Salchichas con queso y salsa verde
Las salchichas creo que son un ingrediente que siempre nos sacan de apuro en la cocina, ya que hay muchas maneras de prepararse para botana, comida o cenas.
Aquí les dejo una receta practica y deliciosa.
Po
Salchichas Con Queso Y Salsa Verde
Salchichas con queso y salsa verde
Las salchichas creo que son un ingrediente que siempre nos sacan de apuro en la cocina, ya que hay muchas maneras de prepararse para botana, comida o cenas.
Aquí les dejo una receta practica y deliciosa.
Po
Salmón con Ensalada de Aguacate y Tomate
Porciones: 2 personas
Ingredientes
2 filetes de salmón
1 ½ taza de tomate cherry, en mitades
1 aguacate, en cubos chicos
Cebolla blanca, picada finamente
4 limones, solo el jugo
1 cucharadit
Salmón Con Ensalada De Aguacate Y Tomate
Salmón con Ensalada de Aguacate y Tomate
Porciones: 2 personas
Ingredientes
2 filetes de salmón
1 ½ taza de tomate cherry, en mitades
1 aguacate, en cubos chicos
Cebolla blanca, picada finamente
4 limones, solo el jugo
1 cucharadit
Spaguetti en Crema de Cebollín
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
6 cebollines, picar solo las colas
200ml crema agria
1 taza de champiñones en rebanadas
sal de ajo
sal y pimienta
1 cucharadita de mantequilla
re
Spaguetti En Crema De Cebollín
Spaguetti en Crema de Cebollín
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
6 cebollines, picar solo las colas
200ml crema agria
1 taza de champiñones en rebanadas
sal de ajo
sal y pimienta
1 cucharadita de mantequilla
re
Tacos de Pescado
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de basa oriental, cortado en tiras
2 pimiento morrón rojo, picado en juliana
2 calabacitas, picadas en juliana
½ cebolla blanca o morada, picada en juliana
2 chiles poblanos
Tacos De Pescado
Tacos de Pescado
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de basa oriental, cortado en tiras
2 pimiento morrón rojo, picado en juliana
2 calabacitas, picadas en juliana
½ cebolla blanca o morada, picada en juliana
2 chiles poblanos
Pescado Red Pepper
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes basa oriental o lenguado
½ cucharada red pepper
1 ½ cucharada salsa soya
1 ½ limón, solo el jugo
1 ajo exprimido
aceite oliva
Preparación:
Secar muy bien
Pescado Red Pepper
Pescado Red Pepper
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes basa oriental o lenguado
½ cucharada red pepper
1 ½ cucharada salsa soya
1 ½ limón, solo el jugo
1 ajo exprimido
aceite oliva
Preparación:
Secar muy bien
Pasta de Antojo
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de pasta (el de su elección)
3 chiles poblanos, tatemados y desvenados, picados en juliana
1 taza de champiñones enteros
¼ taza de aceituna negra, picada en juliana
6 cu
Pasta De Antojo
Pasta de Antojo
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de pasta (el de su elección)
3 chiles poblanos, tatemados y desvenados, picados en juliana
1 taza de champiñones enteros
¼ taza de aceituna negra, picada en juliana
6 cu
Ensalada de Salchicha
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 salchichas de pavo, cortadas en rodajas o media luna
5 rebanadas de tocino, picado
¼ cebolla, picado finamente
2 tomates, rebanado en cuadros pequeños
1 taza de lechuga, p
Ensalada De Salchicha
Ensalada de Salchicha
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 salchichas de pavo, cortadas en rodajas o media luna
5 rebanadas de tocino, picado
¼ cebolla, picado finamente
2 tomates, rebanado en cuadros pequeños
1 taza de lechuga, p
Pollo en Salsa Casera
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 pechugas de pollo, cortada en tiras
¼ cebolla, picada en juliana
½ cucharada mantequilla
2 latas de salsa casera
1 ½ cucharada de chile colorado en polvo
¼ ta
Pollo En Salsa Casera
Pollo en Salsa Casera
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 pechugas de pollo, cortada en tiras
¼ cebolla, picada en juliana
½ cucharada mantequilla
2 latas de salsa casera
1 ½ cucharada de chile colorado en polvo
¼ ta
Crutones de Pan
Ingredientes:
2 piezas de pan virginia
(el tipo de pan puede ser el de su elección, y a la vez puede ser pan viejo)
Procedimiento:
Cortar el pan en cubos pequeños, acomodarlos en una charola para hornear, añadir aceite
Crutones De Pan
Crutones de Pan
Ingredientes:
2 piezas de pan virginia
(el tipo de pan puede ser el de su elección, y a la vez puede ser pan viejo)
Procedimiento:
Cortar el pan en cubos pequeños, acomodarlos en una charola para hornear, añadir aceite
Crema de Chile Verde
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
4 piezas de chile verde grandes
2 calabacitas grandes, en rebanadas
1 cucharada mantequilla
¼ cebolla, en rebanadas
1 ajo, picado
1 cucharadita consomé en polvo
¼ de taz
Crema De Chile Verde
Crema de Chile Verde
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
4 piezas de chile verde grandes
2 calabacitas grandes, en rebanadas
1 cucharada mantequilla
¼ cebolla, en rebanadas
1 ajo, picado
1 cucharadita consomé en polvo
¼ de taz
Salmón con salsa de miel y jengibre
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de salmón
3 cucharadas de miel de abeja
1 ½ cucharada de cilantro, picado
3 cucharadas de salsa de anguila
1 cucharada de jengibre, picado
½ cuc
Salmón Con Salsa De Miel Y Jengibre
Salmón con salsa de miel y jengibre
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de salmón
3 cucharadas de miel de abeja
1 ½ cucharada de cilantro, picado
3 cucharadas de salsa de anguila
1 cucharada de jengibre, picado
½ cuc
Brochetas de Res y Pollo
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
500gr de carne, cortada en cubo
4 pechugas de pollo, cortadas en cubo
1 pimiento morrón amarillo, picado en cuadros grandes
1 pimiento morrón rojo, picado en cuadros grandes
1 pimi
Brochetas De Res Y Pollo
Brochetas de Res y Pollo
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
500gr de carne, cortada en cubo
4 pechugas de pollo, cortadas en cubo
1 pimiento morrón amarillo, picado en cuadros grandes
1 pimiento morrón rojo, picado en cuadros grandes
1 pimi
Pecho de Res al Horno
Les dejo esta receta que es una combinación de la receta de mi Manina y mi nana Irene, espero les guste tanto como a mí.
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
500 gr pecho de res
2 cucharadas kitchen bouquet
2 cuchar
Pecho De Res Al Horno
Pecho de Res al Horno
Les dejo esta receta que es una combinación de la receta de mi Manina y mi nana Irene, espero les guste tanto como a mí.
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
500 gr pecho de res
2 cucharadas kitchen bouquet
2 cuchar
Homemade Chicken Nuggets
Creo que los “chicken nuggets” son la comida favorita de todos los niños, ya sea preparados en casa (de una bolsa congelada) o comprados en la comida rápida. Pero en realidad no estamos seguros si están hechos
Homemade Chicken Nuggets
Homemade Chicken Nuggets
Creo que los “chicken nuggets” son la comida favorita de todos los niños, ya sea preparados en casa (de una bolsa congelada) o comprados en la comida rápida. Pero en realidad no estamos seguros si están hechos
Sándwich de Huevo y Tocino
Porciones: 1 persona
Ingredientes:
2 rebanadas de pan (el de tu elección)
1 huevo
1 ½ rebanada de tocino
mantequilla
sal
Pimienta
salsa de su elección
Preparación:
Tostar pan y untar mantequilla al
Sándwich De Huevo Y Tocino
Sándwich de Huevo y Tocino
Porciones: 1 persona
Ingredientes:
2 rebanadas de pan (el de tu elección)
1 huevo
1 ½ rebanada de tocino
mantequilla
sal
Pimienta
salsa de su elección
Preparación:
Tostar pan y untar mantequilla al
Hot Cakes “Platt Special”
Porciones: 7 hot cakes
Ingredientes:
1 taza de harina para hot cakes
1 huevo
¾ taza leche
½ cucharada de cocoa
¼ cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de mantequilla de cacahuate
1
Hot Cakes “platt Special”
Hot Cakes “Platt Special”
Porciones: 7 hot cakes
Ingredientes:
1 taza de harina para hot cakes
1 huevo
¾ taza leche
½ cucharada de cocoa
¼ cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de mantequilla de cacahuate
1
Smoothie Mango y Fresa
Porciones: 1 persona
Ingredientes:
1 taza de mango, fresco o congelado
5 fresas grandes, frescas o congeladas
3 cucharadas de avena o semilla de chía
½ taza de leche o agua
1 cucharadita de cocoa
1 cucharadit
Smoothie Mango Y Fresa
Smoothie Mango y Fresa
Porciones: 1 persona
Ingredientes:
1 taza de mango, fresco o congelado
5 fresas grandes, frescas o congeladas
3 cucharadas de avena o semilla de chía
½ taza de leche o agua
1 cucharadita de cocoa
1 cucharadit
Huevos a la Mexicana
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 o 4 huevos frescos
½ tomate bola, picado en cubos pequeños
¼ cebolla blanca, picado finamente
¼ chile serrano, picado finamente
sal
pimienta
aceite
Preparació
Huevos A La Mexicana
Huevos a la Mexicana
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 o 4 huevos frescos
½ tomate bola, picado en cubos pequeños
¼ cebolla blanca, picado finamente
¼ chile serrano, picado finamente
sal
pimienta
aceite
Preparació
Molletes con Chorizo
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 bolillos/birote
8 cucharadas de frijoles refritos
4 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de chorizo
salsa, de su elección
mantequilla
Preparación:
Precalentar horno a 200
Molletes Con Chorizo
Molletes con Chorizo
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 bolillos/birote
8 cucharadas de frijoles refritos
4 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de chorizo
salsa, de su elección
mantequilla
Preparación:
Precalentar horno a 200
Omelette
Ya sea para el desayuno o cualquier hora del día, el
omelette para mí es un platillo completo, delicioso y saludable con el
cual podemos elegir una gran variedad de ingredientes para el relleno y
diferentes formas para su preparación. Como
Omelette
Omelette
Ya sea para el desayuno o cualquier hora del día, el
omelette para mí es un platillo completo, delicioso y saludable con el
cual podemos elegir una gran variedad de ingredientes para el relleno y
diferentes formas para su preparación. Como
Los frijoles son un alimento que no debe de faltar en la cocina de cualquier hogar mexicano, ya que tiene un sinfín de maneras de prepararse y es delicioso para acompañar una gran variedad de platillos.
Cada familia tiene su manera especial de coce
Frijoles De La Olla
Los frijoles son un alimento que no debe de faltar en la cocina de cualquier hogar mexicano, ya que tiene un sinfín de maneras de prepararse y es delicioso para acompañar una gran variedad de platillos.
Cada familia tiene su manera especial de coce
Pollo con Crema de Elote
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 pechugas de pollo, cortada en tiras
1 lata de crema de elote
1 lata de elotitos
1 chile poblano o chile verde, tatemado y desvenado
¼ taza de agua
sal
pimienta
sal de aj
Pollo Con Crema De Elote
Pollo con Crema de Elote
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 pechugas de pollo, cortada en tiras
1 lata de crema de elote
1 lata de elotitos
1 chile poblano o chile verde, tatemado y desvenado
¼ taza de agua
sal
pimienta
sal de aj
Puré de papa casero
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
3 papas blancas grandes
3 tazas de agua
2 cucharadas de mantequilla
½ taza de leche
sal
pimienta
Preparación:
Pelar papas
En una olla mediana agregar las 3 tazas de
Puré De Papa Casero
Puré de papa casero
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
3 papas blancas grandes
3 tazas de agua
2 cucharadas de mantequilla
½ taza de leche
sal
pimienta
Preparación:
Pelar papas
En una olla mediana agregar las 3 tazas de
Calabacitas salteadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 calabacitas
½ taza de cebolla blanca, picada en juliana
2 cucharadas de mantequilla
sal de ajo
sal
pimienta
Preparación:
Picar calabazas en medias lunas.
En un s
Calabacitas Salteadas
Calabacitas salteadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 calabacitas
½ taza de cebolla blanca, picada en juliana
2 cucharadas de mantequilla
sal de ajo
sal
pimienta
Preparación:
Picar calabazas en medias lunas.
En un s
Camarones en Chipotle sobre Guacamole
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gramos de camarón mediano pelado y desvenado
1 cucharada de chipotle
1 cucharada de aceite de oliva
Guacamole
4 Piezas de aguacate
3 cucharadas de cebolla pic
Camarones En Chipotle Sobre Guacamole
Camarones en Chipotle sobre Guacamole
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gramos de camarón mediano pelado y desvenado
1 cucharada de chipotle
1 cucharada de aceite de oliva
Guacamole
4 Piezas de aguacate
3 cucharadas de cebolla pic
Salmón Bicolor
Me encanta estar mezclando ingredientes para probar nuevos sabores y sorprenderme con el resultado, y eso mismo me paso con este platillo que inició con un gran antojo de cremas y salmón.
¿Han visto la caricatura de Ratatouill
Salmón Bicolor
Salmón Bicolor
Me encanta estar mezclando ingredientes para probar nuevos sabores y sorprenderme con el resultado, y eso mismo me paso con este platillo que inició con un gran antojo de cremas y salmón.
¿Han visto la caricatura de Ratatouill
Calabacitas con Queso
Les comparto la receta que aprendí de mi nana Irene.
Este platillo, aparte de ser muy práctico y delicioso, es orgullosamente SONORENSE.
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 calabacitas
2 cucharadas de cebolla bl
Calabacitas Con Queso
Calabacitas con Queso
Les comparto la receta que aprendí de mi nana Irene.
Este platillo, aparte de ser muy práctico y delicioso, es orgullosamente SONORENSE.
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 calabacitas
2 cucharadas de cebolla bl
Caldo con Albóndigas
Con este climita se me antojó comer un delicioso caldo, y qué mejor que una receta muy mexicana y que al probarla te recuerda la sazón de la cocina de la abuela o mamá.
El caldo con albóndigas en nuestra familia, es una re
Caldo Con Albóndigas
Caldo con Albóndigas
Con este climita se me antojó comer un delicioso caldo, y qué mejor que una receta muy mexicana y que al probarla te recuerda la sazón de la cocina de la abuela o mamá.
El caldo con albóndigas en nuestra familia, es una re
Esta receta les va a servir mucho en la cocina ya que puede ser utilizada para chiles rellenos, tacos dorados, gorditas, tostadas, empanadas, etc.
Picadillo
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de carne molida
1 papa grande, picada
Picadillo
Esta receta les va a servir mucho en la cocina ya que puede ser utilizada para chiles rellenos, tacos dorados, gorditas, tostadas, empanadas, etc.
Picadillo
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de carne molida
1 papa grande, picada
Champiñones al Ajillo en pasta
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
200 gr de spaguetti (1 paquete)
8 dientes de ajo
3 tazas de champiñones en rebanadas
¼ taza de cebolla, picada finamente
5 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta
O
Champiñones Al Ajillo En Pasta
Champiñones al Ajillo en pasta
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
200 gr de spaguetti (1 paquete)
8 dientes de ajo
3 tazas de champiñones en rebanadas
¼ taza de cebolla, picada finamente
5 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta
O