Hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacer galletas de zanahoria,y ya cuando encontré el cortador adecuado,que cuando lo vi me encantó , me dije “ahora si,tengo que hacerlas”
Mire por internet un montón de blogs,pero al fi
Galletas De Zanahoria
Hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacer galletas de zanahoria,y ya cuando encontré el cortador adecuado,que cuando lo vi me encantó , me dije “ahora si,tengo que hacerlas”
Mire por internet un montón de blogs,pero al fi
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
Frutitas De Mazapan
Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas
INGREDIENTES:
150
INGREDIENTES:
MASA DE LAS GALLETAS:
215 GRS DE HARINA NORMAL
1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE ÁZUCAR AVAINILLADO
1 HUEVO A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE ÁZUCAR GLASS
115 DE MANTEQUIL
Galletas Halloween Con Fondant
INGREDIENTES:
MASA DE LAS GALLETAS:
215 GRS DE HARINA NORMAL
1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE ÁZUCAR AVAINILLADO
1 HUEVO A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE ÁZUCAR GLASS
115 DE MANTEQUIL
INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS):
1/2 POLLO CORTADO A OCTAVOS.
1 CEBOLLA
1 MANZANA REINETA
12 CASTAÑAS
UNOS NÍSCALOS
VINO BLANCO
CALDO DE POLLO
HIERBAS PROVENZALES
SAL
PIMIENTA
ACEITE
PARA EL CALDO DE POLLO:
LOS HUESOS DE LA CA
Pollo Con Manzanas,castañas Y Níscalos
INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS):
1/2 POLLO CORTADO A OCTAVOS.
1 CEBOLLA
1 MANZANA REINETA
12 CASTAÑAS
UNOS NÍSCALOS
VINO BLANCO
CALDO DE POLLO
HIERBAS PROVENZALES
SAL
PIMIENTA
ACEITE
PARA EL CALDO DE POLLO:
LOS HUESOS DE LA CA
INGREDIENTES
PARA EL PURÉ DE CALABAZA:
300 GRS DE CALABAZA
½ RAMA DE CANELA
100 GRS DE ÁZUCAR
LA RALLADURA DE UN LIMÓN
PARA LA MASA DE GALLETAS:
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
150 GRS DE ÁZUCAR
2 HUEVOS
400 GRS DE HARINA
Galletas De Calabaza
INGREDIENTES
PARA EL PURÉ DE CALABAZA:
300 GRS DE CALABAZA
½ RAMA DE CANELA
100 GRS DE ÁZUCAR
LA RALLADURA DE UN LIMÓN
PARA LA MASA DE GALLETAS:
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
150 GRS DE ÁZUCAR
2 HUEVOS
400 GRS DE HARINA
Seguimos aprovechando la temporada de setas.
INGREDIENTES:
SETAS VARIADAS (NISCALOS,TROMPETAS,REBOZUELOS,ETC)
UNAS PATATAS
1 CEBOLLA
1 TOMATE
1 VASO DE VINO BLANCO
1 VASO DE CALDO
PIMENTON DULCE
1 HOJA DE LAUREL
PIMIENTA NEGRA
HIERBAS
Guiso De Trompeta Amarilla Y Rebozuelos Con Patatas
Seguimos aprovechando la temporada de setas.
INGREDIENTES:
SETAS VARIADAS (NISCALOS,TROMPETAS,REBOZUELOS,ETC)
UNAS PATATAS
1 CEBOLLA
1 TOMATE
1 VASO DE VINO BLANCO
1 VASO DE CALDO
PIMENTON DULCE
1 HOJA DE LAUREL
PIMIENTA NEGRA
HIERBAS
Esta receta es de reciclaje,hace unos días hice unas galletas de calabaza,salieron tantas que como siempre,para dos que somos se nos alargaban demasiado y,antes que se empezasen a poner duras les di este camino.
Hice un puding de galletas de ca
Pudding De Galletas De Calabaza (receta De Reciclaje)
Esta receta es de reciclaje,hace unos días hice unas galletas de calabaza,salieron tantas que como siempre,para dos que somos se nos alargaban demasiado y,antes que se empezasen a poner duras les di este camino.
Hice un puding de galletas de ca
INGREDIENTES:
200 ML DE CREMA DE LECHE O NATA LIQUIDA
200 GRS DE ÁZUCAR
2 HUEVOS
400 GRS HARINA DE REPOSTERIA
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
80 ML DE LECHE
100 GRS DE ALMENDRA PICADA
PARA LA DECORACIÓN
GLASA HECHA CON 1 CLARA, 2
Cupcakes De Flores
INGREDIENTES:
200 ML DE CREMA DE LECHE O NATA LIQUIDA
200 GRS DE ÁZUCAR
2 HUEVOS
400 GRS HARINA DE REPOSTERIA
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
80 ML DE LECHE
100 GRS DE ALMENDRA PICADA
PARA LA DECORACIÓN
GLASA HECHA CON 1 CLARA, 2
Ideas para una mesa de postres
LA RECETA ES LA MISMA DE SIEMPRE DE LA QUE USO PARA LAS GALLETAS DE FONDANT,COMO HACE DIAS QUE NO OS LA PONGO ,OS LA RECUERDO
INGREDIENTES:
MASA DE LAS GALLETAS:
215 GRS DE HARINA NORMAL
1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMIC
Galletas "otoño"
LA RECETA ES LA MISMA DE SIEMPRE DE LA QUE USO PARA LAS GALLETAS DE FONDANT,COMO HACE DIAS QUE NO OS LA PONGO ,OS LA RECUERDO
INGREDIENTES:
MASA DE LAS GALLETAS:
215 GRS DE HARINA NORMAL
1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMIC
NO OS PONGO RECETA,LA ENCONTRAREIS EN TODAS LAS GALLETAS CON LA ETIQUETA "FONDANT"
ES LA MISMA MASA DE SIEMPRE UTILIZANDO UN CORTAPASTAS DIVERTIDO Y FONDANT DE VARIOS COLORES
Galletas Furgoneta "samba Hippie"
NO OS PONGO RECETA,LA ENCONTRAREIS EN TODAS LAS GALLETAS CON LA ETIQUETA "FONDANT"
ES LA MISMA MASA DE SIEMPRE UTILIZANDO UN CORTAPASTAS DIVERTIDO Y FONDANT DE VARIOS COLORES
EN LA NOCHE DEL 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA LA CASTAÑADA Y EN CATALUÑA SE HACEN ESTOS TIPICOS PANELLETS DE ALMENDRA,TENEIS UNA RECETA EN EL BLOG DE PANELLETS HECHOS CON MASA A LA QUE SE LE AÑADE UN POCO DE PATATA COCIDA,ESTO SE HACE PARA ABARATAR COSTO
Panellets (mazapán Sin Patata)
EN LA NOCHE DEL 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA LA CASTAÑADA Y EN CATALUÑA SE HACEN ESTOS TIPICOS PANELLETS DE ALMENDRA,TENEIS UNA RECETA EN EL BLOG DE PANELLETS HECHOS CON MASA A LA QUE SE LE AÑADE UN POCO DE PATATA COCIDA,ESTO SE HACE PARA ABARATAR COSTO
GALLETAS ELABORADAS CON LA MISMA MASA DE SIEMPRE,LA DE LIMÓN Y VAINILLA,LA QUE NO FALLA NUNCA.
Y DECORADAS SEGÚN EL GUSTO DE CADA UNO PARA CELEBRACIONES DE BODAS
LA RECETA LA ENCONTRAREIS EN LA ETIQUETA "FONDANT",EN MUCHAS DE ES
Galletas Para Bodas
GALLETAS ELABORADAS CON LA MISMA MASA DE SIEMPRE,LA DE LIMÓN Y VAINILLA,LA QUE NO FALLA NUNCA.
Y DECORADAS SEGÚN EL GUSTO DE CADA UNO PARA CELEBRACIONES DE BODAS
LA RECETA LA ENCONTRAREIS EN LA ETIQUETA "FONDANT",EN MUCHAS DE ES
Unos panecillos crujientes para la noche del 31 de Octubre.
INGREDIENTES:
100 GRS DE CASTAÑAS
50 GRS DE PIÑONES
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
1 CUCHARADITA DE SAL
25 GRS DE LEVADURA DE PANADERO
200 ML DE AGUA
PREPARACIÓN:
Pelar las castañas de
Panecillos De Castaña Y Piñones
Unos panecillos crujientes para la noche del 31 de Octubre.
INGREDIENTES:
100 GRS DE CASTAÑAS
50 GRS DE PIÑONES
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
1 CUCHARADITA DE SAL
25 GRS DE LEVADURA DE PANADERO
200 ML DE AGUA
PREPARACIÓN:
Pelar las castañas de
GALLETAS ELABORADAS CON LA MISMA BASE DE SIEMPRE,
Estas las hice por que en una tienda vi algo parecido y me gustaron mucho,pensando ya en las mesas Navideñas,y en una manera original de colocar a los comensales en su ubicació
Galletas Localizador Para Mesas Con Invitados
GALLETAS ELABORADAS CON LA MISMA BASE DE SIEMPRE,
Estas las hice por que en una tienda vi algo parecido y me gustaron mucho,pensando ya en las mesas Navideñas,y en una manera original de colocar a los comensales en su ubicació
Vamos a empezar a ir preparando recetas para las fechas Navideñas:
HOJALDRINAS CASERAS
INGREDIENTES:
6OO GRS DE HARINA NORMAL
400 GRS DE MANTECA DE CERDO DE BUENA CALIDAD
50 ML DE ZUMO DE NARANJA
50 ML DE VINO MISTELA
RALLADURA DE N
Hojaldrinas Caseras
Vamos a empezar a ir preparando recetas para las fechas Navideñas:
HOJALDRINAS CASERAS
INGREDIENTES:
6OO GRS DE HARINA NORMAL
400 GRS DE MANTECA DE CERDO DE BUENA CALIDAD
50 ML DE ZUMO DE NARANJA
50 ML DE VINO MISTELA
RALLADURA DE N
INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS:
3 HUEVOS
175 GRS DE ÁZUCAR
60 ML DE LECHE
190 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
210 GRS DE HARINA NORMAL
7 GRS DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
½ CUCHARADITA DE CANELA
1 PIZCA DE SAL
RALL
Cup Cakes De Otoño
INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS:
3 HUEVOS
175 GRS DE ÁZUCAR
60 ML DE LECHE
190 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
210 GRS DE HARINA NORMAL
7 GRS DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
½ CUCHARADITA DE CANELA
1 PIZCA DE SAL
RALL
UNAS FIGURITAS DE MAZAPAN PARA LAS NAVIDADES,FÁCILES Y DIVERTIDAS
INGREDIENTES:
100 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
100 GRS DE ÁZUCAR GLASS
1 HUEVO PEQUEÑO
COLORANTES ALIMENTARIOS
PREPARACIÓN:
Mezclar el ázucar glass tamizado con la alme
Mazapanes Navideños
UNAS FIGURITAS DE MAZAPAN PARA LAS NAVIDADES,FÁCILES Y DIVERTIDAS
INGREDIENTES:
100 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
100 GRS DE ÁZUCAR GLASS
1 HUEVO PEQUEÑO
COLORANTES ALIMENTARIOS
PREPARACIÓN:
Mezclar el ázucar glass tamizado con la alme
La receta de los cupcakes de Red Velved la he tomado de www.hogarutil.com
Después he decorado unos napando con ganaché de chocolate ,y cubiertos con fondant blanco ,satinado en dorado, y decoradas con unos arbolitos y hojas de acebo de
Cupcakes "red Velved" Navideños
La receta de los cupcakes de Red Velved la he tomado de www.hogarutil.com
Después he decorado unos napando con ganaché de chocolate ,y cubiertos con fondant blanco ,satinado en dorado, y decoradas con unos arbolitos y hojas de acebo de
Cupcakes con base de magdalena tradicional receta de Xavier Barriga ,del libro “Bolleria”.
INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS:
3 HUEVOS
175 GRS DE ÁZUCAR
60 ML. DE LECHE
190 ML. DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
210 GRS DE HARINA NO
Cup Cakes "abeto Navideño" Rellenos De Crema Pastelera
Cupcakes con base de magdalena tradicional receta de Xavier Barriga ,del libro “Bolleria”.
INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS:
3 HUEVOS
175 GRS DE ÁZUCAR
60 ML. DE LECHE
190 ML. DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
210 GRS DE HARINA NO
La misma receta de los cup-cakes,esta vez en mini,para tomar como un bocadito dulce.
Mini-cup Cakes "abetos De Navidad" (sin Relleno)
La misma receta de los cup-cakes,esta vez en mini,para tomar como un bocadito dulce.
Cup cakes con las mismas magdalenas de la receta de Xavier Barriga,de hecho congelé unas cuantas el otro dia,cuando hice las de los árboles de Navidad ,envueltas en papel film o en bolsas de congelación se conservan estupendamente,como si estu
Cup Cakes Papa Noel
Cup cakes con las mismas magdalenas de la receta de Xavier Barriga,de hecho congelé unas cuantas el otro dia,cuando hice las de los árboles de Navidad ,envueltas en papel film o en bolsas de congelación se conservan estupendamente,como si estu
La misma recetas de las galletas mantequilla de siempre,esta vez decoradas con glasa real,y polvo de angel color "metalic morrocon velvet"
Quedan superbonitas en el árbol de Navidad,os invito a ver el mio
Galletas "adornos De Navidad"
La misma recetas de las galletas mantequilla de siempre,esta vez decoradas con glasa real,y polvo de angel color "metalic morrocon velvet"
Quedan superbonitas en el árbol de Navidad,os invito a ver el mio
LA MISMA RECETA DE LOSMUFFINS CON LIMÓN Y CHOCOLATE BLANCO QUE ENCONTRAREIS EN EL BLOG EN LA ETIQUETA "POSTRES MAGDALENAS Y MINIS".
ESTA VEZ UN POQUITO TUNEADA PARA LAS FIESTAS NAVIDEÑAS.
SE TRATA DE CUBRIRLAS CON UN POCO DE CHOCOLATE BLANC
Muffins Navideños De Limón Y Chocolate Blanco
LA MISMA RECETA DE LOSMUFFINS CON LIMÓN Y CHOCOLATE BLANCO QUE ENCONTRAREIS EN EL BLOG EN LA ETIQUETA "POSTRES MAGDALENAS Y MINIS".
ESTA VEZ UN POQUITO TUNEADA PARA LAS FIESTAS NAVIDEÑAS.
SE TRATA DE CUBRIRLAS CON UN POCO DE CHOCOLATE BLANC
ESTE PRECIOSO ÁRBOL NAVIDEÑO ESTÁ HECHO CON UNOS CORTAPASTAS QUE ME HA REGALADO MI AMIGA MARIMI (MACHEMO) DEL BLOG :
http://atrevetetu-machemo.blogspot.com.es/
Se lo agradezco muchisimo,ya que gracias a esos cortapastas podemos disfr
Abeto Navideño De Galletas
ESTE PRECIOSO ÁRBOL NAVIDEÑO ESTÁ HECHO CON UNOS CORTAPASTAS QUE ME HA REGALADO MI AMIGA MARIMI (MACHEMO) DEL BLOG :
http://atrevetetu-machemo.blogspot.com.es/
Se lo agradezco muchisimo,ya que gracias a esos cortapastas podemos disfr
EXACTAMENTE LA MISMA RECETA QUE ENCONTRAREIS EN EL APARTADO "CAKE POPS".
LA ÚNICA DIFERENCIA ES EL PASTIILLAJE Y LA PURPURINA.
EL RESULTADO,COMO VEIS,ES NAVIDEÑO A TOPE.
Cake Pops Navideños
EXACTAMENTE LA MISMA RECETA QUE ENCONTRAREIS EN EL APARTADO "CAKE POPS".
LA ÚNICA DIFERENCIA ES EL PASTIILLAJE Y LA PURPURINA.
EL RESULTADO,COMO VEIS,ES NAVIDEÑO A TOPE.
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EDITADO PARA QUE VEAIS ESTAS ÚLTIMAS QUE HE HECHO CON LA MISMA BASE DE PANETTONE,ESTA VEZ DECORADAS CON PEQUEÑAS POINSETTIAS DE FONDANT
Añadir leyenda
INGREDIENTES:
110 ML DE AGUA
320 GRS DE HARINA DE REPO
Panettoncini (mini-panetone)
Añadir leyenda
EDITADO PARA QUE VEAIS ESTAS ÚLTIMAS QUE HE HECHO CON LA MISMA BASE DE PANETTONE,ESTA VEZ DECORADAS CON PEQUEÑAS POINSETTIAS DE FONDANT
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INGREDIENTES:
110 ML DE AGUA
320 GRS DE HARINA DE REPO
Me pidieron unas galletas para una pareja,llevan ya un tiempo casados asi,que las tipica galleta de novios quedaba fuera de lugar,decidimos vestir a la parejita de calle......bueno,ya sabemos que las chicas suelen ir muy arregladitas en fiestas ,
Galletas "parejita De Fiesta"
Me pidieron unas galletas para una pareja,llevan ya un tiempo casados asi,que las tipica galleta de novios quedaba fuera de lugar,decidimos vestir a la parejita de calle......bueno,ya sabemos que las chicas suelen ir muy arregladitas en fiestas ,
He sacado esta receta de SUSANA del blog: http://webosfritos.es ,como siempre ,Su ,lo explica fantásticamente ,asi que lo que nos parece difícil se hace fácil ,lo que sí es cierto que es entretenida ,pero el resultado merece la pena ,veréis
Tronco De Navidad
He sacado esta receta de SUSANA del blog: http://webosfritos.es ,como siempre ,Su ,lo explica fantásticamente ,asi que lo que nos parece difícil se hace fácil ,lo que sí es cierto que es entretenida ,pero el resultado merece la pena ,veréis
INGREDIENTES:
1 PALETILLA DE CORDERO
1 VASO DE AGUA
¼ DE VASO DE VINAGRE
MANTECA DE CERDO
AJO
TOMILLO
ROMERO
SAL
PIMIENTA NEGRA
100 ML DE VINO TINTO
PATATAS
PREPARACIÓN:
Abrir un diente de ajo por la mitad y frotar con él l
Paletilla De Cordero Al Horno
INGREDIENTES:
1 PALETILLA DE CORDERO
1 VASO DE AGUA
¼ DE VASO DE VINAGRE
MANTECA DE CERDO
AJO
TOMILLO
ROMERO
SAL
PIMIENTA NEGRA
100 ML DE VINO TINTO
PATATAS
PREPARACIÓN:
Abrir un diente de ajo por la mitad y frotar con él l
