Ingredientes:
- 250 Gr de garbanzos pedrosillanos
- 1/2 pollo o gallina
- 1 Puerro
- 1/2 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 1 Zanahorias
- 1/2 Guindillón
- 1 Hoja de laurel
- 4 Cachos de chorizo
- Un puño grande de fideos
- Dos litros y medio
Sopa De Garbanzos
Ingredientes:
- 250 Gr de garbanzos pedrosillanos
- 1/2 pollo o gallina
- 1 Puerro
- 1/2 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 1 Zanahorias
- 1/2 Guindillón
- 1 Hoja de laurel
- 4 Cachos de chorizo
- Un puño grande de fideos
- Dos litros y medio
Ingredientes:
- 2 Patatas medianas
- 10 Huevos
- 1/4 de Morcilla
- 1/4 de Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
Modo: Se lavan las patatas, se pelan y se cortan bien en laminas o bien en daditos. Se ponen a freír a fuego medio y se salan las pat
Tortilla De Patata Y Morcilla De Burgos
Ingredientes:
- 2 Patatas medianas
- 10 Huevos
- 1/4 de Morcilla
- 1/4 de Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
Modo: Se lavan las patatas, se pelan y se cortan bien en laminas o bien en daditos. Se ponen a freír a fuego medio y se salan las pat
Ingredientes:
- 20 Espárragos trigueros
- Queso Gorgonzola
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Se pone la plancha a 200ºC y se lavan los espárragos, se les seca y se les pone en la plancha salados y con un chorro de aceite muy leve. Cuando e
Espárragos Trigueros Con Queso Gorgonzola
Ingredientes:
- 20 Espárragos trigueros
- Queso Gorgonzola
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Se pone la plancha a 200ºC y se lavan los espárragos, se les seca y se les pone en la plancha salados y con un chorro de aceite muy leve. Cuando e
Ingredientes:
- 4 Rodajas de pez espada o emperador
- 5 Dientes de ajo
- 250 Gr de espinacas
- Tacos de jamón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: En una plancha a 190ºC se ponen las rodajas de pez espada saladas, se corta un poco de ajo e
Pez Espada Con Espinacas
Ingredientes:
- 4 Rodajas de pez espada o emperador
- 5 Dientes de ajo
- 250 Gr de espinacas
- Tacos de jamón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: En una plancha a 190ºC se ponen las rodajas de pez espada saladas, se corta un poco de ajo e
Ingredientes:
- 12 Lenguas de cordero
- 3 Dientes de ajo
- 1/4 de cebolla
- Una ramita de perejil
- Un vaso grande de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Inicialmente se lavan muy bien y se las escalda en agua hirviendo para
Lenguas De Cordero Asadas
Ingredientes:
- 12 Lenguas de cordero
- 3 Dientes de ajo
- 1/4 de cebolla
- Una ramita de perejil
- Un vaso grande de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Inicialmente se lavan muy bien y se las escalda en agua hirviendo para
Hoy subo una receta que llevaba años sin comer, pero me parecía curioso el mostrarla y a la par compartirla con vosotros, y porque no, quitarla de los prejuicios y ascos que se puede tener al pensar que se esta comiendo sangre de cordero.
Rea
Sangre De Cordero Con Tomate
Hoy subo una receta que llevaba años sin comer, pero me parecía curioso el mostrarla y a la par compartirla con vosotros, y porque no, quitarla de los prejuicios y ascos que se puede tener al pensar que se esta comiendo sangre de cordero.
Rea
Ingredientes:
Para la salsa bechamel:
- 3 Cucharadas de mantequilla.
- 4 Cucharadas de harina.
- Una pizca de sal.
- 1 Taza de leche.
Para las espinacas:
- 2 Cucharadas de mantequilla.
- Cebolla picada al gusto.
- 1/4 Taza de agua.
- 500
Espinacas Con Bechamel
Ingredientes:
Para la salsa bechamel:
- 3 Cucharadas de mantequilla.
- 4 Cucharadas de harina.
- Una pizca de sal.
- 1 Taza de leche.
Para las espinacas:
- 2 Cucharadas de mantequilla.
- Cebolla picada al gusto.
- 1/4 Taza de agua.
- 500
Las rabas de boletus edulis son un manjar que no es de este mundo. No es una receta muy común en los bares y restaurantes, pero os confirmo que aquel que la prueba una vez, repite.
Ingredientes:
- 500 Gr de Boletus edulis.
- Una cerveza rubia.
Rabas De Boletus
Las rabas de boletus edulis son un manjar que no es de este mundo. No es una receta muy común en los bares y restaurantes, pero os confirmo que aquel que la prueba una vez, repite.
Ingredientes:
- 500 Gr de Boletus edulis.
- Una cerveza rubia.
Ingredientes:
- 100 Gr de Boletus Edulis.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Se lava y limpia el boletus. Se le corta en trocitos pequeños y picamos dos dientes de ajo y los guisamos con un chorro de acei
Revuelto De Boletus Edulis
Ingredientes:
- 100 Gr de Boletus Edulis.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Se lava y limpia el boletus. Se le corta en trocitos pequeños y picamos dos dientes de ajo y los guisamos con un chorro de acei
Ingredientes:
- 1 Kg de calabaza.
- 1 Bote de leche condensada de 370gr.
Con la medida del bote de leche condensada:
- 1 Bote de harina.
- 1/2 Bote de aceite de girasol.
- 1/4 Bote de azúcar.
- 2 Huevos.
- 1 Sobre de levadura royal.
- 6 porc
Tarta De Calabaza Con Nueces
Ingredientes:
- 1 Kg de calabaza.
- 1 Bote de leche condensada de 370gr.
Con la medida del bote de leche condensada:
- 1 Bote de harina.
- 1/2 Bote de aceite de girasol.
- 1/4 Bote de azúcar.
- 2 Huevos.
- 1 Sobre de levadura royal.
- 6 porc
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 150 Gr de Jamón en lonchas
- Un paquete de salchichas
- 12 Tomates Cherry
- Un sobre de queso "4 quesos" 100 gr
Modo: Se corta la torta por la mitad destapandola, se e
Pan De Pizza De Jamón Y Tomates Cherry
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 150 Gr de Jamón en lonchas
- Un paquete de salchichas
- 12 Tomates Cherry
- Un sobre de queso "4 quesos" 100 gr
Modo: Se corta la torta por la mitad destapandola, se e
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 150 Gr de Chopped en lonchas
- Un paquete de salchichas
- 12 Tomates cherry
- Espárragos
- Aceitunas
- Pimiento del piquillo en tiras
- Un sobre de queso "4 que
Pan De Pizza Sinfonía De Violetas Y Lilas
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 150 Gr de Chopped en lonchas
- Un paquete de salchichas
- 12 Tomates cherry
- Espárragos
- Aceitunas
- Pimiento del piquillo en tiras
- Un sobre de queso "4 que
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 100 Gr de chorizo
- 50 Gr de pavo en tiras
- Un paquete de salchichas
- Pimientos del piquillo en tiras
- Un sobre de queso "4 quesos" 100 gr
Modo: Se corta
Pan De Pizza De Chorizo Y Pimientos
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 100 Gr de chorizo
- 50 Gr de pavo en tiras
- Un paquete de salchichas
- Pimientos del piquillo en tiras
- Un sobre de queso "4 quesos" 100 gr
Modo: Se corta
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 100 Gr de Panceta o bacon
- Un bote de champiñones en laminas
- Un paquete de salchichas
- 2 Latillas de atún
- Un sobre de queso "4 quesos" 100 gr
Modo: Se cor
Pan De Pizza Con Panceta, Champiñones Y Atún
Ingredientes:
- Una torta de aceite
- Un bote de tomate natural 100 gr
- 100 Gr de Panceta o bacon
- Un bote de champiñones en laminas
- Un paquete de salchichas
- 2 Latillas de atún
- Un sobre de queso "4 quesos" 100 gr
Modo: Se cor
Ingredientes:
- 2 Codillos de cerdo
- 1 Puerro
- 1 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 1 Vaso de vino blanco
- Agua
- Aceite virgen extra
- Sal
- Perejil
- Pimienta negra
Modo: Pon agua en la olla rápida, introduce los codillos, una ra
Codillo Asado
Ingredientes:
- 2 Codillos de cerdo
- 1 Puerro
- 1 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 1 Vaso de vino blanco
- Agua
- Aceite virgen extra
- Sal
- Perejil
- Pimienta negra
Modo: Pon agua en la olla rápida, introduce los codillos, una ra
Ingredientes:
- Un pan moreno o de miga dura
(del día anterior)
- 3 Dientes de ajo
- 100 Gr de boletus
- 50 Gr. de jamón
- 50 Gr. de chorizo
- 50 Gr. de panceta
- 1 Dl. de aceites (una tacita)
- Sal
- Pimentón dulce
Modo: Migar to
Migas Con Boletus
Ingredientes:
- Un pan moreno o de miga dura
(del día anterior)
- 3 Dientes de ajo
- 100 Gr de boletus
- 50 Gr. de jamón
- 50 Gr. de chorizo
- 50 Gr. de panceta
- 1 Dl. de aceites (una tacita)
- Sal
- Pimentón dulce
Modo: Migar to
Ingredientes 2 personas:
- Un chicharro mediano
- 2 Patatas medianas
- 3 Dientes de ajo
- Una copita de vinagre
- 2 Cucharadas de pan rayado
- Aceite de oliva virgen
- Perejil al gusto
- Sal
Modo: cogemos las dos patatas y las pelamos, la
Chicharro Al Horno Con Patatas Panadera
Ingredientes 2 personas:
- Un chicharro mediano
- 2 Patatas medianas
- 3 Dientes de ajo
- Una copita de vinagre
- 2 Cucharadas de pan rayado
- Aceite de oliva virgen
- Perejil al gusto
- Sal
Modo: cogemos las dos patatas y las pelamos, la
Esta magnífica receta se la debo a mi gran amigo Ion, que como es su plato favorito, le ha querido hoy compartir con todos nosotros. Un saludo artista.
Ingredientes cuatro personas:
- 1 Calabacin verde
- 1 zanahoria
- 0.5 kg de tomates
-
Ratatouille Receta Tradicional Moldava
Esta magnífica receta se la debo a mi gran amigo Ion, que como es su plato favorito, le ha querido hoy compartir con todos nosotros. Un saludo artista.
Ingredientes cuatro personas:
- 1 Calabacin verde
- 1 zanahoria
- 0.5 kg de tomates
-
Ingredientes:
- 1 Vaso de leche entera
- 2 Vasos de harina de repostería
- 1 Vaso de azúcar
- 4 Huevos tamaño L
- 3 Manzanas
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharilla de canela
Para adornar:
- 2 Manzanas
- Mermelada de manzana o de meloc
Tarta De Manzana
Ingredientes:
- 1 Vaso de leche entera
- 2 Vasos de harina de repostería
- 1 Vaso de azúcar
- 4 Huevos tamaño L
- 3 Manzanas
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharilla de canela
Para adornar:
- 2 Manzanas
- Mermelada de manzana o de meloc
Ingredientes para dos personas:
- Dos rodajas de salmón
- Dos patatas medianas
- Un limón
- 6 Niscalos
- Sal
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
Modo: En una bandeja para horno con un chorro de aceite de oliva virgen, ponemos las patatas bie
Salmón Al Horno Con Niscalos Y Patatas Panadera
Ingredientes para dos personas:
- Dos rodajas de salmón
- Dos patatas medianas
- Un limón
- 6 Niscalos
- Sal
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
Modo: En una bandeja para horno con un chorro de aceite de oliva virgen, ponemos las patatas bie
Ingredientes:
- La cabeza de un rape
- Un puerro
- 6 Patatas medianas
- 3 Puños de arroz
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Una ramita de perejil
- 1/4 de Cebolla
- 2 Litros de agua
Modo: En una cazuela con dos litros de agua, un chorro
Rape Con Patatas Y Arroz
Ingredientes:
- La cabeza de un rape
- Un puerro
- 6 Patatas medianas
- 3 Puños de arroz
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Una ramita de perejil
- 1/4 de Cebolla
- 2 Litros de agua
Modo: En una cazuela con dos litros de agua, un chorro
El Gato que Susurra nos vuelve a enviar al correo electrónico una de sus recetas favoritas. En éste caso nos destaca la facilidad de hacer unas fajitas caseras y lo rápido que se preparan. Un cordial saludo y tus recetas y las de otros lectores con l
Fajitas Caseras Muy Rápidas
El Gato que Susurra nos vuelve a enviar al correo electrónico una de sus recetas favoritas. En éste caso nos destaca la facilidad de hacer unas fajitas caseras y lo rápido que se preparan. Un cordial saludo y tus recetas y las de otros lectores con l
Para celebrar nuestros 6 meses un amigo me ha mandado este increíble bizcocho de tamaño XL. Se trata de un bizcocho de naranja natural, espero que os guste, porque realmente es una delicia. Muchas gracias Santiago ;P
Ingredientes:
- 8 Huevos
-
Bizcocho De Naranja (tamaño Xl)
Para celebrar nuestros 6 meses un amigo me ha mandado este increíble bizcocho de tamaño XL. Se trata de un bizcocho de naranja natural, espero que os guste, porque realmente es una delicia. Muchas gracias Santiago ;P
Ingredientes:
- 8 Huevos
-
Ingredientes:
- 250 Gr de Niscalos
- 1/4 de pimiento rojo
- 50 Gr de tomate frito o casero
- 2 Chiles
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una cazuela, con un chorro de aceite de oliva virgen, echamos los niscalos prev
Niscalos Con Tomate Y Pimientos
Ingredientes:
- 250 Gr de Niscalos
- 1/4 de pimiento rojo
- 50 Gr de tomate frito o casero
- 2 Chiles
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una cazuela, con un chorro de aceite de oliva virgen, echamos los niscalos prev
Ingredientes para dos personas:
- 3 Solomillos de Atún
- 4 Patatas pequeñas
- 3 Brotes de cebollino o cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una bandeja para horno con un chorro muy generoso de aceite echamos las patatas previament
Solomillo De Atún Al Horno
Ingredientes para dos personas:
- 3 Solomillos de Atún
- 4 Patatas pequeñas
- 3 Brotes de cebollino o cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una bandeja para horno con un chorro muy generoso de aceite echamos las patatas previament
Foto sacada de Internet
Ingredientes:
- 1 Parte de Disaronno
- 1 Cucharadita de azúcar (preferentemente azúcar moreno)
- ½ Limón exprimido
- Hielo picado
Modo: Agite todos los ingredientes con hielo picado y colar en un vaso lleno
Disaronno Sour
Foto sacada de Internet
Ingredientes:
- 1 Parte de Disaronno
- 1 Cucharadita de azúcar (preferentemente azúcar moreno)
- ½ Limón exprimido
- Hielo picado
Modo: Agite todos los ingredientes con hielo picado y colar en un vaso lleno
Foto de Internet
Ingredientes:
- 1 Parte de disaronno
- ½ Parte de whisky de centeno
- Un botellín de Ginger Ale o gaseosa de jengibre
- Hielo
Modo: Vierta los ingredientes sobre hielo, cubralos con ginger ale y remuevalo. Decora
Disaronno Rye
Foto de Internet
Ingredientes:
- 1 Parte de disaronno
- ½ Parte de whisky de centeno
- Un botellín de Ginger Ale o gaseosa de jengibre
- Hielo
Modo: Vierta los ingredientes sobre hielo, cubralos con ginger ale y remuevalo. Decora
.jpg)
El bizcocho de hoy me lo envía mi amigo Aníbal, un apasionado a la repostería tradicional, ya que él lo elabora en horno de leña.
Ingredientes:
- 8 Huevos
- 300 Gr de azúcar
- 300 Gr de harina
- 100 Gr de almendra laminada
- Un vaso de aceite
Bizcocho De Almendra
El bizcocho de hoy me lo envía mi amigo Aníbal, un apasionado a la repostería tradicional, ya que él lo elabora en horno de leña.
Ingredientes:
- 8 Huevos
- 300 Gr de azúcar
- 300 Gr de harina
- 100 Gr de almendra laminada
- Un vaso de aceite
Ingredientes:
- 1/4 l. de agua
- 95 gr. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 150 gr. de harina
- 4 huevos
- Azúcar glass
- Nata liquida para montar
Modo: Pon a calentar el agua en una cazuela, añade la mantequilla, la pi
Profiteroles
Ingredientes:
- 1/4 l. de agua
- 95 gr. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 150 gr. de harina
- 4 huevos
- Azúcar glass
- Nata liquida para montar
Modo: Pon a calentar el agua en una cazuela, añade la mantequilla, la pi
Ingredientes:
Para la crema.
- 3 Yogures
- 1 Bote de leche condensada de 375 cl.
- 4 Hoja de gelatina natural
- 500 ml. de nata
Para la salsa:
- 2 Hojas de gelatina natural
- 1 Bote de mermelada de frambuesa
Para adornar:
- Hojitas de men
Postre Copas De Navidad
Ingredientes:
Para la crema.
- 3 Yogures
- 1 Bote de leche condensada de 375 cl.
- 4 Hoja de gelatina natural
- 500 ml. de nata
Para la salsa:
- 2 Hojas de gelatina natural
- 1 Bote de mermelada de frambuesa
Para adornar:
- Hojitas de men
