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Últimas recetas

Piña Colada

Piña Colada

Hoy quería celebrar el Día de la Madre como es debido, con su tarta correspondiente, pero cuando ya la tenia para hacer las fotos... catástrofe..siniestro total.. ya he comentado por ahí, de esos de bayeta y fregona... vamos que me he dado el día y...

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Ñoquis O Gnocchi De Patata

Ñoquis O Gnocchi De Patata

Ya hacía mucho tiempo que tenía los ñoquis entre ceja y ceja (en el sentido figurado, no os vayais a creer que voy por la calle con un ñoqui en la cara jajaja). Y como se suele decir, un día por otro y la casa sin barrer jajaja Así que me puse manos ...

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Helados De Queso Mascarpone Y Arándanos.

Helados De Queso Mascarpone Y Arándanos.

Holaaaaaa, hay alguien por aquí o estáis todos tumbados al solecito??? Seguro que lo segundo y muy bien que hacéis porque lo que apetece ahora es eso y no hacer mucha cosa. Yo ando de vacaciones pero hago un alto para traeros estos heladitos que p...

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Salsa Agridulce   ???

Salsa Agridulce ???

Llevaba unos días con ganas de Comida Oriental Casera. Vamos, resumiendo quiere decir comida china, pero en mi cocina. Así que me lié la manta a la cabeza, como se suele decir y para allá que me fuí con el menú pensado, todo muy vegetariano, muy ch...

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Sándwich Thins Mexicanos.

Sándwich Thins Mexicanos.

Ingredientes: 3 sándwich. La mitad del aguacate que me ha sobrado de hacer los mini croissant. Queso rallado. 1 cucharada de curry. Elaboración: Estos son los sándwiches thins. Cojemos dos trozos. Poner en uno de ellos un poco de aguacate ...

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Mini Sándwich Mexicano

Mini Sándwich Mexicano

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde. 1/2 aguacate en lonchas. Queso en lonchas. Mantequilla. 1 cucharadita de curry. Elaboración: Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan de molde. Para ver la diferencia. Untamos con mantequil...

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Mini Croissant Mexicanos.

Mini Croissant Mexicanos.

Hay que ver lo que me ha dado de si 1 aguacate, te tenido para hacer mini croisant, y sándwich con dos panes diferentes. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 1/2 aguacate. Queso. 1 cucharada de curry. Huevo batido para pintar. Semillas de linaza....

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Pinchos Fáciles: Cucharitas De Langostinos Con Mayonesa Picante

Pinchos Fáciles: Cucharitas De Langostinos Con Mayonesa Picante

Inauguramos esta sección con una de nuestras tapas preferidas “cucharitas de langostinos con mayonesa picante”. Este aperitivo, además de sabroso es muy vistoso tanto para fechas navideñas como para reuniones en grupo en la que queráis ofrecer a vuestr...

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Pinchos Fáciles: Tortillitas Envueltas En Bacon

Pinchos Fáciles: Tortillitas Envueltas En Bacon

El pasado sábado nos despertamos muy pronto repletos de ganas por cocinar y mostraros nuestras nuevas ideas para elaborar tapas y pinchos originales. A las 10.30 ya estábamos en el mercado con nuestro carro en mano para seleccionar los ingredientes que...

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Pinchos Fáciles: Tostas De Setas Caramelizadas

Pinchos Fáciles: Tostas De Setas Caramelizadas

Siempre nos han gustado las tostas, nos pierden los pinchos cuya base sea un buen panecito crujiente. En casa solemos recurrir mucho a este tipo de tapas tanto cuando tenemos invitados como cuando nos apetece cenar algo variado y rápido. Ya sabéis que ...

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Pinchos Fáciles: Minipizzas Al Gusto

Pinchos Fáciles: Minipizzas Al Gusto

Hace unos días aprendimos a preparar la auténtica masa de pizza, nos quedó tan rica y nos pareció tan sencilla de preparar que hoy queremos compartir nuestra receta con vosotros. Si siempre compráis masas de pizza ya preparadas (congeladas o frescas) p...

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Pinchos Fáciles: Hamburguesitas Pan-tomate

Pinchos Fáciles: Hamburguesitas Pan-tomate

Somos de los que no nos podemos resistir a una buena hamburguesa. Da igual en qué parte del mundo estemos, ya sea comida o cena que en cuanto entramos en un restaurante y comenzamos a leer la carta nuestros ojos siempre se detienen a examinar la secció...

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Pinchos Fáciles: Montadito De Mozzarella Tomate Y Morcilla

Pinchos Fáciles: Montadito De Mozzarella Tomate Y Morcilla

Comienza el buen tiempo, el sol y las ganas de comer ensaladas y platos fresquitos, por eso nosotros ya nos hemos impregnado de aroma primaveral y hoy os enseñamos a preparar una tapa fácil y ligerita. ¡PONEMOS EN MARCHA NUESTRA OPERACIÓN BIKINI! Uno d...

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Pinchos Fáciles: Tarta De Queso Con Mermelada De Moras

Pinchos Fáciles: Tarta De Queso Con Mermelada De Moras

Esta semana nos apetecía preparar un postre dulce, queríamos premiar nuestro esfuerzo empleado en cocinar recetas light con un plato que acabara con la falta de azúcar. ¡Siempre viene bien ponerle dulzura a la vida! Gran parte de vosotros habréis oído ...

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Pinchos Fáciles: Yogurt Con Trocitos De Fresas Bañadas En Caramelo

Pinchos Fáciles: Yogurt Con Trocitos De Fresas Bañadas En Caramelo

Somos fieles seguidores de los programas de cocina. Siempre que encendemos el televisor y encontramos algún contenido relacionado con el mundo culinario no podemos cambiar de canal esperando encontrar recetas fáciles que nos sirvan de fuente de inspira...

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Pinchos Fáciles: Ensalada De Pasta Y Mejillones

Pinchos Fáciles: Ensalada De Pasta Y Mejillones

Una de las cosas que más nos gusta del verano además del buen tiempo y la playa es que en esta época del año nos desatamos y empezamos a preparar ensaladas de todo tipo. En casa nos encantan y una de nuestras ensaladas favoritas es la de pasta, la sole...

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Postres Fáciles: Tiramisú

Postres Fáciles: Tiramisú

Seguro que cuando decimos tiramisú muchos de vosotros pensáis que se trata de una receta difícil, de larga duración y que requiere de cierta experiencia en la cocina. Pues nada más lejos de la realidad, muchas veces nuestro desconocimiento hace que nos...

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Recetas Fáciles: Canelones  De Verduritas Y Atún

Recetas Fáciles: Canelones De Verduritas Y Atún

Sábado 7 de junio: Necesitábamos una comida rica en carbohidratos, por la tarde-noche teníamos una carrera de 9 km y qué mejor que un buen plato de pasta para garantizar nuestras reservas energéticas, al igual que la dieta que siguen los deportistas de...

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Pinchos Fáciles: Tosta De Trigueros Con Salsa Holandesa

Pinchos Fáciles: Tosta De Trigueros Con Salsa Holandesa

Incluso cuando estamos a tope de trabajo siempre sacamos tiempo para cocinar estas tostas sencillas que tanto nos gustan, cocinar es nuestra pasión, y es que ya lo decía George Bernard Shaw: “No hay amor más sincero que el amor a la comida”. Hoy os ens...

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Pinchos Fáciles: Bocadito De Berenjena

Pinchos Fáciles: Bocadito De Berenjena

Como siempre, hoy tenemos para vosotros un pincho fácil, sencillo, y digno de cualquier bar o restaurante de renombre. Siempre queremos ofreceros recetas de categoría, para que podáis presumir de ser buenos chefs. Además, lo mejor de todo es que podréi...

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Pinchos Fáciles: Tosta Fría De Rulo De Cabra, Morcilla, Pimiento Y Nueces

Pinchos Fáciles: Tosta Fría De Rulo De Cabra, Morcilla, Pimiento Y Nueces

Si sois lectores asiduos de nuestro blog, probablemente pensaréis que recurrimos mucho a las tostas en nuestros artículos. Ciertamente nos encantan las tostas en todas sus versiones, y es que además de ser un pincho muy fácil, las tostas dan mucho jueg...

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Pinchos Fáciles: Ensalada De Verano

Pinchos Fáciles: Ensalada De Verano

Como solíamos hacer cada verano, mis primos y yo pasábamos el mes de Agosto en casa de mis tíos en San Pedro de Alcántara, un pueblecito muy especial cerca de Málaga. Justo después de las mañanas 100% playeras en las que gastábamos mucha energía jugand...

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Pinchos Fáciles: Mejillones A La Vinagreta

Pinchos Fáciles: Mejillones A La Vinagreta

Como veis, en estas fechas nos encanta preparar platos y pinchos veraniegos, que no requieran de una laboriosa elaboración en la cocina y que nos permitan disfrutar de los días de playa, ya que odiamos estar toda la mañana metidos en la cocina con este...

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Pan Integral Casero

Pan Integral Casero

Ya sé que algunos de ustedes cuando piensan en hacer pan se imaginan una tarea engorrosa, sólo para entendidos e iniciados en el tema, que les demandará muchas horas de trabajo y esfuerzo. Sin embargo, hoy vengo a proponerles una receta de pan integral ...

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Sandwich Helado Casero

Sandwich Helado Casero

Uno de los helados que más éxito tiene es el sandwich, después de tanto tiempo. Cada año nos venden helados de nuevos sabores, nuevas formas de comerlos, pero si hay uno que mantiene su estilo es el sandwich. Por algo será... Desde niño siempre me ha e...

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Salsa Rosa

Salsa Rosa

SALSA ROSA INGREDIENTES Salsa mahonesa Dos cucharadas de ketchup Unas gotas de tabasco (al gusto) Una cucharada de tomate concentrado Una cucharada de Brandy Una cucharada de zumo de naranja natural Unas gotas de Salsa Perrins ELABORACIÓN ...

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Merluza En Papillote

Merluza En Papillote

MERLUZA EN PAPILLOTE INGREDIENTES 2 Per. 1 Filete de merluza grande 1 Patata mediana jengibre Cilantro Cebollino Laurel Eneldo 1/2 lima zumo de lima aceite sal Pimienta Papel de aluminio PREPARACIÓN Cocemos la patata que previament...

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Trufa Para Rellenos

Trufa Para Rellenos

TRUFA PARA RELLENOS INGREDIENTES 300 gr de chocolate de cobertura 1 l. de nata para montar 175 gr de azúcar PREPARACIÓN Ponemos en un cazo la nata y el azúcar lo ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir cuando rompa a hervir, ...

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Tarta De  Los Tres Cerditos

Tarta De Los Tres Cerditos

TARTA DE LOS TRES CERDITOS INGREDIENTES (bizcocho) 3 huevos 3 medidas de un vaso de yogurt de harina 2 medidas de un vaso de yogurt de azúcar 125 ml de queso quark o yogurt natural 125 ml de mantequilla derretida 1 sobre de levadura Nocill...

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