Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Pescado En Salsa De Cilantro

Pescado en Salsa de Cilantro Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 filetes de lenguado o basa oriental 1taza de cilantro ½ diente de ajo ¼ taza agua 1 rodaja delgada de cebolla consome en polvo Sal y pimienta Aceite de ol

Tacos De Atún

Tacos de Atún Porciones: 4 personas Ingredientes: 3 latas de atún en agua ½ taza de cebolla picada finamente 1 chile serrano picado finamente 2 varas de apio picado finamente ½ papa picada en cuadros chicos 1 pimiento morrón

Hongo Portobello Con Queso Y Tomate

Hongo Portobello con Queso y Tomate Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 hongos portobellos 1 taza de queso mozzarella 5 tomate roma 1 pizca de orégano Sal y pimienta Aceite de oliva Procedimiento: Precalentar horno a 250F E

Pechuga De Pollo Con Salsa Del Diablo Y Salsa Barbeque

Pollo con Salsa del diablo y Salsa Barbeque Porciones: 4 personas Ingredientes: 5 pechugas de pollo cortadas en cubos 4 cdas de salsa del diablo 4 cdas de salsa de barbeque Sal y pimienta Aceite de oliva Procedimiento: En un bo

Spaghetti Con Piñón Y Chile De Árbol

Spaghetti con Piñón y Chile de árbol Porciones: 6 personas Ingredientes: 1 paquete de spaguetti ½ taza de piñones 2 cdas de cebolla blanca picada finamente 8 chiles de árbol Sal y pimienta Aceite de oliva Procedimiento: Pri

Pescado Con Crema De Pimiento Morrón Rojo

Pescado con Crema de Pimiento Morrón Rojo Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 filetes de lenguado o basa Oriental 3 pimientos morrones rojos 200ml de crema agria ½ rodaja de cebolla blanca ½ diente de ajo Sal y pimienta Aceit

Pechuga De Pollo Con Crema De Champiñón

Pollo con Crema de Champiñón Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 pechugas de pollo en cubos o entero 1 lata de crema de champiñones 2 tazas de champiñones en rebanadas ½ taza de cebolla blanca picada finamente 1 diente de ajo S

Pescado En Caldillo De Tomate Verde

Pescado en Caldillo de Tomate Verde Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 filetes de lenguado o basa oriental 1 caldillo de tomate verde ½ cebolla en julianas ¼ chile serrano picado finamente 1 diente de ajo consomé en polvo Sa

Pasta Con Crema De Pimiento Morrón Rojo

Pasta con Crema de Pimiento Morrón Rojo Porciones: 6 personas Ingredientes: 1 paquete pasta (la de su elección) 3 pimientos morrón rojo 200ml crema agria ½ rodaja de cebolla blanca ½ diente de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva

Papas Al Horno Con Tocino Y Queso

Papas al Horno con Tocino y Queso Porciones: 4 personas Ingredientes: 6 papas grandes, con piel ¼ taza de cebolla picada ½ ajo picado finamente ¼ taza de perejil picado finamente 6 tiras de tocino doradas ½ taza de qu

Tacos De Flor De Jamaica

Tacos de Flor de Jamaica Conozco las bondades de la Jamaica como bebida, ya que baja niveles de colesterol, controla presión arterial, es rica en minerales, es desintoxicante, etc. en sí es deliciosa… Toda una semana estuve preparando a

Caldo De Res O Pollo

Caldo de Res o Pollo Ya que estamos en nuestro mes patrio, que mejor que compartirles una receta práctica, familiar y básica en nuestra cocina mexicana. Es una receta que pasa de generación en generación con pocas modificaciones. Y con mucho gust

Salpicón

Salpicón Siguiendo con los platillos de nuestra gastronomía mexicana, la cual tiene una extensa variedad y para todos los gustos, ahora les comparto una deliciosa receta. En lo personal hay un platillo que me fascina y son las tostadas, no sé po

Arroz Tricolor

¡VIVA México! Arroz Tricolor Porciones: 8 personas Ingredientes: Arroz Verde 1 taza de arroz 2 tazas de agua ½ cebolla picada finamente 1 cda de aceite de oliva 3 chiles poblanos, tatemados y desvenados ½ ajo 1 cda

Huevos Corrales

Huevos Corrales A petición de ustedes, poco a poco iré compartiendo más variedad en recetas para así tener diferentes opciones para el transcurso del día. Y que mejor iniciar la semana con un rico y completo desayuno! Este platillo son huevo

Pollo Con Tocino Y Miel De Maple

Pollo con Tocino y Miel de Maple ¿A quién no le gusta desayunar Hot Cakes con miel de maple y tocino? Me puedo imaginar que a mucha gente le encanta este platillo como a mí. Y por ello, al toparme con diferentes recetas de miel de maple me l

Filete De Atún Con Salsa Mediterránea

Filete de Atún con Salsa Mediterránea Muchas veces nos pasa que no tuvimos tiempo de ir al supermercado o se acabó la quincena, así que uno tiene que hacer comida con lo que encuentre en el refrigerador, congelador y despensa. Hoy fue un día de

Caldo De Queso

Caldo de Queso El día de hoy creo que extrañé el entrar a casa de mis papas y sentir el olor a HOGAR… no les pasa? Así que decidí sacar una receta de mi Nana Irene y consentir a mi esposo y a mí. Sé que esta receta es antigua entre las f

Pollo Parmesano

Pollo Parmesano Ya fin de semana, y casi todos los viernes me gusta preparar platillos con mayor número de calorías como las que podemos encontrar en las comidas tipo “comfort food”. Y hoy quise darle un toque italiano a las milanesas de

Pechuga De Pollo Balsámico

Pollo Balsámico La receta que a continuación les presento, me la compartió una amiga que es una gran chef, y uno de los ingredientes originales era utilizar romero, PERO no encontré en la “ciudad” donde me encuentro, así que le di un gi

Filete De Res En Salsa De Jamaica

Filete de Res en Salsa de Jamaica Siguiendo con el uso de la jamaica en en la cocina, comparto la siguiente receta que queda muy rica. Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 filetes de res ¼ mantequilla derretida ½ taza de reduc

Jurel A La Colorado

Jurel a la Colorado El día de ayer tuve la oportunidad de probar el pescado Jurel, que es un pescado delicioso, lleno de omega 3, vitaminas y minerales; los expertos lo recomiendan comérselo fresco pero sé que muchas veces es difícil encontrarlo fre

Pollo Chino Picoso

Pollo Chino Picoso Sweet & Sour . . . y un poco de chile … La mejor combinación!!! Les dejo una receta basada en varios ingredientes utilizados en los platillos asiáticos, espero sea de su agrado. Porciones: 4 personas Ingredie

Filete De Res En Salsa De Vino

Filete de Res en Salsa de Vino Como dicen por ahí, una copa de vino al día trae más alegría!!! . . . ¿Qué tal el cocinar con vino y acompañarse de una copa? Creo que da más alegría… El cocinar para mi es relajante y el día de hoy lo fu

Sopa De Tortilla

Sopa de Tortilla Para 6 personas Ingredientes: 6-8 tortillas de maíz, cortadas en tiras delgadas 3 tomates, cocidos 2 dientes de ajo ½ cebolla 6 tazas de caldo de pollo 3 chiles pasilla, limpios 1 ramita de epazote consomé de pollo

Salmón Inglés

Salmón Inglés El patrón de la casa me pidió salmón para la comida, PERO que este fuera lo más natural posible; y aunque me gusta el jugar con la combinación de sabores, opte por algo más sencillo pero delicioso, con el fin de que resaltara el sabor

Pescado En Mayonesa

Pescado en Mayonesa Porciones: 2 personas Ingredientes: 2 filetes de pescado (Basa o lenguado) 4 cucharaditas de mayonesa 5 cebollines picados finamente 1 cucharada de queso parmesano sal pimienta aceite de oliva Preparación: Prec

Sopa De Cebolla

Sopa de Cebolla Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 5 cebollas grandes, laminadas 1 ½ cucharadas mantequilla ¼ cucharadita de harina ¼ cucharadita de azúcar 1 ajo, picado finamente 8 tazas caldo de res 1/3 taza de vino bl

Pescado Con Verduras En Juliana

Pescado con Verduras en Juliana Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 filetes de basa Oriental 2 pimiento morrón rojo, picado en juliana 2 calabacitas, picadas en juliana ½ cebolla blanca o morada, picada en juliana 2 chiles poblanos,

Pasta En Salsa De Tomate

Pasta en Salsa de Tomate Porciones: 6 personas Ingredientes: 1 paquete pasta penne 1 puré de tomate 2 cucharadas de queso crema, al tiempo ¼ taza de queso manchego o mozzarella, rallado 1 cucharada de mantequilla pizca de orégano seco