Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
Cheesecake De Peras Con Crocante De Nueces (y Dos Agradecimientos)
Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e interesante por donde se la mire: Una base crocante, un corazón cremoso, pleno de sabor y una cobertura
No quiero que pase el verano sin terminar de publicar las mermeladas y helados que he hecho este verano.
¿ Os acordáis de los higos que cogimos de las higueras que tengo cerca de casa ?
Pues dieron para mucho y además de la tarta de cumpleaños
Mermelada De Higos
No quiero que pase el verano sin terminar de publicar las mermeladas y helados que he hecho este verano.
¿ Os acordáis de los higos que cogimos de las higueras que tengo cerca de casa ?
Pues dieron para mucho y además de la tarta de cumpleaños
¿Alguien no conoce esta delicia?
¡¡¡ Imposible !!!
Es uno de los postres populares de nuestra gastronomía, a casi todo el mundo conquista y sin embargo ¡no se prepara en casa con tanta frecuencia como otros postres tradic
Tocino De Cielo ¡una Tentación Divina!
¿Alguien no conoce esta delicia?
¡¡¡ Imposible !!!
Es uno de los postres populares de nuestra gastronomía, a casi todo el mundo conquista y sin embargo ¡no se prepara en casa con tanta frecuencia como otros postres tradic
Encontré esta receta en el blog de Isasaweis y me decidí a probarla porque al hacerse en el microondas no se tarda nada. Te puede sacar de más de un apuro si tienes invitados en casa, ya que es rápida de hacer y no hace falta hacerla en el último mo
Pastel De Atún Al Microondas
Encontré esta receta en el blog de Isasaweis y me decidí a probarla porque al hacerse en el microondas no se tarda nada. Te puede sacar de más de un apuro si tienes invitados en casa, ya que es rápida de hacer y no hace falta hacerla en el último mo
Pastel de choclo o maíz
Posted on 07/09/2014 Actualizado enn 07/09/2014
INGREDIENTES:
2 choclos o mazorcas de maíz
3 cucharadas de azúcar
Sal, a gusto
2 cucharadas de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de harina
1 sobre de levadura R
Pastel De Choclo O maíz
Pastel de choclo o maíz
Posted on 07/09/2014 Actualizado enn 07/09/2014
INGREDIENTES:
2 choclos o mazorcas de maíz
3 cucharadas de azúcar
Sal, a gusto
2 cucharadas de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de harina
1 sobre de levadura R
Patatas rellenas
Posted on 07/09/2014 Actualizado enn 08/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de patatas
1 huevo
2 huevos duros
1 diente de ajo
1 cebolla
1 cucharada de pimentón
1/4 de carne picada
12 aceitunas
1 puñadito de pasas
Sal
Pimien
Patatas Rellenas
Patatas rellenas
Posted on 07/09/2014 Actualizado enn 08/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de patatas
1 huevo
2 huevos duros
1 diente de ajo
1 cebolla
1 cucharada de pimentón
1/4 de carne picada
12 aceitunas
1 puñadito de pasas
Sal
Pimien
Ingredientes (para 2 personas):
500 gr de bacaladilla o perla
2 patatas medianas
una pizca de hierbabuena
aceite de oliva
sal
Preparación:
Ponemos a calentar el horno a 200ºC y mientras tanto pelamos las patatas y las cort
Bacaladillas Al Horno Con Patatas
Ingredientes (para 2 personas):
500 gr de bacaladilla o perla
2 patatas medianas
una pizca de hierbabuena
aceite de oliva
sal
Preparación:
Ponemos a calentar el horno a 200ºC y mientras tanto pelamos las patatas y las cort
Hoy vamos con una receta de pescadito rica, rápida y muy fácil de hacer, para esos días que queremos cenar en condiciones pero no tenemos ganas de estar horas en la cocina.
Ingredientes (para 2 personas):
Un filete de bacalao de unos 700 gr.
Bacalao Con Pimiento Y Cebolla
Hoy vamos con una receta de pescadito rica, rápida y muy fácil de hacer, para esos días que queremos cenar en condiciones pero no tenemos ganas de estar horas en la cocina.
Ingredientes (para 2 personas):
Un filete de bacalao de unos 700 gr.
Sabor a Italia.
La pasta con salsa putanesca es una de las recetas que no te debes perder, ya que se prepara muy facilmente y queda realmente espectacular.
*Si te preguntas si el "nombrecito" tiene que ver con lo que estás pensando ..., pues pa
Espaguetis A La "puttanesca"
Sabor a Italia.
La pasta con salsa putanesca es una de las recetas que no te debes perder, ya que se prepara muy facilmente y queda realmente espectacular.
*Si te preguntas si el "nombrecito" tiene que ver con lo que estás pensando ..., pues pa
Continuando con la entrada que os deje para el tratamiento de los champiñones, en el que explicaba como lavar, pelar, limpiar y trocear los mismos, ahora os dejo un paso a paso de como cocinarlos, para que queden dorados, sin ese sabor a "humedecido
Saltear Champiñones O Setas.
Continuando con la entrada que os deje para el tratamiento de los champiñones, en el que explicaba como lavar, pelar, limpiar y trocear los mismos, ahora os dejo un paso a paso de como cocinarlos, para que queden dorados, sin ese sabor a "humedecido
INGREDIENTES
* 80 g de aceite
* 3 dientes de ajos láminados
* 1 guindilla (yo lo quito las semillas)
* 400 g de gulas
PREPARACION:
1º Pon el aceite en el vaso, y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
2º Añade los ajos y sofrielos progr
Gulas Al Ajillo
INGREDIENTES
* 80 g de aceite
* 3 dientes de ajos láminados
* 1 guindilla (yo lo quito las semillas)
* 400 g de gulas
PREPARACION:
1º Pon el aceite en el vaso, y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
2º Añade los ajos y sofrielos progr
Esta receta es del libro "nuevo amanecer" del thermomix 21
Al principio de tener el th 21 lo hacía siempre que iba a casa de algún amigo
Pero pasa lo de siempre, vas haciendo nuevas recetas y
te vas olvidando de las antiguas,
pero de vez en cuan
Rosca De Salmon Ahumado Con Ensaladilla
Esta receta es del libro "nuevo amanecer" del thermomix 21
Al principio de tener el th 21 lo hacía siempre que iba a casa de algún amigo
Pero pasa lo de siempre, vas haciendo nuevas recetas y
te vas olvidando de las antiguas,
pero de vez en cuan
Hacía muchisimo que no hacía magdalenas, me da una pereza horrorosa, siempre que las veo y la receta me gusta, hago bizcocho, pero esta vez no, esta vez si las hice. Desde que la ví pense hacerlas, y no tarde nadita porque no hace ni una seman que la pus
Magdalenas De Coco Y Almendras
Hacía muchisimo que no hacía magdalenas, me da una pereza horrorosa, siempre que las veo y la receta me gusta, hago bizcocho, pero esta vez no, esta vez si las hice. Desde que la ví pense hacerlas, y no tarde nadita porque no hace ni una seman que la pus
Hacía muchísimo tiempo que no traía pan. La verdad que ya llevaba semanas que tenía ganas de hacer pan de molde, pero por una u otra cosa no me ponía a ello. Hoy un traigo una receta de pan de molde especial.
¿Y por qué se llama especial? Pues
Pan De Molde Especial
Hacía muchísimo tiempo que no traía pan. La verdad que ya llevaba semanas que tenía ganas de hacer pan de molde, pero por una u otra cosa no me ponía a ello. Hoy un traigo una receta de pan de molde especial.
¿Y por qué se llama especial? Pues
Nuestra ave estrella, por lo común de los múltiples platos que nos deja cocinar, el pollo. Hoy nos vamos a realizar unas buenas brochetas en nuestra receta fácil, que no tendréis ninguna dificultad a la hora de poneros a hacerla. Os lo
Brochetas De Pollo
Nuestra ave estrella, por lo común de los múltiples platos que nos deja cocinar, el pollo. Hoy nos vamos a realizar unas buenas brochetas en nuestra receta fácil, que no tendréis ninguna dificultad a la hora de poneros a hacerla. Os lo
Prepara la cuchara para probar esta receta fácil y económica que te presento hoy, se trata de una receta de alubias blancas estofadas con costillas de cerdo, un plato fácil de elaborar y cocinado de una forma tradicional.
Esta receta de alubia
Receta De Alubias Blancas Con Costilla De Cerdo
Prepara la cuchara para probar esta receta fácil y económica que te presento hoy, se trata de una receta de alubias blancas estofadas con costillas de cerdo, un plato fácil de elaborar y cocinado de una forma tradicional.
Esta receta de alubia
Una vinagreta de campeonato
En este caso os traemos la receta de una vinagreta con vinagre balsámico de Pedro Ximenez, el mismo que utilizamos para la ensalada de queso de cabra y nueces, dándole un segundo uso a este vinagre groumet. Una vez hecha l
Cogollos Con Vinagreta De Pedro Ximenez
Una vinagreta de campeonato
En este caso os traemos la receta de una vinagreta con vinagre balsámico de Pedro Ximenez, el mismo que utilizamos para la ensalada de queso de cabra y nueces, dándole un segundo uso a este vinagre groumet. Una vez hecha l
Esta torta es una de las joyas gastronómicas de la cocina tradicional malagueña. La he recuperado de los cuadernos de la abuela y os puedo asegurar que es un postre absolutamente delicado y delicioso, con textura entre tocino de cielo y bizcocho sua
Torta De Almendras Con Chocolate
Esta torta es una de las joyas gastronómicas de la cocina tradicional malagueña. La he recuperado de los cuadernos de la abuela y os puedo asegurar que es un postre absolutamente delicado y delicioso, con textura entre tocino de cielo y bizcocho sua
Hoy los pollitos tenían cumple, del vecino... amigo/vecino... que estupendo es eso de tener a tu amigo en calse y en la puerta de al lado eh?? Para los niños eso es lo mejor que les puede pasar...
Y claro, que mejor regalito que la tarta del cumple con
Minions
Hoy los pollitos tenían cumple, del vecino... amigo/vecino... que estupendo es eso de tener a tu amigo en calse y en la puerta de al lado eh?? Para los niños eso es lo mejor que les puede pasar...
Y claro, que mejor regalito que la tarta del cumple con
La Ensalada Caprese, que toma el nombre de la Isla de Capri frente a Nápoles, es quizás una de las Ensaladas mas frescas y sencillas que pueda haber, eso sí, contando que los producto sean de buena calidad.
Ya se, que la original lleva hojas de albah
Ensalada Caprese Con Salvia
La Ensalada Caprese, que toma el nombre de la Isla de Capri frente a Nápoles, es quizás una de las Ensaladas mas frescas y sencillas que pueda haber, eso sí, contando que los producto sean de buena calidad.
Ya se, que la original lleva hojas de albah
INGREDIENTES
(((///(((
2 vaso de harina
2 de azúcar
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
2 sobres de levadura
ralladura de naranja y limón
azúcar para espolvorear
6 huevos
PREPARACIÓN
(((///(((
Mezclamos los huevos, la leche ,
Coca Boba Alicantina (((///
INGREDIENTES
(((///(((
2 vaso de harina
2 de azúcar
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
2 sobres de levadura
ralladura de naranja y limón
azúcar para espolvorear
6 huevos
PREPARACIÓN
(((///(((
Mezclamos los huevos, la leche ,
A ver que os parece la receta que os traigo hoy, es de esas que te inventas porque quieres gastar ingredientes que tienes en casa y encima te sale bien.
Os explico como sabéis es tiempo de calabacines y en el huerto la mata da muchisimos y mi me g
Timbal De Calabacín Tomate Y Queso
A ver que os parece la receta que os traigo hoy, es de esas que te inventas porque quieres gastar ingredientes que tienes en casa y encima te sale bien.
Os explico como sabéis es tiempo de calabacines y en el huerto la mata da muchisimos y mi me g
Feliz Lunes!!
Empezamos una nueva semanita :) Y para empezarla con ganas os dejo esta riquísima empanada... Espero que os guste!! :D
Ingredientes:
1 masa quebrada2 Latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento ve
Empanada De Atún
Feliz Lunes!!
Empezamos una nueva semanita :) Y para empezarla con ganas os dejo esta riquísima empanada... Espero que os guste!! :D
Ingredientes:
1 masa quebrada2 Latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento ve
Hablar de EL TIEMPO es un modo recurrente de romper el silencio en un aburrido ascensor o alargar una conversación trivial.
También es parte importante de los preparativos, si pensamos salir de Vacaciones o cuando se acerca un Fin de Semana Largo.
Helado De Plátano Y Chocolate { Sin Azúcar }
Hablar de EL TIEMPO es un modo recurrente de romper el silencio en un aburrido ascensor o alargar una conversación trivial.
También es parte importante de los preparativos, si pensamos salir de Vacaciones o cuando se acerca un Fin de Semana Largo.
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 berenjenas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 latas de tomate triturado.
150 gr. de queso parmesano rallado.
2 bolas de mozzarella fresca.
Albahaca fresca.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos y picamos m
Berenjenas A La Parmesana. Receta Italiana
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 berenjenas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 latas de tomate triturado.
150 gr. de queso parmesano rallado.
2 bolas de mozzarella fresca.
Albahaca fresca.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos y picamos m
Como ya os comenté en mi entrada anterior la Feria de Albacete estaba por llegar, y ha llegado el día por fin!
El domingo fue la Cabalgata de apertura. Todos los años salgo con mi peña y con mis hijos en nuestra carroza. La Cabalgata circula desde el P
Tejas De Almendra
Como ya os comenté en mi entrada anterior la Feria de Albacete estaba por llegar, y ha llegado el día por fin!
El domingo fue la Cabalgata de apertura. Todos los años salgo con mi peña y con mis hijos en nuestra carroza. La Cabalgata circula desde el P
La merluza en salsa verde es una de las recetas más populares de pescado, y no es de extrañar. Ya que es muy sencilla de cocinar, muy sabrosa, ligera y económica.
Si le añadimos unas gambas, almejas, calamares o incluso guisantes, haremos de ésta merl
Merluza En Salsa Verde
La merluza en salsa verde es una de las recetas más populares de pescado, y no es de extrañar. Ya que es muy sencilla de cocinar, muy sabrosa, ligera y económica.
Si le añadimos unas gambas, almejas, calamares o incluso guisantes, haremos de ésta merl
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo rápido, fácil y con un resultado buenísimo, unos LANGOSTINOS EN GABARDINA, o lo que es lo mismo, unos langostinos rebozados.
Este aperitivo es muy típico, por lo menos en esta zona, en los aperitivos de la
Langostinos En Gabardina O Rebozados
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo rápido, fácil y con un resultado buenísimo, unos LANGOSTINOS EN GABARDINA, o lo que es lo mismo, unos langostinos rebozados.
Este aperitivo es muy típico, por lo menos en esta zona, en los aperitivos de la
Comentario previo:
El pasado martes, en el blog El Comidista, Mikel Iturriaga nos presentaba su receta de lasaña ligera de espinacas. Esta preparación es muy similar a la que yo hago y descubrí que no había subido la receta a mi blog. En muchas ocasi
lasaña De Espinacas
Comentario previo:
El pasado martes, en el blog El Comidista, Mikel Iturriaga nos presentaba su receta de lasaña ligera de espinacas. Esta preparación es muy similar a la que yo hago y descubrí que no había subido la receta a mi blog. En muchas ocasi
Me encantan estos bizcochitos o mini magdalenas. Lo tienen todo: son sanos, ligeros y están deliciosos. Además son facilísimos de hacer. Muy suaves y esponjosos, espolvoreados con canela quedan superiores. Ideales para el desayuno o la merienda con
Bizcochitos Ligeros De Avena Y Manzana
Me encantan estos bizcochitos o mini magdalenas. Lo tienen todo: son sanos, ligeros y están deliciosos. Además son facilísimos de hacer. Muy suaves y esponjosos, espolvoreados con canela quedan superiores. Ideales para el desayuno o la merienda con
