Confesaré que esta no era mi primera opción para el Reto Color y Sabor de Temporada de este mes, en el que Pilar ha elegido la endibia y el pomelo para que nosotros pensemos una buena receta.
Yo había preparado un bundt cake de muerte con pomelo, pe
Mermelada Amarga De Pomelo Con Toques De Canela Y Vainilla
Confesaré que esta no era mi primera opción para el Reto Color y Sabor de Temporada de este mes, en el que Pilar ha elegido la endibia y el pomelo para que nosotros pensemos una buena receta.
Yo había preparado un bundt cake de muerte con pomelo, pe
Por si alguien no lo sabe las cordobesas son un dulce típico de Córdoba (claro, no lo iba a ser de Teruel, pero yo lo cuento por si hay algún despistado) de unos 12 o 14 centímetros de diámetro elaborado a base de hojaldre y cabello de ángel y espolvore
Mini Hojaldres Rellenos De Cabello De Ángel. Homenaje Libre A Las Cordobesas.
Por si alguien no lo sabe las cordobesas son un dulce típico de Córdoba (claro, no lo iba a ser de Teruel, pero yo lo cuento por si hay algún despistado) de unos 12 o 14 centímetros de diámetro elaborado a base de hojaldre y cabello de ángel y espolvore
La receta de hoy es un aperitivo basado en un clásico: la tortilla de patatas con pimiento. El sabor es el mismo pero la presentación es más original. ¿No os encanta?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pimientos verdes italianos
- 4 huevos
- 5 pa
Pimiento Relleno De Tortilla De Patatas
La receta de hoy es un aperitivo basado en un clásico: la tortilla de patatas con pimiento. El sabor es el mismo pero la presentación es más original. ¿No os encanta?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pimientos verdes italianos
- 4 huevos
- 5 pa
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
Ensalada De Rabanitos Y Queso Fresco
Esta original ensalada la probamos para aprovechar los rabanitos de la cosecha del huerto urbano que tenemos en casa, ¡y os aseguro que repetiremos!
Ingredientes para 2 personas:
- 8 rabanitos
- 60 gr de queso fresco
- 2 cucharadas de aceite
¿Te apetece algo dulce y no tienes nada en casa? Pues puedes hacer estas deliciosas magdalenas en tan sólo 5 minutos, ¡toma nota!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 medida de leche
- 1 medida de aceite
- 1 medida de azúcar
- 2 medida de harina
- 1/
Magdalenas Fáciles En El Microondas
¿Te apetece algo dulce y no tienes nada en casa? Pues puedes hacer estas deliciosas magdalenas en tan sólo 5 minutos, ¡toma nota!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 medida de leche
- 1 medida de aceite
- 1 medida de azúcar
- 2 medida de harina
- 1/
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de conejo
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
70 gr de cebolla
9 tomates cherry
1 ramita de romero
sal
pimienta molida
150 gr de txacolí (alternativamente podéis utilizar vino blanco)
aceite
Conejo Al Txacolí
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de conejo
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
70 gr de cebolla
9 tomates cherry
1 ramita de romero
sal
pimienta molida
150 gr de txacolí (alternativamente podéis utilizar vino blanco)
aceite
Ingredientes:
30 gr de cebolla
300 gr de calabacín
200 gr de calabaza
sal
pimienta molida
150 gr de carne (morcillo)
1 jamoncito de pollo
aceite de oliva
agua
En el fondo de una cazuela ponemos una cucharada de aceite de
Sopa De Calabaza Y Calabacín
Ingredientes:
30 gr de cebolla
300 gr de calabacín
200 gr de calabaza
sal
pimienta molida
150 gr de carne (morcillo)
1 jamoncito de pollo
aceite de oliva
agua
En el fondo de una cazuela ponemos una cucharada de aceite de
La idea la saqué del programa Órbita Laika de la 2, muy interesante, por cierto. Así que buscando un detalle más concreto de la receta, dí con el blog de Cova Morales (comoju.es) que me sirvió de guía para la receta. Como pensé que el color negro
Carbón De Azúcar
La idea la saqué del programa Órbita Laika de la 2, muy interesante, por cierto. Así que buscando un detalle más concreto de la receta, dí con el blog de Cova Morales (comoju.es) que me sirvió de guía para la receta. Como pensé que el color negro
Esta receta tiene muchísimos ingredientes pero es bastante sencilla de preparar. La textura final os quedará a medio camino entre un pan y una galleta. Queda muy rico y los toques de la fruta confitada le dan un sabor excelente. Está inspirada en una rec
Pan Dulce De Frutas Confitadas
Esta receta tiene muchísimos ingredientes pero es bastante sencilla de preparar. La textura final os quedará a medio camino entre un pan y una galleta. Queda muy rico y los toques de la fruta confitada le dan un sabor excelente. Está inspirada en una rec
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
Zanahorias Asadas
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
Vasitos De Mora Y Cassis
¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua o caldo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
PREPAR
Redondo De Ternera En Olla Express
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua o caldo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
PREPAR
BERENJENA RELLENA EN RULO
INGREDIENTES
1 Berenjena grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
250 gr de Carne picada
50 gramos de queso rallado
30 gs de almendra laminada, ó picada no muy fina
25 gr de uvas pasa
Berenjena Rellena En Rulo
BERENJENA RELLENA EN RULO
INGREDIENTES
1 Berenjena grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
250 gr de Carne picada
50 gramos de queso rallado
30 gs de almendra laminada, ó picada no muy fina
25 gr de uvas pasa
VASITOS DE BRANDADA DE BACALAO
INGREDIENTES
150 gr. Bacalao
100 ml. aceite
75 gr. patata
50 ml. nata
1 diente de ajo
4 pimientos del piquillo
azúcar
sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a calentar junto con el bacalao, cuando empiece a herv
Vasitos De Brandada De Bacalao
VASITOS DE BRANDADA DE BACALAO
INGREDIENTES
150 gr. Bacalao
100 ml. aceite
75 gr. patata
50 ml. nata
1 diente de ajo
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azúcar
sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a calentar junto con el bacalao, cuando empiece a herv
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
Vasitos De Crema De Calabaza Con Sabor A Mar
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
Cebolla Caramelizada
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
VASITOS DE MORCILLA 1
INGREDIENTES
1 patata grande
media morcilla de arroz
1 cebolla
2 manzanas
Crocanti de almendra
Nata
Zumo de 1/2 limón
1 Cs de Azúcar
1 Cs de Azúcar moreno
Vinagre de manzana
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, cor
Vasitos De Morcilla 1
VASITOS DE MORCILLA 1
INGREDIENTES
1 patata grande
media morcilla de arroz
1 cebolla
2 manzanas
Crocanti de almendra
Nata
Zumo de 1/2 limón
1 Cs de Azúcar
1 Cs de Azúcar moreno
Vinagre de manzana
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, cor
HUEVO A LA ESCOCESA A MI MANERA
INGREDIENTES (3 pers. )
3 Huevos cocidos
1 yema
300 gr. carne picada
1/2 Cebolla
3 dientes de Ajos
1 CS de salsa perrins
1 cp ajo en polvo
1 cp cebolla en polvo
Pimienta negra molida
3 Patatas grandes
Huevo A La Escocesa A Mi Manera
HUEVO A LA ESCOCESA A MI MANERA
INGREDIENTES (3 pers. )
3 Huevos cocidos
1 yema
300 gr. carne picada
1/2 Cebolla
3 dientes de Ajos
1 CS de salsa perrins
1 cp ajo en polvo
1 cp cebolla en polvo
Pimienta negra molida
3 Patatas grandes
MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 yogurt natural
3 huevos
125 ml de aceite o mantequilla derretida
325 gr de harina
175 gr. de azúcar
1 sobre de levadura de hornear
Rayadura de limón
Rayadura de jengibre
Pepitas de choco
Muffins Con Pepitas De Chocolate
MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 yogurt natural
3 huevos
125 ml de aceite o mantequilla derretida
325 gr de harina
175 gr. de azúcar
1 sobre de levadura de hornear
Rayadura de limón
Rayadura de jengibre
Pepitas de choco
CHURROS
INGREDIENTES
300 gr de harina
350 gr de agua
2 Cc de sal
2 CS de aceite de oliva
azúcar para espolvorear
Aceite para freír
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos a hervir el agua junto con la sal y el aceite
cuando empiece a hervir
Churros
CHURROS
INGREDIENTES
300 gr de harina
350 gr de agua
2 Cc de sal
2 CS de aceite de oliva
azúcar para espolvorear
Aceite para freír
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos a hervir el agua junto con la sal y el aceite
cuando empiece a hervir
Receta adaptada a la Thermomix que aparece en el blog Canecositas (y me la enseñó mi amiga Gema), facilísimo de hacer y buenísimo. Así que a todos aquellos que tenéis la Thermomix os animo a que probéis a hacer este delicioso plato.
Ingrediente
Arroz Árabe
Receta adaptada a la Thermomix que aparece en el blog Canecositas (y me la enseñó mi amiga Gema), facilísimo de hacer y buenísimo. Así que a todos aquellos que tenéis la Thermomix os animo a que probéis a hacer este delicioso plato.
Ingrediente
Tiernos y deliciosos estos muffins os van a encantar. Además son bastante sencillos de hacer y vuestro desayuno o merienda será para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 2 yogures griegos
- 80 gr aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas d
Muffins De Yogur Griego Y Pepitas De Chocolate
Tiernos y deliciosos estos muffins os van a encantar. Además son bastante sencillos de hacer y vuestro desayuno o merienda será para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 2 yogures griegos
- 80 gr aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas d
Un sandwich ideal para una cena rápida, por supuesto es sólo una idea de relleno, vosotros elegid el que más os guste.
Ingredientes: (por sandwich)
- 2 rebanadas de pan de molde (blanco, integral,...)
- 1 loncha de jamón york
- 1 loncha de q
Sandwich Con Huevo
Un sandwich ideal para una cena rápida, por supuesto es sólo una idea de relleno, vosotros elegid el que más os guste.
Ingredientes: (por sandwich)
- 2 rebanadas de pan de molde (blanco, integral,...)
- 1 loncha de jamón york
- 1 loncha de q
Rápidas de preparar (no os llevará más de 10 minutos) y deliciosas para devorar... ¿quién puede resistirse a este increíble postre?. Mi padre a veces nos lo prepara con moras y frambuesas. A mi las frambuesas me vuelven loca pero las he hecho tambi
Tartaletas De Macarpone Y Frambuesas
Rápidas de preparar (no os llevará más de 10 minutos) y deliciosas para devorar... ¿quién puede resistirse a este increíble postre?. Mi padre a veces nos lo prepara con moras y frambuesas. A mi las frambuesas me vuelven loca pero las he hecho tambi
Sashimi de atún, receta fácil
Hoy vamos a preparar un delicioso sashimi de atún. La comida japonesa cada día tiene más adeptos por ser una de las más sanas y exóticas. Esta receta es francamente fácil de hacer. La cocina japonesa es una cocina fác
Sashimi De Atún, Receta Fácil
Sashimi de atún, receta fácil
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No siempre podemos/debemos acompañar la pasta con salsaza. Esto es así, no hay más explicaciones :) Que luego vienen las lamentaciones de que no llegamos a verano!Ya preparamos un día espirales a la carbonara con salmón y hoy he preparado una receta de pa
Pasta Con Salmón Ahumado Y Bacalao
No siempre podemos/debemos acompañar la pasta con salsaza. Esto es así, no hay más explicaciones :) Que luego vienen las lamentaciones de que no llegamos a verano!Ya preparamos un día espirales a la carbonara con salmón y hoy he preparado una receta de pa
Ahorra tiempo sin perder sabor.
Los pollos de corral son de mayor tamaño y su carne tiene un sabor diferente a la de los pollos comunes que encontramos normalmente. El color es amarillento debido a una alimentación más natural y necesitan mayor coc
Pollo De Corral En Salsa ( Guisado En Olla Rápida )
Ahorra tiempo sin perder sabor.
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Deliciosos albondigones con sorpresa...
Una manera diferente y vistosa de combinar albóndigas y huevos, que seguro va a gustar a todos.
Si quieres hacerlos tipo aperitivo, ( tamaño bocado ), utiliza huevos de codorniz, ... y en vez de cortarlos a
Huevos Envueltos
Deliciosos albondigones con sorpresa...
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CAFÉ ESCOCÉS
Si eres "cafetero".., amante de las buenas sobremesas y de probar nuevas preparaciones; .. estoy segura de que este delicioso combinado con café, te va encantar y vas a hacerlo en más de una ocasión.
Cremoso y con una combinación
Café Escocés
CAFÉ ESCOCÉS
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HUEVOS "AL RUEDO"
Una vistosa forma de sorprender a los tuyos, de la manera más fácil !!
Hoy más que una receta, os traigo una colorida y rica forma de presentar unos huevos fritos de siempre, con un encanto especial.
Ya el nombre y el as
Huevos "al Ruedo"
HUEVOS "AL RUEDO"
Una vistosa forma de sorprender a los tuyos, de la manera más fácil !!
Hoy más que una receta, os traigo una colorida y rica forma de presentar unos huevos fritos de siempre, con un encanto especial.
Ya el nombre y el as