Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Espaguetis Negros Con Calamares Y Gambas

ESPAGUETIS NEGROS CON CALAMARES Y GAMBAS INGREDIENTES: Una cebolla 1/2 Kg. de Calamares 1/2 Kg. de gambas (Pueden ser congeladas) Sal, azúcar, salsa de soja, pimienta. Freímos la cebolla hasta que nos quede dorada, y hacemos lo mismo con los cal

Huevo De Jamón Y Espárragos ??????

HUEVO DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS ????? INGREDIENTES: Un poco de papel film de cocina 1 huevo Un puñado de espárragos ( a poder ser de bosque, sino también pueden ser verdes los cuales trocearemos para el plato) Una loncha de jamón (El tipo de jam

Espaguetis Con Verduras Y Soja (estilo Chino)

INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 Bandeja de brotes de soja 1 Bandeja de champiñones cortados 10 ó 12 Espárragos verdes 1/2 Lechuga Aceite de oliva, sal, pimienta PARA LA SALSA: 6 Cucharadas grandes de salsa de soja (Dulce) 2 Cucharadas

Tartar De Dos Salmones Y Queso

INGREDIENTES: 150GR. De salmón (cortado a cuadraditos) 1 Sobre de Salmón ahumado 1 Aguacate 1 Cebolla mediana 150 gr. De queso para untar (En este caso Philadelphia) 2 Limones 5 Pepinillos Primero cortamos a taquitos el Salmón salvaje, el cual

Mil Hojas De Patata Con Butifarra De Perol

INGREDIENTES: 2 Patatas grandes (cortadas en láminas, si tienes una mandolina mejor) 1 Butifarra de Perol 500 gr. De pinatells 2 ajos Un poco de queso parmesano Aceite de oliva, sal, perejil Cortamos las patatas en finas lonchas, como si fué

Crema De Marisco, Facil Facil

INGREDIENTES: 1/2 Kg. de gambas y langostinos (Si solo se tiene gambas o langostinos queda más o menos igual) 1 Cebolla 2 Ajos 1 copa de coñac (el ron negro también va bien) 1 litro de caldo de pescado (se puede comprar preparado) 2 cuchar

Espaguetis Negros Con Salmón

INGREDIENTES: 1/2 Kg. de Salmón 1 Cebolla grande 2 Ajos 1 Paquete de espaguetis negros Sal. aceite de oliva, pimienta y orégano 1º - Por un lado cortaremos el Salmón a taquitos, y lo freiremos junto a los ajos laminados.( A mi me gusta que quede

Marmitako

MARMITAKO INGREDIENTES: 1 Kg. de Bonito 4 Patatas 2 Cebollas 3 Tomates 1 Pimiento verde, (en este caso dos porque son pequeños). 2 Pimientos rojos. (Si no tengo en casa o no quiero liarme a asarlos y pelarlos, cojo una lata de pimientos d

Espaguetis A La Carbonara

INGREDIENTES: 2 Huevos 2 Lonchas de beicon, (En realidad es careta de cerdo, también cortada fina, pero en este caso lo haremos con el mencionado beicon, cortado como se aprecia en la foto) 1 Paquete de espaguetis Queso Parmesano, y también l

Coca De Alcachofas

Queréis deleitaos con una delicatesen, pues probar de haceos esta sencilla receta COCA DE ALCACHOFAS, que decir, que se tarda poco es un plato bastante completo y que está riquísimo, así que ánimo y a manos a la obra,

Filete De Cerdo Con Salsa De Mango Y Jengibre

INGREDIENTES: 1 Cebolla grande 1 Mango 1/2 Pimiento asado (Rojo) 3 Tomates Jengibre Aceite de oliva, sal, pimienta, orégano y crema de leche. PREPARACIÓN: 1º - Cortamos la cebolla y la ponemos a pochar. 2º - En la misma sartén

Lomo Con Salsa De Roquefort

Tienes prisa, pues te dejo una receta de lo más sencilla y rápida, espero que os guste. INGREDIENTES: 1 Bandeja de champiñones 1 Cebolla, (mediana) 2 Zanahorias (Yo las corto a tiras para después poder decorar el plato. 2 Cuñas pequeñas d

Ensalada De Pepino "relleno"

Y con los últimos pepinos de la temporada, por lo menos en casa, una receta refrescante, ensalada de pepino relleno, umm deliciosa INGREDIENTES: 1 Pepino. Os imaginais que no lo llevara? 2 Tomates, uno de ellos es para la vinagreta 1

Pastel De Albaricoques Y Chocolate

INGREDIENTES: 1/2 kg. Albaricoques 300 gr. de Azúcar, en este caso moreno 1/2 vaso de agua 1 cucharadita de harina de Maíz 1 huevo. 1º- Realizaremos una mermelada suave con el medio kilo de Albaricoques, el azúcar y el agua. Ponemos a fuego l

Morcilla Con Habas Y Beicon

Hoy os traemos una tapa de habas, esta no es precisamente vegetariana, pero puedo asegurar que está muy buena, así que espero que os animéis a hacerla, un saludo INGREDIENTES: 1 Patata 1/2 kg. Habas tiernas, (supongo que las congela

Tallarines Con Salmón Ahumado

Que os parece hacer un poco de pasta, son platos rápidos de hacer y siempre le gustan a todo el mundo, o casi, je,je. En esta ocasión os dejo estos con Salmón ahumado que quedan buenísimos, un saludo INGREDIENTES: 1 Paquete de Tallarines 1 S

Bacalao Con Manzana Y Gelatina De Cebolla Al Jengibre

Hola, hoy también traemos otra receta de bacalao, muy fácil de hacer pero no por ello menos gustosa, uno de los puntos esenciales de esta receta es la cebolla, así que os detallo la receta y espero vuestros comentarios, o preguntas. Un sal

Lubina Al Horno Con Jamón Y Patatas

Bueno esta semana nos hemos preparado unas Lubinas al horno, que por cierto y es porque las haya hecho yo pero quedaron riquísimas, así que si os apetece un poco de pescado y no tenéis demasiadas ganas de cocinar os aconsejo que probéis de hacer

Lenguado Con Almendras

Bien espero que os guste la receta de hoy un "LENGUADO CON ALMENDRAS", un pescado muy suave y que combina a la perfección con cualquier salsa, el porque de la nuestra es muy sencillo, tenemos un almendro y este fin de semana hemos comenzado la r

Nuestra Cena De Fin De Año

LANGOSTINOS EN JULIANA DE PUERROS CON HOJALDRE UNAS PATATAS BRAVAS VIEIRAS CON PIÑA MUFINS DE MARISCO CON SALSA ROSA Y MANZANA BACALAO A LA MANZANA Hola, nos hubiera gustado invitaros a todos para fin de año, pero no teníamos sitio,

Bacalao Con Fideos De Arroz Y Manzana

Hola, vamos a explicaros una de las recetas que hicimos en estas Fiestas, receta de bacalao, muy fácil de hacer pero bastante original y no por ello menos gustosa, uno de los puntos esenciales de esta receta es la manzana, así que os

Filete De Ternera A La Salsa De Soja

Hola de nuevo, hoy os quería traer otro plato más sencillo todavía si cabe ya sabéis que intento que todos los platos que preparamos para el blog sean fáciles de hacer y vistosos, porque siempre hemos creído que a parte de alimentarnos si l

Mafaldine En Salsa De Sobrasada Y Calçot

Hoy os traemos un poco de pasta, para ser exactos unos mafaldine, no suele ser muy normal encontrarlos en los supermercados, pero el otro día en uno de los apartados de pasta me encontré con esta y me pareció tan bonita que me la llevé, el

Tutorial De Galletas Decoradas

Bueno esta semana mi hija me ha sorprendido con este tutorial, que espero os guste y a la vez os sirva para poder realizar todas esas galletas que en ocasiones queremos hacer . La galleta en sí es de mantequilla. Son mis preferidas, así que me

Filete De Cerdo En Salsa De Ceps

Bueno hoy un plato rápido de hacer y bastante resultón, Filete de cerdo con salsa de ceps, bueno es el nombre en Catalán, en castellano creo que los llaman, hongo, hongo blanco, hongo pambazo y seta de calabaza, (gracias wikipedia por la aclarac

Trucha Al Horno Con Jamón Y Aceite De Pimentón

Hola, hoy os queríamos traer una sencilla receta, una trucha al horno, fácil y sencilla, además de rápida de hacer, no más de 30 minutos, así que si os gustan las truchas y no tenéis mucho tiempo pero queréis quedar bien, este es vuestro plato.

Bacalao Con Ajoblanco, Espárragos Y Uvas

Bueno como hace ya unas cuantas recetas estamos recopilando unos platos frescos pero no por ello menos deliciosos y que en esta época del año vienen muy bien, no son nada complicados de hacer, bastante rápidos de preparar y el resultado queda a

Tarta A La Cerveza Con Dos Chocolates Y Moras

Basta de ensaladas, regímenes de adelgazamiento, viva el chocolate, las moras la cerveza, etc, en fin que de una vez por todas y en una sola receta me acabo de cargar lo que con tanto esfuerzo me dijo la báscula que había conseguido, bajar esos

Hamburguesa Con Vegetales

Para un momento de relax en el cual no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar, o para una sesión de cine en el sofá que mejor que unos bocadillos y una cerveza. Es cierto que sobre gustos no hay nada escrito, pero espero que esta hamburguesa

Pastel De Queso Con Peras Y Aloe Vera

Hola a todos, hoy os queríamos traer un pequeño pastel de queso y peras, con un toque de Aloe vera. Todo comenzó porque mi hija mayor nos vino a visitar con una magnífica cajita de galletas de mantequilla con chocolate, UMMMMM!!!, que buenas,