Desde que en Naranjas Mora nos dijeron que iban a enviarnos una caja de sus deliciosas naranjas no paramos de pensar en que podríamos hacer con ellas. Y es que la cantidad de postres que se pueden hacer con naranjas es enorme: mousses, buñuelos, pastele
Tarta Ligera De Queso Y Naranja
Desde que en Naranjas Mora nos dijeron que iban a enviarnos una caja de sus deliciosas naranjas no paramos de pensar en que podríamos hacer con ellas. Y es que la cantidad de postres que se pueden hacer con naranjas es enorme: mousses, buñuelos, pastele
Esta receta la conozco desde hace muchos años, pero nunca la había preparado antes. Se trata de darle al rape un aspecto de langosta, una receta perfecta para presentar en días de celebraciones. Además el rape es muy apropiado para personas con cole
Rape Alangostado
Esta receta la conozco desde hace muchos años, pero nunca la había preparado antes. Se trata de darle al rape un aspecto de langosta, una receta perfecta para presentar en días de celebraciones. Además el rape es muy apropiado para personas con cole
Que alegría me dio recibir en casa un paquete que contenía una bonita taza de cerámica con el dibujo impreso bajo barniz del príncipe de la marca y 3 paquetes de Galletas Príncipe de la variedad Maxi Choc. Las galletas de siempre con ese sabor intenso
Brazo De Galletas Principe
Que alegría me dio recibir en casa un paquete que contenía una bonita taza de cerámica con el dibujo impreso bajo barniz del príncipe de la marca y 3 paquetes de Galletas Príncipe de la variedad Maxi Choc. Las galletas de siempre con ese sabor intenso
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Si me gusta esta forma para recetas dulces y saladas, quedan muy ricas y muy monas y los invitados o la propia familia nunca dice que no quiere un trozo ¿A que no?
No tengo mucho tiempo de redactar hoy ni que decir así que como lo que os interesa en
Brazo Fácil De Puré De Patatas Relleno
Si me gusta esta forma para recetas dulces y saladas, quedan muy ricas y muy monas y los invitados o la propia familia nunca dice que no quiere un trozo ¿A que no?
No tengo mucho tiempo de redactar hoy ni que decir así que como lo que os interesa en
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Ver el video de esta receta
Vamos a sorprender a nuestra familia y amigos con una presentación distinta y divertida de la típica “Ensaladilla Rusa” que todos sabemos lo buenísima que esta.
Ingredientes:
.
4 Patatas m
Tronco De Patatas Y Atún
Ver el video de esta receta
Vamos a sorprender a nuestra familia y amigos con una presentación distinta y divertida de la típica “Ensaladilla Rusa” que todos sabemos lo buenísima que esta.
Ingredientes:
.
4 Patatas m
Me
encantan algunas verduras sin cocinar, como la calabaza,la
zanahoria,el pimiento,que rico, según voy cortando me como algún
cachito que siempre me dejo casualmente por descuido..
Carpaccio De Calabaza Relleno De Pechuga De Pollo Acompañado De Reduccion De Soja Y Mandarina
Me
encantan algunas verduras sin cocinar, como la calabaza,la
zanahoria,el pimiento,que rico, según voy cortando me como algún
cachito que siempre me dejo casualmente por descuido..
El
repollo o berza es una de esas verduras que cuando la cocinas, le
puedes sacar mucho partido,ya que el jugo que suelta unido a otras verduras que mezclemos en la cocción, nos sirve para hacer un
caldo,además también podemos usarla para enriquecer plat
Berza Con Patatas Cuadradas Y Pimenton
El
repollo o berza es una de esas verduras que cuando la cocinas, le
puedes sacar mucho partido,ya que el jugo que suelta unido a otras verduras que mezclemos en la cocción, nos sirve para hacer un
caldo,además también podemos usarla para enriquecer plat
Ingredientes:
Remolacha
Patata
Queso de cabra
Cocer la remolacha dejando la raíz y 5 centímetros de hojas durarnte una hora o hasta que esté blanda (como una patata). Cortar en rodajas finas. Cortar una patata en rodajas finas también, frei
Milhojas De Remolacha
Ingredientes:
Remolacha
Patata
Queso de cabra
Cocer la remolacha dejando la raíz y 5 centímetros de hojas durarnte una hora o hasta que esté blanda (como una patata). Cortar en rodajas finas. Cortar una patata en rodajas finas también, frei
Pesto de remolacha.
Este invierno han llegado remolachas en la cesta semanal. A mi me resulta un elemento complicado en la cocina, y eso que alguna rezeta ya tenemos para degustarla de forma fácil y original, como por ejemplo una milhojas de rem
Pesto De Remolacha Roja ++
Pesto de remolacha.
Este invierno han llegado remolachas en la cesta semanal. A mi me resulta un elemento complicado en la cocina, y eso que alguna rezeta ya tenemos para degustarla de forma fácil y original, como por ejemplo una milhojas de rem
Ingredientes: Para el bizcocho - 3 huevos - 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 125 gr de harina de repostería - 1 cucharadita de levadura química - 90 gr de chocolate negro para postres, rayado - 70 gr de azúcar
Tarta De Bizcocho De Chocolate Y Ganache
Ingredientes: Para el bizcocho - 3 huevos - 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 125 gr de harina de repostería - 1 cucharadita de levadura química - 90 gr de chocolate negro para postres, rayado - 70 gr de azúcar
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Pan De Cebolla
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Una salsa clásica de la cocina japonesa, básicamente, es un glaseado de salsa de soja, sake o mirin y azúcar o miel. La palabra Teriyaki deriva de las palabras Teri refiriéndose al brillo que otorga el azúcar y Yaki que se refiere a plancha o parrilla que
Salsa Teriyaki
Una salsa clásica de la cocina japonesa, básicamente, es un glaseado de salsa de soja, sake o mirin y azúcar o miel. La palabra Teriyaki deriva de las palabras Teri refiriéndose al brillo que otorga el azúcar y Yaki que se refiere a plancha o parrilla que
Yo no soy muy amante de la pasta, pero vi esta receta en el programa de david de jorge(Robin Food) en telecinco, me llamó la atención por lo apetitosa que se veia, le prometi a mi marido que se la haria y aquí está, y de verdad que está muy buen
Macarrones A La Boloñesa
Yo no soy muy amante de la pasta, pero vi esta receta en el programa de david de jorge(Robin Food) en telecinco, me llamó la atención por lo apetitosa que se veia, le prometi a mi marido que se la haria y aquí está, y de verdad que está muy buen
Ingredientes para un molde de corona de 22cm:
4 huevos,
250gr de azúcar,
ralladura de 1 limón,
zumo de 2 limones, o como en mi caso 1 cucharada sopera de esencia de limón,
170gr de harina normal de reposteria,
60gr de mantequilla,
8gr de levadur
Bizcocho De Limón( Sin Yogurt)
Ingredientes para un molde de corona de 22cm:
4 huevos,
250gr de azúcar,
ralladura de 1 limón,
zumo de 2 limones, o como en mi caso 1 cucharada sopera de esencia de limón,
170gr de harina normal de reposteria,
60gr de mantequilla,
8gr de levadur
Ingredientes:
1 berenjena grande,
sal,
harina,
aceite para freir.
Para la reducción de vinagre:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción poner el vinagre y el azúcar en un cazo y poner a fuego medio durante 30 minutos hir
Palitos De Berenjenas Con Reducción De Vinagre
Ingredientes:
1 berenjena grande,
sal,
harina,
aceite para freir.
Para la reducción de vinagre:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción poner el vinagre y el azúcar en un cazo y poner a fuego medio durante 30 minutos hir
Croquetas crujientes de queso o como hacer de la necesidad virtud. Las llamo crujientes por que las rebocé con un pan que piqué yo misma y quedó con tropezones que una vez fritos crujían y daban a la croqueta una textura deliciosa. No lo hice por capricho
Croquetas Crujientes De Queso
Croquetas crujientes de queso o como hacer de la necesidad virtud. Las llamo crujientes por que las rebocé con un pan que piqué yo misma y quedó con tropezones que una vez fritos crujían y daban a la croqueta una textura deliciosa. No lo hice por capricho
Se nota que es Enero? pues claro, ensaladas y verduras a diario que hay que rebajar los excesos navideños, pero no por eso debemos renunciar al placer de la buena mesa, mirad que cogollos con anchoas me preparé el otro día, si a esta delicia le añadimos u
Cogollos Con Anchoas Con Aliño De Mostaza Y Miel
Se nota que es Enero? pues claro, ensaladas y verduras a diario que hay que rebajar los excesos navideños, pero no por eso debemos renunciar al placer de la buena mesa, mirad que cogollos con anchoas me preparé el otro día, si a esta delicia le añadimos u
Dicen que del cerdo hasta los andares. Cuantas comidas nos soluciona su carne ¿ verdad amigos? estos medallones de solomillo rustido son un buen ejemplo. Es una receta con muy poca dificultad, el rustido se hace prácticamente solo y luego es cuestión d
Medallones De Solomillo Rustidos
Dicen que del cerdo hasta los andares. Cuantas comidas nos soluciona su carne ¿ verdad amigos? estos medallones de solomillo rustido son un buen ejemplo. Es una receta con muy poca dificultad, el rustido se hace prácticamente solo y luego es cuestión d
Hoy he preparado una receta de albóndigas para participar en Memòries d'una cuinera donde este mes se nos propone preparar este delicioso plato.
He decidido hacerlas de pollo porque he de decir que yo no tengo predilección por la carne, no es mi pun
Albóndigas De Pollo Con Salsa De Cebolla Y Almendras
Hoy he preparado una receta de albóndigas para participar en Memòries d'una cuinera donde este mes se nos propone preparar este delicioso plato.
He decidido hacerlas de pollo porque he de decir que yo no tengo predilección por la carne, no es mi pun
Día 25 de enero así que hoy toca receta para el reto "Alfabeto dulce". Este mes el ingrediente dulce principal son las galletas oreo. Como me gustan estas galletas, ya sea para comerlas solas con un buen vaso de leche o sino para realizar un delicioso p
Brownie De Oreo Reto "alfabeto Dulce"
Día 25 de enero así que hoy toca receta para el reto "Alfabeto dulce". Este mes el ingrediente dulce principal son las galletas oreo. Como me gustan estas galletas, ya sea para comerlas solas con un buen vaso de leche o sino para realizar un delicioso p
Hoy un flan rico, fácil y resultón... para apartarnos un poco
del típico flan “de polvos”, porque si, es de polvos, no es casero.
No es una receta en si, más bien es una idea.
Simplemente se trata de seguir las instrucciones que venga
Flan De Café
Hoy un flan rico, fácil y resultón... para apartarnos un poco
del típico flan “de polvos”, porque si, es de polvos, no es casero.
No es una receta en si, más bien es una idea.
Simplemente se trata de seguir las instrucciones que venga
Hoy verdurita y además de aperitivo.
La lombarda con manzana, piñones y/o pasas es un plato que también
se pone en Navidad, pero en mi caso pues lo he puesto después, y además para tomar de pintxo, aperitivo o tapa, como prefiráis llamarlo. La cosa
Saquitos De Lombarda
Hoy verdurita y además de aperitivo.
La lombarda con manzana, piñones y/o pasas es un plato que también
se pone en Navidad, pero en mi caso pues lo he puesto después, y además para tomar de pintxo, aperitivo o tapa, como prefiráis llamarlo. La cosa
Estas tartaletas las vi en el blog "Mis cosillas de Cocina" que recomiendo visitéis.
Las mías salieron más bajas y es que las que compré eran bastante más pequeñas, pero bueno... aún así muy ricas! eso si, para la próxima vez compraré unas tartaletas
Tartaletas Con Soufflé De Queso
Estas tartaletas las vi en el blog "Mis cosillas de Cocina" que recomiendo visitéis.
Las mías salieron más bajas y es que las que compré eran bastante más pequeñas, pero bueno... aún así muy ricas! eso si, para la próxima vez compraré unas tartaletas
Una forma diferente de hacer una tortilla de patatas, y
aparte de quedar con una presentación muy chula, lleva mucha menos grasa que
cuando la hacemos de manera tradicional.
La vi en el blog "Cocina con Ana", y ha sido todo
un éxito.
Ingredientes:
Corona De Tortilla De Patatas
Una forma diferente de hacer una tortilla de patatas, y
aparte de quedar con una presentación muy chula, lleva mucha menos grasa que
cuando la hacemos de manera tradicional.
La vi en el blog "Cocina con Ana", y ha sido todo
un éxito.
Ingredientes:
Buenos día, ya paso el fin de senama, y esta semana pasada a sido muy especiale para mí.
Especial por que ha sido mi cumpleaños, deseosa y temerosa que llegara. Deseosa por que son años que has vivido, y temerosa, porque los 50 los veía muy lejos,
Falda Flamenca Para Coral
Buenos día, ya paso el fin de senama, y esta semana pasada a sido muy especiale para mí.
Especial por que ha sido mi cumpleaños, deseosa y temerosa que llegara. Deseosa por que son años que has vivido, y temerosa, porque los 50 los veía muy lejos,
Hola, después de la charla que os di ayer, eso no va hacer todos los días, ya se habréis dado cuenta que soy de pocas palabras, le cuestan salir.
Recién, recién termindas, vamos que tienen menos de 24 horas decoradas. Estaba deseando terminarlas y p
Mis Galletas Para Los Enamorados
Hola, después de la charla que os di ayer, eso no va hacer todos los días, ya se habréis dado cuenta que soy de pocas palabras, le cuestan salir.
Recién, recién termindas, vamos que tienen menos de 24 horas decoradas. Estaba deseando terminarlas y p
Nos encantan las empanadas y mas con la masa casera.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
14 gr de levadura de panadero
350 gr de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de masa madre
INGREDIENTES RELLENO
4 la
Empanada Casera De Atun
Nos encantan las empanadas y mas con la masa casera.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
14 gr de levadura de panadero
350 gr de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de masa madre
INGREDIENTES RELLENO
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Siempre he hecho esta receta en forma de pastel, nunca se me hubiera ocurrido hacerla en forma de pastelitos hasta que se lo vi a mi amiga Mertxe, estaban bueniiiisiiimos. Aquí os dejo su enlace
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/12/pasteles
Pastelitos De Arroz
Siempre he hecho esta receta en forma de pastel, nunca se me hubiera ocurrido hacerla en forma de pastelitos hasta que se lo vi a mi amiga Mertxe, estaban bueniiiisiiimos. Aquí os dejo su enlace
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/12/pasteles
¿Habeis hecho alguna vez pollo al horno en bolsas para asar? Yo las suelo usar bastante porque así no se mancha el horno, ni la bandeja ni nada. Nunca había probado en pescado ni patatas y probé con esta receta.
INGREDIENTES:
4 lomos de bacalao
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Bacalao A La Marinera Al Horno
¿Habeis hecho alguna vez pollo al horno en bolsas para asar? Yo las suelo usar bastante porque así no se mancha el horno, ni la bandeja ni nada. Nunca había probado en pescado ni patatas y probé con esta receta.
INGREDIENTES:
4 lomos de bacalao
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Este mes me estreno con el Reto "Reporteras por Europa". Que ganas tenía de ponerme manos a la obra con este Reto. La verdad si no me había apuntado hasta ahora no es porque me faltaran ganas, me faltaba tiempo o quizá organización, ehmmm... Pe
Streusel De Manzana (apfel Streusel) - Receta Alemana
Este mes me estreno con el Reto "Reporteras por Europa". Que ganas tenía de ponerme manos a la obra con este Reto. La verdad si no me había apuntado hasta ahora no es porque me faltaran ganas, me faltaba tiempo o quizá organización, ehmmm... Pe
