Una vez mas hemos llegado al ultimo lunes de mes,dia del Reto Tia Alia,este mes de la mano de Decorecetas,como siempre, tenemos dos recetas para elegir y yo fiel a lo dulce prepare las galletas saladillas ,que no son saladas, pero están muy ricas.
Esto
Galletas Saladillas
Una vez mas hemos llegado al ultimo lunes de mes,dia del Reto Tia Alia,este mes de la mano de Decorecetas,como siempre, tenemos dos recetas para elegir y yo fiel a lo dulce prepare las galletas saladillas ,que no son saladas, pero están muy ricas.
Esto
Mi
afición por las recetas tradicionales me ha llevado a preparar un plato típico
de La Rioja que por una circunstancia u otra no pude probar en la visita que
realicé hace unos años a esta tierra.
Muchas
veces las recetas tradicionales son difíciles
Patatas A La Riojana
Mi
afición por las recetas tradicionales me ha llevado a preparar un plato típico
de La Rioja que por una circunstancia u otra no pude probar en la visita que
realicé hace unos años a esta tierra.
Muchas
veces las recetas tradicionales son difíciles
La
sepia es un molusco muy utilizado en todos los hogares españoles. Apreciado por
su carne tierna, facilidad de elaboración, por su sabor, cualidades nutritivas
y, por qué no, por su precio. Empleado comúnmente en la elaboración de arroces
de marisco,
Salteado De Sepia, Ajetes Y Setas
La
sepia es un molusco muy utilizado en todos los hogares españoles. Apreciado por
su carne tierna, facilidad de elaboración, por su sabor, cualidades nutritivas
y, por qué no, por su precio. Empleado comúnmente en la elaboración de arroces
de marisco,
Hoy toca algo tan sencillo como unas judías verdes.
Para hacer estas judías verdes no hace falta un talento especial, tan solo unas judías de calidad y un buen jamón.
Ingredientes
500 gr. de judías verdes
1 cebolla pequeña o 5-6 dientes de ajo
250 gr
Judias Verdes Con Jamón Con O Sin Ajos
Hoy toca algo tan sencillo como unas judías verdes.
Para hacer estas judías verdes no hace falta un talento especial, tan solo unas judías de calidad y un buen jamón.
Ingredientes
500 gr. de judías verdes
1 cebolla pequeña o 5-6 dientes de ajo
250 gr
Servidas en cazuelas
Ingredientes
400 gr. champiñones laminados (2 bandejas)
150 gr. de jamón ibérico o serrano en lonchas
3 dientes de ajo-
perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Prepación
Si compramos los champiñones enteros hay
Champiñones Con Jamón Ibérico
Servidas en cazuelas
Ingredientes
400 gr. champiñones laminados (2 bandejas)
150 gr. de jamón ibérico o serrano en lonchas
3 dientes de ajo-
perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Prepación
Si compramos los champiñones enteros hay
Hola Cuchariter@:
Esta semana vamos a dejar un poco de lado la repostería creativa con decoraciones más actuales para centrarnos en algo más tradicional e igual, o más, delicioso si cabe. Porque las tartas de siempre, las de toda la vida, jamás pasará
Pastel De Manzana / Apple Pie
Hola Cuchariter@:
Esta semana vamos a dejar un poco de lado la repostería creativa con decoraciones más actuales para centrarnos en algo más tradicional e igual, o más, delicioso si cabe. Porque las tartas de siempre, las de toda la vida, jamás pasará
Hola Cuchariter@:
¡Hoy estamos de celebración! Tal día como hoy hace un año nació este blog con mucha ilusión y mucho esfuerzo. Un año entero cargado de un montón de recetas: cupcakes, muffins, tartas, donuts, bizcochos, galletas y postres de todo t
Primer Cumpleblog: Devil's Food Cake... Y Feliz Día De La Madre
Hola Cuchariter@:
¡Hoy estamos de celebración! Tal día como hoy hace un año nació este blog con mucha ilusión y mucho esfuerzo. Un año entero cargado de un montón de recetas: cupcakes, muffins, tartas, donuts, bizcochos, galletas y postres de todo t
Para que veais que no es dulce todo lo que cocino y que de vez en cuando preparo una ensalada rica, rica.
Seguro que alguna vez habréis oído hablar de ésta ensalada. Nosotros la probamos en el Foster´s Hollywood y los encantó, la verdad. Y cómo
Ensalada Santa Mónica
Para que veais que no es dulce todo lo que cocino y que de vez en cuando preparo una ensalada rica, rica.
Seguro que alguna vez habréis oído hablar de ésta ensalada. Nosotros la probamos en el Foster´s Hollywood y los encantó, la verdad. Y cómo
Feliz día del trabajo!! Seas ama/o de casa, trabajador/a o estés buscándolo (porque buscarlo también es trabajo, y es el más difícil)... te felicito.
El lunes fue el cumpleaños de mi chico y, cómo no, le hice una tarta. Eso sí, la ha escogido él, ent
Tarta De Nutella Casera Sin Lactosa
Feliz día del trabajo!! Seas ama/o de casa, trabajador/a o estés buscándolo (porque buscarlo también es trabajo, y es el más difícil)... te felicito.
El lunes fue el cumpleaños de mi chico y, cómo no, le hice una tarta. Eso sí, la ha escogido él, ent
Os apetece unos ricos espaguetis?? Fácil de hacer y están ricos ricos.
Espero que os guste... Feliz Lunes!!! ^_^
Ingredientes:250gr de espaguetis5 Champiñones5 Dientes de ajosAceite de olivaSalPimienta blanca molidaPerejil frescoPreparación:P
Espaguetis Con Champiñones Al Ajillo
Os apetece unos ricos espaguetis?? Fácil de hacer y están ricos ricos.
Espero que os guste... Feliz Lunes!!! ^_^
Ingredientes:250gr de espaguetis5 Champiñones5 Dientes de ajosAceite de olivaSalPimienta blanca molidaPerejil frescoPreparación:P
Me encantan las ensaladas... Tantooo como comer chocolate!!! jajajja :p Puedo comer ensaladas todos los días y viviendo en Canarias con el maravilloso clima que tenemos por aquí, pues las ensaladas las podemos comer cualquier día del año.
Hoy os dejo
Ensalada Con Aguacate Y Queso Fresco
Me encantan las ensaladas... Tantooo como comer chocolate!!! jajajja :p Puedo comer ensaladas todos los días y viviendo en Canarias con el maravilloso clima que tenemos por aquí, pues las ensaladas las podemos comer cualquier día del año.
Hoy os dejo
No hay nada mejor que el pan casero... y si te lo hacen mucho mejor!!! jajajaj :D Este pan lo hizo mi marido y cada vez lo hace más rico!!! ;) Os dejo con la recetita ^_^
Ingredientes:Masa madre:255gr de harina de fuerza135gr de agua tibia6gr de
Pan Con Masa Madre
No hay nada mejor que el pan casero... y si te lo hacen mucho mejor!!! jajajaj :D Este pan lo hizo mi marido y cada vez lo hace más rico!!! ;) Os dejo con la recetita ^_^
Ingredientes:Masa madre:255gr de harina de fuerza135gr de agua tibia6gr de
Hace una semana os presentaba a un nuevo colaborador de mi Blog "GALLETAS BANDAMA" así que hoy toca otra receta con una de sus galletas... Mis favoritas!!! :)
Las cubanitos, exquisita galleta de barquillo crujiente y rellena de suave crema... ummmm
Natillas Cubanito
Hace una semana os presentaba a un nuevo colaborador de mi Blog "GALLETAS BANDAMA" así que hoy toca otra receta con una de sus galletas... Mis favoritas!!! :)
Las cubanitos, exquisita galleta de barquillo crujiente y rellena de suave crema... ummmm
Necesitaremos:
1 disco de masa quebrada
4 huevos
1 paquete de queso rallado emmental
150 gramos de beicon
1/2 coliflor
1/2 brócoli
3 zanahorias
200 ml de nata
sal
pimienta
nuez moscada
Separamos el brócoli y la coliflor en ramit
Tarta De Hortalizas Y Beicon
Necesitaremos:
1 disco de masa quebrada
4 huevos
1 paquete de queso rallado emmental
150 gramos de beicon
1/2 coliflor
1/2 brócoli
3 zanahorias
200 ml de nata
sal
pimienta
nuez moscada
Separamos el brócoli y la coliflor en ramit
Buenos días y feliz Domingo a todos!!
Al levantarme lo primero que hago es mirar por la ventana, creo que eso lo hacemos la mayoría de personas.
Me he encontrado que el día está gris y amenaza con llover, yo más contenta que unas castañuelas
Brownie - Pizza. Todos A Hornear!!
Buenos días y feliz Domingo a todos!!
Al levantarme lo primero que hago es mirar por la ventana, creo que eso lo hacemos la mayoría de personas.
Me he encontrado que el día está gris y amenaza con llover, yo más contenta que unas castañuelas
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FIESTA
DEL PLANTERO
DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO
Este miércoles
cuando estaba en Barbastro vi un cartel en ponía que hoy día 1 se celebraba la
Fiesta del Tomate Rosa de Barbastro. Al llegar a casa se lo comente a Julio el
hortelano de casa,
Fiesta Del Plantero Del Tomate Rosa De Barbastro
FIESTA
DEL PLANTERO
DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO
Este miércoles
cuando estaba en Barbastro vi un cartel en ponía que hoy día 1 se celebraba la
Fiesta del Tomate Rosa de Barbastro. Al llegar a casa se lo comente a Julio el
hortelano de casa,
En el escalafón de los moluscos, es sin duda el más humilde de todos de ellos. Pero ¿que quieres que te diga? a mi me encantan las lapas.
Antes, cuando ibas a la playa podías ver a niños y no tan niños con los cubos y alguna pieza punzante,
Lapas Con Mojo Verde
En el escalafón de los moluscos, es sin duda el más humilde de todos de ellos. Pero ¿que quieres que te diga? a mi me encantan las lapas.
Antes, cuando ibas a la playa podías ver a niños y no tan niños con los cubos y alguna pieza punzante,
Ingredientes:
1 cabalacin.
1 zanahoria.
2 puerros.
1/2 coliflor.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequilla.
400 grs. Agua.
100 grs. Leche evaporada.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Para decorar orégano y unas gotas de aceite de oliva.
Elaboració
Crema De Verduras.
Ingredientes:
1 cabalacin.
1 zanahoria.
2 puerros.
1/2 coliflor.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequilla.
400 grs. Agua.
100 grs. Leche evaporada.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Para decorar orégano y unas gotas de aceite de oliva.
Elaboració
Ingredientes:
6 alcachofas.
1 limón.
20 grs. Aceite de oliva.
Sal.
100 grs. Jamón de pavo.
50 grs. Queso de cabra.
4 huevos.
Elaboración:
Pelamos la alcachofas y las ponemos con agua, zumo de limón para que no se pongan negras, mientras las vam
Tortilla De Alcachofas, Jamón De Pavo Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
6 alcachofas.
1 limón.
20 grs. Aceite de oliva.
Sal.
100 grs. Jamón de pavo.
50 grs. Queso de cabra.
4 huevos.
Elaboración:
Pelamos la alcachofas y las ponemos con agua, zumo de limón para que no se pongan negras, mientras las vam
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar.
Sésamo para decorar.
Elaboración:
Cortamos la lamina de hojaldre en trozos de 12 cm de ancho.
Untamos con nutela sin llegar a los bordes.
Doblamos hacia adentro los
Cañas De Hojaldre Y Nutella.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar.
Sésamo para decorar.
Elaboración:
Cortamos la lamina de hojaldre en trozos de 12 cm de ancho.
Untamos con nutela sin llegar a los bordes.
Doblamos hacia adentro los
Un segundo plato muy sencillito, con poca
elaboración.
Económico.
Este plato no me lo enseño mi madre, de
hecho no las ha cocinado nunca.
Pero aunque no lo parezca, podemos darnos
un gusto con una buena hamburguesa y que sea comida sana.
Yo compro s
Hamburguesa De Pollo
Un segundo plato muy sencillito, con poca
elaboración.
Económico.
Este plato no me lo enseño mi madre, de
hecho no las ha cocinado nunca.
Pero aunque no lo parezca, podemos darnos
un gusto con una buena hamburguesa y que sea comida sana.
Yo compro s
Una salsa que no debe faltar en la cocina.
Fácil de hacer, aguanta mucho tiempo y es muy socorrida para cualquier alimento que
hagas a la plancha, ya sea pescado o carne.
Ingredientes:
- Ajos.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva.
Preparación de la r
Salsa De Ajo, Perejil Y Aceite
Una salsa que no debe faltar en la cocina.
Fácil de hacer, aguanta mucho tiempo y es muy socorrida para cualquier alimento que
hagas a la plancha, ya sea pescado o carne.
Ingredientes:
- Ajos.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva.
Preparación de la r
Hace tiempo que le tenía ganas a éste "hojaldre estrellado", hace poco vi un video de esos que circulan por Facebook explicado en una lengua extraña, pero con las imágenes es más que suficiente para que te antoje hacerlo al instante.El video lo encontrar
Hojaldre Estrellado Con Nutella
Hace tiempo que le tenía ganas a éste "hojaldre estrellado", hace poco vi un video de esos que circulan por Facebook explicado en una lengua extraña, pero con las imágenes es más que suficiente para que te antoje hacerlo al instante.El video lo encontrar
Esta semana la voy a comenzar con un delicioso PATÉ A LA PIMIENTA, perfecto para compartir como aperitivo, aunque yo se de más de uno que se lo toma para desayunar y llevarse bocadillos.....y no miro a nadie....
En realidad es que, como ya os conté
Paté A La Pimienta
Esta semana la voy a comenzar con un delicioso PATÉ A LA PIMIENTA, perfecto para compartir como aperitivo, aunque yo se de más de uno que se lo toma para desayunar y llevarse bocadillos.....y no miro a nadie....
En realidad es que, como ya os conté
Hoy os traigo una idea para los días de flojera, un ROLLO DE TERNERA PICADA, al horno, súper fácil de preparar y con un resultado de 10, eso si, después que cada uno lo acompañe de lo que quiera.
Yo os traigo la versión del rollo tal cual, sin acom
Rollo De Ternera Picada Para Flojos
Hoy os traigo una idea para los días de flojera, un ROLLO DE TERNERA PICADA, al horno, súper fácil de preparar y con un resultado de 10, eso si, después que cada uno lo acompañe de lo que quiera.
Yo os traigo la versión del rollo tal cual, sin acom
Hoy os presento un plato típico de a provincia de Cádiz, los ALCAUCILES CON CHÍCHAROS, si ya sé que suena un poco raro, pero es que aquí llamamos alcauciles a las alcachofas y chícharos a los guisantes.....
Este es uno de los guisos más populares
Alcauciles Con Chícharos: Alcachofas Con Guisantes
Hoy os presento un plato típico de a provincia de Cádiz, los ALCAUCILES CON CHÍCHAROS, si ya sé que suena un poco raro, pero es que aquí llamamos alcauciles a las alcachofas y chícharos a los guisantes.....
Este es uno de los guisos más populares
Ver el video de esta receta
Tarta de fresas con nata y bizcocho denso de chocolate, especial para un día de fiesta por su riquísimo sabor y jugosidad. (Hecha en un solo piso también queda espectacular, al final tenéis los ingredientes para 1 so
Tarta De Fresas Con Nata Y Bizcocho Denso De Chocolate
Ver el video de esta receta
Tarta de fresas con nata y bizcocho denso de chocolate, especial para un día de fiesta por su riquísimo sabor y jugosidad. (Hecha en un solo piso también queda espectacular, al final tenéis los ingredientes para 1 so
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Tarta de galletas Oreo casera, fácil y rápida de preparar que queda deliciosa!! Los mayores y sobre todo los pequeños te la pedirán sin parar!!
Ingredientes:
.
3 Paquetes de 150 g de galletas Oreo
400 ml Nata
Tarta De Galletas Oreo Casera
Ver el video de esta receta
Tarta de galletas Oreo casera, fácil y rápida de preparar que queda deliciosa!! Los mayores y sobre todo los pequeños te la pedirán sin parar!!
Ingredientes:
.
3 Paquetes de 150 g de galletas Oreo
400 ml Nata
Hace tiempo que tenia en mi mente crear un blog, un blog de mis recetas, por que siempre me ha encantado la cocina y creo que es una manera de archivar, y compartir esta bonita afición que es cocinar. Hoy he tenido ese empujón que me faltaba para lanzar
Tarta Black & White
Hace tiempo que tenia en mi mente crear un blog, un blog de mis recetas, por que siempre me ha encantado la cocina y creo que es una manera de archivar, y compartir esta bonita afición que es cocinar. Hoy he tenido ese empujón que me faltaba para lanzar
