Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Sorbete De Mandarina Al Cava

INGREDIENTES:- 1 kg. de mandarinas (peladas y congeladas gajo a gajo)- 300 gr. de azúcar- 3 limones pelados a "sangre" (sin nada blanco)- 200 gr. de cava- 4 claras de huevoPREPARACIÓN:- Poner en el vaso el azúcar y pulverizar durante 30 seg. en velocidad

Mini Bocaditos De Dulce Membrillo

INGREDIENTES:- 1 paquete de obleas la cocinera (del tamaño grande)- Dulce de membrillo- Azúcar moreno para espolvorearPREPARACIÓN:- Cortar cada oblea en cuatro trozos.- Poner un poquito de dulce membrillo en el centro y enrrollar como si se tratase de un

Galletas Con Corazón De Chocolate

Aunque la "vista" de estas galletas no es espectacular... de sabor puedo aseguraros que son unas deliciosas galletas de mantequilla con chocolate, eso sí, la masa me ha resultado un poquito difícil de trabajar, pero me ha merecido la pena.INGREDIENTES- 2

Empanada De Vieiras Y Gambas

INGREDIENTES:Para el relleno:- 680 gr. de cebolla- 120 gr. de pimiento verde- 3 dientes de ajo- 350 gr. de carne de vieiras- 220 gr. de gambas peladas- Unas hebras de azafran- Una cucharadita de café de colorante alimentario - 60 gr. de aceite de oliva-

Roscos Manchegos De La Madre De Maripepa

INGREDIENTES:- 2 huevos, más 1 para pintarlos- 175 gr. de azúcar- 1 gaseosa doble (los papelitos blancos y azules)- 175 gr. de aceite de oliva - 400 gr. de harina de repostería- 1/2 cucharadita de café de colorante rojo (opcional)PREPARACIÓN:- Freír el a

Alubias O Habichuelas Con Bacalao

INGREDIENTES:- 100 gr. de aceite de oliva virgen- 350 gr. de bacalao desalao- 50 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de pimiento verde- 100 gr. de cebolla- 100 gr. de tomate triturado- 1 / 2 pastilla de caldo de pescado- 1 cucharada de pimentón dulce- 1 / 2 lit

Palitos De Pipas De Girasol De Iabaroni

Esta receta la puso Iabaroni en el foro MR y dijo que como idea para picoteo estaba muy bien .....¡cuanta razón tenía! Cuando empiezas no puedes pararrrrrrrINGREDIENTES:- 80 gr. de agua- 60 gr. de aceite de oliva- 200 gr. de harina normal- 8 gr. de

Bizcocho De Leche Condensada Y Yogurt

INGREDIENTES:- 4 huevos- 4 sobres dobles de gasificante- 250 gr. de azúcar- 100 gr. de leche condensada- 450 gr. de harina- 2 yogures naturales azucarados- 200 gr. de aceite de girasol- Zumo de medio limón- Una cucharadita de esencia de naranjaPREPARACIÓ

Bizcocho A La Cerveza Con Cerezas Confitadas

INGREDIENTES:- 220 c.c. de cerveza- 4 huevos- 100 gr. de mantequilla- 1 cucharadita de jenjibre molido- 1 cucharadita de canela molida- 140 de azúcar- 340 gr. de harina bizcochona (con levadura incorporada)- 200 gr. de cerezas confitadas cortadas en cuar

Masa De Pizza Con Cerveza

INGREDIENTES:- 100 gr. de cerveza (fria).- 30 gr. de aceite de oliva virgen- 20 gr. de levadura fresca de panadería- 250 gr. de harina de fuerza- 10 gr. de salPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso del thermomix y programar 1 mi

Guiso De Ternera Al Whisky

INGREDIENTES:- 500 gr. de ternera en trocitos- 130 gr. de aceite (90 + 40 que se utilizarán por separado)- Pimienta y sal- 3 dientes de ajo- 150 gr. de cebolla - 100 gr. de pimiento verde- 100 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de guisantes(La verdura la tenía

Bizcocho A La Canela

INGREDIENTES:- 4 huevos- 1 yogurt blanco azucarado- 3 medidas del vaso de yogurt de harina con levadura (bizcochona)- 3 medidas del vaso de yogurt de aceite de girasol- 2 medidas del vaso de yogurt de azúcar moreno- Ralladura de 1 limón - 2 cucharadas de

Choquitos Al Pimentón

INGREDIENTES:- 1 kg. de choquitos limpios- 150 gr. de cebolla- 2 dientes de ajo- 1 cucharada de orégano- 1 cucharada de pimentón dulce- 130 c.c. de vino blanco- 50 gr. de aceite de oliva- 1/2 cubilete de harina (35 gr.)- 150 c.c. de agua- 170 gr. de toma

Patatas Hasselback O Hasselbackpotatis

Esta receta se ha puesto de moda en el foro MR y está sacada de Gastronomía y cia. Aquí otra versión.Es una forma muy original de poner patatas al horno, y yo he optado por hacerlas como Anna (para evitar protestas de los peques, y aún así, ha habido sus

Tarta De Capuchino Y Chocolate Con Profiteroles

Esta tarta la preparé en septiembre para el cumpleaños de mi hermana, que le encanta todo lo que lleve café, tanto en pasteles como en chocolates... y hasta ahora no había podido ponerla en el blog. ¡Está deliciosa!INGREDIENTES:Base de galletas y ch

Pollo En Pepitoria

INGREDIENTES:- 100 gr. de almendras crudas- 2 huevos duros- 100 gr. aceite de oliva - 150 gr. de cebolla- 2 dientes ajo- 600 gr. de contramuslos de pollo deshuesados- 100 gr. de vino blanco- 100 gr. der agua- Hebras de azafrán- 2 hojas de laurel- Perejil

Polvo De Naranja Y Mandarina

A veces, para hacer una u otra receta, según la temporada, necesito raspadura de naranja y ¡cielos, no tengo naranjas en casa! ¿Qué hago?. Empecé a congelarlas pero Maripepa del blog Mi granito de sal, me dió la idea. Ella es amante de las mand

Cremoso De Limón

Me encantan todos los postres que lleven limón, y por eso, cuando navegando por internet me encontré en el blog de Yolanda "cocido de sopa" esta receta, no dudé en ponerla en práctica. Para los amantes del limón, un postre super delicioso y nada complica

Quiche De Morcilla Y Manzana

INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- 1 bote de leche evaporada- 2 manzanas- 50 gr. de aceite- 3 morcillas de cebolla- 100 gr. de cebolla- 50 gr. de pasas moscatel- 50 gr. de piñones- 3 huevos- 150 gr. de queso (mezcla enmental y mozzarella)- Sal y pim

Mini Varitas De Atún Y Quesito

INGREDIENTES:- 3 latas de atún- 3 quesitos- 50 gr. de aceite de oliva- 50 gr. de mantequilla- 75 gr. de harina- 1 cebolla pequeña - 300 c.c. de leche- Sal, pimienta y nuez moscada (al gusto)PREPARACIÓN:- Escurrir el atún y reservar.- Verter en el vaso de

Tarta De Chocolate Y Leche Condensada

INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa de chocolate- 2 tabletas de chocolate negro Dolca de Nestlé- 3 huevos- 500 gr. de leche condensadaPREPARACIÓN:- Poner la lámina de pasta brisa de chocolate en el molde elegido y hornear durante 10 minutos a 180º.- M

Merluza A La Sidra

INGREDIENTES:- 8 rodajas de merluza- 250 gr. de almejas- Zumo de 1/2 limón- 40 gr. de aceite- 170 gr. de cebolla- 20 gr. de almendras crudas- 2 dients de ajo- 1 huevo duro- Perejil- Sal- 1 cucharada de harina- 330 gr. de sidra naturalPREPARACIÓN:- Coloca

Tartar De Salmón Fresco

INGREDIENTES:- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa (yo he echado poupurri de pimientas)- 2 ramitas de eneldo fresco- 300 gr. de salmón fresco sin piel- El zumo de medio limón- 2 cucharadas de aceite de oliva- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire

Vasitos De Tarta De Galletas Y Plátano

INGREDIENTES:Para la base de galleta:- 150 gr. de galletas de vainilla o tipo maría- 100 gr. chocolate postres nestlé- 70 gr. de mantequillaPara el relleno:- 400 gr. de nata - 600 c.c. de leche- 200 gr. de galletas tipo barquillo- 200 gr. de plátanos (pe

Magdalenas De Salmón Ahumado

Esta receta está sacada del blog de Mari Pepa, al igual que las anteriores que hice de atún, la única diferencia es que ella le echó eneldo fresco y seco y yo sólo del seco (el que tenía a mano).INGREDIENTES:- 200 gr. de salmón ahumado- 150 gr. de queso

Bizcocho De Galletas Y Manzanas

Este bizcocho lo dió a conocer Cane en el foro MR, la receta es de su amiga Susi y entantó a todo el mundo...¡la de bizcochos que han salido de allí! jajajajaINGREDIENTES:- 2 manzanas (a gusto)- Un rulo de galletas María (yo he puesto rulo y medio y

Quiché Hojaldrada De Jamón Y Queso

INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre fresco- 200 gr. de jamón cocido en tacos- 90 gr. de jamón serrano en tacos- 400 c.c. de nata- 3 huevos- 200 gr. de queso enmental rallado- 40 gr. de mantequilla- Nuez moscada- Sal- Queso rallado para espolvorearPREPARA

Rape Con Langostinos

INGREDIENTES:- 4 colas de rape- 100 gr. de gambas peladas- 4 dientes de ajo y perejil a gusto- 1 vaso de salsa romesco- Sal y pimienta a gustoPREPARACIÓN:- En una sartén dorar el rape por ambos lados y reservar. (Yo les he quitado la espina central y he

Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto (sin Azúcar)

INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal

Empanadillas De Carne

INGREDIENTES:- 1 paquete de obleas La Cocinera- 50 gr. de cebolla - 200 gr. de carne picada- Sal- Jenjibre en polvo- Poupurrí de hierbas italianas (orégano, albahaca, tomillo, romero, mejorana y salvia)- 2 huevos duros- AceitePREPARACIÓN:- Picar la cebol