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Últimas recetas

Cordero Al Curry Rojo, Garam Masala

Cordero Al Curry Rojo, Garam Masala

Hoy os traigo una receta india que os conquistará. Esta versión es más sencilla que cualquier receta tradicional india, para que cualquiera pueda prepararla y probarla. Además, los ingredientes que uso son muy básicos, para que sobretodo el sabor sea in...

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Rosada Frita (o La Plancha)

Rosada Frita (o La Plancha)

En Málaga el "pescaíto frito" es una institución, pero los secretos de que esté tan buenos son tres, pescado de calidad, aceite de oliva y mucho arte!! Con 17 años mi primer trabajo de verano fue en la cocina de un "chiringuito" de playa, que el trabajo...

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Cebolla Frita

Cebolla Frita

La cebolla frita es unas de esas recetas que son muy sencillas y agradecidas de hacer. Su sabor es increíble y lo mejor es que nos la podemos comer tal cual o para darle el toque especial a un plato. Ahora se ha puesto de moda comprarla ya frita y la ve...

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Patatas Gratinadas, Rellenas De Queso Y Bacon

Patatas Gratinadas, Rellenas De Queso Y Bacon

Hoy no podréis resistiros a ésta receta, es deliciosa y muy sencilla de hacer, y muy económica!! Que en estos tiempos es algo importante. No hace falta ser grandes cocineros para cocinar bocados deliciosos. Éstas patatas están llenas de sabor, y sólo ha...

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Lomos De Salmón Con Salsa Al Eneldo

Lomos De Salmón Con Salsa Al Eneldo

El salmón es un pescado fundamental en nuestras dietas por sus ácidos grasos y omega 3, nos ayuda controlar el colesterol malo. La salsa que lo acompaña más ligera no puede ser, y el sabor es estupendo. la salsa la improvisé un día con lo que tenía en l...

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Solomillo A La Pimienta Verde

Solomillo A La Pimienta Verde

El solomillo a la pimienta verde es otro de los clásicos en la cocina, y si es un clásico, será por lo rico que está y lo sencillo de hacer. Como siempre, el resultado final dependerá de tu toque personal, y seguro que se convierte en una receta impresc...

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Recetas De Tupper

Recetas De Tupper

Judías verdes con queso Hace mucho tiempo que no escribo una nueva entrada y que decir que como no he tenido tiempo de hacer recetas hoy publico una receta perfecta para aquellos que no tienen tiempo y no deja de ser una receta sana para poder co...

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Alcachofas

Alcachofas

Receta con alchofas Una forma económica de cocinar es usar siempre productos de temporada, ahora podemos encontrar alcachofas a muy buen precio, y ésta es una receta muy fácil de preparar que en casa gusta mucho. Ingredientes: alcachofas patatas ce...

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Croquetas Caseras Y Rápidas De Jamón

Croquetas Caseras Y Rápidas De Jamón

Esta es una receta rápida para hacer unas deliciosas croquetas, de verdad tenéis que probarlas, yo cuando hago las croquetas, hago muchas más de las que necesite ese día para el resto guardarlas en el congelador y así tener cuando necesit...

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El Aguacate Que No Lo Era

El Aguacate Que No Lo Era

Aguacates rellenos de pepino en salsa de aguacate. La salsa de aguacate la he realizado basándome en la salsa de guacamole, pero es más suave y sencilla. Para la salsa batimos un aguacate, media cebolla tierna, una cucharada de tomate natural tritu...

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Rico Arroz Con Espinacas

Rico Arroz Con Espinacas

Hoy he triunfado en casa con éste rico arroz, y que decir que ha sido muy fácil, porque he usado un sobre de caldo de ave con arroz, jejeeje, pero no podéis hacerlo con un caldo de pollo, todo depende de las prisas o el tiempo para cocinar que...

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Cachopo De Ternera

Cachopo De Ternera

No había probado a hacer nunca cachopos de ternera, pero me animé viendo el programa de masterchef, la verdad es que estaba buenísimo y no serán la única vez que los haga. Yo los acompañé con unas patatas paja y con unas rodajas de berenjena a la ...

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Patatas Con Queso

Patatas Con Queso

Ingredientes: -2 patatas -3 lonchas de queso edamm -leche -un diente de ajo -aceite de oliva -aceite de girasol -sal -unas gotitas de naranja Preparación: 1. Primero hacemos la salsa, se trata de una lactonesa con un ...

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