Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Patatas Rojas.

Ingredientes: Para 4 personas 1½ kg Patatas 80ml Vino Blanco 8 Dientes de ajo grandes 4 ñoras ½ Litro Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos las patatas y la lavamos, en una fuente cortaremos en rodajas de medio centímet

Calamar Relleno.

Ingredientes: 1 Calamar de 1,5 kilos 400gr Carne picada de ternera y cerdo 350gr Calamares pequeños 80gr Cebolla 40gr Piñones 5 Lonchas de beicon ahumado 5 Pimientos del piquillo 3 Dientes de ajo 1gr Jengibre 2 Huevos Especias de tres pimie

Pastel De Patata Y Jamón.

Esta receta la he preparado para la 3ª batalla de recetas. Patata creada por Superjamón en Charlas en la cocina espero que os guste. Ingredientes: Para 4 personas 500gr Patatas 200gr Champiñones frescos 14 Lonchas de jamón serrano (finas) 1

Arroz Improvisado

Ingredientes: Para 4 personas 300gr Arroz redondo 600ml Agua 120gr Jamón york 100gr Champiñones en lata 80g Queso rallado 2 Huevos 2 Salchichas 2 lonchas de beicon 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Picaremos

Pastel De Café.

Buenos días ¡llego el viernes, yupiii, toca postre, jaja. Para hoy vamos con un pastel que aunque lleve muchos ingredientes y parece complicada de preparar, la verdad es que no lo es, simplemente hay que ponerle un poquito de paciencia, merece l

Solomillo Envuelto Con Patatas Sorpresa.

Ingredientes: 12 Patatas menudas 12 Huevos de codorniz 2 Solomillos de cerdo 16 Lonchas de beicon Queso chedar Hiervas provenzales Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: Para esta receta utilizaremos el horno, sacamos la bandeja y lo po

Habas Con Jamón.

Hoy vamos a seguir con una tapa típica que suelen tener en casi todos los bares cuando es temporada de habas, a mí me encanta y como os dije ayer, esta receta al igual que la otra también es muy fácil. Espero que os guste. Ingredientes: Para 2

Ternera Con Salsa Pimienta Verde.

Para hoy vamos con una receta de carne super fácil, la acompañaremos de unas verduras asadas y le pondremos un poco de alegría con una salsa, que a mí particularmente me encanta con las carnes. Espero que os guste. Ingredientes: Para 4 personas 4 Fi

Merengues De Coco.

Es un dulce que muy fácil de preparar y para los que no gusta el coco son una perdición, yo soy de las que prefiero no hacerlos mucho, la verdad es que no paro de dar viajes a la nevera, jajaja, bueno pero eso me pasa a mí con todo lo dulce, no es solo

Conejo Al Ajillo.

Para hoy un clásico que casi todo el mundo lo ha comido, bueno a todo el que le guste la carne de conejo. Yo no es que la gaste mucho, quizás es una de las que menos uso, el caso es que mi madre siempre ha tenido un corral con conejos y gallinas, pero d

Bizcochos Con Fruta Confitada.

Buenos días¡¡ esta será la última receta de la semana, a partir de la semana que viene volveré a publicar como siempre, tres veces en semana. Yo no me acordaba de lo complicado que resulta publicar todos los días en tantos sitios diferentes, m

Crema De Alcachofas.

Ingredientes: 4 Personas 1 ½ kg Alcachofas de temporada 200gr Patatas 100gr Mantequilla 100gr Cebolla 1 Litro de caldo de pollo 2 Puerros Aceite de oliva Pimienta Jamón Sal Preparación: Lo primero de que haremos sera lavar los pue

Patatas Con Curcuma.

Las socorridas patatas, siempre suelen ser las que usamos para acompañar nuestros platos de carne y pescado, aunque con este último quizás algo menos. Nos dan mucho juego a la hora de prepararlas, hay muchísimas formas diferentes y la verdad es que está

Solomillo Relleno.

Ya empezamos los días con mejor cara, vemos sol y menos temporales, se nota que se acerca la primavera, aunque yo no sé a vosotr@s pero a mi estos cambios de estación me dan una flojera, parece que estoy mucho más cansada haciendo lo mismo, supongo que

Milhojas De Patatas.

Hola, hola… el lunes toco una receta de carne y hoy os quiero presentar un acompañamiento muy sencillo para cualquier tipo de plato, ya que esta receta iría bien con carne y pescado. Es una receta entretenida, pero merece la pena, quedan muy ti

Hamburguesa De Pescado.

Buenaaasss, hoy vengo con una receta fácil, muy fácil de preparar. El martes me apetecía mucho comer hamburguesa pero como estoy en el plan de no cargarme mucho, lo que hice fue cambiar la hamburguesa de carne por una de pescado, al final entre que le p

Crema De Calabacín.

Muy buenas¡¡empezamos una nueva semana y seguro que todavía algunos seguís con ganas de cosas ligeras como sopas, cremas, pescados, etc… yo lo intento, aunque ya me desmadre el viernes con el bizcocho y con alguna cosita más. Hoy os tra

Bocaditos De Naranja.

Muy buenos días¡ volvemos a terminar con otra semana más y para empezar el fin de semana lo haremos con un buen sabor de boca, para mi empezar con buen sabor de boca es comer dulce, como no, jaja, ya sé que seguimos a dieta, pero en estos dos días

Salsa Barbacoa.

Ingredientes: 250ml Kétchup 250ml Refresco cola 150ml Vinagre 20gr Mostaza 20gr Azúcar Preparación: Pondremos un cazo al fuego a temperatura media-alta con el vinagre, que lo reduciremos hasta que quede menos de la mitad. Una vez reducido añad

Merluza A La Marinera.

Empezamos una semana más, y nos toca pensar en las comidas diarias, yo no se vosotr@s pero a mi aun preparando tantas recetas y viendo tantas comidas ricas en los blog, hay veces que no seque preparar. Bueno para hoy os quiero mostrar esta receta qu

Lentejas

Ingredientes: 250gr Lentejas pardinas 350gr Patatas 60gr Tocino en taco 50gr Jamón serrano en taco 50gr Cebolla 50gr Tomate natural 50gr Berenjena 25gr Fideos nº 2 1 Zanahoria 1 Palo de costilla 2 Chorizos 2 Hojas de laurel 5 Judías verde

Flan De Miel Y Brandy

Hoy toca el pecadito dulce semanal y el sacrificio por no comérselo para otros, como yo, jajaja, bueno no os voy a mentir, al final uno por lo menos cae, de lo que sea que haya preparado. Me gustan mucho los flanes, es un postre que se puede hacer de mu

Arroz Con Leche.

Ingredientes: Para 5 tarros 220gr Arroz redondo 200gr Azúcar 400ml Agua 1 Litro de leche Cascara limón Cascara naranja 2 Ramas de canela Canela en polvo Azúcar blanca Preparación: Ponemos una olla a fuego medio con el agua y el arroz, la

Salsa Pimiento Del Piquillo

Ingredientes Salsa: Para cuatro personas. 400gr Nata para cocinar 60gr Cebolla 1 Diente de Ajo 80ml Vino blanco 4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo" Pimienta Blanco Aceite de oliva Sal. Preparación: Ponemos un cazo a

Patatas A Lo Pobre.

Ingredientes: 800gr Patatas 130gr Pimiento rojo 130gr Pimiento verde 150gr Cebolla Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos las patatas, la lavamos y las cortamos en rodajas de medio centímetro de grosor. Ahora lavamos los pimientos y los co

Solomillo De Pavo Especiado.

Yo no se vosotr@s pero a mí esto del cambio de hora me tiene un poco despistada todavía, ahora nos llegan esos días laaaaarrgooosss, que no me gustan nada, que sí, que hay tiempo de hacer de todo, pero no por eso me van a gustar más. No es que me gus

Mil Hojas.

Ingredientes: Para 12 personas 1 Lamina de hojaldre 4 Plátanos 500ml Nata repostería “para montar” 2 Sobres estabilizante nata Azúcar glass 250gr Chocolate de cobertura 500ml Nata repostería “para mezclar con el chocolateR

Patatas Al Garam Masala

Buenos días¡¡ aunque los días en general no son muy buenos con este tiempo que tenemos, de todas formas hay que seguir con nuestras tareas diarias. Hoy quiero dejaros esta receta que sirve como acompañamiento para una carne o pescados prepa

Costilla En Adobo Confitada.

Ingredientes: Para 4 personas 1,5 Kilos de costilla carnuda 1gr Orégano 26gr Pimentón dulce 4gr Matalauva molida 3gr Canela 10gr Sal 59gr Ajos ya picados 100ml Vino Blanco Aceite de oliva Preparación: En un bol pondremos la costilla troce

Montadito De Lomo Y Brotes

Ingredientes: Para cuatro personas 8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan” 8 Lonchas de beicon 3 Pimientos italianos 1½ Cebolla 1 Bolsa de brotes 8 Bollos de pan pequeños 2 Dientes de ajo 2 Ramitas de pe