De nuevo, la banda de asaltadores más hambrienta de la red se dispone a no dejar despensa ni cocina sin atracar! Esta vez “La pícara” (una servidora), se ha llevado unas galletas saladas de anchoas y tomate seco para poner como aperitivo en l
Galletas Saladas De Anchoas Y Tomate Seco
De nuevo, la banda de asaltadores más hambrienta de la red se dispone a no dejar despensa ni cocina sin atracar! Esta vez “La pícara” (una servidora), se ha llevado unas galletas saladas de anchoas y tomate seco para poner como aperitivo en l
Estos días he estado buscando por la red, recetas sencillas para hacer en un momento y que nos sirva para servir en una celebración o para realizar una cena ligera para familiares o amigos. Y trasteando por aquí y por allí, al final encontré varias recet
Pastel De Merluza Y Atún En El Microondas
Estos días he estado buscando por la red, recetas sencillas para hacer en un momento y que nos sirva para servir en una celebración o para realizar una cena ligera para familiares o amigos. Y trasteando por aquí y por allí, al final encontré varias recet
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
La cremosidad de la m
Mousse De Queso Quark Con Arándanos
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
La cremosidad de la m
Preparados, listos, a cocinar :-)
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos M (o 3 huevos L)
120 gr de azúcar glás
120 gr de harina todo uso (sin levadura)
Ingredientes para el relleno
100 gr de mantequilla sin sal en pomada (ablandada a temperatura am
Tronco De Navidad De Chocolate Y Crema De Whisky
Preparados, listos, a cocinar :-)
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos M (o 3 huevos L)
120 gr de azúcar glás
120 gr de harina todo uso (sin levadura)
Ingredientes para el relleno
100 gr de mantequilla sin sal en pomada (ablandada a temperatura am
En el reto de este mes de La cocina Typical Spanish, se estrena como anfitriona Julia y sus recetas, que ha propuesto como ingrediente el Jamón serrano o ibérico para preparar nuestras recetas, y yo me presento con una pizza crujiente de jamón serrano e
Pizza Crujiente De Jamón Serrano E Higos
En el reto de este mes de La cocina Typical Spanish, se estrena como anfitriona Julia y sus recetas, que ha propuesto como ingrediente el Jamón serrano o ibérico para preparar nuestras recetas, y yo me presento con una pizza crujiente de jamón serrano e
Kerstkransjes , traducido al español como coronas de Navidad o galletas holandesas de Navidad, es mi propuesta para el reto Reposteras por Europa de este mes, que como cada día 10 realizamos un grupo de intrépidas reposteras. Como ya os conté en mi estre
Kerstkransjes – Galletas Holandesas De Navidad
Kerstkransjes , traducido al español como coronas de Navidad o galletas holandesas de Navidad, es mi propuesta para el reto Reposteras por Europa de este mes, que como cada día 10 realizamos un grupo de intrépidas reposteras. Como ya os conté en mi estre
Solomillo de pavo relleno a la naranja, la receta estrella de esta Navidad! Al menos para nosotros, ha sido todo un descubrimiento, nos ha encantado la combinación del pavo con la salsa de naranja, y el relleno de espinacas con queso. Increíble!
Una rece
Solomillo De Pavo Relleno A La Naranja (apto Dukan)
Solomillo de pavo relleno a la naranja, la receta estrella de esta Navidad! Al menos para nosotros, ha sido todo un descubrimiento, nos ha encantado la combinación del pavo con la salsa de naranja, y el relleno de espinacas con queso. Increíble!
Una rece
Nada de complicaciones para hoy! Esta vez te ayudo a preparar una receta muy sencilla, e ideal para servir como entrante nada pesado en cualquier celebración o como cena ligera: Paté de jamón de pavo y pollo con lima.
Esta receta admite muchas variantes,
Paté De Jamón De Pavo Y Pollo Con Lima
Nada de complicaciones para hoy! Esta vez te ayudo a preparar una receta muy sencilla, e ideal para servir como entrante nada pesado en cualquier celebración o como cena ligera: Paté de jamón de pavo y pollo con lima.
Esta receta admite muchas variantes,
Ideas fáciles y muy vistosas para sorprender en las celebraciones familiares, son las que nos enseña a realizar Olga de IdeandoArt. Cuando vienen muchas personas para comer se hace necesario unos meseros para saber donde situar a cada uno, si además pers
Menú Especial Navidad E Ideas Para Decorar La Mesa
Ideas fáciles y muy vistosas para sorprender en las celebraciones familiares, son las que nos enseña a realizar Olga de IdeandoArt. Cuando vienen muchas personas para comer se hace necesario unos meseros para saber donde situar a cada uno, si además pers
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
Esta merluza al cava, bien podría ser el primer plato de un restaurante, de una comida especial o cena dentro de una celebración como la Navidad por
Merluza Gratinada Al Cava
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
Esta merluza al cava, bien podría ser el primer plato de un restaurante, de una comida especial o cena dentro de una celebración como la Navidad por
Ya es Navidad!!! Un año más nos reunimos con la familia para festejarla, y para quienes no pueden estar con sus familiares normalmente, es un momento muy apropiado para verlos y disfrutar de unos días todos juntos.
Esta Navidad, una servidora y mis compa
Cupcakes Para Un Cuento De Navidad
Ya es Navidad!!! Un año más nos reunimos con la familia para festejarla, y para quienes no pueden estar con sus familiares normalmente, es un momento muy apropiado para verlos y disfrutar de unos días todos juntos.
Esta Navidad, una servidora y mis compa
Me encanta la cocina francesa, llena de sabores profundos y aromas a mantequilla, mezcla muy equilibrada entre lo tradicional y lo innovador. Entre mis platos preferidos se encuentra la vichysoisse: una variación de la tradicional sopa francesa de puerro
Vichysoisse
Me encanta la cocina francesa, llena de sabores profundos y aromas a mantequilla, mezcla muy equilibrada entre lo tradicional y lo innovador. Entre mis platos preferidos se encuentra la vichysoisse: una variación de la tradicional sopa francesa de puerro
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a hacer as
Mejillones Al Vapor En Escabeche Suave
Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche.
Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a hacer as
Un plato de pasta consistente y muy rico para degustar en familia o para alardear ante tus invitados, unos canelones caseros rellenos de carne que serán la delicia de cualquiera, niños incluidos!
Los canelones son muy versátiles y admiten casi cualquier
Canelones Caseros Rellenos De Carne
Un plato de pasta consistente y muy rico para degustar en familia o para alardear ante tus invitados, unos canelones caseros rellenos de carne que serán la delicia de cualquiera, niños incluidos!
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Las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponían para este mes croquetear, y estaba claro cual iba a ser mi receta, las croquetas cremosas de bacalao de mi padre.
Pincha para ver el recopilatorio #croqueteandoTS
Estas croquetas cremosas de bacalao
Croquetas Cremosas De Bacalao
Las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponían para este mes croquetear, y estaba claro cual iba a ser mi receta, las croquetas cremosas de bacalao de mi padre.
Pincha para ver el recopilatorio #croqueteandoTS
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La Käsekuchen es una tarta de queso quark muy popular en la repostería alemana, con una base de masa quebrada y un relleno cremoso con un suave toque a limón riquísimo!
Con esta tarta de queso alemana llego con un poco de retraso a la cita con mis compañ
Käsekuchen. Tarta De Queso Alemana
La Käsekuchen es una tarta de queso quark muy popular en la repostería alemana, con una base de masa quebrada y un relleno cremoso con un suave toque a limón riquísimo!
Con esta tarta de queso alemana llego con un poco de retraso a la cita con mis compañ
Hoy te traigo la renovación de una receta ya publicada, albóndigas en salsa de vino, a la que siguiendo la misma base, he aligerado la masa para que quede mucho más tierna y he añadido unas verduras a la salsa con un toque de moscada, convirtiéndola en u
Albóndigas En Salsa De Verduras
Hoy te traigo la renovación de una receta ya publicada, albóndigas en salsa de vino, a la que siguiendo la misma base, he aligerado la masa para que quede mucho más tierna y he añadido unas verduras a la salsa con un toque de moscada, convirtiéndola en u
A quién no le gustan unas chuletitas de cerdo en salsa de tomate casera? Yo creo que prácticamente a todo el mundo, incluso a los niños. Así que te invito que pruebes esta receta tradicional y muy socorrida, que se prepara en tan sólo 20 minutos!
La sals
Chuletitas De Cerdo En Salsa De Tomate Casera
A quién no le gustan unas chuletitas de cerdo en salsa de tomate casera? Yo creo que prácticamente a todo el mundo, incluso a los niños. Así que te invito que pruebes esta receta tradicional y muy socorrida, que se prepara en tan sólo 20 minutos!
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Hoy te propongo preparar conmigo un guiso de calamares con patatas. Un plato tradicional, muy sencillo y sabroso.
Este guiso de calamares con patatas es un plato de toda la vida, de los de “mojar pan”, y que en casa nos gusta repetir en el dí
Guiso De Calamares Con Patatas
Hoy te propongo preparar conmigo un guiso de calamares con patatas. Un plato tradicional, muy sencillo y sabroso.
Este guiso de calamares con patatas es un plato de toda la vida, de los de “mojar pan”, y que en casa nos gusta repetir en el dí
Esta ensalada de endivias, peras y roquefort en salsa de yogur es una variante frutal y muy ligera de la clásica de endivias al roquefort, en la que la dulzura y suavidad de la pera y el yogur constrastan con el intenso sabor fuerte del roquefort.
Las en
Ensalada De Endivias, Peras Y Roquefort En Salsa De Yogur
Esta ensalada de endivias, peras y roquefort en salsa de yogur es una variante frutal y muy ligera de la clásica de endivias al roquefort, en la que la dulzura y suavidad de la pera y el yogur constrastan con el intenso sabor fuerte del roquefort.
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Hace ya unos meses preparé mi primer pan con una receta sin masa madre pero con tiempos de levados, y en esta ocasión, te enseño paso a paso a hacer un pan fácil sin tiempos de reposo.
Este pan fácil lo puede hacer cualquier persona sin tener conocimient
Pan Fácil Para Novatos
Hace ya unos meses preparé mi primer pan con una receta sin masa madre pero con tiempos de levados, y en esta ocasión, te enseño paso a paso a hacer un pan fácil sin tiempos de reposo.
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De nuevo, un mes más, la pícara regresa con sus fechorías para el Asaltablogs y en esta ocasión, la víctima ha sido Isa del blog Azúcar Glass, y la receta robada: Spaghettis all’arrabbiata con langostinos.
Arrabbiata es una salsa muy popular en l
Spaghettis All’arrabbiata Con Langostinos Y Pangratatto
De nuevo, un mes más, la pícara regresa con sus fechorías para el Asaltablogs y en esta ocasión, la víctima ha sido Isa del blog Azúcar Glass, y la receta robada: Spaghettis all’arrabbiata con langostinos.
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Como el tiempo no acompaña últimamente y solo apetece tomar platos calientes que reconforten; hoy te explico cómo hacer una sopa de picadillo, receta tradicional andaluza.
La sopa de picadillo que hago en casa la suelo preparar con el caldo del puchero;
Sopa De Picadillo Con Cuscurritos
Como el tiempo no acompaña últimamente y solo apetece tomar platos calientes que reconforten; hoy te explico cómo hacer una sopa de picadillo, receta tradicional andaluza.
La sopa de picadillo que hago en casa la suelo preparar con el caldo del puchero;
La receta que te traigo hoy, es un clásico dentro de la repostería tradicional española y un imprescindible dentro del recetario familiar, porque quién no ha probado alguna vez un delicioso bizcocho de yogur?
El bizcocho de yogur es muy socorrido para ha
Bizcocho De Yogur De Limón
La receta que te traigo hoy, es un clásico dentro de la repostería tradicional española y un imprescindible dentro del recetario familiar, porque quién no ha probado alguna vez un delicioso bizcocho de yogur?
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Aujourd’hui, je vous propose un dessert chargé avec des vitamines, une mousse d’agrumes parfumé à la menthe.
Les agrumes ont une grande quantité de vitamine C et ils sont donc notre meilleur allié pour combattre le rhume; alors je vous consei
Espuma De Cítricos A La Hierbabuena
Aujourd’hui, je vous propose un dessert chargé avec des vitamines, une mousse d’agrumes parfumé à la menthe.
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Una vez más participo en la iniciativa TS de La Cocina Typical Spanish, y mi receta: patatas preñadas con chistorra en salsa de queso.
Este mes, tenemos como anfitriona a Margot de El cajón desastre secreto de Maggie, que ha sido la encargada de elegir e
Patatas Preñadas Con Chistorra En Salsa De Queso
Una vez más participo en la iniciativa TS de La Cocina Typical Spanish, y mi receta: patatas preñadas con chistorra en salsa de queso.
Este mes, tenemos como anfitriona a Margot de El cajón desastre secreto de Maggie, que ha sido la encargada de elegir e
Acompáñame en mi viaje con mis compañeras de Reposteras por Europa, hasta el país balcánico más enigmático de Europa: Bulgaria, y disfruta conmigo de unas calentitas y ricas mekitsi.
Este mes ha sido Patricia de Patty’s Cake la elegida para escoger
Mekitsi, Tortas Búlgaras De Yogur
Acompáñame en mi viaje con mis compañeras de Reposteras por Europa, hasta el país balcánico más enigmático de Europa: Bulgaria, y disfruta conmigo de unas calentitas y ricas mekitsi.
Este mes ha sido Patricia de Patty’s Cake la elegida para escoger
Cada vez que me pongo a dieta, lo que más echo de menos son los dulces, por eso no falla en mi casa estas magdalenas de chocolate sin azúcar, ligeras y súper esponjosas, aptas también para la dieta Dukan, en la fase Crucero.
Se tratan de unas magdalenas
Magdalenas De Chocolate Sin Azúcar (aptas Dukan)
Cada vez que me pongo a dieta, lo que más echo de menos son los dulces, por eso no falla en mi casa estas magdalenas de chocolate sin azúcar, ligeras y súper esponjosas, aptas también para la dieta Dukan, en la fase Crucero.
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Quedan pocos días para celebrar el día de San Valentín, el día de los enamorados, o también el día del amor y de la amistad en muchos países; y para esta ocasión tan única te he preparado un especial San Valentín: chocolate y frutas del bosque.
San Valen
Especial San Valentín: Chocolate Y Frutas Del Bosque
Quedan pocos días para celebrar el día de San Valentín, el día de los enamorados, o también el día del amor y de la amistad en muchos países; y para esta ocasión tan única te he preparado un especial San Valentín: chocolate y frutas del bosque.
San Valen
Actualmente se han puesto de moda los Mug Cake, bizcochos en taza preparados en el microondas, y como estamos en San Valentín qué mejor que celebrarlo con un Red Velvet Mug Cake.
Un Red Velvet Mug Cake es un bizcocho de terciopelo rojo en taza, con un sa
Red Velvet Mug Cake En El Microondas
Actualmente se han puesto de moda los Mug Cake, bizcochos en taza preparados en el microondas, y como estamos en San Valentín qué mejor que celebrarlo con un Red Velvet Mug Cake.
Un Red Velvet Mug Cake es un bizcocho de terciopelo rojo en taza, con un sa
