He dado a conocer en un post anterior una nueva frutería en Cádiz que vende productos de Conil. Pues con naranjas y tomates comprados en ella hice una ensalada riquísima, sabrosa y estupenda para estos días post-vacacionales en los que nos viene bien una
Ensalada Con Naranja, Tomate, Anchoas Y queso
He dado a conocer en un post anterior una nueva frutería en Cádiz que vende productos de Conil. Pues con naranjas y tomates comprados en ella hice una ensalada riquísima, sabrosa y estupenda para estos días post-vacacionales en los que nos viene bien una
Raya en tomate, no con tomate. Aclaro esto porque en esta receta la raya se ha cocinado en el propio tomate, no aparte y luego la hemos acompañado con tomate, que es distinto. Se puede hacer con otros pescados, cazón, merluza…En esta ocasión hemos e
Raya En Tomate
Raya en tomate, no con tomate. Aclaro esto porque en esta receta la raya se ha cocinado en el propio tomate, no aparte y luego la hemos acompañado con tomate, que es distinto. Se puede hacer con otros pescados, cazón, merluza…En esta ocasión hemos e
La palabra “albóndiga” tiene un origen árabe, y significa “la bola”. Las primeras que se cocinaron eran pequeñas, de carne picada, y se echaban en el caldo “a nadar” en él. Estas son más grandes y con salsa de tomate.
Albóndigas Con Tomate
La palabra “albóndiga” tiene un origen árabe, y significa “la bola”. Las primeras que se cocinaron eran pequeñas, de carne picada, y se echaban en el caldo “a nadar” en él. Estas son más grandes y con salsa de tomate.
Hace ya tiempo que tenemos en casa la máquina para hacer pasta fresca pero aún no la habíamos usado. Hace unos días decidimos empezar a usarla y para ello elegimos hacer lasaña, que es la forma más fácil pues se trata solo de hacer “sabanitas”
Lasaña De Pasta Fresca Rellena De Atún Con Tomate Y Queso brie
Hace ya tiempo que tenemos en casa la máquina para hacer pasta fresca pero aún no la habíamos usado. Hace unos días decidimos empezar a usarla y para ello elegimos hacer lasaña, que es la forma más fácil pues se trata solo de hacer “sabanitas”
El tomate es una hortaliza de riquísimas propiedades en la cocina y estupenda para la salud. Es rico en vitaminas C y A. Además se ha demostrado gracias a serias investigaciones que tiene una gran capacidad en la prevención de enfermedades como el cáncer
Tomates En Ensaladas
El tomate es una hortaliza de riquísimas propiedades en la cocina y estupenda para la salud. Es rico en vitaminas C y A. Además se ha demostrado gracias a serias investigaciones que tiene una gran capacidad en la prevención de enfermedades como el cáncer
Bizcocho de manzana y avena
Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es m
Bizcocho De Manzana Y Avena
Bizcocho de manzana y avena
Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es m
Con esta receta participo en el Reto de Abril de 2015 de Cocineros De Mundo, en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es.
Este mes los productos elegidos son las acelgas o el chocolate, dos productos muy opuestos diría yo,
Crema De Garbanzos Con Acelgas Y Huevos Poche Con Chorizo
Con esta receta participo en el Reto de Abril de 2015 de Cocineros De Mundo, en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es.
Este mes los productos elegidos son las acelgas o el chocolate, dos productos muy opuestos diría yo,
Las patatas de malón, es un plato típico de Zaragoza, del pueblo Zaragozano de Malón.
Ingredientes para 4 personas.
1,250 kg de patatas, 1 litro de leche, 2 huevos,
1 cebolla grande, 50 gramos de queso rallado,
Aceite, sal y pimienta.
Precalent
Patatas De Malón
Las patatas de malón, es un plato típico de Zaragoza, del pueblo Zaragozano de Malón.
Ingredientes para 4 personas.
1,250 kg de patatas, 1 litro de leche, 2 huevos,
1 cebolla grande, 50 gramos de queso rallado,
Aceite, sal y pimienta.
Precalent
Ratatouille siempre me recuerda a la película de ese entrañable ratón que quería ser cocinero, cocinero de los buenos. He buscado el origen de este plato y como casi en todo en la vida, hay diferentes versiones y visiones.
En Francia se llama así, origina
Ratatouille
Ratatouille siempre me recuerda a la película de ese entrañable ratón que quería ser cocinero, cocinero de los buenos. He buscado el origen de este plato y como casi en todo en la vida, hay diferentes versiones y visiones.
En Francia se llama así, origina
Una cena en familia. Niños jugando, es mi música favorita de fondo. Sus voces, sus juegos simbólicos. el “Como si fuera…” Y la pregunta del millón: “Mami, ¿Qué vamos a cenar?
Mi hermano Jose y su hijo Javi se quedaban en casa a cen
Obleas Rellenas De Ratatouille Y Huevo De Codorniz
Una cena en familia. Niños jugando, es mi música favorita de fondo. Sus voces, sus juegos simbólicos. el “Como si fuera…” Y la pregunta del millón: “Mami, ¿Qué vamos a cenar?
Mi hermano Jose y su hijo Javi se quedaban en casa a cen
Me encantan las magdalenas, cupcakes, muffins ... entendiendo que cada uno de ellos, son preparaciones diferentes. La receta es sencilla y rápida, súper-fácil. Y el resultado, genial.
Por otro lado, podéis sustituir los arándanos azules por rojo
Muffins De Arandanos Azules
Me encantan las magdalenas, cupcakes, muffins ... entendiendo que cada uno de ellos, son preparaciones diferentes. La receta es sencilla y rápida, súper-fácil. Y el resultado, genial.
Por otro lado, podéis sustituir los arándanos azules por rojo
Receta típica Portuguesa
El bacalao (bacalhau) – es
definitivamente uno de los platos más populares y conocidos de la gastronomía
portuguesa. El bacalao se pone a secar al sol y se sala para que se preserve,
como se hacía en los viejos tiempos, p
Bacalao Con Nata
Receta típica Portuguesa
El bacalao (bacalhau) – es
definitivamente uno de los platos más populares y conocidos de la gastronomía
portuguesa. El bacalao se pone a secar al sol y se sala para que se preserve,
como se hacía en los viejos tiempos, p
El queso crema
contiene una gran variedad de nutrientes, incluyendo carbohidratos, grasas y
proteínas, y, cuando se lo usa con moderación, puede ser incluido diariamente
como parte de una dieta saludable. Hecho con leche descremada pasteurizada
y grasa
Tarta Salada De Queso Crema Y Nueces
El queso crema
contiene una gran variedad de nutrientes, incluyendo carbohidratos, grasas y
proteínas, y, cuando se lo usa con moderación, puede ser incluido diariamente
como parte de una dieta saludable. Hecho con leche descremada pasteurizada
y grasa
Bundt cake de chocolate y cacahuete. Aroma de chocolate
Cacahuetes, chocolate…Ummm! Hoy os traigo una receta deliciosa, una combinación perfecta: intenso sabor a chocolate con una agradable nota final a cacahuete … BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y CA
Bundt Cake De Chocolate Y Cacahuete
Bundt cake de chocolate y cacahuete. Aroma de chocolate
Cacahuetes, chocolate…Ummm! Hoy os traigo una receta deliciosa, una combinación perfecta: intenso sabor a chocolate con una agradable nota final a cacahuete … BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y CA
Hace tiempo que no tengo un ratito para pasarme por aquí a actualizar la web. Aquí os traigo una receta de magdalenas muy ricas. Espero que os guste.
Ingredientes
4 huevos
350 grs de harina de repostería
250 gr de azúcar
250 ml de aceite de girasol (yo p
Magdalenas De Nata
Hace tiempo que no tengo un ratito para pasarme por aquí a actualizar la web. Aquí os traigo una receta de magdalenas muy ricas. Espero que os guste.
Ingredientes
4 huevos
350 grs de harina de repostería
250 gr de azúcar
250 ml de aceite de girasol (yo p
Otra receta de magdalenas, estas están muy ricas y esponjosas.
Ingredientes
4 huevos
350 grs de harina de repostería
100 ml de nata liquida para montar
250 gr de azúcar
250 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
40 gr de chocolate puro
Preparación
Magdalenas De Chocolate
Otra receta de magdalenas, estas están muy ricas y esponjosas.
Ingredientes
4 huevos
350 grs de harina de repostería
100 ml de nata liquida para montar
250 gr de azúcar
250 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
40 gr de chocolate puro
Preparación
Hoy toca una receta ideal para formar parte de un picoteo, o bien, como entrante. Estas tartaletas de verdura con champiñones y queso parmesano son muy fáciles de hacer, y además... ¡Parece mentira que con unos pocos ingredientes que me sobraban
Tartaletas De Verdura Con Champiñones Y Queso Parmesano
Hoy toca una receta ideal para formar parte de un picoteo, o bien, como entrante. Estas tartaletas de verdura con champiñones y queso parmesano son muy fáciles de hacer, y además... ¡Parece mentira que con unos pocos ingredientes que me sobraban
El mejillón es un molusco bivalvo muy apreciado por ser un alimento muy proteico,bajo en grasas, con una gran variedad de sales minerales que obtiene del mar y fuente natural de vitaminas.
Con un alto valor gastronómico y asequible a cualquier b
Mejillones En Salsa
El mejillón es un molusco bivalvo muy apreciado por ser un alimento muy proteico,bajo en grasas, con una gran variedad de sales minerales que obtiene del mar y fuente natural de vitaminas.
Con un alto valor gastronómico y asequible a cualquier b
