De Mila Reyes
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
1 Kg. de papas para arrugar (si no hubiera, valdrá cualquier variedad, procurando elegir siempre el tamaño más pequeño)
500 Gramos de sal
Papas Arrugadas
De Mila Reyes
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
1 Kg. de papas para arrugar (si no hubiera, valdrá cualquier variedad, procurando elegir siempre el tamaño más pequeño)
500 Gramos de sal
De Marta Bravo
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
12 langostinos
4 patatas
2 zanahorias
1 cebolleta
150 g de guisantes congelados
3 huevos
Limón
Cebollino
2 láminas de masa de hojaldre
Un
Cesta De Patatas Con Langostinos
De Marta Bravo
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
12 langostinos
4 patatas
2 zanahorias
1 cebolleta
150 g de guisantes congelados
3 huevos
Limón
Cebollino
2 láminas de masa de hojaldre
Un
Hoy traigo una bomba. Si no te gusta el chocolate, no sigas leyendo, y si estás a dieta, tampoco.
Dice la wiki que las Oreo son unas galletas que nacieron en 1912. El origen del nombre no se conoce, por una parte se cree que proviene de la palabra
Brownie De Oreo ®
Hoy traigo una bomba. Si no te gusta el chocolate, no sigas leyendo, y si estás a dieta, tampoco.
Dice la wiki que las Oreo son unas galletas que nacieron en 1912. El origen del nombre no se conoce, por una parte se cree que proviene de la palabra
¡Hoy toca receta ligerita!
Una crema de calabaza.
Y la cocinera no he sido yo esta vez, sino mi madre :)
Y es que no hay nada mejor que aprovecharse de las manos expertas de una madre para probar y disfrutar de recetas tan ricas como ésta.
Crema De Calabaza
¡Hoy toca receta ligerita!
Una crema de calabaza.
Y la cocinera no he sido yo esta vez, sino mi madre :)
Y es que no hay nada mejor que aprovecharse de las manos expertas de una madre para probar y disfrutar de recetas tan ricas como ésta.
Este mes en el Reto Cooking the Chef , el cocinero invitado es
Poul Bocuse.
Paul Bocuse Chef
francés, fundador de la Nouvelle Cuisine. A partir de 1959 hizo
famoso mundialmente el antiguo restaurante familiar.
La Nouvelle Cuisine, fue una nueva for
Tarta Tatin: La Cocina De Poul Bocuse. Reto Cooking The Chef.
Este mes en el Reto Cooking the Chef , el cocinero invitado es
Poul Bocuse.
Paul Bocuse Chef
francés, fundador de la Nouvelle Cuisine. A partir de 1959 hizo
famoso mundialmente el antiguo restaurante familiar.
La Nouvelle Cuisine, fue una nueva for
.jpg)
Es te mes de mayo en el reto de Cocinamos con Reina, la Comunidad elegida es Canarias.
Y el Plato elegido Carne de Fiesta o Cochino como ellos los llaman con Mojo Picón.
Esta receta se hace con Cerdo en trozos, yo he elegido un solomillo de cerdo por
Carne De Fiesta Con Papas Arrugas Y Mojo Picón. ( Reto Cocina Con Reina)
Es te mes de mayo en el reto de Cocinamos con Reina, la Comunidad elegida es Canarias.
Y el Plato elegido Carne de Fiesta o Cochino como ellos los llaman con Mojo Picón.
Esta receta se hace con Cerdo en trozos, yo he elegido un solomillo de cerdo por
.jpg)
Confieso que no soy una amante de los brownie porque me parecen demasiado densos, pero este es bastante menos denso que los habituales, no se si será porque la mitad de la harina ha sido sustituida por almendra molida, o el azúcar morena, pero la ve
Brownie De Café Y Chocolate
Confieso que no soy una amante de los brownie porque me parecen demasiado densos, pero este es bastante menos denso que los habituales, no se si será porque la mitad de la harina ha sido sustituida por almendra molida, o el azúcar morena, pero la ve
Hoy os vamos a enseñar a preparar el jengibre para sushi.
Me habéis pedido ya varias veces la receta del sushi, pero como hay muchas variantes y además se pueden servir con diferentes complementos, esta vez vamos a empezar con uno de ellos y os iremos ex
Gari: Jengibre Encurtido Para Sushi
Hoy os vamos a enseñar a preparar el jengibre para sushi.
Me habéis pedido ya varias veces la receta del sushi, pero como hay muchas variantes y además se pueden servir con diferentes complementos, esta vez vamos a empezar con uno de ellos y os iremos ex
Combinar en una galleta Chocolate y Nueces es garantía de éxito. Si en casa tenemos antojo de algo dulce, éstas son las galletas que siempre caen. Se preparan en poquísimo tiempo, sin cortadores, sin moldes y saben riquísimas.
En esta ocasión las h
Cookies Con Chocolate Y Nueces
Combinar en una galleta Chocolate y Nueces es garantía de éxito. Si en casa tenemos antojo de algo dulce, éstas son las galletas que siempre caen. Se preparan en poquísimo tiempo, sin cortadores, sin moldes y saben riquísimas.
En esta ocasión las h
Buenos días,
Empieza la semana y en este caso, rompiendo con nuestras costumbres, vamos a publicar una receta que no hemos hecho nosotros, sino que es de la abuela de Isma, de las de toda la vida del pueblo. Seguro que ninguno de vosotros habréis escuch
Emborracas
Buenos días,
Empieza la semana y en este caso, rompiendo con nuestras costumbres, vamos a publicar una receta que no hemos hecho nosotros, sino que es de la abuela de Isma, de las de toda la vida del pueblo. Seguro que ninguno de vosotros habréis escuch
Con esta receta participo en el reto de Abril de Cooking The Chef, cada mes proponen un reto consistente en elaborar una receta de un Chef conocido, es mi primera vez y me daba miedo comprometerme por el prestigio del Chef de este mes, nada más y nada me
Quiche Lorraine Al Estilo De Paul Bocuse
Con esta receta participo en el reto de Abril de Cooking The Chef, cada mes proponen un reto consistente en elaborar una receta de un Chef conocido, es mi primera vez y me daba miedo comprometerme por el prestigio del Chef de este mes, nada más y nada me
Mi experimento sobre la cocina de Paul Bocuse me ha dejado huella y he trabajado con alguna de sus recetas, además de la Quiche Lorraine que ya publiqué.
Hoy traigo una receta suya muy sencilla, la deliciosa Tapenade, un aperitivo o acompañamiento que
Tapenade
Mi experimento sobre la cocina de Paul Bocuse me ha dejado huella y he trabajado con alguna de sus recetas, además de la Quiche Lorraine que ya publiqué.
Hoy traigo una receta suya muy sencilla, la deliciosa Tapenade, un aperitivo o acompañamiento que
Esta es una deliciosa tarta de queso con chocolate y caramelo; es una tarta de las muchas que tengo guardadas para hacer y que nunca llega el momento. Este domingo la preparé para celebrar el Día de la Madre, y os puedo decir que fue todo un acier
Tarta De Queso, Caramelo Y Chocolate.
Esta es una deliciosa tarta de queso con chocolate y caramelo; es una tarta de las muchas que tengo guardadas para hacer y que nunca llega el momento. Este domingo la preparé para celebrar el Día de la Madre, y os puedo decir que fue todo un acier
UN GRAN APERITIVO!
Sabéis que hace unas semanas estuve en Murcia. Era un regalo por haber ganado un premio de Hero Maridaje. Tengo muchas ganas de contaros toda la maravillosa experiencia, pero estoy esperando que me envíen las fotos y vídeo para pode
Galletitas De Queso Parmesano Con Tomate Y Albahaca
UN GRAN APERITIVO!
Sabéis que hace unas semanas estuve en Murcia. Era un regalo por haber ganado un premio de Hero Maridaje. Tengo muchas ganas de contaros toda la maravillosa experiencia, pero estoy esperando que me envíen las fotos y vídeo para pode
CON RELLENO DE FAJITAS!
Esta receta es rápida, sencilla, buena y saludable! Una forma diferente de cocinar pasta y fajitas!! Es un plato sabroso y sin excesos de calorías. Para ello he utilizado una bolsa de relleno de fajitas de la marca MAHESO , Uno d
Pasta Mexicana
CON RELLENO DE FAJITAS!
Esta receta es rápida, sencilla, buena y saludable! Una forma diferente de cocinar pasta y fajitas!! Es un plato sabroso y sin excesos de calorías. Para ello he utilizado una bolsa de relleno de fajitas de la marca MAHESO , Uno d
Esta mañana se ruló en Avilés la primera costera de bonito del Norte
Parece ser que ha llegado antes que otros años, que suele ser en Junio.Nosotros, que por estos lares, disfrutamos del bonito del Norte , estamos encantados de que se adelante su ll
Fritos De Bonito Del Norte
Esta mañana se ruló en Avilés la primera costera de bonito del Norte
Parece ser que ha llegado antes que otros años, que suele ser en Junio.Nosotros, que por estos lares, disfrutamos del bonito del Norte , estamos encantados de que se adelante su ll
No sé por qué motivo sitúa Dan Lepard este pan en Irlanda (hablo de su libro Hecho a Mano).
Nos cuenta, así mismo, que esta receta usa un tipo de leche de almendra que se vende en Italia (una especie de mazapán que se mezcla con agua para elaborar
Pan De Leche De Almendra
No sé por qué motivo sitúa Dan Lepard este pan en Irlanda (hablo de su libro Hecho a Mano).
Nos cuenta, así mismo, que esta receta usa un tipo de leche de almendra que se vende en Italia (una especie de mazapán que se mezcla con agua para elaborar
La Empana Light de Bego.- Ensalada de Garbanzos con Vinagreta de Cilantro.-
Esta Ensalada de Garbanzos con Vinagreta de Cilantro es una delicia para disfrutarla de principio a fin y que en casa nos ha trastornado a los tres por lo rica que está.
Ah
Ensalada De Garbanzos Con Vinagreta De Cilantro
La Empana Light de Bego.- Ensalada de Garbanzos con Vinagreta de Cilantro.-
Esta Ensalada de Garbanzos con Vinagreta de Cilantro es una delicia para disfrutarla de principio a fin y que en casa nos ha trastornado a los tres por lo rica que está.
Ah
INGREDIENTES:
- 1 kg y medio de pechugas de pollo
- sal y pimienta
- 5 dientes de ajo
- 1 puñadito de orégano
- un buen chorreón de vinagre de vino (Jerez)
- harina de freir
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos y cortamos las pechugas l
Lagrimitas De Pollo
INGREDIENTES:
- 1 kg y medio de pechugas de pollo
- sal y pimienta
- 5 dientes de ajo
- 1 puñadito de orégano
- un buen chorreón de vinagre de vino (Jerez)
- harina de freir
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos y cortamos las pechugas l
INGREDIENTES:
- 5 paquetes de salchichas Frankfurt
- 250 g de bacon en lonchas
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Cortamos las salchichas en 3 trozos. Cortamos el bacon en 4 trozos, primero por la mitad, y luego cada mitad a lo largo. Envolvemos cad
Bacon Con Salchichas
INGREDIENTES:
- 5 paquetes de salchichas Frankfurt
- 250 g de bacon en lonchas
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Cortamos las salchichas en 3 trozos. Cortamos el bacon en 4 trozos, primero por la mitad, y luego cada mitad a lo largo. Envolvemos cad
INGREDIENTES:
- pan de molde sin corteza
- tomate frito
- queso en lonchas
- queso rallado
- orégano
- ingredientes al gusto: atún, salchichas, cebolla, salami, bacon, york....
ELABORACIÓN:
Primero aplastamos cada rebanada de pan con el rodillo. A conti
Bocapizzas Exprés
INGREDIENTES:
- pan de molde sin corteza
- tomate frito
- queso en lonchas
- queso rallado
- orégano
- ingredientes al gusto: atún, salchichas, cebolla, salami, bacon, york....
ELABORACIÓN:
Primero aplastamos cada rebanada de pan con el rodillo. A conti
INGREDIENTES:
- 1 jarro de aceite
- 1 jarro de vino
- 1 pizca de canela molida
- 1 buen puñado de matalahuva (anís en grano)
- 1 buen puñado de ajonjolí (semillas de sésamo)
- 1 puñado de azúcar (para la masa)
- harina (la que admita la masa)
- 2 sobres
Roscos De Vino
INGREDIENTES:
- 1 jarro de aceite
- 1 jarro de vino
- 1 pizca de canela molida
- 1 buen puñado de matalahuva (anís en grano)
- 1 buen puñado de ajonjolí (semillas de sésamo)
- 1 puñado de azúcar (para la masa)
- harina (la que admita la masa)
- 2 sobres
Ahora que comienza la temporada de las fresas, aprovecho para preparar varias recetas con esta rica fruta. Las dos primeras recetas, son en realidad la misma, batido de fresas, la diferencia es que para la primera utilizo yogurt, que es más rápido de
Batido De Fresas Con Yogurt
Ahora que comienza la temporada de las fresas, aprovecho para preparar varias recetas con esta rica fruta. Las dos primeras recetas, son en realidad la misma, batido de fresas, la diferencia es que para la primera utilizo yogurt, que es más rápido de
Lo prometido es deuda, esta es la segunda opción para preparar un rico y saludable batido de fresas, aunque cabe decir que este es más rico pero menos saludable porque se prepara con nata y ya sabemos todos que la nata está muy rica, pero contiene muc
Batido De Fresas Con Nata
Lo prometido es deuda, esta es la segunda opción para preparar un rico y saludable batido de fresas, aunque cabe decir que este es más rico pero menos saludable porque se prepara con nata y ya sabemos todos que la nata está muy rica, pero contiene muc
A ver !!!! a quien no le gusta el chocolate?? que levente la mano... yo creo que hay muy poca gente que no le guste el chocolate, a mi me encanta, pero con condiciones jajja. me gusta el chocolate solo, a ver .. si me explico, yo prefiero comer un biz
Pudin De Chocolate Suave Apto Para Celiacos, Sin Lactosa
A ver !!!! a quien no le gusta el chocolate?? que levente la mano... yo creo que hay muy poca gente que no le guste el chocolate, a mi me encanta, pero con condiciones jajja. me gusta el chocolate solo, a ver .. si me explico, yo prefiero comer un biz
La primera vez que hice un pan brioche, fue un milagro. La masa fue todo un desastre, no la batí el tiempo adecuado y a la hora de agregar la mantequilla, no se integraba. Triplique el tiempo de batido, para ver si se podía integrar, y se integro
Brioche Au Chocolat
La primera vez que hice un pan brioche, fue un milagro. La masa fue todo un desastre, no la batí el tiempo adecuado y a la hora de agregar la mantequilla, no se integraba. Triplique el tiempo de batido, para ver si se podía integrar, y se integro
Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todo
Flan De Queso (microondas)
Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todo
Te traigo un arroz con el toque oriental que tanto me gusta. No es el clásico arroz tres delicias que también está muy rico pero está más visto, así que hoy vengo con uno diferente.
Para este tipo de arroces llevo tiempo utilizando el arroz vaporiz
Arroz Oriental
Te traigo un arroz con el toque oriental que tanto me gusta. No es el clásico arroz tres delicias que también está muy rico pero está más visto, así que hoy vengo con uno diferente.
Para este tipo de arroces llevo tiempo utilizando el arroz vaporiz
Hace poco vi un cartel publicitario donde anunciaban pisos singles, curiosamente al poco tiempo veo otra publicidad, crucero para singles......
Para resumir un poco, los singles, son un colectivo que, por elección o por circunstancias de la vida, deci
Tarta De Manzana Con Natillas Del Super, Para Dos.
Hace poco vi un cartel publicitario donde anunciaban pisos singles, curiosamente al poco tiempo veo otra publicidad, crucero para singles......
Para resumir un poco, los singles, son un colectivo que, por elección o por circunstancias de la vida, deci
Este mes en Cooking the chef, hacemos un homenaje al gran chef Paul Bocuse, francés y considerado padre de la nouvelle cuisine.
Tiene muchos premios en su haber, así como su restaurante de Lyon, tiene 3 estrellas Michelin.
La verdad es que yo no lo co
Champiñones A La Crema Con Bacon
Este mes en Cooking the chef, hacemos un homenaje al gran chef Paul Bocuse, francés y considerado padre de la nouvelle cuisine.
Tiene muchos premios en su haber, así como su restaurante de Lyon, tiene 3 estrellas Michelin.
La verdad es que yo no lo co
