Hoy os dejo un aperitivo que igual sirve para cuando tenemos invitados, como para cuando estamos solos. En mi casa es un triunfo seguro porque a Gorka le encantan los mejillones. Desde muy pequeño, cuando le preguntábamos que quería comer nos d
Mejillones A La Marinera
Hoy os dejo un aperitivo que igual sirve para cuando tenemos invitados, como para cuando estamos solos. En mi casa es un triunfo seguro porque a Gorka le encantan los mejillones. Desde muy pequeño, cuando le preguntábamos que quería comer nos d
Seguro que a la mayoría (como a mi) os chiflan las galletas Speculoos, si, esas galletitas que aquí en España nos sirven con el café y que tienen ese saborcito a caramelo y especias.
Pues os tengo que contar que hace unos días descubrí en el viaje que h
Cupcakes De Speculoos
Seguro que a la mayoría (como a mi) os chiflan las galletas Speculoos, si, esas galletitas que aquí en España nos sirven con el café y que tienen ese saborcito a caramelo y especias.
Pues os tengo que contar que hace unos días descubrí en el viaje que h
Cuando leí hace un par de semanas que el reto de Cocina con Reina este mes nos proponía el cous cous como ingrediente principal no lo dude ¡Tenia que participar en el reto!
Después de ver varias recetas y darle muchas vueltas me decidí por pre
Ensalada De Cous Cous Con Verduras Asadas
Cuando leí hace un par de semanas que el reto de Cocina con Reina este mes nos proponía el cous cous como ingrediente principal no lo dude ¡Tenia que participar en el reto!
Después de ver varias recetas y darle muchas vueltas me decidí por pre
La tradición cuenta que los Reyes Magos dejan carbón, en vez de juguetes, a los niños que se han portado mal durante el año. Con el tiempo el carbón dulce se encuentra también entre los regalos de los niños que se han portado bien como recordatorio para
Carbón Dulce De Reyes
La tradición cuenta que los Reyes Magos dejan carbón, en vez de juguetes, a los niños que se han portado mal durante el año. Con el tiempo el carbón dulce se encuentra también entre los regalos de los niños que se han portado bien como recordatorio para
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo como no la receta del Roscón de Reyes, tal día como hoy no podía subir otra receta que no fuera esta.
La receta origina es del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? de mi amiga Toñi (Tiene un montón de recetas d
Roscón De Reyes (rápido)
¡Hola cocinillas! Hoy os traigo como no la receta del Roscón de Reyes, tal día como hoy no podía subir otra receta que no fuera esta.
La receta origina es del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? de mi amiga Toñi (Tiene un montón de recetas d
¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate.
Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año
Roscón De Reyes De Chocolate Relleno De Nata
¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate.
Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año
Tarta de Navidad.
Hola a todos...Aquí os traigo la mejor de las tartas de mi repertorio, es típica de mi querida Venezuela, donde es una de las protagonistas de todas la festividades de Navidad y Año Nuevo. Por fin puedo publicarla (después de varios
tarta De Navidad.
Tarta de Navidad.
Hola a todos...Aquí os traigo la mejor de las tartas de mi repertorio, es típica de mi querida Venezuela, donde es una de las protagonistas de todas la festividades de Navidad y Año Nuevo. Por fin puedo publicarla (después de varios
Crema de guisantes secos.
Hola a todos... Hoy os traigo una receta de crema de guisantes secos, una sopa que desde tiempos inmemoriales se consume en los países árabes y es conocida como "Bisara d tchelbana", también se consume en América latina y es
crema De Guisantes Secos.
Crema de guisantes secos.
Hola a todos... Hoy os traigo una receta de crema de guisantes secos, una sopa que desde tiempos inmemoriales se consume en los países árabes y es conocida como "Bisara d tchelbana", también se consume en América latina y es
Un platito de ricas Galletas para Los Reyes!!!
Feliz Año 2015 a todos mis amig@s del maravilloso mundo de la cocina.
Espero que os haya dado tiempo de tomar todas las uvas sin atragantarn@s,en casa sin problemas, porque pusimos la 1 y no canal
Galletas Para Los Reyes
Un platito de ricas Galletas para Los Reyes!!!
Feliz Año 2015 a todos mis amig@s del maravilloso mundo de la cocina.
Espero que os haya dado tiempo de tomar todas las uvas sin atragantarn@s,en casa sin problemas, porque pusimos la 1 y no canal
Comentario previo:
Digo lo de primer intento ya que no creo que vaya a ser ésta la receta definitiva. El pan de cristal es de los más ricos y de los más complicados de hacer. Es un pan con una corteza crujiente y una miga que casi desapar
pan De Cristal (primer Intento)
Comentario previo:
Digo lo de primer intento ya que no creo que vaya a ser ésta la receta definitiva. El pan de cristal es de los más ricos y de los más complicados de hacer. Es un pan con una corteza crujiente y una miga que casi desapar
Salchichas de fofu con tortilla de patatas y su chorro de mayonesa
Comentario previo:
Tras hacer las salchichas de seitán se me ha despertado la curiosidad por conocer como quedan otras modalidades de salchichas veganas. Tenían un buen trozo del tof
salchichas Veganas De Tofu
Salchichas de fofu con tortilla de patatas y su chorro de mayonesa
Comentario previo:
Tras hacer las salchichas de seitán se me ha despertado la curiosidad por conocer como quedan otras modalidades de salchichas veganas. Tenían un buen trozo del tof
Comienzo la actividad de 2015 en este blog culinario con el que fue plato principal en mi cena de Noche Vieja. Se trata de uno de los platos más solicitados en el restaurante vegetariano Maná de Murcia, que tan bien ejecuta su chef David Gironés y que
tronco De Espinacas Con Piquillos Y Salsa De Setas Y Membrillo
Comienzo la actividad de 2015 en este blog culinario con el que fue plato principal en mi cena de Noche Vieja. Se trata de uno de los platos más solicitados en el restaurante vegetariano Maná de Murcia, que tan bien ejecuta su chef David Gironés y que
Imagen: thermomix-sansebastian.es
Necesitamos
8 dientes de ajo
250 gramos de mantequilla
2 yemas de huevo
3 cucharaditas de caldo de pescado o 2 cucharaditas de sal
40 gramos de levadura prensada fresca
320 gramos de leche
1 cucharadita de azúcar
65
Triángulos De Ajo
Imagen: thermomix-sansebastian.es
Necesitamos
8 dientes de ajo
250 gramos de mantequilla
2 yemas de huevo
3 cucharaditas de caldo de pescado o 2 cucharaditas de sal
40 gramos de levadura prensada fresca
320 gramos de leche
1 cucharadita de azúcar
65
Imagen: www.revistacarrusel.cl
Necesitamos
250 gramos de leche condensada
El zumo de 4 limones
4 yogures naturales
1 vaso de leche entera
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche condensada, el zumo de limón y los yogures. Hacemos 15 segundos / ve
Mousse De Limón
Imagen: www.revistacarrusel.cl
Necesitamos
250 gramos de leche condensada
El zumo de 4 limones
4 yogures naturales
1 vaso de leche entera
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche condensada, el zumo de limón y los yogures. Hacemos 15 segundos / ve
Imagen: justhungry.com
Necesitamos
200 gramos pimiento rojo
200 gramos pimiento verde
200 gramos agua
200 gramos azúcar moreno
100 gramos vinagre de manzana
Preparamos
1. Trocear los pimientos en trozos medianos y los ponemos en el vaso junto con t
Mermelada De Pimiento
Imagen: justhungry.com
Necesitamos
200 gramos pimiento rojo
200 gramos pimiento verde
200 gramos agua
200 gramos azúcar moreno
100 gramos vinagre de manzana
Preparamos
1. Trocear los pimientos en trozos medianos y los ponemos en el vaso junto con t
La imagen se ha obtenido de: elviratorocaparros.blogspot.com
Necesitamos
2 láminas de masa de hojaldre fresca
2 latas de atún medianas
200 gramos de tomate frito en conserva
1 cucharadita de orégano seco
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
Caracolas De Atún
La imagen se ha obtenido de: elviratorocaparros.blogspot.com
Necesitamos
2 láminas de masa de hojaldre fresca
2 latas de atún medianas
200 gramos de tomate frito en conserva
1 cucharadita de orégano seco
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
Si tienes por casa el típico sobrecito de salmón ahumado, hoy os voy a enseñar una forma súper sencilla de utilizarlo y que se sale de lo habitual.
INGREDIENTES
- 1 Sobre de Salmón ahumado (aprox. 150 gr)
- 1 Cucharada de Queso para untar
ELA
Pate De Salmon Ahumado
Si tienes por casa el típico sobrecito de salmón ahumado, hoy os voy a enseñar una forma súper sencilla de utilizarlo y que se sale de lo habitual.
INGREDIENTES
- 1 Sobre de Salmón ahumado (aprox. 150 gr)
- 1 Cucharada de Queso para untar
ELA
Estamos casi a punto de recibir a los Reyes Magos, y qué mejor que con un buen Roscón de Reyes hecho con nuestras manitas. A continuación os explico una receta que no falla y que hará que triunféis con grandes y pequeños. Es laboriosa, pero solo tenéis q
Roscon De Reyes
Estamos casi a punto de recibir a los Reyes Magos, y qué mejor que con un buen Roscón de Reyes hecho con nuestras manitas. A continuación os explico una receta que no falla y que hará que triunféis con grandes y pequeños. Es laboriosa, pero solo tenéis q
Ya en la recta final de las Navidades, que para nosotros es bien larga. El punto y final lo pone el Día de Reyes que para mí es especial. Todos volvemos a ser niños y lo celebramos muchísimo . El día 5 salimos a comer fuera de casa toda la familia , des
Roscón De Reyes Sin Masa Madre. Facilísimo Y Espectacular
Ya en la recta final de las Navidades, que para nosotros es bien larga. El punto y final lo pone el Día de Reyes que para mí es especial. Todos volvemos a ser niños y lo celebramos muchísimo . El día 5 salimos a comer fuera de casa toda la familia , des
Seguramente en casi todas las casas estamos volviendo a preparar comidas sanas, más ligeras y a retomar esos platos de cuchara que tanta falta nos hacen después de estas Fiestas.
Hoy en nuestras cocinas se huele a cocido y a puchero con hierbabuena. Au
Barquitas Con Pisto Y Huevo Frito
Seguramente en casi todas las casas estamos volviendo a preparar comidas sanas, más ligeras y a retomar esos platos de cuchara que tanta falta nos hacen después de estas Fiestas.
Hoy en nuestras cocinas se huele a cocido y a puchero con hierbabuena. Au
Me llena de orgullo y satisfacción...
Un momento, que estamos en la víspera de reyes pero esta frase es de otro día navideño. Bueno, era de otro día navideño, porque ya forma parte de nuestras navidades del pasado.
Lo que os quería decir es que e
Roscón De Reyes
Me llena de orgullo y satisfacción...
Un momento, que estamos en la víspera de reyes pero esta frase es de otro día navideño. Bueno, era de otro día navideño, porque ya forma parte de nuestras navidades del pasado.
Lo que os quería decir es que e
Los contenedores están abarrotados con metros y metros de papel de regalo desgarrado y arrugado y las cajas de juguetes se amontonan encima bien porque no caben o bien por la pereza que supone plegarlas para meterlas en el contenedor.
El frigoríf
Lemon Curd
Los contenedores están abarrotados con metros y metros de papel de regalo desgarrado y arrugado y las cajas de juguetes se amontonan encima bien porque no caben o bien por la pereza que supone plegarlas para meterlas en el contenedor.
El frigoríf
La receta de hoy tiene inspiración mexicana, es rapidísima de hacer e ideal, sobretodo, para esas noches que no sabes qué hacer de cena. Es muy versátil porque puedes adaptar los ingredientes del relleno a lo que tengas en casa, que siempre va a estar
Quesadilla Con Verduras Y Queso
La receta de hoy tiene inspiración mexicana, es rapidísima de hacer e ideal, sobretodo, para esas noches que no sabes qué hacer de cena. Es muy versátil porque puedes adaptar los ingredientes del relleno a lo que tengas en casa, que siempre va a estar
Esta receta tiene una mezcla muy variada de ingredientes y sabores que quedan fenomenal unidos, ¡dulce y salado a la vez!
Ingredientes para 1 tartar:
- 100 gr de salmón ahumado
- 2 cucharadas de guacamole
- 1 cucharada de cebolla
- 1 tomate
- El
Tartar De Salmón Con Guacamole
Esta receta tiene una mezcla muy variada de ingredientes y sabores que quedan fenomenal unidos, ¡dulce y salado a la vez!
Ingredientes para 1 tartar:
- 100 gr de salmón ahumado
- 2 cucharadas de guacamole
- 1 cucharada de cebolla
- 1 tomate
- El
Apenas quedan unas horas para que termine el año y aquí estoy yo actualizando el blog para que podáis ver la última receta del año: “Vasitos de tiramisú con Thermomix“. Espero que os guste el resultado y te animo a presentarlo así, en vasitos.
Tiramisú Con Thermomix
Apenas quedan unas horas para que termine el año y aquí estoy yo actualizando el blog para que podáis ver la última receta del año: “Vasitos de tiramisú con Thermomix“. Espero que os guste el resultado y te animo a presentarlo así, en vasitos.
Si quieres tener listas unas pastas para el café estas navidades, prepara las hojaldrinas de naranja y verás que buenas! Aguantan perfectamente unas semanas si las conservas en un recipiente hermético o una lata para galletas. Yo las he preparado para par
Hojaldrinas De Naranja Con Thermomix
Si quieres tener listas unas pastas para el café estas navidades, prepara las hojaldrinas de naranja y verás que buenas! Aguantan perfectamente unas semanas si las conservas en un recipiente hermético o una lata para galletas. Yo las he preparado para par
El turrón de chocolate con almendras es uno de los clásicos de Navidad que no te puedes perder. De esos que aunque estés que revientas de tanto comer siempre le haces un “huequecito” para llevártelo puesto a casa.Sin duda este te encantará si
Turrón De Chocolate Y Almendras Con Thermomix
El turrón de chocolate con almendras es uno de los clásicos de Navidad que no te puedes perder. De esos que aunque estés que revientas de tanto comer siempre le haces un “huequecito” para llevártelo puesto a casa.Sin duda este te encantará si
El mousse de cangrejo o surimi con Thermomix lo puedes tener preparado con antelación en el frigorífico y solo tendrás que untarlo en unas tostas o rellenar unos hojaldres o canapés en el momento de consumir.Receta de Canapés de mousse de cangrejo con The
Canapés De Mousse De Cangrejo Con Thermomix
El mousse de cangrejo o surimi con Thermomix lo puedes tener preparado con antelación en el frigorífico y solo tendrás que untarlo en unas tostas o rellenar unos hojaldres o canapés en el momento de consumir.Receta de Canapés de mousse de cangrejo con The
Ha llegado el frío y a mí me gusta ir probando todas las combinaciones posibles de cremas y platos calientes.A la hora de hacer cremas, el Thermomix nos lo pone muy muy fácil. Colocamos todos los ingredientes dentro, los cocemos y cuando termina trituramo
Crema De Calabaza Con Thermomix
Ha llegado el frío y a mí me gusta ir probando todas las combinaciones posibles de cremas y platos calientes.A la hora de hacer cremas, el Thermomix nos lo pone muy muy fácil. Colocamos todos los ingredientes dentro, los cocemos y cuando termina trituramo
El Roscón de Reyes con Thermomix sin duda queda genial, y es una de las recetas que los que usamos Thermomix debemos obligatoriamente preparar por Navidad.Aunque sea uno de los últimos dulces que se preparan en estas fechas, después de haber hecho los tur
Roscón De Reyes Con Thermomix
El Roscón de Reyes con Thermomix sin duda queda genial, y es una de las recetas que los que usamos Thermomix debemos obligatoriamente preparar por Navidad.Aunque sea uno de los últimos dulces que se preparan en estas fechas, después de haber hecho los tur
