquier seta. Ahora que estamos...
Una rica receta con una de nuestras setas deshidratadas, rebozuelos atrompetados. Para comer calentitas y recién hechas, como aperitivo o primer plato...
Empanadillas De Rebozuelos Atrompetados
Una rica receta con una de nuestras setas deshidratadas, rebozuelos atrompetados. Para comer calentitas y recién hechas, como aperitivo o primer plato...
Una receta fácil, comoda y muy resultona. Ahuma las lubinas al más estilo nórdico. Puedes comerlas tal cual salen salpimentadas o con la salsa que mas te guste. En esta ocasión solo ponemos un poco de sal y pimienta roja.
Si u
Lubinas Ahumadas
Una receta fácil, comoda y muy resultona. Ahuma las lubinas al más estilo nórdico. Puedes comerlas tal cual salen salpimentadas o con la salsa que mas te guste. En esta ocasión solo ponemos un poco de sal y pimienta roja.
Si u
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Tarta Del Bosque Con Arándanos Rojos Karpalo Y Moras
Exquisita tarta de arándanos rojos deshidratados karpalo y moras de temporada para despedir el verano. Hay que permitirse algún...
Súper deliciosa bebida refrescante de arándanos azules, con cantidad de vitaminas y muy antioxidante, porque el placer no está reñido con la salud...
Smoothie De Arándanos Azules
Súper deliciosa bebida refrescante de arándanos azules, con cantidad de vitaminas y muy antioxidante, porque el placer no está reñido con la salud...
Aperitivo de lujo que combina el fuerte sabor del gambón y las guindillas con el toque ahumado y el cítrico de este especial alioli elaborado con lima...
Gambones Y Chilis Ahumados Con Salsa De Alioli De Lima
Aperitivo de lujo que combina el fuerte sabor del gambón y las guindillas con el toque ahumado y el cítrico de este especial alioli elaborado con lima...
Una receta fácil y exquisita de salmón ahumado con salsa de eneldo, que se puede preparar antes de que lleguen tus invitados, pues se puede servir frio...
Salmón Ahumado Con Salsa De Eneldo
Una receta fácil y exquisita de salmón ahumado con salsa de eneldo, que se puede preparar antes de que lleguen tus invitados, pues se puede servir frio...
Al ahumar en el caja, poner las virtuas sobre la bandeja con un poco de azúcar e introducir el pollo sin condimentar. Si utilizamos la bolsa de...
Muslos De Pollo Ahumados Con Salsa De Cilantro
Al ahumar en el caja, poner las virtuas sobre la bandeja con un poco de azúcar e introducir el pollo sin condimentar. Si utilizamos la bolsa de...
Como ya les adelanté en el título, la receta que hoy comparto con ustedes es una preparación apta para veganos (y, por supuesto, para todos aquellos que deseen probar un budín delicioso, húmedo y con un sabor bien marcado a limón) porque en su elaboraci
Budín De Limón Y Frutos Rojos (sin Huevo, Sin Leche Y Sin Manteca)
Como ya les adelanté en el título, la receta que hoy comparto con ustedes es una preparación apta para veganos (y, por supuesto, para todos aquellos que deseen probar un budín delicioso, húmedo y con un sabor bien marcado a limón) porque en su elaboraci
¿ Os acordáis de los higos que recogimos ? Pues me han dado mucho juego en la cocina y aprovechando que están tan buenos y que no me gusta desperdiciar nada , los he utilizado en diferentes recetas que ya os iré mostrando. Poco a poco que tampoco e
Ensalada De Lechuga Salanova E Higos
¿ Os acordáis de los higos que recogimos ? Pues me han dado mucho juego en la cocina y aprovechando que están tan buenos y que no me gusta desperdiciar nada , los he utilizado en diferentes recetas que ya os iré mostrando. Poco a poco que tampoco e
Los que me conocéis sabéis que soy un fanático de la cocina oriental, y cuando descubro un plato nuevo no me canso hasta conseguir la réplica, y eso es lo que me pasó cuando vi estos fideos en pinterest...
Parece mentira que vendan esos tarritos de
Fideos Con Pollo Estilo Vietnamita
Los que me conocéis sabéis que soy un fanático de la cocina oriental, y cuando descubro un plato nuevo no me canso hasta conseguir la réplica, y eso es lo que me pasó cuando vi estos fideos en pinterest...
Parece mentira que vendan esos tarritos de
Esta coca esta buenissima, la saque del blog de Cocina con Xena pero le hice un poco de tuneamiento jajajaj
No me dió tiempo ni a poderla adornar, por eso os pongo solo el corte en portada, de lo rica que estaba no se podían esperar en casa, es que no
Torta De Llanda O Coca Boba En Olla Gm Y Cecomix
Esta coca esta buenissima, la saque del blog de Cocina con Xena pero le hice un poco de tuneamiento jajajaj
No me dió tiempo ni a poderla adornar, por eso os pongo solo el corte en portada, de lo rica que estaba no se podían esperar en casa, es que no
Hace muchisimo que no hacia un bizcocho, ya le tocaba...
Esta suave y riquísimo
INGREDIENTES:
Bizcocho:
* 4 huevos
* 150 g de azúcar
* 90 g de aceite de girasol
* 100 g de leche
*180 g de harina
* 1 sobre de levadura química
Pastel De Manzana Con Crujiente De Almendra
Hace muchisimo que no hacia un bizcocho, ya le tocaba...
Esta suave y riquísimo
INGREDIENTES:
Bizcocho:
* 4 huevos
* 150 g de azúcar
* 90 g de aceite de girasol
* 100 g de leche
*180 g de harina
* 1 sobre de levadura química
MONTAJE DE LA TARTA (empezando por fondo de la tarta)
* Bizcocho base en el fondo del molde
* Compota de manzana, encima del bizcocho base
* Mousse de queso, encima de la compota de manzana
* Masa sable , encima del mousse de queso
* Azúcar glas,
Tarta Crujiente De Manzana
MONTAJE DE LA TARTA (empezando por fondo de la tarta)
* Bizcocho base en el fondo del molde
* Compota de manzana, encima del bizcocho base
* Mousse de queso, encima de la compota de manzana
* Masa sable , encima del mousse de queso
* Azúcar glas,
Fresco postre de yogur y fruta.
El yogur griego junto a la fruta combina perfectamente y si es en una textura agradable como la espuma mejor aún.
Siempre me decía: una espuma que delicado seguro que es muy difícil hacerla bien. Pues estaba equivoca
Espuma De Yogur Y Melocotón
Fresco postre de yogur y fruta.
El yogur griego junto a la fruta combina perfectamente y si es en una textura agradable como la espuma mejor aún.
Siempre me decía: una espuma que delicado seguro que es muy difícil hacerla bien. Pues estaba equivoca
INGREDIENTES:
UNOS BIZCOCHOS DE SOLETILLA SECOS,O MAGDALENAS,PAN,ETC (YO UTILICÈ UNOS BRIOXES QUE TENIA DURILLOS)EN TOTAL UNOS 300 GRS
1 TAZA Y MEDIA DE LECHE
TRES HUEVOS
100 GRS DE AZÙCAR
1 CUCHARADA DE AZÙCAR AZAINILLADO
3 CUCHARAS DE
Puddig De Chocolate
INGREDIENTES:
UNOS BIZCOCHOS DE SOLETILLA SECOS,O MAGDALENAS,PAN,ETC (YO UTILICÈ UNOS BRIOXES QUE TENIA DURILLOS)EN TOTAL UNOS 300 GRS
1 TAZA Y MEDIA DE LECHE
TRES HUEVOS
100 GRS DE AZÙCAR
1 CUCHARADA DE AZÙCAR AZAINILLADO
3 CUCHARAS DE
Es una receta muy simple pero que tiene muchas variantes y DELICIOSA a la hora de comer algo dulce. Son básicamente pocos ingredientes, pero las variantes pueden llevarnos muchos mas.
Empezamos derritiendo a baño María 200 gramos de chocolate (a
Trufas De Falsa Ganache
Es una receta muy simple pero que tiene muchas variantes y DELICIOSA a la hora de comer algo dulce. Son básicamente pocos ingredientes, pero las variantes pueden llevarnos muchos mas.
Empezamos derritiendo a baño María 200 gramos de chocolate (a
Esta es una receta muy comun para comer tofu y se puede combinar con muchas cosas, con una ensalada es la comida vegana preferida y sana.
Ingredientes:
1 pieza de Tofu,
Harina,
Huevo,
Pan rallado,
Sal,
Ajo picado,
Perejil picado.
E
Tofu Empanado
Esta es una receta muy comun para comer tofu y se puede combinar con muchas cosas, con una ensalada es la comida vegana preferida y sana.
Ingredientes:
1 pieza de Tofu,
Harina,
Huevo,
Pan rallado,
Sal,
Ajo picado,
Perejil picado.
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INGREDIENTES
v^^v
1 kl. de lomo de cerdo
3 naranjas
mantequilla
sal , pimienta molida
4 cucharadas de brandy
azúcar
ELABORACIÓN
v^^v
Salpimentamos el trozo de lomo y le untamos mantequilla , lo ponemos en una cacerola y lo vamos dor
V^^v Lomo Con Salsa De Naranja Al Brandy V^^v
INGREDIENTES
v^^v
1 kl. de lomo de cerdo
3 naranjas
mantequilla
sal , pimienta molida
4 cucharadas de brandy
azúcar
ELABORACIÓN
v^^v
Salpimentamos el trozo de lomo y le untamos mantequilla , lo ponemos en una cacerola y lo vamos dor
INGREDIENTES :
Restos de codillos, en mi caso unos 200 gr.
Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas soperas
Harina 3 cucharadas soperas
Leche 3/4 l.
Sal
Nuez moscada
Huevos
Pan rallado
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Las croquetas es uno de l
Croquetas De Codillo
INGREDIENTES :
Restos de codillos, en mi caso unos 200 gr.
Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas soperas
Harina 3 cucharadas soperas
Leche 3/4 l.
Sal
Nuez moscada
Huevos
Pan rallado
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Las croquetas es uno de l
Hace
poco mas de un año publiqué en este blog una receta de “arroz a banda”. Ahora
voy a poner mi experiencia en la elaboración del “caldero”.
Si
miráis en Wikipedia la definición de arroz a banda http://es.wikipedia.org/wiki
Caldero
Hace
poco mas de un año publiqué en este blog una receta de “arroz a banda”. Ahora
voy a poner mi experiencia en la elaboración del “caldero”.
Si
miráis en Wikipedia la definición de arroz a banda http://es.wikipedia.org/wiki
