Huevos, los que queramos comer
Unas gotitas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Opcional, jamón serrano, ajillo frito, perejil.
Necesitamos un trozo de papel transparente, que sea casi como un folio. Nos ayudamos de un vaso o taza, colocamos encim
Huevos Nido (escalfados)
Huevos, los que queramos comer
Unas gotitas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Opcional, jamón serrano, ajillo frito, perejil.
Necesitamos un trozo de papel transparente, que sea casi como un folio. Nos ayudamos de un vaso o taza, colocamos encim
Uno de los propósitos para este año es intentar comer verde en todas las comidas. Pese a que me encanta la verdura y como mucha variedad, me he dado cuenta que "el verde" no está siempre presente.
Y es que al parecer la verdura verde tiene una serie de
Habas Con Jamón
Uno de los propósitos para este año es intentar comer verde en todas las comidas. Pese a que me encanta la verdura y como mucha variedad, me he dado cuenta que "el verde" no está siempre presente.
Y es que al parecer la verdura verde tiene una serie de
Para 12 unidades:
1 huevo
100 azúcar (o azúcar glas)
Un poco de raspadura de piel de limón (sólo la parte amarilla)
80 ml. leche
80 ml. aceite de girasol
140 gr. harina
1/2 sobre de levadura en polvo
Una cucharadita de agua de azahar
Raspadura de
Bizchochitos Base Para Las Cup Cakes
Para 12 unidades:
1 huevo
100 azúcar (o azúcar glas)
Un poco de raspadura de piel de limón (sólo la parte amarilla)
80 ml. leche
80 ml. aceite de girasol
140 gr. harina
1/2 sobre de levadura en polvo
Una cucharadita de agua de azahar
Raspadura de
No soy ninguna experta en repostería, es más, siempre intento hacer mis postres y dulces con ingredientes de andar por casa y sin pasarme demasiado con la mantequilla, el azúcar, etc.
Por fin he dado con una crema para mis cup cakes que me ha convenc
Cup Cakes Con Crema De Chocolate Blanco
No soy ninguna experta en repostería, es más, siempre intento hacer mis postres y dulces con ingredientes de andar por casa y sin pasarme demasiado con la mantequilla, el azúcar, etc.
Por fin he dado con una crema para mis cup cakes que me ha convenc
Hoy rescato ésta receta porque es lo que voy a preparar y hace tiempo que la tenía olvidada. Es muy fácil, económica y muy sabrosa, ¡¡además de socorrida!!
Los voy a acompañar de una ensalada estupenda, de las que a mi me
gustan, de espinacas
Rollitos De Jamón Y Queso, O Flamenquines
Hoy rescato ésta receta porque es lo que voy a preparar y hace tiempo que la tenía olvidada. Es muy fácil, económica y muy sabrosa, ¡¡además de socorrida!!
Los voy a acompañar de una ensalada estupenda, de las que a mi me
gustan, de espinacas
Ésta receta la he hecho a petición de mi madre, a mi nunca
me ha gustado el cabello de ángel. Pero he descubierto que no me
gustaba el que se vende, porque cuando lo he hecho casero... ¡¡ésto sabe a
gloria!!, vamos un manjar entre los manjar
Cabello De Ángel
Ésta receta la he hecho a petición de mi madre, a mi nunca
me ha gustado el cabello de ángel. Pero he descubierto que no me
gustaba el que se vende, porque cuando lo he hecho casero... ¡¡ésto sabe a
gloria!!, vamos un manjar entre los manjar
Ésta trenza de hojaldre, que más rica no podía estar, ha sido una de las recetas en las que he utilizado el cabello de ángel casero, me alegro mucho de coincidir con much@s en que nada tiene que ver el cabello de ángel casero con el comprado.
Como siemp
Trenza De Hojaldre Con Cabello De Ángel
Ésta trenza de hojaldre, que más rica no podía estar, ha sido una de las recetas en las que he utilizado el cabello de ángel casero, me alegro mucho de coincidir con much@s en que nada tiene que ver el cabello de ángel casero con el comprado.
Como siemp
Es una receta muy fácil, y además una manera muy sabrosa de comer alcachofas que no siempre son fáciles de comer. Al menos en mi caso...
De pequeña las detestaba y si mi madre me viera ahora cocinándolas en mi casa..., con lo que le costaba colarlas en
Alcachofas Rellenas Con Puré De Patatas
Es una receta muy fácil, y además una manera muy sabrosa de comer alcachofas que no siempre son fáciles de comer. Al menos en mi caso...
De pequeña las detestaba y si mi madre me viera ahora cocinándolas en mi casa..., con lo que le costaba colarlas en
Esta receta puede servirnos tanto para una comida o cena con aires orientales, como para una mesa más tradicional.
La salsa de almendras es muy nuestra, al menos en Málaga. Y también muy de otras culturas como la japonesa, china o árabe.
El contraste
Atún Con Salsa De Almendras
Esta receta puede servirnos tanto para una comida o cena con aires orientales, como para una mesa más tradicional.
La salsa de almendras es muy nuestra, al menos en Málaga. Y también muy de otras culturas como la japonesa, china o árabe.
El contraste
He hecho muchas tartas pero ninguna me gusta tanto como ésta.
Será por sencilla, no lleva demasiados ingredientes y quizás por eso esté tan buena. Bizcocho, mermelada y nata... ¿se puede pedir más?
Una plancha de bizcocho genovés
Fondat
Corazón De Nubes Y Nata
He hecho muchas tartas pero ninguna me gusta tanto como ésta.
Será por sencilla, no lleva demasiados ingredientes y quizás por eso esté tan buena. Bizcocho, mermelada y nata... ¿se puede pedir más?
Una plancha de bizcocho genovés
Fondat
Este invierno tenemos bastantes provisiones de calabaza, así que teniendo la suerte de tener tanta calabaza es fácil que surjan delicias como ésta.
Hace ya un par de meses recibí éstas estupendas Nueces de California junto con un pequeño recetario.
Tarta De Calabaza Y Nueces
Este invierno tenemos bastantes provisiones de calabaza, así que teniendo la suerte de tener tanta calabaza es fácil que surjan delicias como ésta.
Hace ya un par de meses recibí éstas estupendas Nueces de California junto con un pequeño recetario.
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Samosas De Verduras (empanadillas Crujientes Y Ligeras)
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Es un aperitivo perfecto y una cena ideal, ¿no os parece?.
A nosotros nos ha encantado, y lo mejor de todo es que admite toda clase de variaciones, así que cada uno puede hacerse la quesadilla como más le guste.
Dependiendo de la zona de Méxi
Quesadillas De Ternera
Es un aperitivo perfecto y una cena ideal, ¿no os parece?.
A nosotros nos ha encantado, y lo mejor de todo es que admite toda clase de variaciones, así que cada uno puede hacerse la quesadilla como más le guste.
Dependiendo de la zona de Méxi
Si os gustan estos regalos personalizados sólo tenéis que hacerme el encargo!!
Este barco pirata es para un peke que acaba de nacer y sus papás le han decorado la habitación con motivos piratas.
El barco con el nombre son 18 euros. Mide unos 40 cm
Cositas En Fieltro Para Regalar, O Para Una Misma!!
Si os gustan estos regalos personalizados sólo tenéis que hacerme el encargo!!
Este barco pirata es para un peke que acaba de nacer y sus papás le han decorado la habitación con motivos piratas.
El barco con el nombre son 18 euros. Mide unos 40 cm
Tenía una ganas terribles de hacer el pollo a la moruna.
Recuerdo la primera vez que mi madre me lo hizo cuando era pequeña, y me impacto ver las aceitunas con el pollo. Pero me encantó y ahora no encontraba el momento de hacer éste pollo tan delicioso.
Pollo A La Moruna
Tenía una ganas terribles de hacer el pollo a la moruna.
Recuerdo la primera vez que mi madre me lo hizo cuando era pequeña, y me impacto ver las aceitunas con el pollo. Pero me encantó y ahora no encontraba el momento de hacer éste pollo tan delicioso.
La esencia de Málaga en una concha fina, y si lo acompañamos de un vino blanco tenemos el aperitivo perfecto.
No hay nada tan malagueño como las conchas finas, frescas y recién preparadas. Éstas me las ha traído mi madre del mercado, y es que cuando vi
Conchas Finas
La esencia de Málaga en una concha fina, y si lo acompañamos de un vino blanco tenemos el aperitivo perfecto.
No hay nada tan malagueño como las conchas finas, frescas y recién preparadas. Éstas me las ha traído mi madre del mercado, y es que cuando vi
Digamos que la foto habla por si sola, a mí todavía cuando la veo me sigue apeteciendo.
La salsa es muy suave y ligera, muy lejos de robarle protagonismo a la carne, que estaba... umm, se hacía agua en la boca.
Con una pieza de solomillo pueden salir
Medallones De Solomillo Con Salsa De Cebolletas
Digamos que la foto habla por si sola, a mí todavía cuando la veo me sigue apeteciendo.
La salsa es muy suave y ligera, muy lejos de robarle protagonismo a la carne, que estaba... umm, se hacía agua en la boca.
Con una pieza de solomillo pueden salir
Ésta ha sido la elección final para celebrar mi cumple, aunque he visto tantas tartas y todas tan ricas...
Como lo voy a celebrar con mis sobris, su opinión casi que era la que más contaba, y como no... "tarta de fresas" les suena muy bien (no sé si será
Tarta De Fresas Y Nata
Ésta ha sido la elección final para celebrar mi cumple, aunque he visto tantas tartas y todas tan ricas...
Como lo voy a celebrar con mis sobris, su opinión casi que era la que más contaba, y como no... "tarta de fresas" les suena muy bien (no sé si será
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
Setas Al Ajillo Crujientes Con Jamón Serrano
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
Un bocado de lo más sabroso para picar entre comidas, o como entrante. Recién hechos son deliciosos, pero fríos están igualmente buenos.
Una vez más... fácil, rápido y barato!! Confieso que los hago cuando hago quinche y con el resto de la masa que no u
Saladitos De Morcilla Y Manzana
Un bocado de lo más sabroso para picar entre comidas, o como entrante. Recién hechos son deliciosos, pero fríos están igualmente buenos.
Una vez más... fácil, rápido y barato!! Confieso que los hago cuando hago quinche y con el resto de la masa que no u
Es la receta de pescado que más rica he cocinado hasta ahora, y eso que las demás están de muerte.
Es fundamental que el rape destaque sobre los demás ingredientes. Por lo que la salsa es suave y colorida, el toque de brandy es sutil y el rape es el ing
Rape Con Salsa Americana
Es la receta de pescado que más rica he cocinado hasta ahora, y eso que las demás están de muerte.
Es fundamental que el rape destaque sobre los demás ingredientes. Por lo que la salsa es suave y colorida, el toque de brandy es sutil y el rape es el ing
Como muchas recetas, las torrijas también tienen su pequeña historia en mi vida. Es de las primeras cosas que empecé a cocinar de pequeña, y las merendaba muy a menudo.
Las torrijas son una receta muy corriente, pero las mías tienen secreto... y un
Torrijas De Azúcar
Como muchas recetas, las torrijas también tienen su pequeña historia en mi vida. Es de las primeras cosas que empecé a cocinar de pequeña, y las merendaba muy a menudo.
Las torrijas son una receta muy corriente, pero las mías tienen secreto... y un
Es una receta fácil, sencilla y no demasiado laboriosa. Es fruto de una tarde de improvisación, ya que tenía una caja grande de fresas y se me podían echar a perder.
Ingredientes para seis vasitos, que también dependerá del tamaño del molde. Yo h
Mousse De Fresa En Vasitos De Chocolate
Es una receta fácil, sencilla y no demasiado laboriosa. Es fruto de una tarde de improvisación, ya que tenía una caja grande de fresas y se me podían echar a perder.
Ingredientes para seis vasitos, que también dependerá del tamaño del molde. Yo h
Como aperitivo o guarnición éstas cookies son ideales, mi recomendación es comerlas recién hechas. Aunque están tan buenas, que no creo que sobren muchas!!
Hay que tener en cuenta que con estas cantidades salen unas 20, dependiendo del tamaño que le
Cookies De Queso, Patata Y Cebolla
Como aperitivo o guarnición éstas cookies son ideales, mi recomendación es comerlas recién hechas. Aunque están tan buenas, que no creo que sobren muchas!!
Hay que tener en cuenta que con estas cantidades salen unas 20, dependiendo del tamaño que le
Mi idea era hacer dos soufflés, uno para cada uno, pero salieron tres... y no quedaron ni las migas!!
Recomiendo que probéis con el soufflé, la textura es muy ligera y el sabor increíble.
El secreto del soufflé son las claras montadas a punto de ni
Soufflé De Calabacín
Mi idea era hacer dos soufflés, uno para cada uno, pero salieron tres... y no quedaron ni las migas!!
Recomiendo que probéis con el soufflé, la textura es muy ligera y el sabor increíble.
El secreto del soufflé son las claras montadas a punto de ni
Tengo que confesaros que desde que hace muchos año vi la película "La guerra de los Rose" tengo ganas de preparar ésta salsa.
Si recodáis la escena en que van a dar una gran cena, y Barbara Rose (Kathleen Turner), perfecta anfitriona ésta preparando una
Solomillo Con Salsa De Higos
Tengo que confesaros que desde que hace muchos año vi la película "La guerra de los Rose" tengo ganas de preparar ésta salsa.
Si recodáis la escena en que van a dar una gran cena, y Barbara Rose (Kathleen Turner), perfecta anfitriona ésta preparando una
Un plato verde, verde, pero verde de verdad!! Como ya sabemos, el verde no puede faltar todos los días en la mesa y por suerte variedad tenemos. Además muy sencillo de cocinar!!
En vez de hacer los guisantes con jamón tradicionales, he hecho una vinagre
Guisantes Con Vinagreta De Jamón Serrano
Un plato verde, verde, pero verde de verdad!! Como ya sabemos, el verde no puede faltar todos los días en la mesa y por suerte variedad tenemos. Además muy sencillo de cocinar!!
En vez de hacer los guisantes con jamón tradicionales, he hecho una vinagre
Es una de las recetas preferidas de mi familia, todas las navidades me la piden y de vez en cuando, un día cualquiera, también.
Es una receta sin muchas complicaciones, de ingredientes sencillos que a todo el mundo gusta ¡tanto a grandes como peq
Lomo Relleno Bacon Y Queso
Es una de las recetas preferidas de mi familia, todas las navidades me la piden y de vez en cuando, un día cualquiera, también.
Es una receta sin muchas complicaciones, de ingredientes sencillos que a todo el mundo gusta ¡tanto a grandes como peq
Es una de las recetas favoritas de mi blog, de las más visitadas. Y no podía pasar sin hacerle fotos nuevas, además también he tenido que revisar un poco la receta. Como es de las primeras hay muchas cosas que no me cuadraban!!
Dudo que exista alguien a
Lomo Relleno De Jamón, Bacon Y Queso
Es una de las recetas favoritas de mi blog, de las más visitadas. Y no podía pasar sin hacerle fotos nuevas, además también he tenido que revisar un poco la receta. Como es de las primeras hay muchas cosas que no me cuadraban!!
Dudo que exista alguien a
Es una manera más ligera de comer pasta ya que no lleva una salsa especialmente calórica, vamos es que no lleva salsa.
Además podemos añadir todo tipo de marisco o pescado que tengamos en casa, así que también es muy socorrida!!
La pasta puede ser l
Pasta A La Marinera
Es una manera más ligera de comer pasta ya que no lleva una salsa especialmente calórica, vamos es que no lleva salsa.
Además podemos añadir todo tipo de marisco o pescado que tengamos en casa, así que también es muy socorrida!!
La pasta puede ser l
