Aprovechando que la semana pasada nos regalaron huevos frescos de corral y que también teníamos en la nevera una bandeja de setas… lo combinamos así.
Receta sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES:
- 2 huevos frescos de corral por comensal
- 300 gr. d
Huevos Rotos Con setas
Aprovechando que la semana pasada nos regalaron huevos frescos de corral y que también teníamos en la nevera una bandeja de setas… lo combinamos así.
Receta sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES:
- 2 huevos frescos de corral por comensal
- 300 gr. d
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
Bechamel Ligera (mycook)
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
Si tenéis berenjenas en casa podéis utilizarlas para preparar esta lasaña, queda suave y deliciosa. Totalmente recomendable.
Ahora entenderéis para qué utilicé la bechamel ligera que os adelanté por aquí… y no necesitaréis placas de pasta.
INGREDIE
Lasaña De Berenjena Y atún
Si tenéis berenjenas en casa podéis utilizarlas para preparar esta lasaña, queda suave y deliciosa. Totalmente recomendable.
Ahora entenderéis para qué utilicé la bechamel ligera que os adelanté por aquí… y no necesitaréis placas de pasta.
INGREDIE
Los perritos calientes se elaboraban en diversas partes de Europa antes de que los inmigrantes europeos (en especial de origen alemán) los llevaran a Estados Unidos y se convirtiera en una comida callejera muy popular entre la clase media.
En Nueva Yor
Perrito Caliente
Los perritos calientes se elaboraban en diversas partes de Europa antes de que los inmigrantes europeos (en especial de origen alemán) los llevaran a Estados Unidos y se convirtiera en una comida callejera muy popular entre la clase media.
En Nueva Yor
Las fajitas de pollo son un plato típico de la cocina mexicana o, para ser más exactos, de la cocina tex-mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas.
Aquí os dejo nuestras fajitas de pollo que nos
Fajitas De Pollo
Las fajitas de pollo son un plato típico de la cocina mexicana o, para ser más exactos, de la cocina tex-mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas.
Aquí os dejo nuestras fajitas de pollo que nos
Me encantan los mejillones, así que llevaba tiempo con ganas de preparar este paté para poder tomarlo untado en pan sin gluten tostado. Si tenéis invitados en casa es una idea buenísima y muy fácil de preparar.
El sabor final rico y sabroso.
INGREDIENTES
Paté De Mejillones
Me encantan los mejillones, así que llevaba tiempo con ganas de preparar este paté para poder tomarlo untado en pan sin gluten tostado. Si tenéis invitados en casa es una idea buenísima y muy fácil de preparar.
El sabor final rico y sabroso.
INGREDIENTES
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
Mondas De Patata Al Estilo “barandales”
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
Receta de pasta para que probéis algo diferente y con un toque picante.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de espaguetis aptos (esta vez he utilizado espaguetis de maíz de la marca Gallo) (SELLO FACE)
- agua
- sal
- 2 hojas de laurel
- aceite de oliva
- 3 dientes d
Espaguetis Con Pollo Y guisantes
Receta de pasta para que probéis algo diferente y con un toque picante.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de espaguetis aptos (esta vez he utilizado espaguetis de maíz de la marca Gallo) (SELLO FACE)
- agua
- sal
- 2 hojas de laurel
- aceite de oliva
- 3 dientes d
¿Cuántas veces habéis evitado preparar chuletas de cordero porque no os gusta nada el olor que después se queda por toda la casa? Si este es vuestro caso, probar a cocinarlas en el horno, es más cómodo, limpio y nada de olores fuertes.
Esta vez hemos u
Chuletas De Cordero Con Patatas Al Cebollino (horno)
¿Cuántas veces habéis evitado preparar chuletas de cordero porque no os gusta nada el olor que después se queda por toda la casa? Si este es vuestro caso, probar a cocinarlas en el horno, es más cómodo, limpio y nada de olores fuertes.
Esta vez hemos u
Aquí tenéis otra rica tosta para una cena rápida y sabrosa. Más fácil, imposible.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan tipo payés sin gluten por persona (Airos) (SELLO FACE)
- queso Philadelphia
- 100 gr. de salmón ahumado (en este caso Skandia, bajo en s
Tosta De Salmón Ahumado Con Espárragos Blancos Y Queso philadelphia
Aquí tenéis otra rica tosta para una cena rápida y sabrosa. Más fácil, imposible.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan tipo payés sin gluten por persona (Airos) (SELLO FACE)
- queso Philadelphia
- 100 gr. de salmón ahumado (en este caso Skandia, bajo en s
Os confieso que yo no soy muy de bacalao, pero de esta forma al mezclarlo con los pimientos y las gambas queda riquísimo. Su sabor fuerte se enmascara muy bien y el resultado es fantástico.
Si pudiera prepararía esta receta en casa todas las semanas. An
Revuelto De Bacalao Con Pimientos Del Piquillo Y gambas
Os confieso que yo no soy muy de bacalao, pero de esta forma al mezclarlo con los pimientos y las gambas queda riquísimo. Su sabor fuerte se enmascara muy bien y el resultado es fantástico.
Si pudiera prepararía esta receta en casa todas las semanas. An
Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Sopa Minestrone (mycook)
Minestrone, minestrón o menestrón (significa “plato” en latín minestrare, “servir un plato”) es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de ver
Aprovechando una botella de sidra que mis padres aún guardaban en la despensa desde Navidad y que no se iban a beber, hemos preparado esta receta que sabe deliciosa.
Puede serviros de picoteo si tenéis invitados en casa y también puede ser un segundo pe
Salchichas A La sidra
Aprovechando una botella de sidra que mis padres aún guardaban en la despensa desde Navidad y que no se iban a beber, hemos preparado esta receta que sabe deliciosa.
Puede serviros de picoteo si tenéis invitados en casa y también puede ser un segundo pe
La noche del lunes tocaba cenar pescado, así que hicimos merluza con la Mycook para seguir aprendiendo sus usos y para darle un toque y un sabor diferente.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite
Merluza Al Vapor Con Salsa De Pimientos Del Piquillo (mycook)
La noche del lunes tocaba cenar pescado, así que hicimos merluza con la Mycook para seguir aprendiendo sus usos y para darle un toque y un sabor diferente.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite
Tras diagnosticarme la enfermedad celíaca y cuando ya estuve más o menos recuperada después de pasar por el quirófano… mi familia organizó una comida para celebrar que después del proceso nada agradable, finalmente todo había salido bien.
Tras
Pan Con Semillas (panificadora Moulinex Ow3101 uno)
Tras diagnosticarme la enfermedad celíaca y cuando ya estuve más o menos recuperada después de pasar por el quirófano… mi familia organizó una comida para celebrar que después del proceso nada agradable, finalmente todo había salido bien.
Tras
El sábado organicé comida familiar en casa por el día del padre y me animé con un postre que había visto hacía tiempo en varias webs.
Os animo a que lo preparéis, el resultado es una pastelito que queda dulce, suave, tierno, rico y muy fácil de hacer.
Pastel De Queso Con Coulis De Fresa (horno)
El sábado organicé comida familiar en casa por el día del padre y me animé con un postre que había visto hacía tiempo en varias webs.
Os animo a que lo preparéis, el resultado es una pastelito que queda dulce, suave, tierno, rico y muy fácil de hacer.
Aquí tenéis otra posibilidad para comer pescado. Si cuidáis la línea, cuidado porque esta opción es más calórica, pero si tenéis niños “antipescado” os vendrá genial. Se enmascara mucho el sabor y con el queso gratinado les gustará más que
Salmón Gratinado (horno)
Aquí tenéis otra posibilidad para comer pescado. Si cuidáis la línea, cuidado porque esta opción es más calórica, pero si tenéis niños “antipescado” os vendrá genial. Se enmascara mucho el sabor y con el queso gratinado les gustará más que
Las patatas revolconas (o patatas revueltas, machacadas, removidas, o meneás) es un plato de puré de patatas típico de las provincias de Ávila y Salamanca así como también de Extremadura.
Se trata de un plato elaborado con patatas y pimentón, al que se
Patatas Revolconas
Las patatas revolconas (o patatas revueltas, machacadas, removidas, o meneás) es un plato de puré de patatas típico de las provincias de Ávila y Salamanca así como también de Extremadura.
Se trata de un plato elaborado con patatas y pimentón, al que se
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana o una tarde-noche de partido en casa.
El nombre de la pizza “cuatro estaciones”, viene dado por las cuatro estaciones del año.
En su forma clásica y tradicional esta pizza llevarí
Pizza Cuatro Estaciones (horno)
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana o una tarde-noche de partido en casa.
El nombre de la pizza “cuatro estaciones”, viene dado por las cuatro estaciones del año.
En su forma clásica y tradicional esta pizza llevarí
La Kartoffelsalat (en Austria denominada también Erdäpfelsalat) es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente por patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes.
Esta ensalada tiene diversa
Ensalada Alemana (kartoffelsalat)
La Kartoffelsalat (en Austria denominada también Erdäpfelsalat) es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente por patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes.
Esta ensalada tiene diversa
Para probar el pan de molde con nueces y pasas que la marca M.R del Río nos hizo llegar hace unas semanas, el domingo pasado tocó cenar todo un clásico: sándwich mixto de 3 pisos de jamón York y queso.
¿Os habéis dado cuenta que no hay diferencia de t
Sándwich Mixto Con Pan De Nueces Y pasas
Para probar el pan de molde con nueces y pasas que la marca M.R del Río nos hizo llegar hace unas semanas, el domingo pasado tocó cenar todo un clásico: sándwich mixto de 3 pisos de jamón York y queso.
¿Os habéis dado cuenta que no hay diferencia de t
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
- 1 bolsa de patatas fritas estilo case
Tosta De Tortilla De Patatas Chips Con Pimientos Del Piquillo A La plancha
Aquí tenéis otra rica y rápida tosta. ¿Qué os parece? Sencillez y sabor no tienen porqué ser incompatibles.
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan de molde sin gluten por persona (M.R. del Río) (SELLO FACE)
- 4 huevos
- 1 bolsa de patatas fritas estilo case
Sencillísima receta de carne picada con patatas fritas, cebolla y queso crema fundido. Una combinación perfecta, que prepararás rápido y sin complicaciones.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 300 gr. de carne picada sin gluten
- 1 cebolleta tierna
- ac
Patatas Fritas Con Picadillo De Carne Y Queso philadelphia
Sencillísima receta de carne picada con patatas fritas, cebolla y queso crema fundido. Una combinación perfecta, que prepararás rápido y sin complicaciones.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 300 gr. de carne picada sin gluten
- 1 cebolleta tierna
- ac
Para probar uno de los tipos de de pasta que nos enviaron The Konjac Shop la semana pasada, anoche preparamos esta receta facilísima y muy equilibrada.
El resultado es muy aceptable, la pasta queda tierna, coje el sabor del acompañamiento y no es nada
Cabello De Ángel Konjac Con Gulas Y mejillones
Para probar uno de los tipos de de pasta que nos enviaron The Konjac Shop la semana pasada, anoche preparamos esta receta facilísima y muy equilibrada.
El resultado es muy aceptable, la pasta queda tierna, coje el sabor del acompañamiento y no es nada
Aprovechando algo de jamón ibérico que sobró de una celebración familiar, ayer lo terminamos preparando este revuelto. ¡Delicioso!
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de champiñones no muy grandes
- 1 paquete de espárragos trigueros finos
- 2 dientes de
Revuelto De Champiñón Y Espárragos Trigueros Con Jamón ibérico
Aprovechando algo de jamón ibérico que sobró de una celebración familiar, ayer lo terminamos preparando este revuelto. ¡Delicioso!
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr. de champiñones no muy grandes
- 1 paquete de espárragos trigueros finos
- 2 dientes de
La ensalada Waldorf es una ensalada a base de manzanas troceadas, frutos secos (normalmente nueces), apio y mayonesa o algún aliño basado en la mayonesa. También se le suele añadir lechuga y pasas que le dan un toque dulce, o queso roquefort para conse
Ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf es una ensalada a base de manzanas troceadas, frutos secos (normalmente nueces), apio y mayonesa o algún aliño basado en la mayonesa. También se le suele añadir lechuga y pasas que le dan un toque dulce, o queso roquefort para conse
Si eres de los que te gusta la mezcla de sabores dulce y salado has de probar esta receta de cinta de lomo.
Receta muy sencilla, fácil y con pocas calorías, perfecta ahora que llega el veranito.
INGREDIENTES:
- 12 filetes de lomo de cerdo sin adobar
- sa
Cinta De Lomo Con Piña (horno)
Si eres de los que te gusta la mezcla de sabores dulce y salado has de probar esta receta de cinta de lomo.
Receta muy sencilla, fácil y con pocas calorías, perfecta ahora que llega el veranito.
INGREDIENTES:
- 12 filetes de lomo de cerdo sin adobar
- sa
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana. ¡Buenísima!
INGREDIENTES:
- base de pizza sin gluten (base de pizza congelada de Hacendado)
- tomate frito sin gluten (Gourmet)
- mostaza dulce sin gluten (Hacendado)
- queso mozzarella ralla
Pizza Alemana (horno)
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana. ¡Buenísima!
INGREDIENTES:
- base de pizza sin gluten (base de pizza congelada de Hacendado)
- tomate frito sin gluten (Gourmet)
- mostaza dulce sin gluten (Hacendado)
- queso mozzarella ralla
Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro.
Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Ensalada De Espinacas Y garbanzos
Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro.
Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Para probar otro de los tipos de pasta que nos enviaron The Konjac Shop, anoche preparamos esta receta facilísima y muy sabrosa.
El resultado es muy aceptable, la pasta queda al dente, con todo el sabor del acompañamiento y no es nada pesada.
Os repit
Fetuccine De Espinacas Konjac Con Pollo Y cebolla
Para probar otro de los tipos de pasta que nos enviaron The Konjac Shop, anoche preparamos esta receta facilísima y muy sabrosa.
El resultado es muy aceptable, la pasta queda al dente, con todo el sabor del acompañamiento y no es nada pesada.
Os repit
