ESPECIAS PARA PINCHOS MORUNOS ( FULFUL BHAR )
Ingredientes
Os pongo la cantidad de cada ingrediente en peso y en cucharas soperas aprox.
Cs = Cuchara sopera
2 1/2 Cs ó 50 gr de Sal gruesa .
1 1/2 Cs ó 15 gr de ajo en polvo
1 1/2 Cs ó 12 gr de
Especias Para Pinchos Morunos ( Fulful Bhar )
ESPECIAS PARA PINCHOS MORUNOS ( FULFUL BHAR )
Ingredientes
Os pongo la cantidad de cada ingrediente en peso y en cucharas soperas aprox.
Cs = Cuchara sopera
2 1/2 Cs ó 50 gr de Sal gruesa .
1 1/2 Cs ó 15 gr de ajo en polvo
1 1/2 Cs ó 12 gr de
MACARRONES CON HUEVO FRITO
INGREDIENTES (2 pers.)
200 gr. macarrones
salsa de tomate
chorizo
huevo
sal
Agua
PREPARACIÓN
En una cazuela con abundante agua y sal ponemos a cocer los macarrones unos 15 minutos ( mirar la recomendación del fabric
Macarrones Con Huevo Frito
MACARRONES CON HUEVO FRITO
INGREDIENTES (2 pers.)
200 gr. macarrones
salsa de tomate
chorizo
huevo
sal
Agua
PREPARACIÓN
En una cazuela con abundante agua y sal ponemos a cocer los macarrones unos 15 minutos ( mirar la recomendación del fabric
ALIOLI EXPRESS
INGREDIENTES
2 dientes de Ajos
perejil picado
4 Cs de Mahonesa
leche (opcional) es para que nos quede un poco mas liquida.
sal
PREPARACIÓN
Ponemos el ajo, el perejil y la sal en un mortero y machacamos bien
incorporam
Alioli Express
ALIOLI EXPRESS
INGREDIENTES
2 dientes de Ajos
perejil picado
4 Cs de Mahonesa
leche (opcional) es para que nos quede un poco mas liquida.
sal
PREPARACIÓN
Ponemos el ajo, el perejil y la sal en un mortero y machacamos bien
incorporam
PALETILLA DE LECHAZO CON PATATA PANADERA
INGREDIENTES
1 Paletilla de cordero lechal
4 dientes de ajo
2 ajos para el majado
4 chalotas
manteca de cerdo
perejil
3 o 4 hojas de laurel
1 vaso de agua
un chorreton de vinagre
Sal
PREPA
Paletilla De Lechazo Con Patata Panadera
PALETILLA DE LECHAZO CON PATATA PANADERA
INGREDIENTES
1 Paletilla de cordero lechal
4 dientes de ajo
2 ajos para el majado
4 chalotas
manteca de cerdo
perejil
3 o 4 hojas de laurel
1 vaso de agua
un chorreton de vinagre
Sal
PREPA
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Patatas Con Pulpo
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
ALBÓNDIGAS DE POLLO AL CURRY
INGREDIENTES
1/2 Kg de carne picada de pollo
1 Cebolla
1 zanahoria
1/4 de pimiento verde
1/4 de pimiento rojo
4 dientes de ajo
pimienta
perejil picado
2 rebanadas de pan de molde
pan rallado
un poco de leche
Albóndigas De Pollo Al Curry
ALBÓNDIGAS DE POLLO AL CURRY
INGREDIENTES
1/2 Kg de carne picada de pollo
1 Cebolla
1 zanahoria
1/4 de pimiento verde
1/4 de pimiento rojo
4 dientes de ajo
pimienta
perejil picado
2 rebanadas de pan de molde
pan rallado
un poco de leche
Ensalada de aguacate, maíz y langostinos
Pulsar la imagen para ampliar
Las ensaladas, normalmente, son consideradas una receta de temporada cálida y predispuestas solo para aquellos que quieran hacer una dieta de adelgazamiento. Pues, ya es hora de
Ensalada De Aguacate, Maíz Y Langostinos
Ensalada de aguacate, maíz y langostinos
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Las ensaladas, normalmente, son consideradas una receta de temporada cálida y predispuestas solo para aquellos que quieran hacer una dieta de adelgazamiento. Pues, ya es hora de
Arroz blanco
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 taza de arroz largo (para 4 comensales)
1 taza y media de agua
3 dientes de ajo
1/2 taza de guisantes
1/2 taza de granos de maíz
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Pelamos y partimos los ajos
Arroz Blanco
Arroz blanco
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 taza de arroz largo (para 4 comensales)
1 taza y media de agua
3 dientes de ajo
1/2 taza de guisantes
1/2 taza de granos de maíz
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Pelamos y partimos los ajos
Conejo con piñones y alcaparras
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
Para macerar el conejo
1 vaso de vino tinto
Pimienta
Sal
Hierbas provenzales
Tomillo
Romero
1 conejo troceado
2 cucharadas de alcaparras
1 puñado de piñones
2 d
Conejo Con Piñones Y alcaparras
Conejo con piñones y alcaparras
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
Para macerar el conejo
1 vaso de vino tinto
Pimienta
Sal
Hierbas provenzales
Tomillo
Romero
1 conejo troceado
2 cucharadas de alcaparras
1 puñado de piñones
2 d
Pallares peruanos o alubias de la graja ofrecidos por Rosa Mejía
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 bote de alubias cocidas grande
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 puñadito de pimienta en grano
Aceite virgen extra
Sal
Vinagre
Pereji
Pallares Peruanos O Alubias De La Graja Ofrecidos Por Rosa mejía
Pallares peruanos o alubias de la graja ofrecidos por Rosa Mejía
Posted on 17/08/2014
INGREDIENTES:
1 bote de alubias cocidas grande
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 puñadito de pimienta en grano
Aceite virgen extra
Sal
Vinagre
Pereji
Para hacer tomate frito en nuestra Olla GM es muy sencillo, las cantidades las podéis variar en función de la cantidad que deseemos
Ingredientes:
10 tomates grandes
1 cebolla o cebolleta
1 diente de ajo
sal
especias al gusto (pimienta...)
1 vaso med
Tomate Frito En Olla Gm
Para hacer tomate frito en nuestra Olla GM es muy sencillo, las cantidades las podéis variar en función de la cantidad que deseemos
Ingredientes:
10 tomates grandes
1 cebolla o cebolleta
1 diente de ajo
sal
especias al gusto (pimienta...)
1 vaso med
Para preparar una buena ensaladilla rusa casera en nuestra olla lo podemos hacer al vapor que conserva mejor los nutrientes de nuestas verduras , además es muy sencillo y rápido de hacer.
Necesitamos una vaporera para nuestra olla que la podemos ad
Ensaladilla Rusa En Olla Gm
Para preparar una buena ensaladilla rusa casera en nuestra olla lo podemos hacer al vapor que conserva mejor los nutrientes de nuestas verduras , además es muy sencillo y rápido de hacer.
Necesitamos una vaporera para nuestra olla que la podemos ad
La mayonsa es muy facil de hacer en la cecomix os pongo los pasos, aunque en el recetario hay una pero me gusta mas esta.
Ingredientes:
300ml de aceite suave de oliva
1 huevo entero
zumo de limón menos de medio
una cucharada de vinagre blanco
sal
Mayonesa En Cecomix
La mayonsa es muy facil de hacer en la cecomix os pongo los pasos, aunque en el recetario hay una pero me gusta mas esta.
Ingredientes:
300ml de aceite suave de oliva
1 huevo entero
zumo de limón menos de medio
una cucharada de vinagre blanco
sal
Ahora que apetece algo fresquito que mejor que una rica ensalada de lentejas en nuestra Olla GM
Ingredientes:
2 medidas de lentejas pardinas
4 de agua
1 pimiento verde
2 tomates
1 cebolleta
Para el aceite majado en cecomix
2 guindillas
Ensalada De Lentejas En Olla Gm
Ahora que apetece algo fresquito que mejor que una rica ensalada de lentejas en nuestra Olla GM
Ingredientes:
2 medidas de lentejas pardinas
4 de agua
1 pimiento verde
2 tomates
1 cebolleta
Para el aceite majado en cecomix
2 guindillas
A pesar de adicta a la pasta, esto es la primera receta de pasta que cuelgo en el blog. No puedo creer que haya tardado tanto considerando que lo como al menos una vez a la semana. Adoro la pasta porque es delicioso y versátil.
Ácido, sorprendentemente
Ensalada De Pasta Con Aliño De kiwi
A pesar de adicta a la pasta, esto es la primera receta de pasta que cuelgo en el blog. No puedo creer que haya tardado tanto considerando que lo como al menos una vez a la semana. Adoro la pasta porque es delicioso y versátil.
Ácido, sorprendentemente
Cuando era chica mi helado preferido era siempre menta chocolate. En casa siempre había sorbete casero en el congelador, sobretodo en época de moras pero no había menta chocolate, eso era para cuando salíamos, sobretodo de vacaciones en la playa.
Así que
Helado De Menta, Albahaca Y Pepitas De chocolate
Cuando era chica mi helado preferido era siempre menta chocolate. En casa siempre había sorbete casero en el congelador, sobretodo en época de moras pero no había menta chocolate, eso era para cuando salíamos, sobretodo de vacaciones en la playa.
Así que
Aunque en el blog ya hemos elaborado otras recetas con berenjena, bien sea en tortilla, rellenas o en rollitos, ya os he comentado que es un ingrediente muy versatil, por lo que hoy os dejo unas berenjenas gratinadas con queso, otra de las re
Berenjenas Gratinadas.
Aunque en el blog ya hemos elaborado otras recetas con berenjena, bien sea en tortilla, rellenas o en rollitos, ya os he comentado que es un ingrediente muy versatil, por lo que hoy os dejo unas berenjenas gratinadas con queso, otra de las re
Sé que no es época de potaje, pero lo tomas tibio
Este potaje lo ha hecho siempre mi abuela y luego mi madre
ahora hacía ya muchisimo que lo tenía olvidado
Gran Canaria y creo que en toda Canarias
le llamamos piñas a
Potaje De Millo Con Papas
Sé que no es época de potaje, pero lo tomas tibio
Este potaje lo ha hecho siempre mi abuela y luego mi madre
ahora hacía ya muchisimo que lo tenía olvidado
Gran Canaria y creo que en toda Canarias
le llamamos piñas a
Desde que un día compre en el herbolario "Dulces de goma de jengibre" empece a pensar en hacerlas y hoy llego el día
Estan un poco picantes, pero me encantan
INGREDIENTES:
* 220 g de agua
* 110 g de azúcar (yo moreno, blanco se me habia
Dulces de goma-de-jengibre
Desde que un día compre en el herbolario "Dulces de goma de jengibre" empece a pensar en hacerlas y hoy llego el día
Estan un poco picantes, pero me encantan
INGREDIENTES:
* 220 g de agua
* 110 g de azúcar (yo moreno, blanco se me habia
Esta receta, la hago hace muchísimo tiempo, en casa nos gusta mucho, es diferente a otras. Bueno es que la piña nos gusta mucho.INGREDIENTES;* 1 lata grande de piña en almíbar (reservando 3 rodajas)* 100 g de azúcar.* 1 cucharada de maicena (yo le puse u
Natillas De Piña
Esta receta, la hago hace muchísimo tiempo, en casa nos gusta mucho, es diferente a otras. Bueno es que la piña nos gusta mucho.INGREDIENTES;* 1 lata grande de piña en almíbar (reservando 3 rodajas)* 100 g de azúcar.* 1 cucharada de maicena (yo le puse u
INGREDIENTES
Molde
* Un molde tipo plum-cake
* caramelo liquido
* 2 manzanas en rodajas
* 2 cucharadas de zumo de limón
Relleno
* 80 g de almendras
* 200 g de mantequilla
* 200 g de azúcar moreno (yo 50 de azúcar invertido + 150 g de azúcar)
Plum-cake De Manzana Especializado Paso A Paso
INGREDIENTES
Molde
* Un molde tipo plum-cake
* caramelo liquido
* 2 manzanas en rodajas
* 2 cucharadas de zumo de limón
Relleno
* 80 g de almendras
* 200 g de mantequilla
* 200 g de azúcar moreno (yo 50 de azúcar invertido + 150 g de azúcar)
Tarta de crujiente de chocolate y crema de vino.
Tremendo nombre para un postre ¿no os parece? Todo un lujo de dulce, jugoso fresco y con el dulzor justo, todo un vicio.
La hemos preparado con un vino blanco dulce llamado Riesling de Alemania.
Tarta De Crema De Vino Blanco
Tarta de crujiente de chocolate y crema de vino.
Tremendo nombre para un postre ¿no os parece? Todo un lujo de dulce, jugoso fresco y con el dulzor justo, todo un vicio.
La hemos preparado con un vino blanco dulce llamado Riesling de Alemania.
Esta receta la encontré en El foro del pan, publicada por unos de sus miembros.
Ingredientes:
50 gr de avena en copos
100 ml de leche templada
200 gr de manzana pelada y triturada
100 ml de agua
25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
8 gr de sa
Pan De Molde De Avena Y Manzana
Esta receta la encontré en El foro del pan, publicada por unos de sus miembros.
Ingredientes:
50 gr de avena en copos
100 ml de leche templada
200 gr de manzana pelada y triturada
100 ml de agua
25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
8 gr de sa
Ya ha pasado un mes desde que os presenté el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar y volvemos con este reto tan interesante. Este mes os traigo unos polos de piña bañados en chocolate blanco.
Justo cuando se dieron los ingredientes para
Polos De Piña Bañados En Chocolate Blanco
Ya ha pasado un mes desde que os presenté el reto de La caja sorpresa de los deseos del paladar y volvemos con este reto tan interesante. Este mes os traigo unos polos de piña bañados en chocolate blanco.
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Otra vez lunes y en esta ocasión os traigo una deliciosa receta de salmón glaseado al estilo asiático.
Como ya sabéis el salmón es el pescado fresco de más calidad que suelo encontrar en el mercado y por eso es el que más utilizo. Esta receta result
Salmón Glaseado Al Estilo Asiático
Otra vez lunes y en esta ocasión os traigo una deliciosa receta de salmón glaseado al estilo asiático.
Como ya sabéis el salmón es el pescado fresco de más calidad que suelo encontrar en el mercado y por eso es el que más utilizo. Esta receta result
Estamos acostumbrados a pedir carne a la piedra solamente cuando vamos de restaurante, pero ¿ por qué no hacerla en casa? Una carne a la piedra casera, a disfrutar de la buena carne, una receta sencilla y rápida sin casi ninguna elabora
Carne A La Piedra
Estamos acostumbrados a pedir carne a la piedra solamente cuando vamos de restaurante, pero ¿ por qué no hacerla en casa? Una carne a la piedra casera, a disfrutar de la buena carne, una receta sencilla y rápida sin casi ninguna elabora
Hemos estado hoy en el mercado y nos hemos parado en la pescadería tenían un salmón con una pinta estupenda, hemos pedido al pescadero nos hiciese unos filetes limpios de espinas, ya teníamos en mente que receta fácil ibamos a realizar,
Salmón Plancha Con Verduras
Hemos estado hoy en el mercado y nos hemos parado en la pescadería tenían un salmón con una pinta estupenda, hemos pedido al pescadero nos hiciese unos filetes limpios de espinas, ya teníamos en mente que receta fácil ibamos a realizar,
Caracoles o Escargorts, dependiendo si estamos en España o en Francia, pero un producto en ambos países muy apreciado y que han dado lugar a numerosas recetas, nosotros hemos estado buscado una y como siempre una que sea una receta fáci
Guiso De Caracoles O Escargorts
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Si hay una salsa que acompañe al pollo de una forma increíble, es sin duda la salsa de tomate, pero ademas es una manera muy tradicional de preparar el pollo, por eso en esta ocasión te presento una receta fácil de pollo con salsa de tomate case
Cómo Hacer Pollo Con Salsa De Tomate Casera
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Un salsa que no podía faltar en nuestro recetario, es la tradicional salsa rosa o también llamada salsa de cóctel, una salsa con un receta fácil y que puedes elaborar de una forma rápida. En esta receta podrás como hacer un salsa rosa de una form
Receta De La Salsa Rosa O Salsa De Cóctel
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