Creo que ya todos sabeis de mi intolerancia a la lactosa. La verdad que es una lata, porque no puedes comer las cosas que te gustan o beber los licores que más ricos están (no quiero sonar alcohólica, pero es así).
Y claro, como se suele decir: "
Baileys Casero Sin Lactosa
Creo que ya todos sabeis de mi intolerancia a la lactosa. La verdad que es una lata, porque no puedes comer las cosas que te gustan o beber los licores que más ricos están (no quiero sonar alcohólica, pero es así).
Y claro, como se suele decir: "
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
Wrap De Falafel
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
Os había dicho que me encanta el chocolate??? Siii verdad?? jajaja creo que eso es algo que todo el mundo sabe... me encanta y no lo puedo remediar soy supermegaextraadictachocolatera :p Y después de hacer y probar este mousse de chocolate... con Nub
Mousse De Chocolate Y Nubes
Os había dicho que me encanta el chocolate??? Siii verdad?? jajaja creo que eso es algo que todo el mundo sabe... me encanta y no lo puedo remediar soy supermegaextraadictachocolatera :p Y después de hacer y probar este mousse de chocolate... con Nub
Necesitaremos:
1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo o al gusto)
2 dientes de ajo
3 huevos
perejil picado
80 gr. de pan rallado
sal
pan rallado para emborrizar
para la salsa: 2 cebollas
3 dientes de ajos
1/2 vaso de vino
Albóndigas En Salsa
Necesitaremos:
1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo o al gusto)
2 dientes de ajo
3 huevos
perejil picado
80 gr. de pan rallado
sal
pan rallado para emborrizar
para la salsa: 2 cebollas
3 dientes de ajos
1/2 vaso de vino
Desde que hice esta rosca de pan, uyyy nono Kringle que queda mucho más fisno, por primera vez no he podido más que repetirla porque está realmente deliciosa. A mi familia y amigos que han ido probándola coinciden en lo mismo. Está muy pero que muy
Kringle De Queso Crema . Vamos, Una Rosa De Pan!!
Desde que hice esta rosca de pan, uyyy nono Kringle que queda mucho más fisno, por primera vez no he podido más que repetirla porque está realmente deliciosa. A mi familia y amigos que han ido probándola coinciden en lo mismo. Está muy pero que muy
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Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Pimientos Rellenos Con Mejillones Y Salsa De Nueces.
Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Mejillones Tigre En Thermomix.
Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Ingredientes:
6 tortitas multicereales.
12 quesitos.
Sobrasada.
Semillas de amapola para decorar.
Queso rallado para decorar.
Elaboración:
Extender la tortita en un plato.
Untar una de las tortitas con sobrasada.
La otra con quesitos, yo
Wraps De Sobrasada Y Quesitos.
Ingredientes:
6 tortitas multicereales.
12 quesitos.
Sobrasada.
Semillas de amapola para decorar.
Queso rallado para decorar.
Elaboración:
Extender la tortita en un plato.
Untar una de las tortitas con sobrasada.
La otra con quesitos, yo
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 taza de habas desgranadas.
1 pimiento rojo.
1 tomate maduro.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 cucharadita de pimentón ahumado.
1 pizca de pimentón picante o pimienta cayena (opcional).
2 cucharadas Aceite de oliva.
Habas Con Pimiento Rojo
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 taza de habas desgranadas.
1 pimiento rojo.
1 tomate maduro.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 cucharadita de pimentón ahumado.
1 pizca de pimentón picante o pimienta cayena (opcional).
2 cucharadas Aceite de oliva.
Un primer plato típico de la cocina
andaluza, que combina el bacalao con uno de los productos estrella de la huerta andaluza, LA NARANJA.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo. Aunque existe mucha variedad en su elaboración, todas las recetas
Remojón Andaluz O Ensalada De Naranja Y Bacalao
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Copa de yogur sin lactosa con fruta y galletas
Una merienda rápida y sana para peques y grandes. Una manera de conseguir que los niños tomen fruta de forma un poco más motivadora. Y si a ustedes tampoco les agrada mucho la fruta, les aseguro que e
Copa De Yogur Sin Lactosa Con Fruta Y Galletas
Copa de yogur sin lactosa con fruta y galletas
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Seis postres con fresas y/o frutos del bosque
La semana pasada les dije que vendría con más ideas dulces, así que lo prometido es deuda. En esta ocasión se trata de seis postres que llevan fresas y/o frutos del bosque entre sus ingredientes. ¿
Seis Postres Con Fresas Y/o Frutos Del Bosque
Seis postres con fresas y/o frutos del bosque
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Como ya os dije mi padre y mi suegra son diabéticos. Además mi padre es un enamorado de los dulces. Es por ello que decidí hacer esta sección especial, para que los que tienen esa enfermedad puedan disfrutar también de la repostería sin perder nada de
Angel Fdood Cake Para Diabeticos Y Sin Molde!!!!
Como ya os dije mi padre y mi suegra son diabéticos. Además mi padre es un enamorado de los dulces. Es por ello que decidí hacer esta sección especial, para que los que tienen esa enfermedad puedan disfrutar también de la repostería sin perder nada de
Sólo hay ver la croqueta por dentro para entender que éste es un bocado de los que te hacen cerrar los ojos y degustar, no hay nada más sencillo, humilde y delicioso que una croqueta!!
Se me hace la boca agua con estas croquetas de jamón, fue una de las
Croquetas Caseras De Jamón
Sólo hay ver la croqueta por dentro para entender que éste es un bocado de los que te hacen cerrar los ojos y degustar, no hay nada más sencillo, humilde y delicioso que una croqueta!!
Se me hace la boca agua con estas croquetas de jamón, fue una de las
Pues hoy toca receta internacional PAN NAAN , un pan indio, que en está buenísimo. Perfecto para aperitivos y, como no, para acompañar con con buen plato de curry indio.
Muchos ya sabréis, por otras recetas, que me encanta la comida de otras cultu
Pan Indio: Naan De Ajo
Pues hoy toca receta internacional PAN NAAN , un pan indio, que en está buenísimo. Perfecto para aperitivos y, como no, para acompañar con con buen plato de curry indio.
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Hoy os presento estas lagrimitas de POLLO CRUJIENTE, un aperitivo o una cena informal de lo más rico, y que seguro que a los más peques de la casa les va a encantar.
La verdad es que en casa el pollo empanado gusta muchísimo, pero hoy me apetec
Pollo Crujiente
Hoy os presento estas lagrimitas de POLLO CRUJIENTE, un aperitivo o una cena informal de lo más rico, y que seguro que a los más peques de la casa les va a encantar.
La verdad es que en casa el pollo empanado gusta muchísimo, pero hoy me apetec
Pollo en Salsa Verde
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros
½ Cebolla blanca picada
2 Latas de salsa verde
1 medida de lata de agua hirviendo
sal y pimienta
Pizca de knor suiza
Preparación:
Pechuga De Pollo En Salsa Verde
Pollo en Salsa Verde
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros
½ Cebolla blanca picada
2 Latas de salsa verde
1 medida de lata de agua hirviendo
sal y pimienta
Pizca de knor suiza
Preparación:
Pollo con Champiñones y Chile de árbol
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 Pechugas
de pollo cortadas en cuadros
¼ Cebolla blanca picada
1tza Champiñones frescos
en rebanadas
4 Chile de árbol seco en trozos
sal y pimienta
aceite de
Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Chile De Árbol
Pollo con Champiñones y Chile de árbol
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 Pechugas
de pollo cortadas en cuadros
¼ Cebolla blanca picada
1tza Champiñones frescos
en rebanadas
4 Chile de árbol seco en trozos
sal y pimienta
aceite de
Pollo con Champiñones en Escabeche
Porción: 4 personas
Ingredientes
4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros
1 diente de ajo pelado
¼ Cebolla blanca picada
2 Latas de champiñones en escabeche
sal y pimienta
Preparación:
En un sarté
Pechuga De Pollo Con Champiñones En Escabeche
Pollo con Champiñones en Escabeche
Porción: 4 personas
Ingredientes
4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros
1 diente de ajo pelado
¼ Cebolla blanca picada
2 Latas de champiñones en escabeche
sal y pimienta
Preparación:
En un sarté
Bistec enharinado con Papas (Bistec Ranchero)
Porción: 4 personas
Ingredientes
4 Bistecs
½ tza de harina de maíz
¼ Cebolla blanca en juliana
½ Chile serrano en
julianas (puede ser chile verde)
1
Papa en rodajas
1 Caldi
Bistec Enharinado Con Papas (bistec Ranchero)
Bistec enharinado con Papas (Bistec Ranchero)
Porción: 4 personas
Ingredientes
4 Bistecs
½ tza de harina de maíz
¼ Cebolla blanca en juliana
½ Chile serrano en
julianas (puede ser chile verde)
1
Papa en rodajas
1 Caldi
Salmón glaseado con mostaza y miel
Porción: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
2 cdas de mostaza
1 cda de miel de abeja
1 cda de agua
sal y pimienta
aceite de oliva
Preparación:
Primer paso: revolver la mostaza con la
Salmón Glaseado Con Mostaza Y Miel
Salmón glaseado con mostaza y miel
Porción: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
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1 cda de agua
sal y pimienta
aceite de oliva
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Pollo Rellena de Queso y Calabacitas Bañada en Salsa Roja
Porción: 2 personas
Ingredientes
3 pechugas de pollo sin piel y deshuesada
½ calabacita picada finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
1 cdita de chile serrano picado finame
Pechuga De Pollo Rellena De Queso Y Calabacitas Bañada En Salsa Roja
Pollo Rellena de Queso y Calabacitas Bañada en Salsa Roja
Porción: 2 personas
Ingredientes
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½ calabacita picada finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
1 cdita de chile serrano picado finame
Pescado con Crema de Tomate
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado
4 tomates medianos sin piel (ponerlos a hervir)
4 cdas de queso cottage
2 rodajas delgadas de cebolla
½ diente de ajo
3 cdas de puré de tomate
Pescado Con Crema De Tomate
Pescado con Crema de Tomate
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado
4 tomates medianos sin piel (ponerlos a hervir)
4 cdas de queso cottage
2 rodajas delgadas de cebolla
½ diente de ajo
3 cdas de puré de tomate
Pescado con aderezo de yogurt
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de lenguado
4 cdas de yogurt natural
1 cdita de chile serrano picado finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
3 cdas de cilantro picado finamente
2 cdas de c
Pescado Con Aderezo De Yogurt
Pescado con aderezo de yogurt
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de lenguado
4 cdas de yogurt natural
1 cdita de chile serrano picado finamente
2 cdas de cebolla picada finamente
3 cdas de cilantro picado finamente
2 cdas de c
Pasta Rotini con Pollo y Almendras
Porciones:
6 personas
Ingredientes:
1
paquete de pasta rotini
4
pechugas de pollo
4
rebanadas de jamón de pavo
½
pimiento morrón amarillo
½
pimiento morrón rojo
¼
tza de almendras rebanad
Pasta Rotini Con Pollo Y Almendras
Pasta Rotini con Pollo y Almendras
Porciones:
6 personas
Ingredientes:
1
paquete de pasta rotini
4
pechugas de pollo
4
rebanadas de jamón de pavo
½
pimiento morrón amarillo
½
pimiento morrón rojo
¼
tza de almendras rebanad
Pollo en Caldillo con Papas y Tomate Uva
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo en cubos
2 papas picadas en cubos pequeños
1tza de tomate uva o tomate cherry
¼ cebolla blanca picada finamente
1 pimiento morrón amaril
Pechuga De Pollo En Caldillo Con Papas Y Tomate Uva
Pollo en Caldillo con Papas y Tomate Uva
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo en cubos
2 papas picadas en cubos pequeños
1tza de tomate uva o tomate cherry
¼ cebolla blanca picada finamente
1 pimiento morrón amaril
Calabacitas con Queso Parmesano
Porción: 4 personas
Ingredientes:
6 calabacitas
Queso parmesano
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1 pyrex
Preparación:
Precalentar el horno a 350 F
Engrasar pyrex con un poco de aceite de oliva
Calabacitas Con Queso Parmesano
Calabacitas con Queso Parmesano
Porción: 4 personas
Ingredientes:
6 calabacitas
Queso parmesano
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1 pyrex
Preparación:
Precalentar el horno a 350 F
Engrasar pyrex con un poco de aceite de oliva
Pescado con Chile de Árbol
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de pescado
8 chiles de árbol
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Dejar reposar el pescado con sal de ajo, sal, pimienta y el chile de árbol
Filete De Pescado Con Chile De Árbol
Pescado con Chile de Árbol
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de pescado
8 chiles de árbol
Sal de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Dejar reposar el pescado con sal de ajo, sal, pimienta y el chile de árbol
Bistec con Brócoli
Esta receta es muy sencilla y conocida por muchos, pero no podía faltar en el repertorio, ya que en si la aprendí de mi esposo y es su favorita. . .
Porción: 4 personas
Ingredientes:
6 bistec de res
1 pieza de bró
Bistec Con Brócoli
Bistec con Brócoli
Esta receta es muy sencilla y conocida por muchos, pero no podía faltar en el repertorio, ya que en si la aprendí de mi esposo y es su favorita. . .
Porción: 4 personas
Ingredientes:
6 bistec de res
1 pieza de bró
Papas con Queso al Horno
Porción: 4 personas
Ingredientes:
5 papas grandes
½ taza de queso manchego rallado
3 rebanadas de queso amarillo picado en cuadros
Orégano seco
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Precalentar
Papas Con Queso Al Horno
Papas con Queso al Horno
Porción: 4 personas
Ingredientes:
5 papas grandes
½ taza de queso manchego rallado
3 rebanadas de queso amarillo picado en cuadros
Orégano seco
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Precalentar
