Ingredientes.
12 patas de cerdo enteras
2 cebollas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zanahorias
2 hojas de laurel
1 pastilla de caldo de pollo.
½ cucharadita de pimienta blanca.
Aceite de oliva 6 cucharadas.
Tomate frito 3 cuch
Manitas De Cerdo Con Verduras
Ingredientes.
12 patas de cerdo enteras
2 cebollas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zanahorias
2 hojas de laurel
1 pastilla de caldo de pollo.
½ cucharadita de pimienta blanca.
Aceite de oliva 6 cucharadas.
Tomate frito 3 cuch
Brochetas de congrio y
piña.
Ingredientes.
1 Piña natural madura.
18 tomates Sherry.
7 Gambones.
400 gr. De congrio.
3 champiñones grandes.
6 Cucharadas de aceite de
oliva.
Perejil, Pimienta blanca,
Orégano y Pimentón picante, todo al
Brochetas De Congrio Con Piña.
Brochetas de congrio y
piña.
Ingredientes.
1 Piña natural madura.
18 tomates Sherry.
7 Gambones.
400 gr. De congrio.
3 champiñones grandes.
6 Cucharadas de aceite de
oliva.
Perejil, Pimienta blanca,
Orégano y Pimentón picante, todo al
Buenos días, os tengo que decir que
la pesca se dio bien cogí unas buenas Bogas de rio, este pez
es unos de los platos típicos de la zona junto con las anguilas y la lamprea.
Esta receta es de mi querida amiga
Rosario que reside en Prexigueiro un pu
Peixe En Salsa De Pimentón
Buenos días, os tengo que decir que
la pesca se dio bien cogí unas buenas Bogas de rio, este pez
es unos de los platos típicos de la zona junto con las anguilas y la lamprea.
Esta receta es de mi querida amiga
Rosario que reside en Prexigueiro un pu
800x600
Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
La Ultima Cena, Cordero Con Pan Ácimo Y Jaroset .
800x600
Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
Ingredientes:
Para 4 personas
2 chocos de 250 gr.
1 sepia de 800 gr.
10 langostinos grandes cocidos.
250 gr. De espaguetis al nero de sepia.
4 huevos.
3 ajos grandes
1 cebolleta
180 gr. De champiñones
200 ml. de nata
8 cuch
Chocos Y Sepia A Mi Stilo
Ingredientes:
Para 4 personas
2 chocos de 250 gr.
1 sepia de 800 gr.
10 langostinos grandes cocidos.
250 gr. De espaguetis al nero de sepia.
4 huevos.
3 ajos grandes
1 cebolleta
180 gr. De champiñones
200 ml. de nata
8 cuch
Ingredientes
Para 2 PersonasFiletes de ternera, 4
Queso para gratinados, 60 gr.
Champiñones fileteados, 130 gr.
Avecren de carne. 1
Ajos, 2
Cebollas blancas, 2
Perejil, 1 ranita.
Pimienta Blanca Molida, ½ cucharadita.
Sal, al gusto.
Aceite, al
Filetes De Ternera, Gratinados Al Queso Estilo Chao
Ingredientes
Para 2 PersonasFiletes de ternera, 4
Queso para gratinados, 60 gr.
Champiñones fileteados, 130 gr.
Avecren de carne. 1
Ajos, 2
Cebollas blancas, 2
Perejil, 1 ranita.
Pimienta Blanca Molida, ½ cucharadita.
Sal, al gusto.
Aceite, al
Ingredientes: Para 2 Personas.Filetes de ternera grandes 2
Harina 50 gr.
Aceite de oliva al gusto.
Ajos 3
Cebolla 1
Comino molido 2 gr.
Cúrcuma 5 gr.
Vino blanco 1 vaso
Avecren carne 1
Sal, al gusto.
Preparaación paso a paso.
1º En una sarten gran
Filetes De Ternera En Salsa.
Ingredientes: Para 2 Personas.Filetes de ternera grandes 2
Harina 50 gr.
Aceite de oliva al gusto.
Ajos 3
Cebolla 1
Comino molido 2 gr.
Cúrcuma 5 gr.
Vino blanco 1 vaso
Avecren carne 1
Sal, al gusto.
Preparaación paso a paso.
1º En una sarten gran
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Sorbete De Mandarina
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Langostinos Al Horno.
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
El día 16 de Mayo fue mi cumpleaños, me apetecía mucho hacer
una barbacoa y comer esta sabrosísima carne, carne que si no la habéis probado
os la aconsejo, merece la pena. Ya que encendí la barbacoa a proveche para hacer
algunas cositas mas, espero
Entrañas De Ternera A La Barbacoa.
El día 16 de Mayo fue mi cumpleaños, me apetecía mucho hacer
una barbacoa y comer esta sabrosísima carne, carne que si no la habéis probado
os la aconsejo, merece la pena. Ya que encendí la barbacoa a proveche para hacer
algunas cositas mas, espero
Muy Buenas tarde amig@s, Que deciros de esta receta, que
es muy especial para mí, me trae un montón
de recuerdos. Pues si es muy especial y entrañable para mi dejando al margen la cuestión
de gustos os diré que esta receta la hacia mi bisabuela lu
Patas De Pollo Al Estilo De 1.900
Muy Buenas tarde amig@s, Que deciros de esta receta, que
es muy especial para mí, me trae un montón
de recuerdos. Pues si es muy especial y entrañable para mi dejando al margen la cuestión
de gustos os diré que esta receta la hacia mi bisabuela lu
Ingredientes
Para dos personas.
750 gr. de bacalao (Preferentemente de la zona del lomo).3 ajos.3 cucharaditas de pimentón dulce.Al gusto pimienta molida.
Preparación paso a paso.
1ºEl bacalao estará desalado desde el día anterior con agua fría,
Bacalao A La Plancha Con Ajo Y Pimentón.
Ingredientes
Para dos personas.
750 gr. de bacalao (Preferentemente de la zona del lomo).3 ajos.3 cucharaditas de pimentón dulce.Al gusto pimienta molida.
Preparación paso a paso.
1ºEl bacalao estará desalado desde el día anterior con agua fría,
Ingredientes:
para 2 personas.
Loncha de jamón ibérico. 6
Huevos, 2
Queso parmesano rallado. 2 c/t
Tortitas de maíz, 2
Lonchas de queso cremoso tipo sándwich, 4
1º Paso:
En un plato con el vasito de leche introducimos las locha de jamón y las de
Huevos Al Jamón Ibérico Estilo Chao.
Ingredientes:
para 2 personas.
Loncha de jamón ibérico. 6
Huevos, 2
Queso parmesano rallado. 2 c/t
Tortitas de maíz, 2
Lonchas de queso cremoso tipo sándwich, 4
1º Paso:
En un plato con el vasito de leche introducimos las locha de jamón y las de
Vamos a empezar fuerte, ...¡a saco!...¡a tope! como diría nuestro amigo Prada de Cacabelos.
He aquí una maravillosa forma de emplear el tiempo un lluvioso domingo a media tarde.., el último pan que he horneado en casa.
Trigo y centeno del paí
Como No Se Por Donde Empezar..., Empezaré Por El Final, Por La Última Receta De Pan! Hasta Aquí Hemos Llegado!
Vamos a empezar fuerte, ...¡a saco!...¡a tope! como diría nuestro amigo Prada de Cacabelos.
He aquí una maravillosa forma de emplear el tiempo un lluvioso domingo a media tarde.., el último pan que he horneado en casa.
Trigo y centeno del paí
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
Pan De Espelta Asturiana. Paso A Paso De Un Pan Para Triunfar.
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
El famoso molde de magdalenas que fue protagonista de las Panalenas realmente entró en casa hace un par de años con la intención de sacar adelante el proyecto que hoy os voy a contar: las tartaletas para rellenar con lo que fuese....
Habíamos llegado
Tartaletas De Berenjena Con Jamón Iberico
El famoso molde de magdalenas que fue protagonista de las Panalenas realmente entró en casa hace un par de años con la intención de sacar adelante el proyecto que hoy os voy a contar: las tartaletas para rellenar con lo que fuese....
Habíamos llegado
Otra de berenjena...
Hubo una época en que casi no se comían en casa, pero tuvimos la suerte de que a los pequeños les empezaron a gustar y a partir de ahí dimos rienda suelta a la imaginación...esta es la última preparación que hicimos y que nos enca
Berenjena Caramelizada En Canelón De Queso Fundido.
Otra de berenjena...
Hubo una época en que casi no se comían en casa, pero tuvimos la suerte de que a los pequeños les empezaron a gustar y a partir de ahí dimos rienda suelta a la imaginación...esta es la última preparación que hicimos y que nos enca
¿Qué tiene de diferente hacer masa para pizza o empanada respecto a amasar para pan?.
Pues básicamente en las primeras no persigues que te acabe saliendo una miga de calidad y el protagonismo de la receta ha de ir repartido al 50% entre la masa y
Masa "todoterreno" Para Pizzas Y Empanadas.
¿Qué tiene de diferente hacer masa para pizza o empanada respecto a amasar para pan?.
Pues básicamente en las primeras no persigues que te acabe saliendo una miga de calidad y el protagonismo de la receta ha de ir repartido al 50% entre la masa y
La palabra bomba presenta diferentes usos y aceptaciones dependiendo del lugar geográfico en el cual se la utilice, en tanto, uno de los usos más difundidos y extendidos es el que dice que bomba es un artefacto explosivo
con potencial para provocar
Empanada Berciana....y Que La Fuerza Te Acompañe !!
La palabra bomba presenta diferentes usos y aceptaciones dependiendo del lugar geográfico en el cual se la utilice, en tanto, uno de los usos más difundidos y extendidos es el que dice que bomba es un artefacto explosivo
con potencial para provocar
Hola frates !!
Esto no para, y además vamos a darle variedad desempolvando algunas de las fotos que más han llenado nuestra cocina. Llega el momento de hablar de las conservas caseras y especialmente del REY indiscutible de la conserva invernal...el
Conserva De Bonito Y Pimiento. Ha Llegado El Momento!!
Hola frates !!
Esto no para, y además vamos a darle variedad desempolvando algunas de las fotos que más han llenado nuestra cocina. Llega el momento de hablar de las conservas caseras y especialmente del REY indiscutible de la conserva invernal...el
