Salsa Italiana Casera
Porciones: 300 ml
Ingredientes:
6 tomates roma/ saladett
1 diente de ajo
¼ taza de cebolla, picada finamente
3 cucharadas de aceite de oliva
¼ barra de mantequilla
4 hojas de albahaca fresca
2 hojas de la
Salsa Italiana Casera
Salsa Italiana Casera
Porciones: 300 ml
Ingredientes:
6 tomates roma/ saladett
1 diente de ajo
¼ taza de cebolla, picada finamente
3 cucharadas de aceite de oliva
¼ barra de mantequilla
4 hojas de albahaca fresca
2 hojas de la
Lasagna
Porciones: 9 a 10 personas
Ingredientes:
1 paquete de pasta para lasagna
Mantequilla (para engrasar refractario)
Relleno:
1 kg de carne molida
1 cucharada de aceite de oliva
¼ cebolla blanca rallada
2 diente de ajo
1 t
Lasagna
Lasagna
Porciones: 9 a 10 personas
Ingredientes:
1 paquete de pasta para lasagna
Mantequilla (para engrasar refractario)
Relleno:
1 kg de carne molida
1 cucharada de aceite de oliva
¼ cebolla blanca rallada
2 diente de ajo
1 t
Les dejo esta receta que de seguro los sacará de apuros si tienen alguna reunión con la familia y/o amigos (as), y más que ya se acercan las fechas de las posadas.
Espero la disfruten!!!
Pastel Azteca
Porciones: 6 a 8 personas
Ingredientes
Pastel Azteca
Les dejo esta receta que de seguro los sacará de apuros si tienen alguna reunión con la familia y/o amigos (as), y más que ya se acercan las fechas de las posadas.
Espero la disfruten!!!
Pastel Azteca
Porciones: 6 a 8 personas
Ingredientes
Albóndigas en Salsa Chipotle
Porciones: 3 - 4 personas
Muy rica receta y de gusto de todos.
Al hacer la receta, por el tamaño que yo hice las albóndigas me salieron 12 piezas (el tamaño lo pueden ver en la foto), pero el número de piezas pued
Albóndigas En Salsa Chipotle
Albóndigas en Salsa Chipotle
Porciones: 3 - 4 personas
Muy rica receta y de gusto de todos.
Al hacer la receta, por el tamaño que yo hice las albóndigas me salieron 12 piezas (el tamaño lo pueden ver en la foto), pero el número de piezas pued
Pollo a la naranja
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo enteras o en cubos
½ taza de harina de trigo
sal y pimienta
aceite
Salsa
½ taza de azúcar
1 ½ taza de jugo de naranja (también puede hacerse con j
Pollo A La Naranja
Pollo a la naranja
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo enteras o en cubos
½ taza de harina de trigo
sal y pimienta
aceite
Salsa
½ taza de azúcar
1 ½ taza de jugo de naranja (también puede hacerse con j
Salmón en salsa pimiento morrón
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
sal y pimienta
aceite
Salsa de Pimiento Morrón
1 pimiento morrón grande o 2 medianos (el color que gustes)
Sal
Pimienta
1 cucharadita de aceite
Salmón En Salsa Pimiento Morrón
Salmón en salsa pimiento morrón
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
sal y pimienta
aceite
Salsa de Pimiento Morrón
1 pimiento morrón grande o 2 medianos (el color que gustes)
Sal
Pimienta
1 cucharadita de aceite
Muffin de… Chorizo, Tocino & Queso, etc.
Es impresionante la cantidad de blogs con los que uno se topa en internet, cada uno con su toque especial e información muy interesante. Gracias al desarrollo de este eh aprendido nuevas técnicas y
Muffin De… Chorizo, Tocino & Queso, Etc.
Muffin de… Chorizo, Tocino & Queso, etc.
Es impresionante la cantidad de blogs con los que uno se topa en internet, cada uno con su toque especial e información muy interesante. Gracias al desarrollo de este eh aprendido nuevas técnicas y
Camarones Rock & Roll, Roca o Bang Bang
No saben cómo estuve buscando esta receta, es una entrada en base a camarón que me encanta pedir y probar en los restaurantes con tema asiático, y bueno di con la receta en el blog Fake Ginger quien la a
Camarones Rock & Roll, Roca O Bang Bang… Deliciosos!
Camarones Rock & Roll, Roca o Bang Bang
No saben cómo estuve buscando esta receta, es una entrada en base a camarón que me encanta pedir y probar en los restaurantes con tema asiático, y bueno di con la receta en el blog Fake Ginger quien la a
Rica guarnición para diferentes platillos, les encantará para su próxima reunión.
Tomates Parmesanos
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
2 tomates medianos
50 gr de queso parmesano, fresco y rallado
1 cucharada de aceite oliva
Orégano fr
Tomates Parmesanos
Rica guarnición para diferentes platillos, les encantará para su próxima reunión.
Tomates Parmesanos
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
2 tomates medianos
50 gr de queso parmesano, fresco y rallado
1 cucharada de aceite oliva
Orégano fr
Cómo
hay maneras de preparar las papas!!! Y
con ellas obtener un rico platillo ya sea como entrada, plato fuerte o
guarnición. Y hoy mi cocina desprendía un olor delicioso por la combinación de
guisar cebolla en una buena cantidad de mantequilla y papas,
Papas Parisinas
Cómo
hay maneras de preparar las papas!!! Y
con ellas obtener un rico platillo ya sea como entrada, plato fuerte o
guarnición. Y hoy mi cocina desprendía un olor delicioso por la combinación de
guisar cebolla en una buena cantidad de mantequilla y papas,
Les comparto 4 opciones de ¿Cómo prepara barbacoa?, los ingredientes varían un poco, y son recetas de mi Abuela, Nana Irene y Tías.
Barbacoa
Porciones: 8 a 10 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
1 kg de pierna de puer
Barbacoa
Les comparto 4 opciones de ¿Cómo prepara barbacoa?, los ingredientes varían un poco, y son recetas de mi Abuela, Nana Irene y Tías.
Barbacoa
Porciones: 8 a 10 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
1 kg de pierna de puer
Tortas Ahogadas
Les comparto 3 opciones para preparar una deliciosa torta ahogada, un delicioso platillo creado en el Estado de Jalisco, México.
La primera opción es práctica ya que es solo combinación de jugos en tetra pak, la segunda y tercera
Tortas Ahogadas . . . Al Estilo "jalisco" (algo Parecido)
Tortas Ahogadas
Les comparto 3 opciones para preparar una deliciosa torta ahogada, un delicioso platillo creado en el Estado de Jalisco, México.
La primera opción es práctica ya que es solo combinación de jugos en tetra pak, la segunda y tercera
Camarones Aguachile
Porciones: 4 a 6 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
24 a 30 piezas de camarón crudo
1 taza de jugo de limón
2 piezas de chile serrano
1 pieza de pepino, en rebanadas redondas y delgadas
¼ de cebol
Camarones Aguachile
Camarones Aguachile
Porciones: 4 a 6 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
24 a 30 piezas de camarón crudo
1 taza de jugo de limón
2 piezas de chile serrano
1 pieza de pepino, en rebanadas redondas y delgadas
¼ de cebol
Galletas con Choco Chips
Porciones: de 24 a 60 galletas (depende de la cantidad a utilizarse para cada galleta)
Ingredientes:
2 ¼ taza de harina
1 cucharadita de bircabonato (“baking soda”)
1 cucharadita de sal
1 taza de mant
Galletas Con Choco Chips… Y Algo Más!
Galletas con Choco Chips
Porciones: de 24 a 60 galletas (depende de la cantidad a utilizarse para cada galleta)
Ingredientes:
2 ¼ taza de harina
1 cucharadita de bircabonato (“baking soda”)
1 cucharadita de sal
1 taza de mant
Pollo en Crema de Salsa Verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 pechugas de pollo, enteras o cortadas en tiras
¼ cebolla, picada en juliana
1 cucharada mantequilla
1 ½ latas de salsa verde
½ tetra pak o lata de crema agria
Pollo En Crema De Salsa Verde
Pollo en Crema de Salsa Verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 pechugas de pollo, enteras o cortadas en tiras
¼ cebolla, picada en juliana
1 cucharada mantequilla
1 ½ latas de salsa verde
½ tetra pak o lata de crema agria
Ganache de Chocolate
En los canales de televisión donde pasan recetas todo el día, siempre veía que en la sección dulce preparaban o tenían ya listo una base de chocolate que llaman ganache, ya sea de chocolate obscuro o blanco, y siempre había teni
Ganache De Chocolate
Ganache de Chocolate
En los canales de televisión donde pasan recetas todo el día, siempre veía que en la sección dulce preparaban o tenían ya listo una base de chocolate que llaman ganache, ya sea de chocolate obscuro o blanco, y siempre había teni
Pastel de Elote… salado
Ya con posadas en puerta y reuniones familiares, les comparto la primera opción para preparar un rico pastel de elote.
ENJOY!
Porciones: 8-10 personas (depende del corte y hambre!)
Ingredientes:
3 tazas de
Pastel De Elote… Salado
Pastel de Elote… salado
Ya con posadas en puerta y reuniones familiares, les comparto la primera opción para preparar un rico pastel de elote.
ENJOY!
Porciones: 8-10 personas (depende del corte y hambre!)
Ingredientes:
3 tazas de
Brownies de Chocolate
Les comparto otra receta deliciosa y facilita. Los brownies son otro postre que podemos dar como un lindo detalle en estas fechas navideñas o como postre para alguna reunión que tengas en puerta.
Les advierto que es muy choc
Brownies De Chocolate… Y Más Chocolate
Brownies de Chocolate
Les comparto otra receta deliciosa y facilita. Los brownies son otro postre que podemos dar como un lindo detalle en estas fechas navideñas o como postre para alguna reunión que tengas en puerta.
Les advierto que es muy choc
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
Panque De Canela
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
Ensalada de Pepino y Aguacate
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
1 pepino
1 aguacate
1 cucharada de cebollín picado
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 cucharadita de aceite de oliva
2 limones, el jugo
sal
pimienta
Opcional:
Ensalada De Pepino Y Aguacate
Ensalada de Pepino y Aguacate
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
1 pepino
1 aguacate
1 cucharada de cebollín picado
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 cucharadita de aceite de oliva
2 limones, el jugo
sal
pimienta
Opcional:
Pastel de Chocolate con Frosting cremoso
Seguimos con ideas de postres y hay una persona interesante a la que le podemos aprender muchas cosas en tema de CASA (en todas sus categorías) y la que más me gusta a mí es la cocina, así que a seguir los pa
Pastel De Chocolate Con Frosting Cremoso…
Pastel de Chocolate con Frosting cremoso
Seguimos con ideas de postres y hay una persona interesante a la que le podemos aprender muchas cosas en tema de CASA (en todas sus categorías) y la que más me gusta a mí es la cocina, así que a seguir los pa
Puré de papa con crema de champiñones
Receta de una gran señora a quien le tengo mucho cariño y no saben lo delicioso que cocina, su nieta Alejandra cada vez que prueba algún platillo de ella bueno nos lo platica con lujo de detalles que te da hambr
Puré De Papa Con Crema De Champiñones
Puré de papa con crema de champiñones
Receta de una gran señora a quien le tengo mucho cariño y no saben lo delicioso que cocina, su nieta Alejandra cada vez que prueba algún platillo de ella bueno nos lo platica con lujo de detalles que te da hambr
Barritas de Almond Joy
A quien le gusta la combinación de coco, chocolate y almendras, aquí esta un delicioso postre.
Hay un chocolate comercial que me encanta es el ALMOND JOY y me encontré en Pinterest (www.pinterest.com) esta receta asi que la
Barritas De Almond Joy… Dulce Y Más Dulce
Barritas de Almond Joy
A quien le gusta la combinación de coco, chocolate y almendras, aquí esta un delicioso postre.
Hay un chocolate comercial que me encanta es el ALMOND JOY y me encontré en Pinterest (www.pinterest.com) esta receta asi que la
Pasta en Crema Verde
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
1 paquete (200gr) pasta spaguetti o fetuccini
3-4 chiles poblanos, tatemados y desvenados
½ taza de crema agria
½ cucharadita de consomé de pollo en polvo
¼ taza de le
Pasta En Crema Verde
Pasta en Crema Verde
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
1 paquete (200gr) pasta spaguetti o fetuccini
3-4 chiles poblanos, tatemados y desvenados
½ taza de crema agria
½ cucharadita de consomé de pollo en polvo
¼ taza de le
Albóndigas rellenas de queso en salsa italiana
Porciones: 3 - 4 personas (14 albóndigas)
Una receta divertida de preparar y muy rica, ya que el comensal se llevara una sorpresa al partir las albóndigas.
A los niños les encantará!
Ingredien
Albóndigas Rellenas De Queso En Salsa Italiana
Albóndigas rellenas de queso en salsa italiana
Porciones: 3 - 4 personas (14 albóndigas)
Una receta divertida de preparar y muy rica, ya que el comensal se llevara una sorpresa al partir las albóndigas.
A los niños les encantará!
Ingredien
Enfrijoladas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 – 6 tortillas de maíz
Relleno
400 gr de pollo cocido y desmenuzado, o queso fresco/panela
Salsa de Frijol
1 taza de frijol negro refrito
½ taza de agua
½ taza de lech
Enfrijoladas
Enfrijoladas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 – 6 tortillas de maíz
Relleno
400 gr de pollo cocido y desmenuzado, o queso fresco/panela
Salsa de Frijol
1 taza de frijol negro refrito
½ taza de agua
½ taza de lech
Jurel al Horno
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr filete de jurel, sin piel
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de salsa picante de botella (el de su selección)
½ cucharad
Pescado Jurel Al Horno
Jurel al Horno
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr filete de jurel, sin piel
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de salsa picante de botella (el de su selección)
½ cucharad
Spaguetti con Carne
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
Pasta
1 paquete (200gr) pasta spaguetti
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal
pimienta
Pizca sal de ajo
Carne
2 cucharadas de mantequilla
500 gr carne molida
2 cucharadas de c
Spaguetti Con Carne
Spaguetti con Carne
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
Pasta
1 paquete (200gr) pasta spaguetti
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal
pimienta
Pizca sal de ajo
Carne
2 cucharadas de mantequilla
500 gr carne molida
2 cucharadas de c
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Pollo Con Pimiento Morrón Y Un Toque De Curry
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
Tostadas...
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
