Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Salsa De Patatas Bravas (rapida)

Ingredientes: Tomates Naturales Dos Cayenas Pimienta Molida. Pimentón Picante 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo Azucar (una cucharada) Aceite de Oliva (Hojiblanca) Preparación: En una cazuela se echa Aceite de Oliva Hojiblanca, se deja que se calien

Habas Con Jamón

Ingredientes: 300 gr de Habas (sin vaina) 30 gr de Guisantes (sin vaina) 1 Cebolla Sal Aceite Un vasito de vino Blanco, jerez etc. Menta o Hierbabuena Perejil Laurel 2 Dientes de Ajos Preparación: Poner en una sartén, el aceite y dejar que se

Filete De Cerdo Con Arroz Y Tomate

Ingredientes: Filete de Cerdo (cualquier filetes vale) 1 Taza de Arroz Pan Rallado Vino de guisar Tomate Frito Sal AOEVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 2 Taza y Media de Agua 2 Dientes de Ajos Preparación: Se pone a calentar en una cazuela

Berenjenas Rellenas De Salchichas

Ingredientes: 2 Berenjenas 1Paquete de Salchichas. 1 Cebolla 1 Tomate de Ensalada Sal AOEVE Queso (opcional) Preparación: Se parten las berenjenas por la mitad. Se vacían con un vaciador. Se precalienta el horno 150º. Se pone mientr

Judiones De La Granja Manera Tradicional

Ingredientes: 2 morcillos de cerdo fresco 500gr de Judiones de La Granja 1 oreja de cerdo 250 gr de chorizo 1 cebolla mediana 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo 80 ml de aceite Perejil 1 cucharada de harina y Sal Preparación Tradicional: La noche

Pollo A La Miel

Ingredientes: Patatas 2 cuartos traseros de Pollo Cebolla Miel Sal Agua Preparación Tradicional: Se cortan las patatas y la cebolla no mas de 1cm de grosor. Ponerlas en una bandeja de cristal en mi caso. Precalentar el horno por arriba y a

Bizcocho De Manzana Y Nueces

Ingredientes: 300 g de harina. 1 yogurt de manzana o natural. 200 g de azúcar. 100 g de Aceite de Girasol equivale a 100 ml de Aceite 10 g de levadura. 4 huevos. 2 manzanas Marlene. 50 g de nueces Caramelo liquido Azúcar glasé Preparación: Cub

Ensalada Variada Con Coliflor

Ingredientes: Jamón Cocido Palitos de Cangrejo Esparragos Maiz Cebolleta Coliflor Huevo cocido Aceite Vinagre Preparación: Se pone en un bol el jamón cocido cortado a taquitos. Se añade el maiz y los esparrgos Se añaden los palitos de cangrej

Salsa De Tomate Casera

Ingredientes: 1 kilo de Tomates 1 o 2 cebollas depende de lo grandes Sal 2 Cucharadas de Azúcar Pimienta Negra Molida Orégano Preparación: Cortar la cebolla tipo juliana. Cortar los tomates en cuadratitos con piel y todo. Poner aceite en la sart

Sepia A La Plancha Con Salsa

Ingredientes: 1 Sepia Aceite de Oliva Sal Ajo Perejil Medio Limón (opcional) Preparación: Compramos una sepia ya preparada y pelada, si no es así pídesela a tu pescadero que te la limpie. Cortar la Sepia en trozos menos la parte central. Poner la

Arroz Con Bogavante

Ingredientes: Arroz Bomba Sal Aceite Cebolla Dos Dientes de Ajos Tomate Natural Un Bogavante ya partido (si es gallego mejor) Azafrán o Colorante. Preparación: Lo primero de todo poner aceite en la cazuela, dejarlo calentar y marcar el bogava

Gallos Al Horno Regados Con Salsa De Perejil

Ingredientes: Dos gallos Aceite Sal Cebollla 2 Patatas Medianas Perejil Dos Dientes de Ajos Preparación: Compramos dos gallos de ración, y le decimos al pescadero que nos quite las espinas de los lados y las tripas. En un fuente apta para el h

Solomillo Del Carnicero Regado Con Salsa Especial.

Ingredientes: 500 gramos de Solomillo del Carnicero(*) Una Cebolla Dos o tres Patatas Sal Tomate Frito Miel 2 dientes de Ajo Preparación: *Espaldilla: Es una carne grasa y jugosa, se divide en cantero y plana, del cantero suelen hacerse filetes y d

Sandwich Mixto Con Huevo De Granja

Hoy prepararemos un rico y sencillo sandwich mito con huevo de granja Ingredientes: Jamón York Queso en lonchas Mantequilla Pan de Molde Huevo de Granja Preparación: Untar el pan de molde con mantequilla y en una carmela bien caliente incorporar

Slow Cooked Chorizo Chilli / Chorizo Picante A Fuego Lento

Slow Cooked Chorizo Chilli / Chorizo picante a fuego lento Dan Power from the United Kingdom has sent us his “Slow Cooked Chorizo Chili” recipe that according to his own words is “a combination of flavours that has evolved over the year

Quail Egg And Ham On Sweet Paprika Nest / Gilda De Huevo De Codorniz Y Jamón Ibérico Sobre Nido Dulce Al Pimentón

Ricardo Ojalvo Rebollo from Cáceres in Spain has surprised us with this “Quail egg and ham on sweet paprika nest” that is not only a great recipe but also a flashy one. For this recipe, that takes part in our international contest, he u

Spicy Vegan Chorizo / Chorizo Picante Para Veganos

Nadine & Jörg are two vegan foodbloggers (www.eat-this.org) from Germany. They present their latest favourite recipe with "La Chinata” and their recipe for the contest is a “Spicy Vegan Chorizo”. Nadien & Jörg son dos

Humus Al Pimentón / Smoked Paprika Hummus

Almudena Mahou takes part in our International Contest with this “Smoked Paprika Hummus” made with simple ingredients, such us, Cooked Chickpeas, Garlic, Lemon Juice, Almonds, Cashews, Beer Yeast, Sesame sedes, Olive Oil, Salt and Smoked Papri

Haricot Verts With La Chinata Smoked Paprika /judías Verdes Con Pimentón Ahumado La Chinata

Gulcin Uyanik Weringa desde Los Países Bajos cierra nuestro listado de participantes en el Concurso Internacional con estas “Judías Verdes con Pimentón Ahumado”, una sabrosa y apetitosa receta para veganos. Gulcin Uyan

Clams In Almond Sauce And Sweet Smoked Paprika / Almejas En Salsa De Almendras Y Pimentón Dulce

There is one more recipe for our International Contest, which we received it in the last minute. This is a “Clams in almond sauce and sweet smoked paprika” made by Elena Ponce Sánchez from Navalmoral de la Mata. Quedaba una receta m&aa

Crema De Patatas, Zanahoria Y Coco Con Pimentón Ahumado / Potatoes, Carrots And Coconut Cream With Smoked Paprika

Desde el blog alemán Kunter Bunt Weiss Blau nos sugieren una deliciosa “Crema de patatas, zanahoria y coco con pimentón ahumado”. El chef sugiere que es una receta perfecta como “cena o como comida, culminada con este gran

Crackers De Queso Y Semillas

Mientras somos pequeños, nuestros padres nos cuidan y nos protegen con todo su amor, y conforme vamos creciendo, intentan que la vida no nos golpee con fuerza y ellos siempre están ahí para amortiguar todos esos golpes que nos vienen. A veces, no s

Pastel Rústico De Limón

Hace dos veranos me empeñé en plantar un limonero, incluso, a pesar de que todo el mundo me decía que en este clima el limonero se helaría. Plantamos uno muy pequeño que estaba todavía sin formar y le pusimos una especie de tenderete de mercado, co

Bizcocho Battenberg

Siempre he tenido ganas de hacer este bizcocho, no sé, pero su inconfundible forma de damero me ha llamado la atención. Este pastel británico (aunque su nombre recuerde más bien al alemán), se cree que fue creado en 1884 para celebrar la boda de la

Macarrones Caseros

INGREDIENTES (para 4 personas) 250 gr de macarrones (no rallados) 6 Salchichas 100 gr de jamón del país (serrano) 50 gr de chorizo 3 Tomates maduros(medianos) 1 Cebolla (mediana) 40 gr Queso rallado Emmental. Mantequilla.

Brownie Paso A Paso

INGREDIENTES 3 huevos 150 gr. de azúcar 180 gr. de mantequilla 135 gr. de chocolate negro 90 gr. de harina 45 gr. de nueces (opcional) Ingredientes. 1. Montar los huevos con el azúcar con la ayuda de una batidora eléctrica.

Bizcocho De Manzana Paso A Paso

Para hacer este bizcocho vamos a utilizar un vaso de yogur como medidor. INGREDIENTES Ingredientes 1 yogur natural de cristal. 1 medida de aceite(0,4º) 2 medidas de azúcar 2 1/2 de harina 4 huevos pequeños ( 3 medianos) 1 cta. de leva

Paella De Montaña

INGREDIENTES (para 6 personas) 350 gr. de conejo troceado. 6 salchichas 150 gr de costilla de cerdo troceada 350 gr de pollo troceado con hueso. 50 gr de pimiento verde 150 gr de pimiento rojo 300 gr de tomate rojo. 250 gr.

Lomo A La Pizzaiola

INGREDIENTES (para 4 personas) 8 trozos de lomo cortado (no muy grueso). 2 tomates rojos. 16 aceitunas negras. Hierbas de Provenza. 1 bola de mozzarella de búfala. Sal Pimienta 1. Recortar la grasa de los b

Crema Catalana Con Frambuesas

Siendo catalanas esta receta no podía faltar en nuestro blog! La crema catalana es un postre típico de Cataluña que consiste en una crema pastelera con base de yema de huevo a la que se añade azúcar en su superficie para caramelizarlo, así la