INGREDIENTES
(Para 2 personas)
500 gr. de espinacas.
50 gr. de pasas corinto
30gr. de piñones
25 gr. de harina
1/4 de leche
Sal y pimienta
Mantequilla
Queso rallado Emmental.
Ingredientes
1. Limpiar las
Espinacas A La Crema
INGREDIENTES
(Para 2 personas)
500 gr. de espinacas.
50 gr. de pasas corinto
30gr. de piñones
25 gr. de harina
1/4 de leche
Sal y pimienta
Mantequilla
Queso rallado Emmental.
Ingredientes
1. Limpiar las
CREPES DE CHOCOLATE CON NATA
Ésta no es la tradicional receta de crepe de chocolate y nata. No... ¡tiene algo más! La masa es de chocolate lo que hace que añadiendo nata al relleno el crepe esté más que bueno!! Espero que os guste!!!!
Crepes De Chocolate Y Nata
CREPES DE CHOCOLATE CON NATA
Ésta no es la tradicional receta de crepe de chocolate y nata. No... ¡tiene algo más! La masa es de chocolate lo que hace que añadiendo nata al relleno el crepe esté más que bueno!! Espero que os guste!!!!
INGREDIENTES
1/2 kg de hojaldre
3 o 4 pimientos rojos dependiendo del tamaño
1 yema de huevo
Sal
Pimienta
Salsa holandesa
1. Colocar los pimientos encima de una bandeja de horno y asar a 190 º durante 30 mins. Una vez cocidos,
Hojaldre De Pimientos Escalivados
INGREDIENTES
1/2 kg de hojaldre
3 o 4 pimientos rojos dependiendo del tamaño
1 yema de huevo
Sal
Pimienta
Salsa holandesa
1. Colocar los pimientos encima de una bandeja de horno y asar a 190 º durante 30 mins. Una vez cocidos,
INGREDIENTES
60 gr. de mantequilla
60 gr. de harina
1/2 l. de leche
1 cebolla pequeña
150 gr. de jamón serrano
2 huevos duros
Sal y pimienta
1. Picar la cebolla bien pequeña y ponerla en el fuego en un cazo con mantequilla hasta
Croquetas De Jamón Serrano
INGREDIENTES
60 gr. de mantequilla
60 gr. de harina
1/2 l. de leche
1 cebolla pequeña
150 gr. de jamón serrano
2 huevos duros
Sal y pimienta
1. Picar la cebolla bien pequeña y ponerla en el fuego en un cazo con mantequilla hasta
¡Buenos días! El otro día fuimos a una tienda de utensilios de cocina y nos enamoramos de este molde....
Nada más llegar a casa nos pusimos manos a la obra y el resultado fue una Súper galleta de cacao!!!!
Ingrediente
Super Galleta De Cacao
¡Buenos días! El otro día fuimos a una tienda de utensilios de cocina y nos enamoramos de este molde....
Nada más llegar a casa nos pusimos manos a la obra y el resultado fue una Súper galleta de cacao!!!!
Ingrediente
INGREDIENTES
4 supremas de salmón de 130-150 gr. cada una.
150 gr. zanahoria
60 gr. cebolla tierna
200 gr. calabacín
1 puerro
Sal
Pimienta
Cuatro trozos de papel especial de horno.
Salsa:
200 cc. nata líquida
Salmón En Papillotte
INGREDIENTES
4 supremas de salmón de 130-150 gr. cada una.
150 gr. zanahoria
60 gr. cebolla tierna
200 gr. calabacín
1 puerro
Sal
Pimienta
Cuatro trozos de papel especial de horno.
Salsa:
200 cc. nata líquida
Buenas tardes!!! Hoy en Mundo Kiwi os vamos a sorprender con esta espectacular corona helada de flores...
Como veréis tiene un aspecto fantástico y es ideal para cualquier tipo de presentación. Además, su elaboración es muy sencilla!!
Pasos:
Corona Helada De Flores
Buenas tardes!!! Hoy en Mundo Kiwi os vamos a sorprender con esta espectacular corona helada de flores...
Como veréis tiene un aspecto fantástico y es ideal para cualquier tipo de presentación. Además, su elaboración es muy sencilla!!
Pasos:
Qué hay mejor que un delicioso helado casero? Se prepara en un plis plás y más natural y refrescante imposible!!!
INGREDIENTES
1/2 kg fresas
1/4 kg nata
200 gr. azúcar
1 cda. zumo de limón
Agua
1.
Helado De Fresas
Qué hay mejor que un delicioso helado casero? Se prepara en un plis plás y más natural y refrescante imposible!!!
INGREDIENTES
1/2 kg fresas
1/4 kg nata
200 gr. azúcar
1 cda. zumo de limón
Agua
1.
Hola a tod@s!!!! ¡¡¡Cómo se nota ya la primavera!!! No se si sabréis que la época de los guisantes llega de la mano de esta estación y es por ello que hemos empezado a maquinar sobre recetas que contengan esta verdura. Para empez
Merluza A La Vasca
Hola a tod@s!!!! ¡¡¡Cómo se nota ya la primavera!!! No se si sabréis que la época de los guisantes llega de la mano de esta estación y es por ello que hemos empezado a maquinar sobre recetas que contengan esta verdura. Para empez
Buenas tardes!!!!
La verdad es que ultimamente hacemos platos que se hacen en un plis plás y por ello no paramos de colgar posts diferentes para que esta Semana Santa os podáis lucir ante toda vuestra familia; tanto a los más peques como a los mayore
Empanadillas De Atún
Buenas tardes!!!!
La verdad es que ultimamente hacemos platos que se hacen en un plis plás y por ello no paramos de colgar posts diferentes para que esta Semana Santa os podáis lucir ante toda vuestra familia; tanto a los más peques como a los mayore
INGREDIENTES
250 gr. tallarines estrechos frescos.
10 gr. pasta de anchoas
15 aceitunas negras
400 gr. tomate troceado natural (1
lata)
Perejil
1 diente de ajo
Hierbas de Provenza
Sal
Pimienta
50 gr. queso parmesano rallado
Tagliatelle A La Pizzaiola
INGREDIENTES
250 gr. tallarines estrechos frescos.
10 gr. pasta de anchoas
15 aceitunas negras
400 gr. tomate troceado natural (1
lata)
Perejil
1 diente de ajo
Hierbas de Provenza
Sal
Pimienta
50 gr. queso parmesano rallado
Si queréis conocer la historia del por qué es típico comer cordero en Semana Santa, visitad el siguiente post: http://cookingwithkiwi.blogspot.com.es/2013/03/el-cordero-pascual.html
INGREDIENTES
2.200 gr. pierna de cordero sin deshu
Pierna De Cordero Al Horno
Si queréis conocer la historia del por qué es típico comer cordero en Semana Santa, visitad el siguiente post: http://cookingwithkiwi.blogspot.com.es/2013/03/el-cordero-pascual.html
INGREDIENTES
2.200 gr. pierna de cordero sin deshu
El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
Sal
1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
Patatas A La Inglesa
El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
Sal
1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
Bombones de músico
Hola a todos hoy os presentamos un acompañamiento para el café fácil y resultón con el que dejar atónitos a todos vuestros invitados después de una grata comida .
Os animamos a que lo probéis ! Merece la pena!!
¡Gra
Bombones De Músico
Bombones de músico
Hola a todos hoy os presentamos un acompañamiento para el café fácil y resultón con el que dejar atónitos a todos vuestros invitados después de una grata comida .
Os animamos a que lo probéis ! Merece la pena!!
¡Gra
INGREDIENTES
800 gr Tomate en lata
1 Zanahoria pequeña
1 Diente de ajo
1 Cebolla pequeña
1 Cta. azúcar
Sal
Pimienta
1) Pelar la cebolla y picarla finamente.
2) Pelar la zanahoria y cortarla a cuadritos pequeños.
3)
La Mejor Salsa De Tomate Paso A Paso
INGREDIENTES
800 gr Tomate en lata
1 Zanahoria pequeña
1 Diente de ajo
1 Cebolla pequeña
1 Cta. azúcar
Sal
Pimienta
1) Pelar la cebolla y picarla finamente.
2) Pelar la zanahoria y cortarla a cuadritos pequeños.
3)
Aperitivo de galletas saladas
Hoy os proponemos un aperitivo para amantes del queso muy fácil de hacer y por supuesto delicioso.
Además va bien en esos días en los que no has hecho la compra y tienes cuatro cosas en la nevera.
¡Es
Aperitivo De Galletas Saladas
Aperitivo de galletas saladas
Hoy os proponemos un aperitivo para amantes del queso muy fácil de hacer y por supuesto delicioso.
Además va bien en esos días en los que no has hecho la compra y tienes cuatro cosas en la nevera.
¡Es
Ingredientes:
1 kg. calamares pe
Calamares Encebollados
Ingredientes:
1 kg. calamares pe
Hola a todos hoy os presentamos uno de los platos más tradicionales dentro de la gastronomía catalana, el Fricandó. Un delicioso plato indicado para los que os derrite un buen trozo de carne y por qué no también para los que os encanta ...
&#
Fricandó
Hola a todos hoy os presentamos uno de los platos más tradicionales dentro de la gastronomía catalana, el Fricandó. Un delicioso plato indicado para los que os derrite un buen trozo de carne y por qué no también para los que os encanta ...
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INGREDIENTES
1 kg. patatas para hervir (Kennebec)
40 gr. mantequilla
1 dl. leche
Sal y pimienta
1. Lavar, pelar y trocear las patatas.
2. Ponerlas a cocer en agua fría hasta que estén blandas (las pincharemos par
Pure De Patata
INGREDIENTES
1 kg. patatas para hervir (Kennebec)
40 gr. mantequilla
1 dl. leche
Sal y pimienta
1. Lavar, pelar y trocear las patatas.
2. Ponerlas a cocer en agua fría hasta que estén blandas (las pincharemos par
INGREDIENTES
1/2 l. de leche
30 gr. de harina
35 gr. de mantequilla
Sal
Pimienta blanca
1. Poner la mantequilla en un cazo y cuando esté derretida añadir la harina. Dar unas vueltas.
2. Añadir la leche
Salsa Bechamel
INGREDIENTES
1/2 l. de leche
30 gr. de harina
35 gr. de mantequilla
Sal
Pimienta blanca
1. Poner la mantequilla en un cazo y cuando esté derretida añadir la harina. Dar unas vueltas.
2. Añadir la leche
¡Hola a todos! De nuevo, después de unos días sin publicar recetas os traemos una buena alternativa a los canelones clásicos a base de carne. Un magnífico plato para los niños que detestan las verduras y hacen lo imposible por no tomarlas.
Canelones De Sanfaina
¡Hola a todos! De nuevo, después de unos días sin publicar recetas os traemos una buena alternativa a los canelones clásicos a base de carne. Un magnífico plato para los niños que detestan las verduras y hacen lo imposible por no tomarlas.
Pastel rápido de chocolate y galletas María
"Chocolate Angeleta"
Hola a todos! Hoy os explicaremos un postre exprés: El pastel rápido de chocolate y galletas María. ¡Os encantará! Éxito asegurado tanto para adultos como para los peques de
Pastel Rápido De Chocolate Y Galletas María. "chocolate Angeleta"
Pastel rápido de chocolate y galletas María
"Chocolate Angeleta"
Hola a todos! Hoy os explicaremos un postre exprés: El pastel rápido de chocolate y galletas María. ¡Os encantará! Éxito asegurado tanto para adultos como para los peques de
INGREDIENTES
200 gr. harina
100 gr. mantequilla
1 cta. sal
1 huevo
1- 2 cdas. agua
Tamizar la harina en un recipiente.
Añadir la mantequilla ,ablandada, a trozos y la cta. de sal. Ir chafando con un tenedor para que todos lo
Pasta Brisa
INGREDIENTES
200 gr. harina
100 gr. mantequilla
1 cta. sal
1 huevo
1- 2 cdas. agua
Tamizar la harina en un recipiente.
Añadir la mantequilla ,ablandada, a trozos y la cta. de sal. Ir chafando con un tenedor para que todos lo
Quiche de salmón y espárragos
"Quiche Ana"
INGREDIENTES
1 manojo espárragos verdes
100 gr. salmón ahumado
200 cc. nata líquida
100 gr. queso Gruyère rallado o en láminas
Sal y pimienta
4 huevos
Pasta brisa
1. Sacar la par
Quiche De Salmón Y Espárragos
Quiche de salmón y espárragos
"Quiche Ana"
INGREDIENTES
1 manojo espárragos verdes
100 gr. salmón ahumado
200 cc. nata líquida
100 gr. queso Gruyère rallado o en láminas
Sal y pimienta
4 huevos
Pasta brisa
1. Sacar la par
INGREDIENTES
6 puerros
1/2 kg. patatas
2 dl. nata líquida
75 gr. mantequilla
150 cc. leche
2 pastillas extracto de caldo
Sal
Perejil
1 1/2 l. agua
1. Limpiar los puerros, cortar la parte verde y hacer un corte en forma d
Vichyssoise Fácil
INGREDIENTES
6 puerros
1/2 kg. patatas
2 dl. nata líquida
75 gr. mantequilla
150 cc. leche
2 pastillas extracto de caldo
Sal
Perejil
1 1/2 l. agua
1. Limpiar los puerros, cortar la parte verde y hacer un corte en forma d
INGREDIENTES
1 lata pimientos piquillo (300 gr)
400 gr. carne de txangurro
1 manojo ajos tiernos
1/2 dl. coñac
2 cdas. salsa de tomate
Fumet de gambas:
cabezas y pieles de 1/2 kg. de gambas
1/2 l de agua
Salsa pimientos:
35 gr.
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Txangurro
INGREDIENTES
1 lata pimientos piquillo (300 gr)
400 gr. carne de txangurro
1 manojo ajos tiernos
1/2 dl. coñac
2 cdas. salsa de tomate
Fumet de gambas:
cabezas y pieles de 1/2 kg. de gambas
1/2 l de agua
Salsa pimientos:
35 gr.
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Hola a todos! Hoy os explicaremos un plato súper exprés, riquísimo y más fácil imposible! ¡Esperamos que os guste!
¡Gracias por seguirnos!
INGREDIENTES
4-6 cigalas (dependiendo del tamaño)
1 trozo pimiento rojo
Cigalas Gratinadas
Hola a todos! Hoy os explicaremos un plato súper exprés, riquísimo y más fácil imposible! ¡Esperamos que os guste!
¡Gracias por seguirnos!
INGREDIENTES
4-6 cigalas (dependiendo del tamaño)
1 trozo pimiento rojo
Buenas tardes! Hoy os traemos una forma divertida de presentarles a vuestros hijos un pescado diferente, ya que al menos con nuestra experiencia personal, en el ámbito familiar, no ha sido nada fácil conseguir que comieran platos sa
Cocina Con Niños: Sandwich "pez" De Crema De Queso Y Salmón.
Buenas tardes! Hoy os traemos una forma divertida de presentarles a vuestros hijos un pescado diferente, ya que al menos con nuestra experiencia personal, en el ámbito familiar, no ha sido nada fácil conseguir que comieran platos sa
Morillas rellenas
Buenos días! Hoy os explicaremos un plato que a primera vista parece complejo pero la verdad es que es facilísimo. Quizás muchos os preguntaréis... ¿Y qué son las morillas? Pues son unos hongos que constituyen un excel
Morillas Rellenas
Morillas rellenas
Buenos días! Hoy os explicaremos un plato que a primera vista parece complejo pero la verdad es que es facilísimo. Quizás muchos os preguntaréis... ¿Y qué son las morillas? Pues son unos hongos que constituyen un excel
Fondo de ave blanco
Un básico imprescindible en vuestro recetario!
Ingredientes:
1/2 kg. alitas de pollo
2 cebollas
2 zanahorias
2 puerros
300 gr. champiñones
Sal
1 1/2 l. agua
Pasos:
1. Dorar las alitas de poll
Fondo De Ave Blanco
Fondo de ave blanco
Un básico imprescindible en vuestro recetario!
Ingredientes:
1/2 kg. alitas de pollo
2 cebollas
2 zanahorias
2 puerros
300 gr. champiñones
Sal
1 1/2 l. agua
Pasos:
1. Dorar las alitas de poll
