Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Pan Integral Con Cerveza

INGREDIENTES:- 330 c.c. de cerveza- 30 c.c. de aceite- 20 gr. de levadura prensada de panadero- 250 gr. de harina integral- 250 gr. de harina de fuerza- 10 gr. de salPREPARACIÓN:- Poner la cerveza y el aceite a templar durante 1 minuto, 37º, velocidad 1.

Galletas De Cacao Y Esencia De Naranja

Tarde de galletas para tener entretenidos a los peques, cada uno elige el modelo que quiere y así todos contentos, sobre todo cuando al salir del horno.....las devoran.INGREDIENTES:- 225 gr. de mantequilla- 200 gr. de azúcar glass- 2 cucharaditas de esen

Galletas De Crocanti Y Esencia De Cacao

El pasado mes de septiembre, fuí a Madrid un fin de semana por cuestiones de exámenes de mi marido y aunque tenía el tiempo justito, aproveché para ir tanto a Comercial Minguez como a Manuel Riesgo, y en éste último compré varias esencias: de naranja, ca

Caramelos De Pasta Filo

Este verano y de cara a las vacaciones eché un vistazo a la nevera y fuí quitando restos de aquí, de allá, y con unas gambitas congeladas, palitos de cangrejo y champiñones, me han salido estos "caramelos" que está de rechupete.INGREDIENTES:- 3 dientes d

Tartaletas De Lemon Curd (crema De Limón)

La receta de esta crema la he copiado del libro de repostería de thermomix, y se ha puesto últimamente muy de moda entre las foreras de MR. La idea de utilizarla para rellenar tartaletas es de Auro y la verdad es que en un plis plas tienes un postre deli

Dulce De Membrillo

Esta receta es en honor a Gabino, ya que los membrillos son de su cosecha. Es la primera vez que hago dulce de membrillo, ya que es "dulce prohibido" ¡la de calorías que tiene!, pero un cachito de vez en cuando no viene mal a nadie ¿no?, y como

Calabazas De Almendra Y Naranja

Tenía ganas de hacer las galletas de almendra y naranja que puso Mafalda en el foro MR, y como también me apetecía hacer unas galletas ambientadas en Halloween para llevarlas a casa de Isabel el sábado, (ya que pasamos el día con ella en su casa de campo

Empanada De Almendras

Esta receta es de Encarnasao, a la que agradezco la misma porque siempre voy buscando postres que no lleven leche, ya que mi suegra no la tolera y la de soja pues....como que no nos gusta mucho. Es muy sencilla y está muy rica.INGREDIENTES:- 120 gr. de a

Corona De Gloria

Esta receta la puso Alicia (Cane) en el foro MR hace ya algunos meses y desde entonces, tenía el gusanillo de hacerla, pero como casi siempre tengo problemillas con el merengue pues.....no me decidía. Ella hizo un bizcocho genovés, así que la receta os l

Bizcocho Integral De Yema Tostada

Esta es una buena forma de darle salida a las pastillas de turrón una vez pasadas las Navidades y ya no nos apetece mucho. Cualquier variedad es buena.INGREDIENTES:- 200 gr. (una tableta o pastilla) de turrón de yema tostada- 3 huevos- 175 gr. de azúcar-

Rollos De Naranja

INGREDIENTES:- 500 gr. de harina (yo le he puesto de fuerza, pero vale la normal)- El zumo de 2 ó 3 naranjas (según tamaño)- 180 gr. de azúcar - 70 gr. de aceite - 1 sobre de gaseosa (o los sobres de repostería de hacendado, esos que son dos colores) - R

Cestitas Del Mar

Tenía medio paquetito de pasta filo en la nevera y pensé en cómo gastarla antes de que se me pusiera malo por lo que miré en la nevera, congelador ...a ver con qué podía gastarlo y se me ocurrieron estas cestitas. Son como una especie de mini quichés ind

Natillas

A mi hijo le encantan, bueno y no solo a él jejejeINGREDIENTES:- La piel de medio limón (sin parte blanca)- 200 gr. de azúcar- 1 litro de leche- 1 sobre de flanin el niño y otro similar- 2 huevos- Canela en polvo (a gusto)PREPARACIÓN:- Triturar el azúcar

Patatas Con Chorizo

Esta es una idea para una cena rápida y sin complicaciones, y más rápido imposible, y como os he dicho, es una idea, dejar volar la imaginación y ponerle lo que más os guste que tengáis a mano: capas de patata, pimiento, tomate, cebolla......a vuestro gu

Canelitos

Esta receta es del blog de Alegna"bizcochitos de canela" y comenta que son muy típicos en Portugal,(que es de donde ella es), y los venden al peso en casi todas las pastelerías siendo ideales para tomar con el té o con una buena taza de café, y como tamb

Pate De Higaditos

Este paté es del libro básico del thermomix y nunca me había decidido a hacerlo hasta ahora. Me ha gustado mucho aunque es un poquitín fuerte.INGREDIENTES:- 1/2 kilo de higaditos de pollo limpios y sin corazón- 30 gr. de brandy para macerar- 50 gr. de ce

Rollos De Vino Dulce

INGREDIENTES:- 750 gr. de harina- 200 c.c. de vino dulce o mosto- 200 gr. de azúcar- 350 gr. manteca de cerdo- 3 huevos (uno de ellos es para barnizar)- 1 cicharadita de bicarbonato- 1 pellizco de canela en polvoPREPARACIÓN:- Poner la mariposa en el vaso

Almendrados

Estos "almendraos", según leí una vez en el foro MR son del Dr. Oliva, son super fáciles, rápidos y ....riquísimos.INGREDIENTES:- 250 gr. azúcar glass- 350 gr. de almendras- 2 huevos- 50 gr. de harinaPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 190º- Pulverizar

Mini Hojaldrinas

Estamos con los dulces navideños y he pensado que en lugar de hacer las hojaldrinas en su tamaño normal, las haría mini, es decir, de bocadito y con distintas formas, a ver que os parecen.INGREDIENTES:- 350 gr. de harina- 200 gr. de manteca de cerdo- 30

Pastel De Merluza Y Puerros

Esta receta ha hecho furor en el foro, la puso Alegna y todo el que la ha hecho ha quedado maravillado y me dije...pues no ve voy a quedar para la última ¿no?. La verdad es que está muy rica, la única pega que me han puesto en casa ha sido que le no

Galletas Para El Árbol De Navidad

La receta original de las Pastas de Almendra de Fragina, del foro MR, que es la que he utilizado, la podéis encontrar aquíINGREDIENTES:- 250 gr. de harina- Media cucharadita (un poco menos)de levadura Royal- 125 gr. de mantequilla- 125 gr. de azúcar- 85

Pasteles De Boniato

En algún sitio leí que estos pastelitos de boniato son típicos en Navidad, será porque ésta es la época en la que se ven los boniatos en las tiendas, y como me habían regalado unos pocos me decidí a probar. La verdad es que están de "muerte" jejeje, buen

Congretes (pastas De Anís)

Esta receta la ví en el foro MR y también en el blog de Cane, y como sigo preparando la Navidad, tanto en decoración navideña como en los dulces, pues aquí os dejo unos cuantos, están muy buenos y no son para nada difíciles o laboriosos.INGREDIENTES:- 18

Pastisset De Menorca

Esta receta la puso hace ya algún tiempo Menorcana del foro MR y decidí dejarla para estas fiestas, otro dulcecito más para la mesa. Ella comentaba que son pastas típicas de Menorca y antiguamente, se servían para Navidad y en reuniones familiares import

Roscón De Reyes (2)

Bueno, pues hoy terminan las fiestas navideñas y aquí os dejo el dulce estrella de este día de Reyes: "El Roscón".Esta receta la puso Mafalda en el foro de MR y ponía que lo llamaba roscón de reyes definitivo porque es el que más les gusta porque queda m

Repelaos Salmantinos

INGREDIENTES:- 2 claras- 150 gr. de azúcar- 175 gr. de almendra molida (yo le puse 125)- 50 gr. de azúcar glass- Obleas PREPARACIÓN:- Montar las claras a punto de nieve e ir añadiendo poco a poco el azúcar con cuidado para que no se bajen las claras.- Añ

Peanut-brownies

Esta receta la saqué de la página de chocolates Trapa y pone textualmente "Le encanta a los niños y es para incondicionales. No sólo en EE UU se aman estos pastelitos de chocolate, hechos sin levadura para que resulten bien compactos y sabrosos. La mante

Pastelón De Higos

INGREDIENTES:- La piel de un limón (sólo parte blanca)- 250 gr. de azúcar- 125 gr. de manteca de cerdo- 2 huevos medianos- 1 cucharadita de canela en polvo- 75 gr. de vino dulce- 10 gr. de bicarbonato- 500 gr. de harina de trigo- 400-500 gr. mermelada de

Bizcocho De Chocolate Con Almendras Y Galletas

Bueno, bizcocho lo que se dice bizcocho, no es, pero así es como se llamaba la receta de donde lo saqué de unas fichas coleccionables. Eso sí, aunque no sea "bizcocho", para los chocolateros ....hum hum hum está de muerte súbita.INGREDIENTES:- 2 huevos-

Pastel De Carne Picada En Salsa

INGREDIENTES:- 400 gr. de carne picada de ternera/cerdo- 2 huevos- 2 dientes de ajo- Perejil picado- 70 gr. de queso rallado (a gusto, yo he usado mezcla 4 quesos)- Una pizca de jenjibre- Sal- Pimienta- Piñones- Un vasito de vino blanco- Pan rallado- 5 l