Comencemos el 2014 con buen pie…., sé que si publico ahora una receta de Pollo de corral en pepitoria …. recién salidos de las fiestas y con los dos Kg. de más que se nos han pegado al cuerpo…., cambiáis de canal inmediatamente y pasáis
Champiñones Portobello Rellenos De Mascarpone Y Aguacate.
Comencemos el 2014 con buen pie…., sé que si publico ahora una receta de Pollo de corral en pepitoria …. recién salidos de las fiestas y con los dos Kg. de más que se nos han pegado al cuerpo…., cambiáis de canal inmediatamente y pasáis
Hola frates,
No sabéis bien lo que hemos disfrutado haciendo estos ravioli, que a diferencia de los más habituales son un poco más grandes y les hemos cambiado el relleno por una mezcla muy gallega de Queso do Cebreiro y espinacas frescas…,
pero
Ravioli De Queso De O Cebreiro Y Espinacas…. Galego Cen Por Cen...!
Hola frates,
No sabéis bien lo que hemos disfrutado haciendo estos ravioli, que a diferencia de los más habituales son un poco más grandes y les hemos cambiado el relleno por una mezcla muy gallega de Queso do Cebreiro y espinacas frescas…,
pero
No, si lo difícil de la cocina en los tiempos que corren es poner nombre a los platos…, en época de Picadillo esto eran unas Habas en salsa verde con Bogavante…, pero ahora con tanto Máster-Chef hay que esmerarse….o sea que tranquilos
Bogavante Rampante Sobre Arrecife De Habichuelas Y Su Suave Mar Salado Al Cava.
No, si lo difícil de la cocina en los tiempos que corren es poner nombre a los platos…, en época de Picadillo esto eran unas Habas en salsa verde con Bogavante…, pero ahora con tanto Máster-Chef hay que esmerarse….o sea que tranquilos
Muy buenas frates… Se acerca el día del padre, queréis hacer un plato rompedor… ¿y no sabéis quéee...?
Preparaos para la receta de hoy porque es de fondo de armario… un delicioso estofado que si os sale como a mi... "os van a
Ragú De Buey Irlandés Macerado En Guinness… Of Course!!
Muy buenas frates… Se acerca el día del padre, queréis hacer un plato rompedor… ¿y no sabéis quéee...?
Preparaos para la receta de hoy porque es de fondo de armario… un delicioso estofado que si os sale como a mi... "os van a
Muy buenas frates…
En verdad os digo… que mis hijos me van a matar por publicar esta entrada! … Odian el pescado.
Creedme... tanto su madre como yo hemos intentado toda la vida hacerles ver el lado bueno del pescado desde bien pequeño
Merluza A La Plancha Con Arroz Cremoso Y Vegetales …, Por Fin Pescado!!
Muy buenas frates…
En verdad os digo… que mis hijos me van a matar por publicar esta entrada! … Odian el pescado.
Creedme... tanto su madre como yo hemos intentado toda la vida hacerles ver el lado bueno del pescado desde bien pequeño
Esta receta me ha hecho recordar ...
Una o dos veces al año mi madre preparaba para cenar o desayunar "papas de millo con leite frío"…
Eran unas papas de harina de maíz hechas a fuego lento en agua con una pizca de sal…., dejando co
Polenta Y Papas De Maíz ...., Un Pedazo De Tradición Oral.
Esta receta me ha hecho recordar ...
Una o dos veces al año mi madre preparaba para cenar o desayunar "papas de millo con leite frío"…
Eran unas papas de harina de maíz hechas a fuego lento en agua con una pizca de sal…., dejando co
Hola fratelli
Si me dicen de pequeño que iba a comer algas del mar, o flores en una ensalada … pensaría que se cachondeaban…, recuerdo que nos embadurnábamos el cuerpo con ellas para ponernos morenos...
Si los japoneses han sobrev
Empanada De Pulpo Y Algas Wakame …, El Mar Entero En Un Solo Bocado.
Hola fratelli
Si me dicen de pequeño que iba a comer algas del mar, o flores en una ensalada … pensaría que se cachondeaban…, recuerdo que nos embadurnábamos el cuerpo con ellas para ponernos morenos...
Si los japoneses han sobrev
Creo que es buen momento para volver a repasar algunas novedades en el proceso de cocción tradicional del pulpo y también de cómo hacer masa de empanada....
Hace tiempo que vengo dándole vueltas a algún tipo de envoltorio para las gambas, los langostino
Pata De Pulpo Con Venda De Pan…, Se Ha Roto Una Pero Aún Le Quedan 7...
Creo que es buen momento para volver a repasar algunas novedades en el proceso de cocción tradicional del pulpo y también de cómo hacer masa de empanada....
Hace tiempo que vengo dándole vueltas a algún tipo de envoltorio para las gambas, los langostino
Hola fratelli….. buena pinta este pan de maíz …. eh?
No es la primera vez que me lo habéis oído…, que quien hace pan una vez está ya condenado a hacerlo de por vida..., si no lo habéis puesto en práctica todavía estáis a tiempo̷
Pan De Maíz… Broa, Milho O Millo..., Hoy Con Pistachos De Iran.
Hola fratelli….. buena pinta este pan de maíz …. eh?
No es la primera vez que me lo habéis oído…, que quien hace pan una vez está ya condenado a hacerlo de por vida..., si no lo habéis puesto en práctica todavía estáis a tiempo̷
Veréis lo que os va a gustar esta receta de hoy con un nombre muy francés y que a la vista del resultado final seguro que os tentará..., facil de hacer, rica y resultona....
Los cocineros franceses llaman paupiette a las preparaciones de carnes o pes
Popietas (paupiette) De Pavo…., La Mía Con Chutney De Fresa Porfa !!
Veréis lo que os va a gustar esta receta de hoy con un nombre muy francés y que a la vista del resultado final seguro que os tentará..., facil de hacer, rica y resultona....
Los cocineros franceses llaman paupiette a las preparaciones de carnes o pes
¡Ahí está!…. Tengo que pasar….
No, tú eres demasiado grande.... Impasable !!.
Dirá usted imposible... No... Impasable!!..... Nada es imposible !!
Alicia en el País de las Maravillas
Lewis Carrol
Como veis nada es del todo
Haciendo Pan En Casa .... De La Pé A La Pá....
¡Ahí está!…. Tengo que pasar….
No, tú eres demasiado grande.... Impasable !!.
Dirá usted imposible... No... Impasable!!..... Nada es imposible !!
Alicia en el País de las Maravillas
Lewis Carrol
Como veis nada es del todo
No os asustéis queridos…, va otra de panadería… una pizza!…. pero no una pizza cualquiera.
Nunca sabréis bien si esto es una pizza o un bocadillo, luego os contaré…, pero sé bien que si la vieseis la pediríais…. porque l
Pizza Stromboli De Cantharellus Cibarius, Taquitos De Jamón Y Queso…, Buen Rollo.
No os asustéis queridos…, va otra de panadería… una pizza!…. pero no una pizza cualquiera.
Nunca sabréis bien si esto es una pizza o un bocadillo, luego os contaré…, pero sé bien que si la vieseis la pediríais…. porque l
Si....., ya se que conocéis perfectamente el repollo y sabéis las buenas comidas que habéis hecho juntos..., que le prometisteis coincidir de vez en cuando..., lo rico que puede estar en el caldo, en un cocido, con una simple ajada con pimentón.....
Repollo Relleno De Cerdo Y Castañas…, Un Sarmale Muy Galaico.
Si....., ya se que conocéis perfectamente el repollo y sabéis las buenas comidas que habéis hecho juntos..., que le prometisteis coincidir de vez en cuando..., lo rico que puede estar en el caldo, en un cocido, con una simple ajada con pimentón.....
Volvemos a la carga….
¿Cansados de poner siempre los mismos entrantes o de las patatas fritas para acompañar al filete?
¿Que los vegetales los preferís bien cocinados y que su aspecto final se parezca más a cualquier otra cosa que
Tortitas De Calabaza …, Una Interpretación Personal De Los Blinis
Volvemos a la carga….
¿Cansados de poner siempre los mismos entrantes o de las patatas fritas para acompañar al filete?
¿Que los vegetales los preferís bien cocinados y que su aspecto final se parezca más a cualquier otra cosa que
Por fin buen tiempo en Galicia… como aquí decimos…"sen tempo non era.." o lo que es lo mismo " ya era hora "…., momento de pasar de los potajes de cuchara a los platos más ligeros y aprovechar algunas maravillas que nos da la Natural
Tirabeques Con Jamón Y Langostinos…, Un "mar Y Huerto" Delicadísimo..
Por fin buen tiempo en Galicia… como aquí decimos…"sen tempo non era.." o lo que es lo mismo " ya era hora "…., momento de pasar de los potajes de cuchara a los platos más ligeros y aprovechar algunas maravillas que nos da la Natural
Buona sera, cari fratelli…
…calorcillo eh?…. casi sofocante?…. que casi no apetece ni comer pero que llega la hora y como no hayas dejado programado nada de cena, te subes por las paredes... o lo que es peor, abres la nevera y
Pudin De Brécol…., En Lo Que Dura Un Telediario.
Buona sera, cari fratelli…
…calorcillo eh?…. casi sofocante?…. que casi no apetece ni comer pero que llega la hora y como no hayas dejado programado nada de cena, te subes por las paredes... o lo que es peor, abres la nevera y
Hoy os propongo la versión "en blanco y negro" de un clásico de los arroces marineros…, que en su colorido natural es ya de por sí difícilmente mejorable… pero así vestida de gala, exquisita y elegante..., encenderá vuestros sentidos…!
Arroz Negro De Calamar Y Caldo De Nécoras…, Sabor A Mar Salada.
Hoy os propongo la versión "en blanco y negro" de un clásico de los arroces marineros…, que en su colorido natural es ya de por sí difícilmente mejorable… pero así vestida de gala, exquisita y elegante..., encenderá vuestros sentidos…!
Hola
Hoy he querido aprovechar unas manzanas que tenia rondando por la cocina y se veian un poco feas.
Appelmoes es un acompañante en las comidas de las casas holandesas.
A mi me cuesta comerlo acompañando algún plato, me gusta más solo.
Esta
Appelmoes ( Compota De Manzana )
Hola
Hoy he querido aprovechar unas manzanas que tenia rondando por la cocina y se veian un poco feas.
Appelmoes es un acompañante en las comidas de las casas holandesas.
A mi me cuesta comerlo acompañando algún plato, me gusta más solo.
Esta
Hola
Hoy os dejo este helado de chocolate, es que más gusta en casa.
He preparado la mezcle en el Thermomix y ha terminado en la heladera.
La receta es la que viene en el recetario de la heladera.
Que ingredientes necesitamos?
3 yemas de huevo
100
Helado De Chocolate Hecho En Casa
Hola
Hoy os dejo este helado de chocolate, es que más gusta en casa.
He preparado la mezcle en el Thermomix y ha terminado en la heladera.
La receta es la que viene en el recetario de la heladera.
Que ingredientes necesitamos?
3 yemas de huevo
100
Hola,
Hoy os dejo este zumo de frutas y verdura.
Cada día antes que los chicos salgan de casa les preparo un zumo, es muy rico y saludable.
Una buena manera que coman fruta.
Como preparamos este zumo?
Este zumo es para 3 personas
Ingr
Zumo De Frutas Y Verdura
Hola,
Hoy os dejo este zumo de frutas y verdura.
Cada día antes que los chicos salgan de casa les preparo un zumo, es muy rico y saludable.
Una buena manera que coman fruta.
Como preparamos este zumo?
Este zumo es para 3 personas
Ingr
Hola,
Os dejo de nuevo esta tarta de manzana de nuestro país ya muy conocida por vosotr@s
He tenido que volver a escribir la receta pues lo había hecho pero salía otra caligrafía y no me gustaba para el blog
Ingredientes:
200 gr de h
Tarta De Manzana Appeltaart
Hola,
Os dejo de nuevo esta tarta de manzana de nuestro país ya muy conocida por vosotr@s
He tenido que volver a escribir la receta pues lo había hecho pero salía otra caligrafía y no me gustaba para el blog
Ingredientes:
200 gr de h
Hola a tod@s,
Hoy domingo me apetecía probar este bizcocho de Auro, que vi hace unos días en su blog.
Me ha gustado mucho como lo ha preparado, primero montar las claras y de esta manera sale más esponjoso.
El sabor muy rico, la canela le da un
Bizcocho De Yoghurt Suave
Hola a tod@s,
Hoy domingo me apetecía probar este bizcocho de Auro, que vi hace unos días en su blog.
Me ha gustado mucho como lo ha preparado, primero montar las claras y de esta manera sale más esponjoso.
El sabor muy rico, la canela le da un
Hola a todos
Estoy de vuelta a casa.
El viaje ha sido de pocos días, pero hemos visto mucho y sobre todo ver a la familia es especial.
Hemos disfrutado de las comidas fuera y dentro de casa, hemos visitado lugares nuevos, como Madrid, nunca había e
Hola, Estoy De Vuelta Y Os Dejo Una Receta
Hola a todos
Estoy de vuelta a casa.
El viaje ha sido de pocos días, pero hemos visto mucho y sobre todo ver a la familia es especial.
Hemos disfrutado de las comidas fuera y dentro de casa, hemos visitado lugares nuevos, como Madrid, nunca había e
Hola a todos,
Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor.
La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más.
Quizás son las verduras que por el clima tienen un
Crema De Calabaza
Hola a todos,
Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor.
La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más.
Quizás son las verduras que por el clima tienen un
Hola,
Ayer domingo quise hacer un pan en casa y me salió este pan integral.
Como tenia harina integral use esta misma para ver el resultado.
Ingredientes:
175 ml de agua
1 cucharada de aceite de oliva
15 gr de levadura fresca o un sobre de
Pan Integral, Rápido
Hola,
Ayer domingo quise hacer un pan en casa y me salió este pan integral.
Como tenia harina integral use esta misma para ver el resultado.
Ingredientes:
175 ml de agua
1 cucharada de aceite de oliva
15 gr de levadura fresca o un sobre de
Hola a todos,
Esta receta de hoy la tenia guardada en mi carpeta de recetas por hacer.
Es muy fácil de preparar y esta riquísima.
Os recomiendo hacerla aquellos que os gusta la manzana como a mi.
Ingredientes:
4 manzanas
180 gr de harina de
Tarta De Manzana
Hola a todos,
Esta receta de hoy la tenia guardada en mi carpeta de recetas por hacer.
Es muy fácil de preparar y esta riquísima.
Os recomiendo hacerla aquellos que os gusta la manzana como a mi.
Ingredientes:
4 manzanas
180 gr de harina de
Pizza de atún, jamón dulce y queso
Pizza de jamón dulce, chorizo y queso
Pizza de atún, jamón y queso
Pizza de jamón dulce, chorizo y queso
Hola a todos,
Hemos terminado unas mini vacaciones y la próxima semana todo vuelve a su rutina dia
Masa De Pizza En La Panificadora Y Helados De Postre
Pizza de atún, jamón dulce y queso
Pizza de jamón dulce, chorizo y queso
Pizza de atún, jamón y queso
Pizza de jamón dulce, chorizo y queso
Hola a todos,
Hemos terminado unas mini vacaciones y la próxima semana todo vuelve a su rutina dia
Hola a todos,
Como ha empezado la semana, bien?
Aquí con un poco de fresquito, la semana pasada tuvimos unas temperaturas muy agradables que incluso podíamos estar en el jardín tomado un poco el sol.
Hice esta receta que me gusto mucho para acom
Pisto
Hola a todos,
Como ha empezado la semana, bien?
Aquí con un poco de fresquito, la semana pasada tuvimos unas temperaturas muy agradables que incluso podíamos estar en el jardín tomado un poco el sol.
Hice esta receta que me gusto mucho para acom
Hola a todos,
Ayer prepare esta receta que es fácil, si no tenéis mucho tiempo y a la vez queréis comer bien, es una buena alternativa.
Los ingredientes:
250 gr de arroz basmati
un puñado de guisantes congelados ( opcional )
2 pechugas
Pollo Tikka Masala
Hola a todos,
Ayer prepare esta receta que es fácil, si no tenéis mucho tiempo y a la vez queréis comer bien, es una buena alternativa.
Los ingredientes:
250 gr de arroz basmati
un puñado de guisantes congelados ( opcional )
2 pechugas
Hola,
Os dejo mi cena, sana y rápida.
La he preparado en la olla Fussion Touch Advance.
Ingredientes para una persona:
1 cebolla picada
2 zanahorias pequeñas, en dados
un poco de brocolí congelado
1 taza pequeña de arroz
3 tazas pequeñas de agua
Arroz Con Verduras Y Panga
Hola,
Os dejo mi cena, sana y rápida.
La he preparado en la olla Fussion Touch Advance.
Ingredientes para una persona:
1 cebolla picada
2 zanahorias pequeñas, en dados
un poco de brocolí congelado
1 taza pequeña de arroz
3 tazas pequeñas de agua
